গ্রামাঞ্চলের সৌন্দর্য সংরক্ষণ।

আমার গ্রামে প্রায় প্রত্যেক বাড়ির পেছনে কলাগাছ আর সামনে সুপারি গাছ আছে। সুপারি গাছ শুধু ঘর সাজানোর জন্য বা পান পাতা দিয়ে চিবিয়ে ‘কথোপকথন শুরু করার’ জন্যই নয়, বরং পূর্ণিমা ও পূর্বপুরুষদের স্মরণ দিবসে পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে নিবেদন করতে এবং বিয়ের উপহার হিসেবেও ব্যবহৃত হয়...

সুপারি চাষ একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস, তাই প্রদেশের অনেক কৃষক তাদের আয় বাড়াতে এবং গ্রামাঞ্চলের সৌন্দর্যবর্ধনে অবদান রাখতে নিজেদের সুপারি বাগান সংস্কার ও পুনরুদ্ধার করেছেন।

লাম থাও জেলার জুয়ান হুই কম্যুনের ৪ নং জোনের বাসিন্দা জনাব হোয়াং ভান ভিয়েত তাঁর জন্মস্থান ও বাসস্থানের আত্মার প্রতীক গাছটি সম্পর্কে বলতে গিয়ে এই কথাগুলো বলেন। জনাব ভিয়েত বলেন যে, অতীতে সুপারি গাছকে গ্রামের প্রতিটি পরিবারের বিশেষ চিহ্ন হিসেবে বিবেচনা করা হতো। বাড়ির সামনে সুপারি গাছের সারি দেখেই একজন অপরিচিত ব্যক্তি বলে দিতে পারত যে একটি পরিবারে কতজন সদস্য আছে। উদাহরণস্বরূপ, জনাব ভিয়েতের পরিবারের কথাই ধরা যাক। চারটি সন্তান হওয়ার পর, তাঁর বাবা বাজার থেকে বাড়ির সামনে লাগানোর জন্য ছয়টি ছোট সুপারি গাছ কিনে আনেন। একই সময়ে, একই জমিতে লাগানো হলেও, সময়ের সাথে সাথে ছয়টি গাছ বিভিন্ন আকারে বেড়ে ওঠে। বাবা ও মায়ের প্রতীক প্রথম দুটি গাছ ছিল সবচেয়ে লম্বা, আর বাকি চারটি ছিল পরিবারের চার ভাইবোনের মতো ছোট ও খাটো। গ্রামবাসীরা বিশ্বাস করত যে সুপারি গাছ সহনশীলতা, একতা এবং সমৃদ্ধির প্রতীক। যে পরিবারের সুপারি গাছগুলো ভালোভাবে বেড়ে উঠত এবং দীর্ঘজীবী হতো, সেই পরিবারকে ভাগ্যবান বলে মনে করা হতো। যদি কোনো গাছ রোগাক্রান্ত হতো, শুকিয়ে যেত বা পড়ে যেত, তবে তা অশুভ লক্ষণ বলে মনে করা হতো এবং তার জায়গায় আরেকটি গাছ লাগাতে হতো...

যেহেতু লাম থাও জেলা এমন একটি এলাকা যেখানে এখনও গ্রামাঞ্চলকে শোভিত করা সুপারি গাছের সৌন্দর্য সংরক্ষিত আছে, তাই এখানকার গ্রামের রাস্তা ও গলি বরাবর সর্বত্র সুপারি গাছ দেখা যায়, যেখানে সুপারি গাছের উঁচু সারি চোখে পড়ে। এখানকার মানুষেরা প্রধানত বামন সুপারি এবং সাদা সুপারি গাছ বেছে নেন। বামন সুপারি গাছ প্রায়শই বাগানে শোভাবর্ধক উদ্ভিদ হিসেবে রোপণ করা হয়; এগুলোর উচ্চতা মাঝারি, কাণ্ড সামান্য স্ফীত এবং অনেক শিকড় বাইরে বেরিয়ে থাকে। সাদা সুপারি গাছের কাণ্ড লম্বা ও গোলাকার, ফুল সাদা এবং পাকলে এর লাল ফল বিশেষভাবে নজরকাড়া হয়। এই গাছগুলো ১০ মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে, যার কাণ্ড সুষমভাবে গোলাকার এবং পর্বগুলো ঘন ঘন সন্নিবিষ্ট থাকে। এগুলো প্রায়শই স্কুল প্রাঙ্গণ, সাংস্কৃতিক কেন্দ্র ইত্যাদিতে রোপণ করা হয়।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

দা তেহ ৩-এ আরও সবুজ যোগ করুন।হলুদ ফুলে সজ্জিত রাস্তার বৈশিষ্ট্যপূর্ণ এলাকা দা তেহ ৩ এখন নতুন রঙে সেজে উঠছে। কৃষকেরা নিজেদের জন্মভূমিতে সবুজায়ন ও তার বিকাশে অবদান রাখতে একজোট হচ্ছেন।

থুয়া থিয়েন হুয়ে-তে তাজা সুপারি সবচেয়ে জনপ্রিয় ফল, যার আকাশছোঁয়া দাম থেকে একটি জেলাতেই ১০০ বিলিয়ন VND আয় হয়।

ভিয়েতনামের ব্যবসায়ীরা সুপারির জন্য এ পর্যন্ত সর্বোচ্চ কত দাম দিয়েছেন এবং বর্তমানে কোন অঞ্চলগুলোতে সুপারির দাম সবচেয়ে বেশি?

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, বহু মানুষের আধ্যাত্মিক চাহিদা ও পান চিবানোর অভ্যাস মেটানোর পাশাপাশি, চীনা বাজারে রপ্তানির কারণেও সুপারির ব্যাপক চাহিদা তৈরি হয়েছে। বর্তমানে, প্রতি আঁটি সুপারি (১০০টি) ২,০০,০০০ থেকে ৩,০০,০০০ VND-এর মধ্যে বিক্রি হয়। সুপারি থেকে স্থিতিশীল আয় হওয়ায়, অনেক কৃষক অতিরিক্ত আয়ের উৎস হিসেবে তাদের সুপারি বাগান সংস্কার ও পুনরুদ্ধার করতে শুরু করেছেন এবং একই সাথে নতুন গ্রামীণ রাস্তার ধারে সোজা সুপারি গাছের সারি লাগিয়ে গ্রামাঞ্চলের সৌন্দর্যবর্ধনেও অবদান রাখছেন।

লাম থাও জেলার কাও শা কম্যুনে সুপারি গাছের সারির এক কোণ।

বহু বছর ধরে ‘মাটিতে বসে খাওয়া, আকাশে কাজ করা’ এই পেশার সাথে জড়িত থাকার সুবাদে, প্রতি গ্রীষ্মের শেষে কাম খে জেলার জনাব নগুয়েন ভান ডুং প্রদেশের সুপারি-বহুল এলাকা লাম থাও, থান বা এবং হা হোয়া জুড়ে সুপারি কেনার জন্য ব্যস্তভাবে যাতায়াত করেন। জনাব ডুং বলেন: “সুপারির মৌসুম জুলাই থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত চলে। যে সুপারিগুলো কেনা হবে সেগুলোর কিছু নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য থাকতে হবে: ফলগুলো অবশ্যই গোলাকার, অক্ষত এবং চকচকে সবুজ হতে হবে, এবং ডগার কোনো অংশ ভাঙা থাকা চলবে না... প্রতি কেজি সুপারির গড় বিক্রয়মূল্য ৬০,০০০-৭০,০০০ VND হওয়ায়, প্রচুর ফলসহ কিছু কাঁদি থেকে লক্ষ লক্ষ ডং আয় হতে পারে...”

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

পাহাড়ি কৃষকরা সুপারি চাষে ঝুঁকে প্রতি বছর শত শত মিলিয়ন ডং আয় করেন।কয়েক ডজন ভিন্ন ভিন্ন ফসল নিয়ে সংগ্রাম করার পর, থান হোয়া প্রদেশের গিয়াও আন কম্যুনের ট্রো গ্রামের মুয়ং জাতিগোষ্ঠীর সদস্য জনাব হা ভান ডুং সুপারি গাছের মাধ্যমে একটি সমাধান খুঁজে পান। এই গাছটি, যা অনেকের মতে চাষ করা খুব সহজ এবং লাভজনক নয়, সেটিই তার পরিবারের স্থিতিশীল জীবনের চাবিকাঠি হয়ে উঠেছে; যা বাজারের চাহিদা নিয়ে দুশ্চিন্তা দূর করে এবং প্রতি বছর শত শত মিলিয়ন ডং আয় করে দেয়।

সুপারির দাম সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছে তারপর হুড়মুড় করে পড়ে গেল: এটি একটি পুনরাবৃত্ত 'সূত্র', এবং কৃষকরা 'প্রায়শই ভুলে যান'।

সুপারির দাম প্রতি কেজি ২০,০০০ VND হওয়ায় কিয়েন গিয়াং-এর কৃষকরা অত্যন্ত আনন্দিত এবং প্রচুর অর্থ উপার্জন করছেন।

বাঁশঝাড়, বটগাছ এবং নদীর ধারের ঘাটের পাশাপাশি সুপারি গাছও গ্রামীণ জীবনের এক প্রিয় প্রতিচ্ছবি, যা সেখানকার মানুষের মনে গভীর ছাপ ফেলে। বাড়ির বাগানে সুপারি গাছ লাগানো কিংবা বিভিন্ন আচার-অনুষ্ঠান ও জীবনের গুরুত্বপূর্ণ ঘটনায় সুপারির উপস্থিতি—এই সাংস্কৃতিক সৌন্দর্য মানুষের জন্য সুপারির সঙ্গে তাদের সংযোগকে লালন, সংরক্ষণ এবং অব্যাহত রাখার একটি উপায়, যা ভবিষ্যৎ প্রজন্মের জন্য ইতিবাচক অর্থনৈতিক ও আধ্যাত্মিক মূল্যবোধ তৈরি করে।

সমবয়সী

উৎস: https://baophutho.vn/luu-giu-net-dep-lang-que-213338.htm