নির্দিষ্ট অবস্থার উপর নির্ভর করে, প্রতিটি পরিবার ওং কং ওং তাও-এর উপাসনার জন্য বিভিন্ন নৈবেদ্য প্রস্তুত করবে। এই নৈবেদ্যটি অত্যধিক বিলাসবহুল বা জটিল হতে হবে না, তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল অনুষ্ঠানটি সম্পাদনের সময় আন্তরিকতা এবং শ্রদ্ধা।
পরিবারের পরিস্থিতি এবং স্থানীয় সংস্কৃতির উপর নির্ভর করে, প্রতিটি পরিবার রান্নাঘরের দেবতাদের বিদায় জানাতে একটি সুস্বাদু বা নিরামিষ নৈবেদ্য (পান এবং সুপারি, ফুল, ফল, সোনা এবং রূপার কাগজ... দিয়ে) প্রস্তুত করতে পারে।
উত্তরে, লোকেরা সাধারণত ২০শে ডিসেম্বরের কাছাকাছি এবং কমপক্ষে ২৩শে ডিসেম্বর দুপুর ১২টার আগে ওং কং ওং তাও-এর পূজা করে। উত্তরাঞ্চলের লোকেরা বিশ্বাস করে যে ২৩শে ডিসেম্বর দুপুর ১২টার পরে, ওং তাও স্বর্গে চলে গেছেন।
রান্নাঘরের দেবতাদের জন্য ঐতিহ্যবাহী উত্তরাঞ্চলীয় নৈবেদ্যের ট্রেতে নিম্নলিখিত মৌলিক খাবারগুলি থাকবে:
১ প্লেট ভাত, ১ প্লেট লবণ
মরিচ বা গোলাপ দিয়ে খোদাই করা ১টি সেদ্ধ মোরগ (সিদ্ধ শুয়োরের মাংস বা রোস্ট হাঁস দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে)
১ বাটি মাশরুম স্যুপ অথবা বাঁশের অঙ্কুর স্যুপ
১টি মিক্সড স্টার-ফ্রাই ডিশ
১ প্লেট ভাজা হ্যাম, সসেজ অথবা মাংসের জেলি
১ প্লেট স্টিকি ভাত, গ্যাক ফলের সাথে
১ প্লেট মিষ্টি স্যুপ
কার্প (জীবিত বা ভাজা), কারণ বিশ্বাস অনুসারে, রান্নাঘরের দেবতাদের স্বর্গে যাওয়ার বাহন হল কার্প।
যদি এটি একটি জীবন্ত কার্প মাছ হয়, তাহলে উৎসর্গের পর, লোকেরা এটিকে নদী বা স্রোতে ছেড়ে দেওয়ার জন্য নিয়ে যাবে।
দক্ষিণাঞ্চলের মানুষ সাধারণত ২৩শে ডিসেম্বর রাত ৮টা থেকে ১১টার মধ্যে রান্নাঘরের দেবতাদের পূজা করে। এই সময় রান্নার দেবতাদের বিরক্ত না করার জন্য রান্না বন্ধ রাখা হয়।
রান্নাঘরের দেবতার জন্য দক্ষিণের নৈবেদ্যের ট্রেতে রয়েছে স্প্রিং রোল, শুয়োরের মাংসের রোল, বান চুং, আচারযুক্ত পেঁয়াজ, সেদ্ধ মুরগির মাংস... এর মতো প্রধান খাবার, সাথে এক প্লেট চিনাবাদাম এবং কালো তিলের মিছরি। দক্ষিণে, লোকেরা কার্প মাছ, টুপি বা পূজার পোশাক দেয় না।
মধ্য ভিয়েতনামের মানুষ ২৩শে ডিসেম্বর তাও কোয়ানের পূজা করে এবং এই ছুটিকে খুব গুরুত্ব সহকারে নেয়।
মধ্য অঞ্চলের নৈবেদ্যের ট্রেতে উত্তর অঞ্চলের মতো রান্নাঘরের দেবতাদের জন্য পোশাক, টুপি বা ভোটিভ পেপার থাকে না, তবে মধ্য অঞ্চলের লোকেরা প্রায়শই পুরো জিন সহ একটি কাগজের ঘোড়া উৎসর্গ করে, ভোটিভ পেপার পোড়ায় এবং আরও অনেক নৈবেদ্য প্রদান করে। মৌলিক খাবারের পাশাপাশি, ট্রেতে টুনা বা ম্যাকেরেলও থাকতে হবে।
সৌর ক্যালেন্ডারে ২০২৪ সালের কিচেন গডস ফেস্টিভ্যাল কত তারিখে?
প্রতি বছর ২৩শে ডিসেম্বর ওং কং ওং তাও উৎসব পালিত হয়। এই উপলক্ষে, পরিবারগুলি প্রায়শই ওং কং ওং তাওকে স্বর্গে পাঠানোর জন্য একটি ভোজ প্রস্তুত করে।
বিশেষজ্ঞরা ২০২৪ সালে ওং কং ওং তাও-এর পূজার জন্য ভালো তারিখ এবং সময় পরামর্শ দিচ্ছেন
অনেকেই ভাবছেন ২০২৪ সালে ওং কং ওং তাও-এর পূজা কোন দিন এবং সময়ে করা উচিত। আসুন শুনি বিশেষজ্ঞরা গৃহকর্তার ভাগ্য এবং সৌভাগ্য বয়ে আনার জন্য শুভ দিন এবং সময়ের পরামর্শ দেন।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস







মন্তব্য (0)