প্রবীণ মহিলা শিল্পীদের টেট স্মৃতি

[বিজ্ঞাপন_১]

পিপলস আর্টিস্ট বাখ টুয়েট : ঘরটি এখনও নারকেল জলে সেদ্ধ শুয়োরের মাংস, বান চুং এবং বান টেটের পাত্রে ভরা...

পিপলস আর্টিস্ট বাখ টুয়েটের মতে, টেট প্রায়শই আমার নিজের চেয়ে অনেকের আনন্দের বিষয়: "টেটের সময়, আমি প্রায়শই অন্যদের আনন্দের উপর নির্ভর করি যখন তারা দীর্ঘ বছর ধরে দৌড়াদৌড়ি করার পরে খুশি হয়। যারা আমার খাবার এবং ঘুমের যত্ন নেয় তাদের জন্য আমি নতুন পোশাক সেলাই করি, তাদের কিছু সোনার মুদ্রা বা নতুন টাকা দেই। তাদের খুশি দেখে আমি খুশি হই। তারপর আমি লাল ককসকম্ব, হলুদ এপ্রিকট এবং রাস্পবেরি চন্দ্রমল্লিকা কিনতেও ঘুরে বেড়াই। কয়েক বছর পরে, যখন আমি শহরতলিতে বসবাস করতে চলে আসি, তখন আমার প্রতিবেশীর বাগানে যাওয়ারও আনন্দ হয়েছিল, যেখানে কয়েক মাস আগে লোকেরা টেটের জন্য অর্থ উপার্জনের জন্য বিক্রি করার জন্য গাঁদা গাছ চাষ করেছিল। আমি কেনার জন্য "ভিক্ষা" করেছিলাম এবং তাদের বলেছিলাম যে সেগুলি যেন না দেয়, বরং গেটের বাইরে করিডোরের পাশে রাখার জন্য কিনে নেয়। "তুমি খুব দামে দোকান খুলেছ, এই টেট আমাদের পরিবারের একটি বড় টেট হবে", ফুল বিক্রেতার এই কথাগুলো শুনে আমার মনে হয়েছিল টেট আগে এসেছে, উষ্ণ এবং সুখী"।

Miền ký ức tết của những nữ nghệ sĩ gạo cội- Ảnh 1. — গণশিল্পী বাখ টুয়েট

আন গিয়াং- এ জন্মগ্রহণকারী পশ্চিমা নারী হিসেবে, তার জীবন সংস্কারকৃত অপেরা , পরিবেশনার সাথে সংযুক্ত ছিল, তাই পিপলস আর্টিস্ট বাখ টুয়েটের স্মরণে, তিনি প্রায়শই নববর্ষের আগের দিনকে গাড়িতে স্বাগত জানাতেন... "অতীতে, আমি প্রায়শই গাড়িতে নববর্ষের আগের দিনকে স্বাগত জানাতাম, মানুষের সেবা করার জন্য। বাড়ি ফেরার পথে আমার মনে হয়েছিল, আকাশের প্রতিটি তারা আমার মায়ের চোখ, আমার শিক্ষকের চোখ, অনেক লোকের চোখ যারা আমাকে লালন-পালন করেছেন, শিক্ষা দিয়েছেন, ভালোবাসেন এবং এমনকি... ক্ষমা করেছেন। আমি অজান্তেই এভাবেই বাড়ি ফিরে গিয়েছিলাম। আমার মনে আছে শেষবার যখন আমি নববর্ষের আগের দিনটি গেয়েছিলাম তখন হাউ গিয়াং- এ, কেবল নগা বে ফুং হিয়েপের মানুষের ভালোবাসার কারণে - সুরকার ভিয়েন চাউ-এর তিন আন বান চিউ-এর সাথে সংস্কারকৃত অপেরা সঙ্গীতের ইতিহাসে যে নামটি অদৃশ্য হয়ে গেছে, প্রথম বিখ্যাত গায়ক উত ত্রা ওনের সাথে; এবং মিঃ সাউ তুয়ান (অর্থাৎ মিঃ নগুয়েন ভ্যান তুয়ান - হাউ গিয়াং-এর পরিচালক) এর ভালোবাসাও। "সেই সময় টেলিভিশন)। আমি জনতার মাঝখানে দাঁড়িয়ে কয়েকটি আধুনিক সঙ্গীতের লাইনে মানুষের গানের প্রতিধ্বনি শুনছিলাম। আমি সকলকে শুভকামনা জানাই/শান্তিপূর্ণ সূর্যের আলোয় অ-মহিমান্বিত জল"...

পিপলস আর্টিস্ট বাখ টুয়েট আরও জানান যে বয়স বাড়ার সাথে সাথে তিনি নববর্ষের প্রাক্কালে গান গাওয়ার আমন্ত্রণ খুব কমই গ্রহণ করেন। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম সর্বত্র সংযোগ স্থাপনের সুযোগ করে দেয়, তাই মহিলা শিল্পী প্রায়শই "ঘনিষ্ঠ বন্ধুদের" নববর্ষের শুভেচ্ছা, ভালোবাসার শব্দ এবং ধন্যবাদের শব্দ পাঠান, পুরাতন বছরকে বিদায় জানানোর আগে এবং নতুন বছরকে স্বাগত জানানোর আগে। তার সন্তান এবং নাতি-নাতনিদের যারা দূরে থাকেন, 30 তারিখ রাতে, মহিলা শিল্পী ফোনে তার শুভেচ্ছা পাঠান। তিনি বলেন যে তিনি এখনও ঐতিহ্যবাহী নববর্ষের পারিবারিক ঐতিহ্য বজায় রেখেছেন ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং শুভেচ্ছার মাধ্যমে: "ঘরে এখনও পর্যাপ্ত নারকেল ভাজা মাংস, মাংসে ভরা তেতো তরমুজের স্যুপ, বান চুং এবং বান টেট, আচারযুক্ত শাকসবজি, আচারযুক্ত পেঁয়াজ রয়েছে। কখনও কখনও এটি প্রতিবেশী এবং দর্শকরা রান্না করে উপহার হিসেবে দেয়। টেটের তিন দিন শান্তিতে কেটেছে। আমি কেবল দেশটি শান্তিপূর্ণ এবং সমৃদ্ধ হোক এই কামনা করি; সকলের সুস্থতা, সফল ব্যবসা এবং সুখী জীবন।"

পিপলস আর্টিস্ট ত্রা গিয়াং : ৩০ বছর পর কোয়াং এনগাই জেলায় একটি টেট পুনর্মিলন

পরিবারের সাথে ফান থিয়েট থেকে শুরু করে না ট্রাং, বিন দিন, কোয়াং এনগাই পর্যন্ত বিভিন্ন অঞ্চলে ভ্রমণ করে এবং তারপর প্রায় ৩৫ বছর ধরে হ্যানয়ে বসবাস করে, পরবর্তী বছরগুলিতে, পিপলস আর্টিস্ট ত্রা গিয়াং অবসর গ্রহণের জন্য হো চি মিন সিটিকে বেছে নেন। শিল্পীর শৈশব কেটেছে ৯ বছরের প্রতিরোধ যুদ্ধের সময়, তার বাবা ক্রমাগত ব্যবসায়িক ভ্রমণে থাকতেন, এক অঞ্চল থেকে অন্য অঞ্চলে স্থানান্তরিত হতেন, পুরো পরিবারকে সাথে নিয়ে যেতেন তাই টেট সম্পূর্ণ হয়নি।

Miền ký ức tết của những nữ nghệ sĩ gạo cội- Ảnh 2. — পিপলস আর্টিস্ট ত্রা গিয়াং

৮০ বছরেরও বেশি বয়সে, টেটের কথা বলতে বলতে, তিনি সর্বদা কোয়াং এনগাইতে ৩০ বছর পর পুনর্মিলনের কথা মনে করেন, তিনি এবং তার বাবা তার দাদী, খালা এবং নাতি-নাতনিদের সাথে দেখা করতে তার পৈতৃক শহরে ফিরে আসেন। "মুক্তির পর, আমার মনে আছে এটি ছিল আমার বাবা আমার দাদী এবং খালাদের সাথে দেখা করার জন্য কোয়াং এনগাইতে প্রথম টেট। সেখানে টেটের ৩ দিনের সময়, আমার দ্বিতীয় খালা আমার জন্য বান থুয়ান তৈরি করেছিলেন, পরে আমি জানতে পারি যে এটি একটি কেক যা মধ্য অঞ্চলের লোকেরা প্রায়শই চন্দ্র নববর্ষের সময় তৈরি করে। তারপর ছিল ক্যান্ডি, ফুসফুস চিনি, মাল্ট ক্যান্ডি... কিন্তু আমার সবচেয়ে বড় আনন্দ ছিল ৩০ বছরেরও বেশি সময় পর আবার আমার দাদীর সাথে দেখা করা। সেই টেটের পরে, আমাকে সেন্টস ডে-এর চিত্রগ্রহণ চালিয়ে যাওয়ার জন্য হ্যানয়ে ফিরে যেতে হয়েছিল, কিন্তু সেই টেটের দূরবর্তী স্মৃতি বহু বছর ধরে ভালোবাসা এবং স্মৃতির উৎস হয়ে দাঁড়িয়েছিল," তিনি বলেন।

পিপলস আর্টিস্ট ট্রা গিয়াং-এর মতে, ৩৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে উত্তরাঞ্চলে বসবাস করার পর, উত্তরাঞ্চলীয়রা তাদের টেট নৈবেদ্যের ক্ষেত্রে খুব সাবধানী, তাদের অবশ্যই সমস্ত প্রয়োজনীয় আচার-অনুষ্ঠান পালন করতে হবে; অন্যদিকে মধ্য অঞ্চলের লোকেরা সহজ-সরল। "যখন আমার বাবা-মা বেঁচে ছিলেন, আমি প্রায়শই টেটে আমার দাদা-দাদির সাথে দেখা করতে যেতাম, তারপর ফুল কিনতে যেতাম, এবং বেদীতে রাখার জন্য পাঁচটি ফলের একটি ট্রে কিনেছিলাম। আমার বাবা-মা মধ্য অঞ্চল থেকে এসেছেন, টেট খুবই সহজ, যেমনটি আমি কোয়াং এনগাইতে দেখেছি, যতক্ষণ পরিবার খুশি থাকে, সমস্ত বাচ্চাদের সাথে, বসন্তকাল। আমার মা খুব ভালো রান্না করেন, তিনি প্রায়শই বাঁশের কান্ড ভিজিয়ে বাঁশের কান্ড দিয়ে ব্রেস করা মাংসের পাত্র রান্না করেন। টেট ছুটির সময়, যদি তিনি অলস হন এবং রান্না করার জন্য কিছু না থাকে, তবে তিনি বাঁশের কান্ডের পাত্রটি গরম করে ভাতের কাগজে মুড়িয়ে খেতেন। টেট ছুটির দিন ছিল যখন আমার স্ত্রী, আমি এবং আমাদের মেয়ে প্রায়শই পিপলস আর্টিস্ট থান আন এবং পিপলস আর্টিস্ট থান হুয়েন, তৎকালীন পিপলস আর্টিস্ট মিন ডুকের পরিবারের সাথে দেখা করতে যেতাম। তারা আমাকে দেখিয়েছিল কিভাবে নৈবেদ্য সাজানো যায়, মুরগির থালাটি কীভাবে সুন্দরভাবে সাজানো যায়, কীভাবে বান চুং খোসা ছাড়িয়ে বাঁশের ফালা দিয়ে কেটে টুকরো টুকরো না করে এবং কীভাবে আচারের প্লেট সাজানো যায়।" "এবং হ্যাম বেশ বিস্তারিতভাবে, উত্তরের স্টাইলে", তিনি স্মরণ করেন।

মেধাবী শিল্পী টি থান কুই : ওয়াই ইয়েন থাই গ্রামে আমার শৈশবের টেট ছুটি

টেটের স্মৃতি ভাগ করে নিতে গিয়ে মেধাবী শিল্পী থান কুই কিছু লোকগানের কথা স্মরণ করেন: "বাতাস বাঁশের ডাল উড়িয়ে যায়/ট্রান ভু ঘণ্টা এবং থো জুওং মুরগির ডাকের শব্দ/ধোঁয়া কুয়াশা ঢেকে দেয়/ইয়েন থাই পেস্টেলের তাল, পশ্চিম হ্রদের আয়না", তাকে ইয়েন থাই গ্রামের (হ্যানয়) টেটের কথা মনে করিয়ে দেয়: "আমার কাছে, আমার শৈশবের টেট সবচেয়ে সুন্দর। আমি একজন হ্যানোইয়ান, কিন্তু শহরের নয়, কিন্তু ইয়েন থাই গ্রামে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা, যা একটি প্রাচীন কাগজ তৈরির গ্রাম। ইয়েন থাইতে বুয়াই বাজার আছে, যা মাসে চারবার খোলে, এবং টেট আরও বেশি ভিড় করে, সারা দেশ থেকে মানুষ ডং পাতা কিনতে এবং বিক্রি করতে আসে, অথবা বাজারের কাছে ডাইকগুলিতে, লোকেরা বিক্রয়ের জন্য ডং হো পেইন্টিং ঝুলিয়ে রাখে। বেবি হোল্ডিং কার্প, কার্প চাঁদ দেখছে, ইঁদুরের বিয়ের মতো পেইন্টিং আছে যা খুব সুন্দর, ডাইক জুড়ে রঙ ঝিকিমিকি করে। আমি প্রায়ই আমার বোনের সাথে সেখানে যাই তাদের প্রশংসা করার জন্য"।

Miền ký ức tết của những nữ nghệ sĩ gạo cội- Ảnh 3. — গুণী শিল্পী থান কুই

"দরিদ্র শিশু" হিসেবে টেটের শৈশবের স্মৃতিতে, মেধাবী শিল্পী থান কুই স্পষ্টভাবে গোলাপী প্যাটার্নের শার্টটি মনে রেখেছেন যা তার মা 8 বা 9 বছর বয়সে তার জন্য তৈরি করেছিলেন। পর্যাপ্ত কাপড় না থাকায় এটি একটি ছোট হাতার শার্ট ছিল। উত্তরের টেটের ঠান্ডা আবহাওয়ায়, মহিলা শিল্পী 30 তারিখের বিকেলে স্নান করেছিলেন এবং একটি নতুন শার্ট পরেছিলেন, শার্টটি এখনও মাড়ের গন্ধ ছিল কারণ তিনি এটি ধোয়ার সাহস করেননি, কেবল নতুন শার্টটি দেখানোর জন্য ছোট গলির বাইরে দাঁড়িয়ে ছিলেন। "একটা বছর ছিল যখন আমার মা বলেছিলেন: "তোমাদের দুজনের উচিত হাঁসের আগাছা এবং সবজি সংগ্রহ করা যা মানুষ শূকরদের খাওয়ানোর জন্য ফেলে দেয়, আর আমি তোমাদের টেটের জন্য একটা শার্ট কিনে দেব।" কিন্তু সেই বছর, আমার মা তার সমস্ত ঋণ পরিশোধ করে দিয়েছিলেন তাই তিনি একটি নতুন শার্ট কিনতে পারেননি, তাই আমি কেঁদেছিলাম। আমার পরিবার দরিদ্র ছিল এবং অনেক ভাইবোন ছিল, তাই আমার মা সারা বছর টেটের জন্য প্রস্তুতি নিতেন। মাঝে মাঝে যখন তিনি কোথাও থেকে বাড়ি আসতেন, তখন রান্নাঘরে ঝুলানোর জন্য তার কাছে কিছু শুকনো বাঁশের কান্ড, কিছু মাশরুম, কাঠের কানের মাশরুম থাকত... টেটে, সবসময় এক পাত্র সেমাই, এক পাত্র বাঁশের কান্ডের স্যুপ, এক পাত্র বান চুং থাকত এবং কিছু ডং পাতা কিনত... পুরো পরিবার ডং পাতা ধুয়ে ফেলত, মাথাপিছু রাজ্য বিক্রি করে ভেজানো চাল, এবং তারপর কেক মুড়িয়ে ফেলত। খুব বেশি কাঠ ছিল না, এবং কিছু বছর পর্যাপ্ত কাঠ ছিল না, তাই বান চুংয়ের পাত্র খুব একটা ভালো ছিল না। ভর্তুকি সময়কালে, রাজ্য প্রতিটি পরিবারকে এক ব্যাগ টেট পণ্য বিক্রি করত, যার মধ্যে ছিল চা ব্যাগ, জ্যামের বাক্স, ক্যান্ডি এবং "কেক...", সে স্মরণ করলো।

"সেই সময়, আমার গ্রামে, একজন বৃদ্ধা মহিলা ছিলেন যিনি নববর্ষের আগের দিন নববর্ষের শুভেচ্ছা জানিয়ে প্রতিটি বাড়িতে জল নিয়ে যেতেন, যেন প্রতিটি পরিবারে সমৃদ্ধি এবং সুখ বয়ে আনতেন। আমার মা সন্ধ্যা থেকে একটি পূর্ণ নববর্ষের আগের দিন উপহারের ট্রে প্রস্তুত করতেন। উপহারের ট্রেটি ঘরে এবং উঠোনে থাকত। সময়মতো, তিনি একটি সুন্দর মখমলের আও দাই পরতেন। বাচ্চাদের ধনে পাতা দিয়ে স্নান করতে হত এবং তার পিছনে দাঁড়িয়ে তার ধূপ জ্বালাতে দেখা হত, স্বর্গ, পৃথিবী এবং পূর্বপুরুষদের কাছে প্রার্থনা করতে হত, তারপর প্রার্থনা করতে হত," মেধাবী শিল্পী থান কুই নববর্ষের আগের দিনগুলির রীতিনীতি সম্পর্কে আরও যোগ করেন যা তার স্মৃতিতে গভীরভাবে অঙ্কিত।

পরে, যখন তার নিজের পরিবার হয়েছিল এবং তিনি তার মেয়ের সাথে হ্যানয়ে থাকতেন, তখনও মেধাবী শিল্পী থান কুই টেটের জন্য বান চুং মোড়ানোর অভ্যাসটি ধরে রেখেছিলেন, কারণ তিনি রান্নাঘরের ধোঁয়ার গন্ধ এবং বান চুংয়ের সুবাসের জন্য আকুল ছিলেন এবং চেয়েছিলেন যে তার সন্তানরা এবং প্রতিবেশীরা বসে বান চুংয়ের পাত্রটি ফুটিয়ে তুলুক যাতে অতীতের টেটের অনুভূতি জাগ্রত হয়। "পরে, ৩০তম রাতে, আমি নববর্ষের প্রাক্কালে নৈবেদ্য উৎসর্গ করেছিলাম, কিন্তু কেবল নিরামিষ উৎসর্গ কারণ আমার বাড়িতে লোকের অভাব ছিল। ৩০তম রাতে, আমি একটি বহিরঙ্গন নৈবেদ্য উৎসর্গের ট্রেও রেখেছিলাম, তারপর বাড়িতে ধূপ জ্বালালাম আঠালো ভাত, বান চুং এবং একটি তেলের বাতি (কেরোসিন, লাল আলোর বাল্ব) দিয়ে। তেলের প্রদীপের গন্ধ আমার পছন্দ হয়েছিল, লাল আলো আগের মতোই, মোমবাতি ব্যবহার করার পরিবর্তে। প্রতি নববর্ষের প্রাক্কালে, ধূপ জ্বালানোর পরে, আমি বারান্দায় গিয়ে আমার চারপাশের আকাশ এবং মাটির দিকে তাকাতাম। উত্তরে, গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি হত, কিন্তু প্রতি বসন্তে, কুয়াশা হালকা এবং মৃদু ছিল, আমাকে ভিজিয়ে তুলত না। তাই আমি কাঁদতে থাকি, চোখের জল ঝরছিল, অনিশ্চয়তার সঠিক মুহূর্তে, এই দিক এবং সেই দিক... সময়ের অনুপস্থিতি এবং অনুশোচনা উভয়ই। এখন যেহেতু আমি বৃদ্ধ, নববর্ষের দিনে কান্না ভালো নয়, তাই আমি সেই অভ্যাসটি ছেড়ে দিয়েছি, কেবল তাও কোয়ান দেখছি, এক কাপ চা পান করেছি, এবং তারপর মা এবং শিশু "একে অপরকে নতুন বছরের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন," তিনি শেয়ার করেছেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://thanhnien.vn/mien-ky-uc-tet-cua-nhung-nu-nghe-si-gao-coi-185250106174252318.htm