স্কুলের বাচ্চাদের জন্য নাস্তা: দ্রুত এবং পুষ্টিকর

একটি পুষ্টিকর নাস্তা শিশুদের সারাদিন পড়াশোনা এবং খেলার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি, একাগ্রতা এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে সাহায্য করবে। স্কুলে যাওয়ার আগে শিশুদের জন্য দ্রুত, সংক্ষিপ্ত, স্বাস্থ্যকর নাস্তা তৈরির জন্য নীচে প্রস্তাবিত মেনু এবং নীতিগুলি দেওয়া হল।

স্কুলের বাচ্চাদের জন্য সকালের নাস্তা কেন গুরুত্বপূর্ণ?

নতুন দিন শুরু করার জন্য সকালের নাস্তাকে "জ্বালানি" হিসেবে বিবেচনা করা হয়। শিশুদের জন্য, সকালের নাস্তা কেবল শক্তিই জোগায় না বরং স্মৃতিশক্তি, একাগ্রতা এবং শারীরিক বিকাশের উন্নতিতেও অবদান রাখে। খাদ্য গোষ্ঠীর যুক্তিসঙ্গত সমন্বয় শিশুদের একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নাস্তা করতে সাহায্য করবে।

শিশুদের স্বাস্থ্য এবং শেখার দক্ষতা নিশ্চিত করার জন্য, পিতামাতার মনে রাখা উচিত:

প্রোটিন : ডিম, মাংস, মাছ, দুধ, দই, কম চর্বিযুক্ত পনির বা বাদাম থেকে প্রাপ্ত পরিপূরক। প্রোটিন শিশুদের দীর্ঘক্ষণ পেট ভরাতে সাহায্য করে, দুপুরের খাবার পর্যন্ত শক্তি বজায় রাখে।

ফাইবার : শিশুদের প্রতিদিন ২০-৩০ গ্রাম ফাইবারের প্রয়োজন হয়, যার মধ্যে কমপক্ষে ৫ গ্রাম সকালের নাস্তা থেকে আসা উচিত। শাকসবজি, ফলমূল, গোটা শস্য এবং ওটমিলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়।

একটি পুষ্টিকর নাস্তা শিশুদের সারাদিন পড়াশোনা এবং খেলার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি, একাগ্রতা এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে সাহায্য করবে।

মাড় : স্থিতিশীল শক্তি নিশ্চিত করতে গোটা শস্য, ভাত, দই, সেমাই এবং ফো থেকে মাড় বেছে নিন।

দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য : এক গ্লাস গরুর দুধ, সয়া দুধ অথবা কম চর্বিযুক্ত দই প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিনের পরিপূরক হিসেবে কাজ করবে।

চিনি সীমিত করুন : স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার জন্য চিনিযুক্ত সিরিয়াল এড়িয়ে চলুন এবং কম চিনিযুক্ত আস্ত শস্য জাতীয় খাবার বেছে নিন।

এই নীতিগুলি অনুসরণ করলে শিশুদের সুষম নাস্তা করতে সাহায্য করবে, যা শারীরিক ও মানসিক উভয় স্বাস্থ্যকেই সমর্থন করবে, যার ফলে তাদের শিখতে এবং আরও ভালভাবে বিকাশ করতে সাহায্য করবে।

দ্রুত, পুষ্টিকর নাস্তার জন্য পরামর্শ

পুষ্টি নিশ্চিত করার পাশাপাশি সময় বাঁচাতে, বাবা-মায়েরা নিম্নলিখিত খাবারগুলি উল্লেখ করতে পারেন:

ডিম দিয়ে তৈরি অ্যাভোকাডো টোস্ট : লবণ ছাড়া মাখন দিয়ে তৈরি আস্ত গমের রুটি, ভাজা, পোচ করা বা ভাজা ডিমের সাথে মিশিয়ে, ভাজা তিল দিয়ে ছিটিয়ে তৈরি।

গরুর মাংস এবং টমেটো হ্যামবার্গার : গরুর মাংস, টমেটো এবং লেটুসের সাথে একটি সম্পূর্ণ শস্যের হ্যামবার্গার বান ব্যবহার করুন।

শস্য, ফল এবং বাদাম : তাজা দুধের সাথে ওটস মিশিয়ে নিন, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, কিশমিশ এবং আখরোট এবং বাদামের মতো বাদাম যোগ করুন।

গরুর মাংসের সাথে ভাজা নুডলস : গরুর মাংস এবং তাজা সবজির সাথে ভাজা নুডলস, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর উভয়ই।

পুষ্টিকর জাউ : মাংসের কিমা, মাছ এবং চিংড়ি দিয়ে তৈরি জাউ দ্রুত এবং সহজেই খাওয়া যায় এমন বিকল্প।

এই খাবারগুলি কেবল তৈরি করা সহজ নয়, বরং শিশুদের একটি কার্যকর স্কুল দিনের জন্য একটি সুস্বাদু, প্রাণবন্ত নাস্তা তৈরি করতেও সাহায্য করে।

vov.vn সম্পর্কে

সূত্র: https://baolaocai.vn/mon-an-sang-cho-tre-di-hoc-nhanh-gon-ma-giau-dinh-duong-post881898.html