
অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে, নগুয়েন খান ভু খোয়া (৪০ বছর বয়সী, আলোকচিত্রী) মেকং ডেল্টার বৈশিষ্ট্যপূর্ণ জললিলি ঋতুর ছবি তোলার জন্য হো চি মিন সিটি থেকে লং আন প্রদেশের (বর্তমানে তাই নিন প্রদেশ) মোক হোয়া জেলায় ভ্রমণ করেন। প্রতি বছর, বন্যার মৌসুমে, মানুষ ছোট নৌকায় চড়ে জলের উপর দিয়ে ভেসে বেড়ায় এবং একের পর এক জললিলি সংগ্রহ করে।

শাপলার মৌসুম সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত স্থায়ী হয়। মূলত নদীতীরবর্তী অঞ্চলের ফুল, এটি সহজেই বৃদ্ধি পায়, দ্রুত পাকে এবং ভালোভাবে বেড়ে ওঠে, তাই ফসল কাটার সময় তাই নিনের ক্ষেতগুলি গোলাপী, বেগুনি এবং সাদা রঙের ছায়ায় ঢাকা থাকে।


শাপলা সাধারণত দুই প্রকার: চাষযোগ্য এবং বন্য। চাষযোগ্য জাতের কান্ড পুরু, ফুল বড় এবং দৈর্ঘ্যে ১.৫-২ মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। বন্য শাপলা, যা ঘোস্ট ওয়াটার লিলি নামেও পরিচিত, এর কান্ড পাতলা এবং দৈর্ঘ্যে ৩-৬ মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। শাপলা অন্যান্য চাষযোগ্য জলজ উদ্ভিদের তুলনায় নরম, ছিদ্রযুক্ত কান্ড ধারণ করে, তবুও তাদের অসাধারণ স্থিতিস্থাপকতা রয়েছে।

বন্যার মৌসুমে, ভোর থেকেই, মেকং ডেল্টার মহিলারা উৎসাহের সাথে ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী পোশাক পরে ছোট নৌকায় চড়ে শাপলা সংগ্রহ করেন। জলজ সম্পদের পাশাপাশি, শাপলা এমন একটি পণ্য যা মানুষের জীবন উন্নত করতে সাহায্য করে। এই ফুল বাজারে কেনা-বেচা করা যায়, ঘর সাজাতে ব্যবহার করা যায়, অথবা টক স্যুপ, ফিশ সস হটপটের মতো দৈনন্দিন খাবারে প্রক্রিয়াজাত করা যায়, অথবা গাঁজানো ফিশ সসে ডুবানো যায়...


দক্ষ হাতে, মহিলারা প্রতিটি শাপলার বান্ডিল গুটিয়ে, কাদা ধুয়ে, গুচ্ছ করে সাজিয়ে নৌকায় তোলেন। শাপলা সারা বছর ধরে জন্মায়, কিন্তু তাদের সর্বোচ্চ প্রস্ফুটিত হওয়ার সময়, প্রতিটি ফুল প্রতিদিন মাত্র কয়েক ঘন্টার জন্য খোলে, ৩-৫ দিনের মধ্যে শুকিয়ে যায়। অতএব, অক্টোবরে, নৌকা এবং ক্যানো জলশাপ ক্ষেতের উপর দিয়ে ব্যস্তভাবে চলাচল করে।

প্লাবিত মাঠের ওপারে লম্বা সারি সারি ফুলের থোকা, জললিপুলের দৃশ্য, প্রতি বন্যার মৌসুমে একটি পরিচিত দৃশ্য হয়ে ওঠে। ফটোগ্রাফি এবং ভ্রমণের প্রতি আগ্রহী, খোয়া ২০২৪ সাল থেকে মোক হোয়া এবং জললিপুলের ঋতু নিয়ে গবেষণা করছিলেন। এই বছর, তিনি খুব ভোরে পৌঁছেছিলেন, যখন অনেক নৌকা উপস্থিত ছিল, উত্তেজিতভাবে ফসল কাটার দৃশ্য ধারণ করছিল। আকাশ থেকে তোলা ছবিগুলি দর্শকদের জন্য একটি মনোমুগ্ধকর দৃশ্য উপস্থাপন করে।

জলশাবকের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হল বন্যার সময় তাদের লম্বা হওয়ার ক্ষমতা। যখন জলস্তর বৃদ্ধি পায়, তখন জলশাবকগুলিও তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়, জলের চেয়ে উপরে উঠে যায়। ক্ষেতের পাশাপাশি, মেলালেউকা গাছের মধ্যেও জলশাবক জন্মায়। মেকং ডেল্টার মানুষের কাছে, জলশাবক ফসল কাটার মৌসুমকে একটি সাংস্কৃতিক আকর্ষণ হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রাক্তন মোক হোয়া জেলাটি তার ঘনিষ্ঠ জললিলি দেখার ভ্রমণের জন্য একটি জনপ্রিয় পর্যটন কেন্দ্র হয়ে উঠেছে। এখানে, ঐতিহ্যবাহী সাম্পান নৌকাগুলি দর্শনার্থীদের জললিলি ক্ষেতগুলি ঘুরে দেখতে বা সবুজ ম্যানগ্রোভ বনের মধ্য দিয়ে ঘুরে বেড়াতে নিয়ে যায়, যার পরে তারা জললিলি থেকে তৈরি সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারে।

এই আলোকচিত্রীর মতে, প্লাবিত ক্ষেতের সবচেয়ে আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হল মেকং ডেল্টায় মহিলাদের পরা ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী ব্লাউজের সাথে মিশে থাকা প্রাণবন্ত গোলাপী জলরাশি। উপর থেকে দেখলে, নদীতীরবর্তী অঞ্চলের গ্রাম্য মনোমুগ্ধকর সৌন্দর্য এবং প্রশান্তি অনুভব করা যায়; সুন্দরভাবে সাজানো ফুলগুলি একটি অলৌকিক দৃশ্য তৈরি করে, যা স্থানীয় মানুষের নিষ্ঠার প্রমাণ। পুরো দৃশ্যটি যেন স্মৃতি থেকে মুছে গেছে।
znews.vn সম্পর্কে
সূত্র: https://lifestyle.znews.vn/mua-hoa-sung-sieu-thuc-nhin-tu-tren-cao-o-tay-ninh-post1593807.html






মন্তব্য (0)