এনঘে আন: একটি উচ্চভূমি সম্প্রদায়ে খমু জাতিগোষ্ঠীর নতুন ধান উদযাপন

প্রতিটি বাম্পার ফসলের মৌসুমের পরে, এনঘে আন প্রদেশের উচ্চভূমি সম্প্রদায়ের খমু জাতিগত লোকেরা নতুন ধান উদযাপনের জন্য আগ্রহের সাথে প্রস্তুতি নেয়। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসা এই রীতিটি স্বর্গ, পৃথিবী, দেবতা এবং পূর্বপুরুষদের প্রতি তাদের কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে, যারা তাদের ভালো ফসল, সমৃদ্ধ জীবন এবং একই সাথে সম্প্রদায়কে সংযুক্ত করার জন্য আশীর্বাদ করেছিলেন।

সকাল থেকেই, ইয়েন না কমিউনের ইয়েন সোন গ্রামের খমু জাতিগোষ্ঠীর মিঃ লু ভ্যান ডাং-এর স্টিল্ট বাড়িটি মানুষের ভিড়ে ভরে উঠেছে, হাসি-ঠাট্টা আর আড্ডায় ভরে গেছে। আজ, সবাই মিঃ সোনের পরিবারের সাথে নতুন ধান উদযাপনের প্রস্তুতিতে যোগ দিতে এসেছিল। বিশাল উঠোনে, গ্রামের কিছু মহিলা একসাথে নৈবেদ্য প্রস্তুত করেছিলেন। কেউ কেউ নতুন ধান দিয়ে ধান তৈরি করেছিলেন, আবার কেউ কেউ ধানের ভাত তৈরি করেছিলেন, আবার কেউ কেউ ধানের ওয়াইন, সেদ্ধ মুরগি, বুনো শাকসবজি সাজিয়েছিলেন... পাহাড় এবং বন থেকে উৎপাদিত পণ্য এবং স্থানীয় জনগণের শ্রমের ফলাফল।

সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে, শুভ সময়ে, ঐতিহ্যবাহী পোশাক পরিহিত মিঃ লু ভ্যান ডাং, "মা মা হাম মে" (নতুন চাল নৈবেদ্য) অনুষ্ঠানটি গম্ভীরভাবে সম্পন্ন করেন। গৃহকর্তা শ্রদ্ধার সাথে পূর্বপুরুষ, স্বর্গ, পৃথিবী এবং দেবতাদের কাছে প্রার্থনা করেন যেন তারা পরিবার এবং গ্রামবাসীদের সুস্বাস্থ্য, পরবর্তী মৌসুমে প্রচুর ফসল এবং বংশধরদের জন্য ঐক্য ও সুখের সাক্ষী হন এবং আশীর্বাদ করেন।

খমু জাতিগোষ্ঠীর লোকেরা সবচেয়ে সুন্দর ধানক্ষেত থেকে সরাসরি আঠালো চাল নিয়ে যায় এবং নৈবেদ্যের ট্রেতে প্রদর্শনের জন্য আঠালো চাল তৈরি করে।

বাড়িতে গেলে, আঠালো ধানের ফুল সিদ্ধ করে সুস্বাদু নতুন ধানের দানা তৈরি করা হয়।

পরিবারের সাথে নতুন চালের আনন্দ ভাগাভাগি করতে এসেছিলেন স্থানীয় নেতা, গণ্যমান্য ব্যক্তি এবং গ্রামবাসীরাও। গ্রামের প্রবীণ মিঃ ওসি ভ্যান টোয়ান ব্যাখ্যা করেছিলেন: "খমু জনগণের অনেক ঐতিহ্যবাহী বিশেষ খাবার রয়েছে যা কেবল পূর্বপুরুষ, বনদেবতা, ক্ষেতের দেবতাদের পূজা করার সময় বা বিশিষ্ট অতিথিদের গ্রহণ করার সময় প্রস্তুত করা হয়। নতুন চাল উদযাপনের জন্য নৈবেদ্যের ট্রেতে ভাত, নতুন আঠালো চাল, মুরগি এবং মাছের অভাব থাকতে পারে না, যা স্বর্গ, পৃথিবী এবং মানুষের মধ্যে প্রাচুর্য এবং সম্প্রীতির প্রতীক।"

অনুষ্ঠানের পর উৎসব শুরু হয়, যেখানে সকলের জন্য মদের পাত্র খোলা হয়, যাতে তারা জাতিগত মানুষের সাধারণ খাবার উপভোগ করতে পারে। গ্রামের মানুষের মতে, নতুন চাল উদযাপন একটি অনন্য সাংস্কৃতিক কার্যকলাপ, যা কেবল স্বর্গ ও পৃথিবী, দেবতা এবং পূর্বপুরুষদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে না বরং সম্প্রদায়ের সংহতি এবং ভাগাভাগির চেতনাকেও প্রতিফলিত করে। প্রতিটি খাবার, প্রতিটি আচার-অনুষ্ঠান উৎপাদন ও শ্রমের জীবনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, যা মানুষ এবং প্রকৃতির মধ্যে সুরেলা সম্পর্ককে প্রতিফলিত করে। মিঃ লু ভ্যান ডাং বলেন যে নতুন চাল উদযাপন বজায় রাখা জাতিগত মানুষের আধ্যাত্মিক জীবনের একটি অপরিহার্য অংশ হয়ে উঠেছে। "আজ, যদিও জীবন অনেক পরিবর্তিত হয়েছে, পরিবার এবং মানুষ এখনও তাদের সন্তানদের এবং নাতি-নাতনিদের শ্রমের ফলের প্রশংসা করতে এবং তাদের শিকড়ের প্রতি কৃতজ্ঞ হতে শেখাতে সাংস্কৃতিক সৌন্দর্য বজায় রাখে," মিঃ ডাং বলেন।

নতুন ভাতের উৎসবে মানুষের অনেক সাধারণ খাবারের সাথে ট্রে অর্পণ।

স্থানীয় কর্মকর্তা এবং লোকজন আয়োজকের সাথে আনন্দ ভাগাভাগি করার জন্য ভাতের ওয়াইন পান করেছিলেন।

ইয়েন না কমিউনের সংস্কৃতি ও সমাজ বিভাগের প্রধান মিঃ ভি তিয়েন ডাং বলেন: "স্থানীয় সরকার সর্বদা পরিবারগুলিকে তাদের জাতির অনন্য সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণে অবদান রাখার জন্য নতুন ধান উদযাপন বজায় রাখতে এবং আয়োজন করতে উৎসাহিত করে। এর মাধ্যমে, জাতীয় গর্ব জাগানো, মহান জাতীয় ঐক্যকে শক্তিশালী করা, "সকল মানুষ সাংস্কৃতিক জীবন গড়ে তোলার জন্য ঐক্যবদ্ধ" আন্দোলন এবং কমিউনের নতুন গ্রামীণ নির্মাণ কর্মসূচি প্রচার করা"।

সরকারের মনোযোগ এবং সংস্কৃতি সংরক্ষণের প্রতি জনগণের সচেতনতার জন্য ধন্যবাদ, ইয়েন না কমিউনে নতুন ধান উদযাপন ক্রমশ নিয়মতান্ত্রিকভাবে সংগঠিত হচ্ছে, যা অনেক আধ্যাত্মিক মূল্যবোধ নিয়ে আসে। স্থানীয় সরকার আশা করে যে অদূর ভবিষ্যতে, পর্যটকদের অভিজ্ঞতা আকর্ষণ করার জন্য সাংস্কৃতিক বিনিময় কার্যক্রম, রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশনা, ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের পরিচয়... এর সাথে নতুন ধান উদযাপনের আয়োজন করা হবে।

হিউ এএন

সূত্র: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/nghe-an-le-mung-lua-moi-cua-dong-bao-dan-toc-kho-mu-o-xa-vung-cao-882626