জ্বর হলে কি ডিম খাওয়া উচিত?

ভারতীয় স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট অনলিমাইহেলথ-এর মতে, ডিম শুধু পেশি মেরামত ও গঠনেই সাহায্য করে না, বরং ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য রক্ষাতেও সহায়তা করে।

ভারতের পুষ্টিবিদ মৈত্রী গালা বলেছেন যে, অনেকে মনে করেন ডিম শরীরে তাপ উৎপন্ন করে জ্বরের উপসর্গকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে।

এর কোনো বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই।

গালার মতে, জ্বরে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য ডিম খাওয়া ক্ষতিকর, এমন কোনো বৈজ্ঞানিক গবেষণা বা নথিপত্র নেই।

প্রকৃতপক্ষে, ডিম হলো প্রোটিনের একটি উৎস, যা শরীরে শক্তি জোগাতে সাহায্য করে। ডিমে থাকা ভিটামিন বি৬, বি১২, জিঙ্ক এবং সেলেনিয়াম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং দ্রুত আরোগ্য লাভে সহায়তা করে।

সাধারণ মানুষের জন্য প্রতিদিন ১-২টি ডিম খাওয়া নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর। তবে, জ্বর থাকলে ডিমগুলো যেন ভালোভাবে সেদ্ধ হয়, তা নিশ্চিত করতে হবে।

জ্বর কমানোর কার্যকরী উপায়

জ্বর প্রায়শই কোনো অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য সমস্যার লক্ষণ। এটি ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস বা রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার পরিবর্তনের বিরুদ্ধে শরীরের একটি প্রতিক্রিয়া।

শরীরকে অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং দ্রুত সেরে উঠতে সাহায্য করার জন্য, জ্বরে আক্রান্ত হলে সঠিক খাদ্যতালিকা মেনে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

এমন কোনো বৈজ্ঞানিক গবেষণা বা নথি নেই যা প্রমাণ করে যে জ্বরে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য ডিম খাওয়া ক্ষতিকর।

"জ্বর হলে রোগীদের ক্যালোরি ও প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া, প্রচুর পরিমাণে তরল পান করা এবং অল্প অল্প করে ঘন ঘন খাবার খাওয়া উচিত," গালা বলেছেন।

তাই, শরীরকে সেরে উঠতে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে আপনার পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালোরি ও প্রোটিন গ্রহণ করা প্রয়োজন। পরিজ, স্যুপ, ঝোল এবং দুধের মতো সহজে হজমযোগ্য খাবারকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।

ফল, সবুজ শাকসবজি এবং দইয়ে প্রাপ্ত ভিটামিন এ, সি, কে, জিঙ্ক ইত্যাদির মতো প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, জারণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং শরীরকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

কমলা, ট্যাঞ্জারিন, পেয়ারা, আনারস, ক্যান্টালুপ, তরমুজ, আম এবং পেঁপের মতো মৌসুমি ফল ভিটামিন এ, সি এবং কে-তে সমৃদ্ধ।

প্রচুর পরিমাণে পানি, ফলের রস পান করা এবং স্যুপ খাওয়াও শরীরকে পরিশুদ্ধ করতে, বিপাক ক্রিয়াকে সচল রাখতে এবং দ্রুত আরোগ্য লাভে সহায়তা করে।

এছাড়াও, আধসেদ্ধ বা স্বাস্থ্যসম্মত নয় এমন খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।

উৎস: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-sot-co-nen-an-trung-18524062615291597.htm