যারা দুধ খেতে পছন্দ করেন না, তারা কীভাবে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পাবেন?

[বিজ্ঞাপন_১]

যেহেতু দুধ শরীরের জন্য ক্যালসিয়ামের একটি সমৃদ্ধ উৎস, তাই আপনি যদি দুধ না পান করেন, তাহলে আপনি এই পানীয় থেকে ক্যালসিয়ামের সুবিধা নিতে পারবেন না। পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম নিশ্চিত করার জন্য, আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্যান্য খাবার থেকে ক্যালসিয়ামের পরিপূরক গ্রহণ করা প্রয়োজন।

ক্যালসিয়াম শরীরের অনেক জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় অবদান রাখে, তাই স্বাস্থ্যের জন্য পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম গ্রহণ গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টি ও স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট ইট দিস, নট দ্যাট! (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, ক্যালসিয়ামের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকাগুলির মধ্যে একটি হল হাড়ের স্বাস্থ্যের উপর এর প্রভাব।

Người không thích uống sữa, làm sao để nạp đủ canxi?- Ảnh 1. — আমরা যদি দুধ না খাই বা অল্প পরিমাণে পান করি, তাহলে সবুজ শাকসবজির মাধ্যমে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে ক্যালসিয়ামের পরিপূরক করতে পারি।

হাড়ের শক্তি এবং ঘনত্ব বজায় রাখার জন্য ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন। তবে এখানেই শেষ নয়, হৃদপিণ্ড, পেশী, স্নায়ু এবং এমনকি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্যও ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন।

যদি আপনি পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম না পান, তাহলে আপনার শরীর শুষ্ক ত্বক, শুষ্ক চুল, ভঙ্গুর নখ, মাথা ঘোরা এবং খিঁচুনির মতো একাধিক লক্ষণ অনুভব করবে। শুধু তাই নয়, ক্যালসিয়ামের অভাব হলে দাঁত আরও ক্ষয়প্রাপ্ত হবে। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি নির্ণয়ের জন্য, আপনার ডাক্তার রক্ত পরীক্ষা, হাড়ের স্ক্যান বা ইলেক্ট্রোকার্ডিওগ্রাম করবেন। হৃদপিণ্ডের সাথে, শরীরে ক্যালসিয়ামের মাত্রা খুব কম থাকলে অনিয়মিত হৃদস্পন্দন হতে পারে।

মানবদেহ ক্যালসিয়াম সংশ্লেষণ করতে পারে না। তাই, আমাদের অবশ্যই বাইরের খাদ্য উৎস থেকে ক্যালসিয়াম শোষণ করতে হবে। যদি আমরা দুধ পান না করি, তাহলে আমাদের অন্যান্য ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার থেকে ক্যালসিয়াম গ্রহণ করতে হবে।

সৌভাগ্যবশত, ডুমুর থেকে শুরু করে তিল, তোফু পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার রয়েছে। সবুজ শাকসবজিতেও প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে, খাওয়া সহজ এবং এর আরও অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

জনপ্রিয় সবুজ শাকসবজির মধ্যে রয়েছে বাঁধাকপি, বোক চয়, পালং শাক, কেল এবং ব্রোকলি। এই সবজিগুলি কেবল ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ নয়, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং আরও অনেক ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থেও সমৃদ্ধ। যারা দুধ পান করেন না বা খুব কমই দুধ পান করেন তাদের জন্যই নয়, যারা তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় ক্যালসিয়াম যোগ করতে চান তাদের জন্যও প্রতিদিন এই সবজিগুলি বেশি করে খাওয়া ভালো।

সবুজ শাকসবজি ছাড়াও, আমাদের কাছে সাদা মটরশুটি, সয়াবিন, বাদাম এবং ডিমের মতো আরও অনেক ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার রয়েছে। এই ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারগুলি প্রধান খাবার বা জলখাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে। শুধু তাই নয় , ইট দিস, নট দ্যাট! অনুসারে, এগুলিতে ক্যালোরি কম থাকায় ওজন কমাতেও এগুলি খুব ভালো প্রভাব ফেলে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক