প্রিডায়াবেটিস এড়াতে ৫টি খাদ্যাভ্যাসের টিপস

যদি আপনার ডায়াবেটিসের ঝুঁকি থাকে অথবা আপনার প্রি-ডায়াবেটিস থাকে, তাহলে ভালো খবর হল যে আপনি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বিপরীত করতে পারবেন এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন।

প্রিডায়াবেটিস থেকে মুক্তি পেতে, আপনাকে অনেক কিছু করতে হবে, যার মধ্যে সঠিক খাবার খাওয়াও অন্তর্ভুক্ত। টাইমস অফ ইন্ডিয়ার মতে, এখানে ৫টি ডায়েট টিপস দেওয়া হল যা আপনাকে প্রিডায়াবেটিস থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করতে পারে।

সম্পূর্ণ খাবার কার্যকরভাবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং দৈনন্দিন স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

ফাইবার সমৃদ্ধ কিছু সম্পূর্ণ খাবার

চিত্রণ: এআই

পুরো খাবার (যা পুরো শস্য, পুরো খাবার নামেও পরিচিত) এর মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক খাবার যা পুষ্টি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। একটি সম্পূর্ণ খাদ্য খাদ্যতালিকায় পালং শাক, কেল এবং ব্রোকলির মতো পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজির উপর জোর দেওয়া উচিত। আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের মতে, এই সবজিগুলিতে কার্বোহাইড্রেট কম (সংক্ষেপে কার্বোহাইড্রেট) এবং ভিটামিন এবং ফাইবার বেশি থাকে।

কার্বোহাইড্রেট হল একটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, যা চিনি নামেও পরিচিত, যা প্রোটিন এবং চর্বি সহ শরীরের শক্তির তিনটি প্রধান উৎসের মধ্যে একটি।

কার্বোহাইড্রেটের কথা বলতে গেলে, সাদা ভাত এবং সাদা রুটির পরিবর্তে বাদামী চাল, কুইনোয়া এবং ওটস খান। গোটা শস্যের ফাইবার আপনার শরীরে চিনির শোষণকে ধীর করতে সাহায্য করে। প্রক্রিয়াজাত সাদা রুটি, চিনিযুক্ত খাবার এবং প্যাকেটজাত খাবার এড়িয়ে চলুন, কারণ এতে অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অতিরিক্ত চিনি থাকে।

ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ফাইবার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কারণ এটি হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয় এবং শরীরে চিনির শোষণকে ধীর করে দেয়, রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি রোধ করে।

বেরি (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি), আপেল এবং নাশপাতি ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের দুর্দান্ত উৎস।

উদ্ভিজ্জ গ্রুপে অনেক উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার রয়েছে, যার মধ্যে গাজর, ফুলকপি এবং ব্রাসেলস স্প্রাউট চমৎকার।

আপনার খাবার এবং স্মুদিতে চিয়া বীজ বা তিসির বীজ যোগ করলে ফাইবার এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটের পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে।

বাদাম, যার মধ্যে বাদাম এবং আখরোট রয়েছে, ফাইবার এবং হৃদরোগের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বি উভয়ই সরবরাহ করে।

আর প্রতি খাবারে ফাইবার খাওয়াই ভালো।

স্বাস্থ্যকর চর্বি

রান্না করার সময় মাখন বা স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল বা অ্যাভোকাডো তেল ব্যবহার করুন।

চিত্রণ: এআই

সকল চর্বিই খারাপ এই ভুল ধারণা দূর করা গুরুত্বপূর্ণ। আসলে, শরীরের স্বাস্থ্যকর চর্বি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, যা কার্যকরভাবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

রান্না করার সময় মাখন বা স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল বা অ্যাভোকাডো তেল ব্যবহার করুন।

বাদাম এবং বীজ নাস্তা হিসেবে খেলে ভালো চর্বির পাশাপাশি প্রোটিনও পাওয়া যায়।

সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার স্যামন, ম্যাকেরেল এবং সার্ডিনের মতো চর্বিযুক্ত মাছ খেলে আপনার শরীর ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাবে, যা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

ভাজা বা ফাস্ট ফুড থেকে অস্বাস্থ্যকর চর্বি গ্রহণ সীমিত করা উচিত, কারণ এগুলি ডায়াবেটিসের সাথে সম্পর্কিত হৃদরোগ সংক্রান্ত জটিলতার ঝুঁকি বাড়ায়।

খাবারের অংশ এবং সময়

খাবারের পরিমাণ এবং সময় নির্ধারণও গুরুত্বপূর্ণ। দিনে দুই বা তিনটি বড় খাবার খাওয়ার পরিবর্তে, সারা দিনে বেশ কয়েকটি ছোট খাবার খান। মায়ো ক্লিনিকের মতে, এটি রক্তে শর্করার বৃদ্ধি রোধ করতে পারে।

মনে রাখবেন, রাতে দেরিতে খাওয়া, ঘুমানোর ঠিক আগে, রক্তে শর্করার মাত্রা ব্যাহত করতে পারে।

অতিরিক্ত খাবেন না, তবে যখন আপনি প্রায় পেট ভরে যাবেন (কিন্তু পুরোপুরি পেট ভরে যাবেন না) তখন কখন থামতে হবে তা জেনে রাখুন।

রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পরিচিত খাবার যোগ করুন।

বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু খাবার রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে এবং ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

যেমন ওটমিল বা চায়ে দারুচিনির গুঁড়ো যোগ করলে ডায়েট করার সময় রক্তে শর্করার মাত্রা কমে যেতে পারে। করলার মধ্যে ইনসুলিনের মতো যৌগ থাকে যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে...

পরিশেষে, অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যের উদ্দেশ্যে, এটি চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প নয়।

সূত্র: https://thanhnien.vn/5-meo-an-uong-giup-ban-thoat-khoi-tien-tieu-duong-185250724114340653.htm