কম চর্বিযুক্ত দুধ
বুকজ্বালার ক্ষেত্রে দুধ প্রায়শই বিতর্কিত: কিছু লোক এটিকে প্রশান্তকারী বলে মনে করেন, আবার অন্যরা মনে করেন যে এটি তাদের লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করে তোলে।
এর কারণ হল দুধে ক্যালসিয়াম এবং ফ্যাট উভয়ই থাকে - দুটি উপাদান বিপরীত দিকে কাজ করে। ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে, অন্যদিকে ফ্যাট নিম্ন খাদ্যনালীর স্ফিঙ্কটারকে শিথিল করতে পারে, যার ফলে অ্যাসিড রিফ্লাক্স হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে।

বুকজ্বালার ক্ষেত্রে দুধ প্রায়শই বিতর্কিত: কিছু লোক এটিকে প্রশান্তকারী বলে মনে করেন, আবার অন্যরা মনে করেন যে এটি তাদের লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করে তোলে।
অতএব, যদি আপনি দুধ পছন্দ করেন, তাহলে কম চর্বিযুক্ত, চিনিমুক্ত দুধ বেছে নিন, গরম গরম পান করুন এবং পূর্ণ খাবারের পরপরই এটি পান করা এড়িয়ে চলুন - পেটের জন্য "নিরাপদ" থাকা সত্ত্বেও দুধের উপকারিতা উপভোগ করার এটিই উপায়।
জল
জল একটি সহজ কিন্তু কার্যকর সমাধান। বাইকার্বোনেট সমৃদ্ধ মিনারেল ওয়াটার বা ক্ষারীয় জল পান করলে অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং বুকজ্বালার লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে, কারণ এটি অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে এবং হজমে সহায়তা করে।

প্রতিদিন পর্যাপ্ত পানি পান করলে বুকজ্বালার প্রবণতা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।
কফি, কড়া চা বা সোডা - যা রিফ্লাক্সকে উদ্দীপিত করতে পারে - পান করার পরিবর্তে প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে জল গ্রহণ বজায় রাখলে বুকজ্বালার ফ্রিকোয়েন্সি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেতে পারে।
ভেষজ চা
কিছু ক্যাফেইন-মুক্ত ভেষজ চা হজমে সাহায্য করতে পারে এবং বুক জ্বালাপোড়া উপশম করতে পারে।
আদা, মৌরি, অথবা লিকোরিসের মতো চা পেটের খিঁচুনি উপশম করতে এবং হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। বিশেষ করে আদা চা এর সক্রিয় উপাদান জিঞ্জেরলের জন্য আলাদা, যার প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং পেটের আস্তরণকে প্রশমিত করে।

কিছু ক্যাফেইন-মুক্ত ভেষজ চা হজমে সাহায্য করতে পারে এবং বুকজ্বালা উপশম করতে পারে।
অন্যদিকে, পুদিনা পাতার চা, যদিও সতেজ এবং মনোরম, খাদ্যনালীর স্ফিঙ্কটারকে শিথিল করতে পারে, যা কিছু লোকের ক্ষেত্রে রিফ্লাক্সকে আরও খারাপ করে তোলে। তাই নিয়মিত ব্যবহারের আগে অল্প পরিমাণে এটি ব্যবহার করে দেখুন।
চিনিমুক্ত দই
দইতে প্রোবায়োটিক থাকে - উপকারী ব্যাকটেরিয়া যা পাকস্থলীর অ্যাসিডিক পরিবেশের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, হজমে সহায়তা করে এবং বুক জ্বালাপোড়া ও পেট ফাঁপা হওয়ার ঝুঁকি কমায়।
দই ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিনও সরবরাহ করে, দুটি উপাদান যা কিছু ছোট গবেষণায় রিফ্লাক্স কমাতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।

খাবারের পর হালকা মিষ্টি হিসেবে দই খাওয়া প্রতিদিন আপনার পাচনতন্ত্রের যত্ন নেওয়ার একটি "মৃদু" উপায়।
তবে, আপনার কম চর্বিযুক্ত, চিনিমুক্ত দই বেছে নেওয়া উচিত এবং কমলা বা স্ট্রবেরির মতো টক স্বাদের খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। খাবারের পরে হালকা মিষ্টি হিসেবে দই খাওয়া প্রতিদিন আপনার পাচনতন্ত্রের যত্ন নেওয়ার একটি "মৃদু" উপায়।
অ্যালোভেরা এবং পুদিনার রস
অ্যালোভেরা দীর্ঘদিন ধরে তার প্রদাহ-বিরোধী এবং প্রশান্তিদায়ক বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে চার সপ্তাহ ধরে অ্যালোভেরা নির্যাস গ্রহণ করলে প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে GERD লক্ষণগুলির (যেমন বুকজ্বালা এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স) ফ্রিকোয়েন্সি এবং তীব্রতা হ্রাস পায়।
পুদিনা পাতার শীতল প্রভাব রয়েছে, যা পেটের খিঁচুনি কমাতে এবং ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে, কিন্তু পুদিনা পাতার চায়ের মতো, এটি সবার জন্য উপযুক্ত নয়। যদি আপনার তীব্র রিফ্লাক্সের ইতিহাস থাকে, তাহলে প্রথমে একটি ছোট ডোজ চেষ্টা করে দেখুন।
সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-thuc-uong-giam-chung-o-nong-ho-tro-tieu-hoa-thieu-qua-172251119151508509.htm






মন্তব্য (0)