শীতকালে আপনার শরীর গরম রাখার জন্য একটি সুস্বাদু পানীয় তৈরি করতে এর সাথে দারুচিনি মিশিয়ে নিন।

GĐXH - গরম দারুচিনি দুধ এমন একটি পানীয় যা শরীরকে উষ্ণ রাখতে সাহায্য করে, পান করা সহজ, হালকা মিষ্টি এবং দারুচিনির মৃদু গন্ধ, অত্যন্ত আকর্ষণীয়। নিম্নলিখিত নিবন্ধটি পড়ুন এবং তারপর শীতের দিনগুলিতে পান করার জন্য এই অনন্য দুধটি তৈরি করুন।

দারুচিনি দুধের উপকারিতা

দুধের সাথে দারুচিনির মতো মশলা মেশানো অদ্ভুত মনে হতে পারে। তবে, এটি আয়ুর্বেদে (যা আয়ুর্বেদিক নামেও পরিচিত) একটি জনপ্রিয় পানীয় - একটি ভারতীয় চিকিৎসা ব্যবস্থা। দুধে দারুচিনির মতো উষ্ণ মশলা যোগ করলে কেবল পানীয়ের স্বাদই বৃদ্ধি পায় না, বরং এর অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে।

ঠান্ডা শীতের দিনে দারুচিনির দুধ পান করা চমৎকার প্রভাব ফেলে। এই পানীয়টি শরীরকে উষ্ণ করতে, মাথাব্যথা, হাঁচি, মাথা ঘোরার মতো ঠান্ডা লাগার লক্ষণগুলি প্রতিরোধ এবং কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে... এছাড়াও, এর প্রাকৃতিক অ্যান্টিহিস্টামিন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ঋতু পরিবর্তনের সময় অ্যালার্জির সমস্যা সীমিত করতে সাহায্য করে।

এই পানীয়টি শরীরকে উষ্ণ করতে, মাথাব্যথা, হাঁচি, মাথা ঘোরার মতো ঠান্ডা লাগার লক্ষণগুলি প্রতিরোধ এবং কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে...

দুধের সাথে দারুচিনি মিশিয়ে খেলে আপনার এমন একটি পানীয় তৈরি হবে যা শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ যেমন ফ্লু, ব্রঙ্কাইটিস, নিউমোনিয়া প্রতিরোধ করে...

সহজ দারুচিনি দুধের রেসিপি

উপকরণ: ৫০০ মিলি মিষ্টি ছাড়া তাজা দুধ। ২ টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ। সামান্য দারুচিনি গুঁড়ো। ১/৪ টেবিল চামচ ভ্যানিলা নির্যাস। ২ টেবিল চামচ চিনি।

প্রণালী: একটি সসপ্যানে ৫০০ মিলি দুধ, ২ টেবিল চামচ চিনি এবং ২ টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ একসাথে মিশিয়ে নিন। দুধ ফুটে না ওঠা পর্যন্ত কম আঁচে গরম করুন। আবার ফুটে উঠলে, আঁচ কমিয়ে প্রায় ৫ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন। অবশেষে, ১/৪ টেবিল চামচ ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন, ভালো করে নাড়ুন এবং আঁচ বন্ধ করে দিন।

একটি গ্লাসে দুধ ঢেলে উপরে কিছু দারুচিনি ছিটিয়ে দিন এবং সাথে সাথে উপভোগ করুন। আপনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী দারুচিনির পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে পারেন।

ঠান্ডা সন্ধ্যা বা ভোরের জন্য এটি আদর্শ পানীয়, যা দিনটি শক্তিতে ভরপুর শুরু করবে।

দারুচিনির দুধের সুবাস মনোমুগ্ধকর, দুধের মিষ্টি এবং চর্বিযুক্ত স্বাদ দারুচিনির গুঁড়োর উষ্ণ স্বাদের সাথে মিশে ঠান্ডার দিনে উষ্ণ অনুভূতি নিয়ে আসে। ঠান্ডা সন্ধ্যা বা ভোরের জন্য এটি আদর্শ পানীয় যা নতুন দিন শুরু করে শক্তিতে ভরপুর।

দারুচিনি জায়ফল দুধ তৈরি করা

উপকরণ: ৮০০ মিলি মিষ্টি ছাড়া তাজা দুধ। ১২০ মিলি সয়া দুধ। ২ টেবিল চামচ দারুচিনি গুঁড়ো। ১.৫ টেবিল চামচ জায়ফল গুঁড়ো। ২ টেবিল চামচ মধু।

প্রণালী: একটি প্যানে ৮০০ মিলি মিষ্টি ছাড়া তাজা দুধ, ১২০ মিলি সয়া দুধ, ২ টেবিল চামচ দারুচিনি গুঁড়ো, ১.৫ টেবিল চামচ জায়ফল গুঁড়ো এবং ২ টেবিল চামচ মধু দিয়ে গরম করুন। মিশ্রণটি ফুটে না ওঠা পর্যন্ত নাড়ুন, তারপর আঁচ বন্ধ করুন।

এটি একটি গরম, পুষ্টিকর দুধের খাবার যা শীতের ঠান্ডা দিনে পুরো পরিবারকে অবশ্যই উষ্ণ করবে।

একটি গ্লাসে দুধ ঢেলে উপরে দারুচিনি গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন, আলতো করে নাড়ুন এবং সাথে সাথে উপভোগ করুন। দারুচিনি জায়ফলের দুধে দুধ এবং মধুর একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমি স্বাদ রয়েছে, পাশাপাশি দারুচিনি গুঁড়ো এবং জায়ফলের উষ্ণতা এবং সামান্য মশলাদার স্বাদও রয়েছে। এটি একটি গরম, পুষ্টিকর দুধের খাবার যা শীতের ঠান্ডা দিনে পুরো পরিবারকে অবশ্যই উষ্ণ করবে।

সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ket-hop-que-voi-thu-nay-thanh-thuc-uong-thom-ngon-giu-am-co-the-mua-dong-172251112151840398.htm