সংযোগের শক্তি: ভিয়েতনামী দুগ্ধ ব্যবসাগুলিকে বিশ্বজুড়ে পৌঁছাতে সাহায্য করার জন্য একটি লঞ্চিং প্যাড

(Chinhphu.vn) - ভিয়েতনামের দুধের বাজার এখনও বৃদ্ধির জন্য অনেক জায়গা রাখে কারণ এই অঞ্চল এবং বিশ্বের অন্যান্য দেশের তুলনায় এর ব্যবহার অনেক কম। ভোক্তারা দুধের গুণমান এবং উৎপত্তির দিকে ক্রমবর্ধমান মনোযোগ দেওয়ার প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনামী উদ্যোগ এবং ভিআইপ্লাস ডেইরি (অস্ট্রেলিয়া) এর মতো দীর্ঘস্থায়ী আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে কৌশলগত সংযোগ একটি নতুন দিক উন্মোচন করছে, যা পুষ্টির মান উন্নত করছে এবং বিশ্ব মানচিত্রে ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্পের সক্ষমতা নিশ্চিত করছে।

Báo Chính Phủ•11/11/2025

Sức mạnh liên kết: Bệ phóng giúp doanh nghiệp sữa Việt vươn tầm thế giới- Ảnh 1. — ৮ মে, ২০২৫ তারিখে, মেলবোর্নে, নিউটিফুড আনুষ্ঠানিকভাবে ভিপ্লাস ডেইরির সাথে একটি কৌশলগত সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করে - অস্ট্রেলিয়ার গিপসল্যান্ড অঞ্চলে ১৩০ বছরেরও বেশি পুরনো একটি দুধ উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান, যা নতুন ব্র্যান্ড: গিপসনেচারের মাধ্যমে ভিয়েতনামী গ্রাহকদের কাছে অস্ট্রেলিয়ান পুষ্টির উৎকর্ষ আনার একটি যাত্রা শুরু করে।

ভিয়েতনাম ডেইরি অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ভিয়েতনামিজদের দুধের ব্যবহার বর্তমানে প্রতি বছর জনপ্রতি মাত্র ২৬-২৮ লিটার, যেখানে থাইল্যান্ডে ৩৫ লিটার, সিঙ্গাপুরে ৪৫ লিটার এবং ইউরোপে ১০০ লিটারে পৌঁছেছে। দেশীয় দুধের উপকরণ চাহিদার মাত্র ৪০% পূরণ করে, বাকিটা এখনও আমদানি করতে হয়। এই পরিসংখ্যানগুলি দেখায় যে ভিয়েতনামিজ দুধের বাজার কেবল সম্ভাবনায় পূর্ণ নয় বরং বিশ্বব্যাপী ব্যবহারের প্রবণতা পূরণ করে গুণমান উন্নত করার জরুরি প্রয়োজনও তৈরি করে: দুধ কেবল পুষ্টিকরই নয়, স্বাস্থ্য, স্বচ্ছতা এবং টেকসই দায়িত্বের সাথে যুক্ত একটি পণ্যও।

বিশ্ব দুগ্ধ শিল্পের সারমর্ম অর্জনের জন্য আন্তর্জাতিক সহযোগিতা

সেই ধারায়, নুটিফুড (ভিয়েতনাম) এবং ভিপ্লাস ডেইরি (অস্ট্রেলিয়া) এর মধ্যে সহযোগিতাকে একটি কৌশলগত পদক্ষেপ হিসেবে বিবেচনা করা হচ্ছে। ভিপ্লাস ডেইরি হল অস্ট্রেলিয়ার "দুগ্ধ রাজধানী" গিপসল্যান্ড অঞ্চলের একটি ১৩০ বছরের পুরনো উদ্যোগ। এটি এমন একটি ব্র্যান্ড যা দুধ উৎপাদনে "প্রাকৃতিক" দর্শনের প্রতীক: গরু অবাধে চরানো হয়, প্রাকৃতিক খাদ্য উৎস এবং কঠোর ব্যবস্থাপনা প্রক্রিয়া। "ভিয়েতনামী জনগণের জন্য পুষ্টির মান বৃদ্ধি" লক্ষ্যে জড়িত একটি ভিয়েতনামী উদ্যোগ - নুটিফুডের সাথে হাত মিলিয়ে উভয় পক্ষ আন্তর্জাতিক যৌথ উদ্যোগ ভিপ্লাস নিউট্রিশনাল অস্ট্রেলিয়া গঠন করেছে।

এই যৌথ উদ্যোগ কেবল মূলধন বা প্রযুক্তির অনুরণন নয়, বরং উন্নয়ন দর্শনের গভীর একীকরণের একটি পদক্ষেপ। ভিয়েতনামী জনগণের নির্দিষ্ট পুষ্টির চাহিদা সম্পর্কে নিউটিফুডের গভীর ধারণা থাকলেও, ভিপ্লাস ডেইরি মান ব্যবস্থাপনা, উৎপাদন প্রক্রিয়ার মানসম্মতকরণ এবং কাঁচামাল নিয়ন্ত্রণে দীর্ঘস্থায়ী অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে। এই সমন্বয় বিশ্বব্যাপী পুষ্টি ব্র্যান্ড জিপসনেচারের ২০২৫ সালের অক্টোবরে চালু হওয়ার জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করেছে।

GippsNature-এর প্রথম পণ্য - GippsNature Organic A2 হল অস্ট্রেলিয়ান সার্টিফাইড অর্গানিক (ACO), যা Gippsland অঞ্চলে লালিত-পালিত গরু থেকে প্রাপ্ত মূল্যবান A2 প্রোটিন লাইন ব্যবহার করে তৈরি। এটি একটি প্রাকৃতিক, বিশুদ্ধ, সহজে হজমযোগ্য দুধের উৎস, যা আধুনিক গ্রাহকদের লক্ষ্য "প্রাকৃতিক" পুষ্টির প্রবণতা পূরণ করে।

যৌথ উদ্যোগের মূল এবং টেকসই মূল্যবোধ সম্পর্কে শেয়ার করে, নিউটিফুডের পরিচালনা পর্ষদের ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান বাও মিন বলেন যে আধুনিক ব্যবহারের প্রবণতায়, দুগ্ধ শিল্প কেবল তরল দুধ বা গুঁড়ো দুধের মতো ঐতিহ্যবাহী পণ্যের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং মূল্য সংযোজন পণ্য যেমন মাখন, পনির ইত্যাদিতেও প্রসারিত হয়েছে - এমন পণ্য যা আধুনিক দুগ্ধ শিল্পের উন্নয়নের চিত্রে ক্রমবর্ধমানভাবে তাদের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। অতএব, বিশ্বের মর্যাদাপূর্ণ এবং দীর্ঘস্থায়ী দুগ্ধ উদ্যোগের সাথে সহযোগিতা ভিয়েতনামকে কেবল আধুনিক উৎপাদন প্রযুক্তি শিখতে, পণ্যের মান উন্নত করতে সহায়তা করে না, বরং পোর্টফোলিও বৈচিত্র্যময় করার এবং মূল্য বৃদ্ধির দিকে দুগ্ধ শিল্পকে প্রসারিত করতেও সহায়তা করে। ভিয়েতনামী দুধের ব্র্যান্ড বাড়াতে অবদান রাখার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, দেশীয় দুগ্ধ শিল্পকে আঞ্চলিক এবং বিশ্বব্যাপী "খেলার মাঠে" আত্মবিশ্বাসের সাথে অংশগ্রহণ করতে সহায়তা করে।

১০ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে ভিয়েতনাম সফরের সময়, ভিক্টোরিয়া (অস্ট্রেলিয়া) সরকারের অর্থনৈতিক উন্নয়ন ও চাকরি মন্ত্রী এবং অর্থমন্ত্রী - এমপি ড্যানি পিয়ারসন হো চি মিন সিটিতে নুটিফুড পরিদর্শন করেন। এখানে, এমপি ড্যানি পিয়ারসন নুটিফুড এবং ভিপ্লাস ডেইরির মধ্যে সহযোগিতা মডেলের প্রশংসা করেন, এটিকে ভিয়েতনাম এবং অস্ট্রেলিয়ার মধ্যে কার্যকর অর্থনৈতিক সহযোগিতার একটি মডেল হিসাবে বিবেচনা করেন। তিনি বলেন যে নুটিফুড এবং ভিপ্লাস ডেইরির মধ্যে যৌথ উদ্যোগ কেবল দ্বিপাক্ষিক বাণিজ্য প্রচার এবং পুষ্টি শিল্পের বিকাশে অবদান রাখে না, বরং দুই দেশের জন্য অনেক কর্মসংস্থানের সুযোগ এবং টেকসই প্রবৃদ্ধির দ্বার উন্মোচন করে।

Sức mạnh liên kết: Bệ phóng giúp doanh nghiệp sữa Việt vươn tầm thế giới- Ảnh 2. — নিউটিফুডের পরিচালনা পর্ষদের ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান বাও মিন এবং ভিপ্লাস ডেইরির জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ জন ম্যাকনট, উভয়েই নিশ্চিত করেছেন: ভিপ্লাস নিউট্রিশনাল অস্ট্রেলিয়ার যৌথ উদ্যোগ কেবল একটি বাণিজ্যিক সহযোগিতা নয়, এই মডেল জ্ঞান বিনিময় এবং টেকসই উন্নয়নের সুযোগও উন্মুক্ত করে - ছবি: ভিজিপি/মিন থি

ভিয়েতনামী দুগ্ধ ব্যবসার উন্নতির সাথে সংযোগ স্থাপন

ভিপ্লাস ডেইরির জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ জন ম্যাকনটের মতে, এই যৌথ উদ্যোগ কেবল একটি বাণিজ্যিক সহযোগিতাই নয়, এটি জ্ঞান বিনিময় এবং টেকসই উন্নয়নের সুযোগও উন্মুক্ত করে। যৌথ উদ্যোগটি মেলবোর্নের শীর্ষস্থানীয় বিশ্ববিদ্যালয়গুলির সাথে সহযোগিতা করছে শিশু থেকে বয়স্ক সকল বয়সের জন্য উপযুক্ত পুষ্টির সূত্র গবেষণা এবং বিকাশের জন্য। সেখান থেকে, পণ্যগুলি কেবল "আন্তর্জাতিকভাবে মানসম্পন্ন" নয় বরং "স্থানীয়ভাবে উপযুক্ত", যা ব্যবহারকারীদের স্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহারিক মূল্য নিশ্চিত করে।

নিউটিফুডের প্রতিনিধি, পরিচালনা পর্ষদের ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান বাও মিন নিশ্চিত করেছেন: "আমাদের আকাঙ্ক্ষা আছে, বাজার আছে এবং দল আছে, কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল শেখা। আন্তর্জাতিক সহযোগিতা আমাদের বিশ্বের দুগ্ধ শিল্পের সেরাটি অ্যাক্সেস করতে সাহায্য করে, একই সাথে বিশ্বব্যাপী পুষ্টি শৃঙ্খলে ভিয়েতনামী জনগণের মূল্যবোধ ছড়িয়ে দেয়।"

নিউটিফুড বর্তমানে গিয়া লাইতে তার খামার এবং কারখানা সম্প্রসারণের জন্য ২৩০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি বিনিয়োগ করছে, অস্ট্রেলিয়ান মান অনুযায়ী সুবিধাজনক তরল পুষ্টিকর পণ্য তৈরি করছে। ১২,০০০ এরও বেশি গরুর খামার ব্যবস্থা সবুজ - পরিষ্কার - টেকসই পরিবেশগত মান অনুসারে পরিচালিত হয়, যার লক্ষ্য ২০,০০০ গরুতে সম্প্রসারণ করা এবং পরিবেশগত ভারসাম্য নিশ্চিত করা, উৎপাদনশীলতার জন্য পরিবেশের সাথে লেনদেন না করা।

Sức mạnh liên kết: Bệ phóng giúp doanh nghiệp sữa Việt vươn tầm thế giới- Ảnh 3. — নিউটিফুড বর্তমানে গিয়া লাইতে তার খামার এবং কারখানা সম্প্রসারণের জন্য ২৩০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি বিনিয়োগ করছে।

ভিপ্লাস নিউট্রিশনাল অস্ট্রেলিয়ার লক্ষ্য হল জিপসনেচারকে আন্তর্জাতিক বাজারে আনা, যার প্রত্যাশিত আয় ২০২৬ সালে ৩৩ মিলিয়ন ডলারেরও বেশি এবং ২০২৮ সালে ১৩০ মিলিয়ন ডলারে পৌঁছাবে। জিপসনেচারের পণ্যগুলি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় বিতরণ করা হবে - প্রায় ৭০ কোটি জনসংখ্যার একটি অঞ্চল, মধ্যপ্রাচ্য এবং ইউরোপের মতো গুরুত্বপূর্ণ বাজারগুলির সাথে।

নিউটিফুড এবং ভিপ্লাস ডেইরির মধ্যে সহযোগিতা "উন্নতির জন্য সংযোগ" কৌশলের কার্যকারিতার একটি স্পষ্ট প্রমাণ। ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলি প্রযুক্তি শেখার, মানের মান উন্নত করার এবং একই সাথে সৃজনশীলতা এবং পারস্পরিক উন্নয়নের জন্য দেশীয় বাজার বোঝার সুবিধা প্রচারের জন্য আন্তর্জাতিক অংশীদারদের সাথে সক্রিয়ভাবে হাত মিলিয়েছে। এটি কেবল একটি একক উদ্যোগের গল্প নয়, আন্তর্জাতিক একীকরণের যাত্রায় ভিয়েতনামী খাদ্য ও পুষ্টি শিল্পের অনিবার্য দিকনির্দেশনাও।

পণ্যের উৎপত্তি, উপাদান এবং পরিবেশগত প্রভাব সম্পর্কে ভোক্তারা ক্রমশ কঠোর হয়ে উঠছে, এই প্রেক্ষাপটে, দুধের মান উন্নত করা কেবল বাজারের প্রয়োজনীয়তা নয়, জনস্বাস্থ্যের প্রতিও একটি অঙ্গীকার। GippsNature নামের বিশুদ্ধ দুধের গ্লাস থেকে, আমরা ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির আকাঙ্ক্ষা স্পষ্টভাবে দেখতে পাচ্ছি - এমন পণ্য তৈরির আকাঙ্ক্ষা যা কেবল ভিয়েতনামী জনগণের জন্যই ভালো নয়, বরং আত্মবিশ্বাসের সাথে বিশ্ব জয় করার মানও পূরণ করে।

মিন থি

সূত্র: https://baochinhphu.vn/suc-manh-lien-ket-be-phong-giup-doanh-nghiep-sua-viet-vuon-tam-the-gioi-102251110235910176.htm