কৃষি বর্জ্য থেকে পরিবেশবান্ধব পণ্য
বছর শেষ হয়ে আসার সাথে সাথে গবেষণার কাজ আরও ব্যস্ত হয়ে ওঠে, কিন্তু নগুয়েন বুই আন দুয়ের জন্য কৃষি বর্জ্য কমানো, পরিবেশ দূষণ হ্রাস করা এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নের প্রসারে অবদান রাখার লক্ষ্য পূরণের এই যাত্রা এক আনন্দের বিষয়।

দলনেতা হিসেবে ডুয়ি এবং তার সদস্যরা কৃষি বর্জ্য থেকে পরিবেশবান্ধব পণ্য তৈরি করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে পচনশীল চারাগাছের টব এবং পচনশীল কৃষি মালচ ফিল্ম।
চারাগাছের ট্রেগুলো তৈরি করা হয় প্রক্রিয়াজাত চিনাবাদামের খোসার গুঁড়ো ও পোড়া ধানের তুষের গুঁড়ো দিয়ে, যা কাঁঠালের বীজ, আমের বীজ থেকে নিষ্কাশিত স্টার্চ এবং সামান্য পরিমাণ ছত্রাক দিয়ে একত্রে বাঁধা হয়।
চারাগাছগুলো পুরোপুরি বড় হয়ে গেলে, কৃষকেরা টবটি না সরিয়েই পুরো টবটি মাটিতে পুঁতে দিতে পারেন। টবটি ধীরে ধীরে পচে গিয়ে মাটি ও গাছের জন্য উপকারী জৈব পদার্থে রূপান্তরিত হয়। এটি পচনশীল কৃষি মালচের সমান্তরাল, যা প্রচলিত প্লাস্টিক ফিল্মের একটি বিকল্প। প্রচলিত প্লাস্টিক ফিল্ম প্রতিটি ফসল তোলার পর প্রচুর পরিমাণে বর্জ্য ফেলে যায়।
"এই পরিবেশবান্ধব পণ্যগুলো ব্যবহার করলে কৃষি-পরবর্তী বর্জ্য সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াকরণে শ্রমও কমে আসে," নগুয়েন বুই আনহ ডুয়ি জানান।

এই ধারণাটির উৎপত্তি কোনো গবেষণাগারে হয়নি, বরং এর শিকড় গেড়েছিল বাস্তব জীবনে। একজন কৃষকের সন্তান হিসেবে, মাঠ আর বাগানের মাঝে বেড়ে ওঠার সময় দুয়ি ও তাঁর সহকর্মীরা এটা দেখে ব্যথিত হয়েছিলেন যে, বেশিরভাগ কৃষিপণ্য কেবল তার ফল বা বীজের জন্যই সংগ্রহ করা হতো, অথচ এর অনেক উপজাত ফেলে দেওয়া হতো, যা জৈব বর্জ্য তৈরি করত এবং কৃষিক্ষেত্রে পরিবেশ দূষণের কারণ হতো।
হো চি মিন সিটি ইউনিভার্সিটি অফ টেকনোলজি অ্যান্ড এডুকেশন (বর্তমানে হো চি মিন সিটি ইউনিভার্সিটি অফ টেকনোলজি)-এর লেকচার হলগুলোতে প্রবেশ করার পর, সেই উদ্বেগটিই দুয়িকে তাঁর গবেষণার বিষয়টি পদ্ধতিগতভাবে অনুসরণ করার জন্য চালিকাশক্তি হিসেবে কাজ করেছিল।
"শুধু গবেষণাই আমাদের এগিয়ে চলার প্রেরণা নয়, বরং যে মাঠ ও বাগানগুলো আমাদের লালন-পালন করেছে, সেগুলোকে আমরা উপকারী কিছু ফিরিয়ে দিচ্ছি—এই অনুভূতিও আমাদের চালিকাশক্তি," দুয়ি বলেন।

দুয়ি একটি সরল ও পরিবেশ-বান্ধব জীবনধারাও মেনে চলেন: তার কর্মক্ষেত্রে সবসময় গাছপালা থাকে এবং তিনি প্লাস্টিকের জিনিসপত্র ফেলে না দিয়ে পুনর্ব্যবহার করেন… তার কাছে এটি কোনো প্রচলিত ফ্যাশন নয়, বরং তিনি যে মূল্যবোধগুলো অনুসরণ করেন, সেগুলোর সাথে সামঞ্জস্য রেখে জীবনযাপনের একটি উপায়।
তরুণদের জন্য একটি সবুজ মিলনস্থল।
এক সপ্তাহান্তে, হো চি মিন সিটির হোয়া হুং ওয়ার্ডের একটি ছোট গলি ধরে একটি বাড়ির তৃতীয় তলায় উঠে আমরা এক সতেজ সবুজ প্রাঙ্গণে পা রাখলাম।
এখানে আপনি তরুণ থেকে শুরু করে বয়স্ক মানুষ পর্যন্ত সকলের উজ্জ্বল মুখ দেখতে পাবেন, যারা পুরনো জামাকাপড়, কার্ডবোর্ডের বাক্স, ব্যাটারি, প্লাস্টিকের বোতল নিয়ে এসেছেন… এই সবকিছুর বিনিময়ে তারা সুন্দর ছোট টবে লাগানো ক্যাকটাস ও সাকুলেন্ট নেবেন।

এটি হলো ‘হাউস অফ মেনি লিভস’ প্রকল্পের পরিসর, যা ২০২০ সালের শেষের দিকে জনাব হোয়াং কুই বিন শুরু করেন। যেসব জিনিসের মূল্য হারিয়ে গেছে বলে মনে হতো, ‘হাউস অফ মেনি লিভস’-এ এসে সেগুলো এক নতুন ও অর্থবহ যাত্রা শুরু করে।
ব্যবহারযোগ্য জিনিসপত্র বিনামূল্যে বিতরণের দোকানগুলিতে দান করা হবে; পরিষ্কার কাগজ পুনর্ব্যবহার করে খাতা তৈরি করা হবে; এবং বইগুলি প্রত্যন্ত অঞ্চলের বিনামূল্যের গ্রন্থাগার বা দাতব্য সংস্থাগুলিতে তাদের যাত্রা অব্যাহত রাখবে।

ওই জায়গাটি ধীরে ধীরে অনেক পরিবারের জন্য একটি পরিচিত মিলনস্থলে পরিণত হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বিন থান ওয়ার্ডের বাসিন্দা শ্রীমতি নগো থি মাই হ্যাং প্রায়ই তাঁর ছেলেকে সঙ্গে নিয়ে সবুজ গাছের বিনিময়ে দুধের খালি কার্টন, প্লাস্টিকের বোতল ইত্যাদি নিয়ে আসেন। তাঁর কাছে এটি শুধু একটি পরিবেশ রক্ষার কাজই নয়, বরং তাঁর সন্তানকে ধীরে ধীরে ছোট কিন্তু স্থায়ী অভ্যাস গড়ে তুলতে শেখানোর একটি উপায়ও বটে।
"দ্য হাউস অফ মেনি লিভস," যা ভালোবেসে "দ্য হাউস" নামে পরিচিত, সেটি একই ধরনের আগ্রহের তরুণদের একত্রিত করার একটি জায়গাও বটে। ভিয়েতনাম ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটি হো চি মিন সিটির ইউনিভার্সিটি অফ টেকনোলজিতে পরিবেশ প্রকৌশলে অধ্যয়নরত শিক্ষার্থী ট্রুং হোয়াং ফুয়ং নি, প্রাথমিক আগ্রহ থেকে প্রতি সপ্তাহান্তে একজন স্বেচ্ছাসেবক হিসেবে "দ্য হাউস"-এর কার্যক্রমে একজন নিয়মিত অংশগ্রহণকারী হয়ে উঠেছেন।
বিগত পাঁচ বছরে, ‘মেনি লিভস হাউস’ ৬ লাখ ২০ হাজারেরও বেশি ব্যাটারি; ২৮ টন কাগজ; ৭২ টন পোশাক; ৪.৫ টন প্লাস্টিক; ২.৫ টন দুধের কার্টন সংগ্রহ করেছে; কয়েক ডজন কর্মশালা ও তহবিল সংগ্রহ কার্যক্রম আয়োজন করেছে; এবং হাজার হাজার বই দান করেছে।
ভিন্ন এক প্রেক্ষাপটে, ‘সবুজ স্বপ্ন’ আরও জোরালোভাবে মূর্ত হয়ে ওঠে। প্রখর মধ্যাহ্নের সূর্যের নিচে, সাইগন গ্রিন ক্লাবের কয়েক ডজন স্বেচ্ছাসেবকের উপস্থিতিতে রাচ চুয়া লন ১ (নহা বে কম্যুন, হো চি মিন সিটি) আরও প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে।
সুরক্ষামূলক পোশাক, দস্তানা ও মুখোশ পরে তারা কালো জলে নেমে পড়লেন এবং আবর্জনা অপসারণ ও জলপথটি পরিষ্কার করার জন্য কাদায় নিজেদের ডুবিয়ে দিলেন।

২০২২ সালে ক্লাবটি প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর থেকে এই ধরনের প্রচারমূলক অনুষ্ঠান সাইগন গ্রিনের জন্য একটি পরিচিত কার্যকলাপে পরিণত হয়েছে।
অনেক এলাকায় খাল ও জলপথের দূষণ দেখে নগুয়েন লুয়ং নগোক ও তার তরুণ বন্ধুরা শুধু আবেদন জানানোর পরিবর্তে সরাসরি বর্জ্য সমস্যার মোকাবিলা করার সিদ্ধান্ত নেন। প্রতিটি পরিচ্ছন্নতা অভিযান শুধু খালের একটি অংশই পরিষ্কার করে না, বরং পরিবেশের প্রতি সম্মিলিত দায়িত্ববোধের বার্তাও দেয়।
এই ছোট কিন্তু ধারাবাহিক পদক্ষেপগুলো ধীরে ধীরে সম্প্রদায়ের মধ্যে পরিবেশবান্ধব জীবনযাপনের সচেতনতা গড়ে তুলছে। সেখান থেকেই সম্মিলিত প্রচেষ্টা ও দৈনন্দিন দায়িত্ববোধের মাধ্যমে একটি সবুজ ভিয়েতনাম ধীরে ধীরে রূপ নিচ্ছে।
উৎস: https://www.sggp.org.vn/nguoi-tre-cham-vao-giac-mo-xanh-post838618.html






মন্তব্য (0)