জৈব ধান উৎপাদনের দুটি পাইলট মৌসুমের মাধ্যমে, ক্যাম জুয়েন জেলা (হা তিন) সবুজ, পরিষ্কার, নিরাপদ এবং টেকসই জৈব কৃষি বিকাশের মডেলটি প্রতিলিপি করার জন্য একটি রোডম্যাপ তৈরি করছে।
ক্যাম বিন কমিউনের (ক্যাম জুয়েন) ডং ট্রুং গ্রামের মিঃ ড্যাং দ্য লুয়ানের পরিবার এটি দ্বিতীয় বছর যে কুই লাম গ্রুপ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির প্রযুক্তিগত নির্দেশনায় একটি জৈব ধান উৎপাদন মডেল বাস্তবায়ন করেছে। মূল্যায়ন অনুসারে, এই বছর, মিঃ লুয়ান বাস্তবায়নের প্রথম বছরের তুলনায় উচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং মূল্য অর্জন করেছেন।
ক্যাম বিন কমিউনের ডং ট্রুং গ্রামে ১৫ হেক্টর জমিতে জৈব ও নিরাপদ ধান উৎপাদন মডেলটি বাস্তবায়িত হচ্ছে।
মিঃ ড্যাং দ্য লুয়ান (ডং ট্রুং গ্রাম, ক্যাম বিন কমিউন) শেয়ার করেছেন: “২০২২ সালের বসন্তকালীন ফসলের পাইলট ফসলের প্রথম বছরে, আমরা মাটির গুণমান উন্নত করার দিকে মনোনিবেশ করেছি, তাই উৎপাদন খরচ বেশি ছিল। দ্বিতীয় বছরে, বেস সার প্রয়োগ না করেই, পরিবারকে কুই লাম গ্রুপ জয়েন্ট স্টক কোম্পানি থেকে উচ্চমানের জৈব খনিজ সার মাত্র ২ ডোজ প্রয়োগ করতে হয়েছিল, কিন্তু ধান খুব সবুজ ছিল। ফসল কাটার পর, ফলন ২.৩ কুইন্টাল/সাও-এর বেশি পৌঁছেছে, যা গত গ্রীষ্ম-শরতের ফসলের তুলনায় ০.৭ কুইন্টাল/সাও বেশি। পরিবারের ১ হেক্টরেরও বেশি জৈব ধান থেকে ৪.৫ টনেরও বেশি ফলন হয়েছে, যদিও নিয়মিত ধানের তুলনায় ফলন ততটা বেশি ছিল না, তবে সর্বনিম্ন বিক্রয় মূল্য ছিল ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, পরিবারটি প্রায় ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেছে, যা অন্যান্য ধান উৎপাদনের তুলনায় ১/৩ বেশি এবং ব্যবসায়ীদের কাছে খুবই জনপ্রিয় ছিল"।
প্রচলিত উৎপাদন পদ্ধতির তুলনায়, জৈব ধান উৎপাদন মডেল ভালো ফলন এবং উচ্চ বিক্রয় মূল্য প্রদান করে।
মিঃ ড্যাং দ্য লুয়ানের পাইলট মডেল থেকে প্রাপ্ত মূল্য, ২০২৩ সালের বসন্তকালীন ফসলে, ক্যাম জুয়েন জেলার বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং ফসল ও প্রাণিসম্পদ সুরক্ষা কেন্দ্র দং নাম লি গ্রাম এবং বিন কোয়াং গ্রামের (ক্যাম বিন কমিউন) জমিতে জৈব এবং নিরাপদ ধানের দিকে ধান উৎপাদন সম্প্রসারণ করে।
১৫ হেক্টর জমিতে ৬৫টি অংশগ্রহণকারী পরিবারের অংশগ্রহণে, এলাকাটি ST25 জৈব ধানের জাত উৎপাদন করে; জৈব প্রক্রিয়া অনুসারে চাষ করা হয়, Que Lam Group Joint Stock Company নির্দেশনা এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে। সেই অনুযায়ী, ২০২২ সালের গ্রীষ্ম-শরতের ফসল কাটার পরে, কৃষকরা পরিবেশ রক্ষা এবং মাটিতে উপকারী ব্যাকটেরিয়া রক্ষা করার জন্য খড় পোড়ানোর পরিবর্তে সংগ্রহ করবেন।
জমিতে চাষ এবং চাষের আগে, পরিবেশ উন্নত করার জন্য জৈব সার, কম্পোস্ট খড় এবং সামান্য জৈব খনিজ সার প্রয়োগ করার নির্দেশ দেওয়া হয়। ধান গাছের যত্ন নেওয়ার ১৮ দিন পর, তাদের উপরে ড্রেসিং দিয়ে সার দেওয়া হয় এবং ৫০-৫৫ দিন পর, জৈব খনিজ সার দিয়ে সার দেওয়া হয়। পোকামাকড় প্রতিরোধের জন্য, রোগের ধরণের উপর নির্ভর করে উপযুক্ত মাত্রায় স্প্রে করার জন্য লোকেদের চুনের জল মিশিয়ে স্প্রে করার নির্দেশ দেওয়া হয়।
ক্যাম বিন কমিউনের ডং নাম লি গ্রামের মিঃ ট্রান ভ্যান ট্রুং গবাদি পশু পালনের জন্য খড় সংগ্রহ করেন।
উৎপাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, ক্যাম জুয়েন জেলার বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং ফসল ও প্রাণিসম্পদ সুরক্ষা কেন্দ্রের সাথে সমন্বয় করে কুই লাম গ্রুপ জয়েন্ট স্টক কোম্পানি কৃষকদের নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ এবং নির্দেশনা দিয়েছিল। বিশেষ করে, মডেলটি সরাসরি কুই লাম গ্রুপ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর হো ডাং খোয়া দ্বারা কাজ করা হয়েছিল, যিনি প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান করেছিলেন। এর পাশাপাশি, কোম্পানিটি মডেলটির দায়িত্বে থাকা একজন কারিগরি কর্মকর্তাকে পরীক্ষা এবং তত্ত্বাবধান করার জন্য নিযুক্ত করেছিল; নিয়মিতভাবে মাটির pH পরিমাপ করে কৃষকদের সাহায্য করার জন্য দ্রুত প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান করে।
মিঃ ট্রান ভ্যান ট্রুং (ডং নাম লি গ্রাম, ক্যাম বিন কমিউন) উত্তেজিতভাবে বলেন: “আমাদের জৈব উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছিল, যা মানুষকে উৎপাদনে আরও সুশৃঙ্খল হতে সাহায্য করেছিল, ধারাবাহিক, মানসম্পন্ন পণ্য উৎপাদনের কৌশল অনুসরণ করেছিল। জৈব পদ্ধতিতে চাষ করা ST25 এর 8 টি ধান প্রায় 2 টন ফলন দেয়। প্রতি কেজি 10,000 ভিয়েতনামি ডং বিক্রয়মূল্য সহ, আমার পরিবার প্রায় 20 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে, যা বাণিজ্যিক ধান উৎপাদনের চেয়ে প্রায় 4 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বেশি। জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত চাল সুস্বাদু, তাই অনেকেই অর্ডার করার জন্য যোগাযোগ করেছেন। 2023 সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে, আমার পরিবার অন্যান্য ক্ষেত্রেও এলাকা সম্প্রসারণ চালিয়ে যাবে।”
ক্যাম বিন কমিউনের বিন কোয়াং গ্রামের মিসেস ট্রান থি খান গত কয়েকদিন ধরে ভালো ফসলের আনন্দে উদযাপন করছেন। তিনি বলেন: "জৈব প্রক্রিয়া ব্যবহার করে ধান চাষ করা আরও কঠিন, তবে আমরা খুবই উত্তেজিত। আমরা কেবল ভালো ফসলই পাই না এবং পরিষ্কার চাল উৎপাদন করি না, বরং প্রথমত, আমরা আমাদের স্বাস্থ্যের বিষয়ে নিশ্চিত থাকতে পারি, আমাদের শিশুরা এবং ভোক্তারাও পরিষ্কার চাল খেতে পারবে।"
জৈব ST25 পদ্ধতিতে উৎপাদিত ধানের ফলন ভালো এবং দাম ভালো, যা কৃষকদের খুবই উত্তেজিত করে তোলে।
জনগণের মূল্যায়ন অনুসারে, ST25 জৈব ধান অন্যান্য প্রচলিত উৎপাদনের তুলনায় আবহাওয়া এবং পোকামাকড়কে ভালোভাবে সহ্য করার ক্ষমতা রাখে; পরিবেশের উপর নেতিবাচক প্রভাব কমায় এবং মানুষের স্বাস্থ্য রক্ষা করে। কুই লাম গ্রুপ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগ করে, ক্যাম জুয়েন জেলার ক্যাম বিন কমিউনের লোকেরা ধীরে ধীরে পরিবেশগত পরিবেশের উন্নতি করছে। জৈব ধান উৎপাদন প্রক্রিয়া গাছপালাকে ভালোভাবে বৃদ্ধি এবং বিকাশে সাহায্য করে, শক্তিশালী শিকড় ধারণ করে, কম কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধ করে এবং ঘনীভূতভাবে ফুল ফোটে...
অধিকন্তু, কুই ল্যাম জৈব জীবাণুজীব সার ব্যবহার উপকারী অণুজীবগুলিকে মাটিতে প্রবেশ করতে সাহায্য করে, খড় পচে যায়, সারের অবশিষ্টাংশ পচে যায়, মাটির খারাপ স্তর... এর ফলে, মাটির পরিবেশ উন্নত করতে সাহায্য করে, ধান গাছের বৃদ্ধিতে সাহায্য করার জন্য একটি আলগা মাটির স্তর তৈরি করে।
তবে, ST25 জৈব ধানের জাতের দীর্ঘ বৃদ্ধির সময়কাল থাকে, তাই এই গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে, ফসলের সময়সূচী নিশ্চিত করার জন্য স্থানীয় কর্তৃপক্ষ প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া অনুসারে চারা রোপণ এবং রোপণ পরিচালনা করার পরিকল্পনা করেছে।
মিঃ ড্যাং দ্য লুয়ান (ডং ট্রুং গ্রাম, ক্যাম বিন কমিউন) ২০২৩ সালে গ্রীষ্ম-শরৎ উৎপাদনের জন্য জৈব পদ্ধতি ব্যবহার করে বসন্তকালীন ফসল কাটার পরে জমি উন্নত করেন।
ক্যাম বিন কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন মিন দুয়েট বলেন: "২০২৩ সালের বসন্তকালীন ফসলে, ক্যাম জুয়েন জেলার বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ ও ফসল ও প্রাণিসম্পদ সুরক্ষা কেন্দ্রের জৈব ST25 ধান উৎপাদন মডেলের সাথে, স্থানীয়রা বিন কোয়াং গ্রামে জৈব নেপ 98 উৎপাদনের জন্য হা তিন কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের সাথে সমন্বয় সাধন করে। এই মডেলগুলি ধীরে ধীরে কৃষকদের কাছে জৈব চাষ পদ্ধতি নিয়ে আসছে, ধীরে ধীরে অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করার জন্য উৎপাদকদের চিন্তাভাবনা এবং সচেতনতা পরিবর্তন করছে, পরিবেশগত পরিবেশ এবং ভোক্তাদের সুবিধা এবং স্বাস্থ্য রক্ষায় অবদান রাখছে"।
ক্যাম বিন কমিউনের দং নাম লি গ্রামে মিঃ ট্রান দান লোইয়ের জৈব পদ্ধতিতে ভালো ধান কাটার আনন্দ।
কেবল ক্যাম বিন কমিউনেই নয়, বর্তমানে, ক্যাম জুয়েন জেলা পিপলস কমিটি সমগ্র জেলায় জৈব ধান উৎপাদনের ক্ষেত্র সম্প্রসারণের জন্য একটি পরিকল্পনা তৈরি করছে। সেই অনুযায়ী, ২০২৩ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ ক্যাম বিন কমিউনে জৈব ধান উৎপাদনের জন্য ধানের চারা রোপণের মডেলটি পরীক্ষামূলকভাবে প্রবর্তন করবে; ২০২৪ সালের বসন্ত ফসলে, জেলা ক্যাম থান, নাম ফুক থাং এবং ক্যাম বিন কমিউনে প্রায় ৫০ হেক্টর জৈব ধান উৎপাদন সম্প্রসারণ করবে।
ক্যাম জুয়েন জেলার ক্ষেতে জৈব চাল উৎপাদন মডেলের সাফল্য স্থানীয় চাল ব্র্যান্ডের জন্য নতুন মূল্যবোধ তৈরি করছে, সঠিক দিকে কৃষির উন্নয়নে অবদান রাখছে, একই সাথে হা তিনের জনগণের মধ্যে ধানের পণ্য উৎপাদন এবং ব্যবহার সম্পর্কে সচেতনতা ধীরে ধীরে পরিবর্তন করছে।
ফান ট্রাম
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
![[ছবি] জেনারেল সেক্রেটারি টু ল্যাম প্রাক্তন ব্রিটিশ প্রধানমন্ত্রী টনি ব্লেয়ারের সাথে দেখা করেছেন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/30/1761821573624_tbt-tl1-jpg.webp)
![[ছবি] হাজার হাজার মানুষের তীব্র জলরাশি থেকে বাঁধ রক্ষা করার মর্মস্পর্শী দৃশ্য।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/30/1761825173837_ndo_br_ho-de-3-jpg.webp)
![[ছবি] কেন্দ্রীয় অভ্যন্তরীণ বিষয়ক কমিশনের তৃতীয় দেশপ্রেমিক অনুকরণ কংগ্রেস](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/30/1761831176178_dh-thi-dua-yeu-nuoc-5076-2710-jpg.webp)
![[ছবি] জাতীয় পরিষদের চেয়ারম্যান ট্রান থান মান বিদায় জানাতে আসা বিদেশী রাষ্ট্রদূতদের স্বাগত জানাচ্ছেন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/30/1761820977744_ndo_br_1-jpg.webp)
![[ছবি] ভিয়েতনাম-যুক্তরাজ্য উচ্চ-স্তরের অর্থনৈতিক সম্মেলনে যোগদান করেছেন সাধারণ সম্পাদক টু ল্যাম](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/30/1761825773922_anh-1-3371-jpg.webp)
মন্তব্য (0)