সাধারণ কৃষকরা ভালো ব্যবসা করে

সম্প্রতি, মিঃ দিন তিয়েন হোয়াং ফু থো প্রদেশের তান হোয়া ওয়ার্ডের ক্যাং ৩ গ্রামে একটি ছোট আকারের বাঁশের ইঁদুর চাষের মডেল থেকে হোয়াং ফাট কৃষি ও সাধারণ পরিষেবা সমবায় গড়ে তুলেছেন এবং প্রতিষ্ঠা করেছেন।

মিঃ দিন তিয়েন হোয়াং বাঁশের ইঁদুরদের খাবার দেন।

এই জায়গাটি স্টার্টআপ এলাকার মানুষের জন্য বাঁশের ইঁদুরের বীজ সরবরাহের একটি নির্ভরযোগ্য ঠিকানাও। মিঃ দিন তিয়েন হোয়াংকে ফু থো প্রদেশের ২০২০-২০২৫ সময়কালে একজন সাধারণ অগ্রসর কৃষক হিসেবে সম্মানিত করা হয়েছে।

পরিচিতদের রেখে যাওয়া ১০ জোড়া বাঁশের ইঁদুর দিয়ে শুরু করে, মিঃ দিন তিয়েন হোয়াং-এর খামার এখন মাংস এবং প্রজননের জন্য হাজার হাজার বাঁশের ইঁদুর রপ্তানি করেছে, যার আয় ২০২৪ সালে প্রায় এক বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছেছে। এটি অনেক পরিবারে প্রজনন কৌশল সরবরাহ এবং স্থানান্তর করার একটি জায়গাও।

২০১৯ সাল থেকে, মিঃ হোয়াং সাহসের সাথে পুঁজি ধার করেছেন এবং বাঁশের ইঁদুর পালনের জন্য একটি ছোট গোলাঘর তৈরি শুরু করেছেন। বাঁশের ইঁদুরের প্রধান খাদ্য আখ, বাঁশ, ভুট্টার মতো বাড়ির আশেপাশে উপলব্ধ কৃষি পণ্যের সুবিধা গ্রহণের জন্য তিনি বাঁশের ইঁদুর পালনের ধারণা দিয়ে শুরু করেছিলেন। মিঃ হোয়াংয়ের অধ্যবসায় এবং সতর্কতার ফলস্বরূপ বাঁশের ইঁদুরগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং শক্তিশালীভাবে বংশবৃদ্ধি করে। প্রথম ১০ জোড়া বাঁশের ইঁদুর থেকে, এক বছর পর, মিঃ হোয়াং পালটিকে শত শত বাঁশের ইঁদুরে পরিণত করেছেন।

মিঃ হোয়াং বলেন: ইঁদুর লালন-পালন এবং যত্ন নেওয়া খুবই সহজ একটি প্রজাতি, এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রায় পশুচিকিৎসার প্রয়োজন হয় না। প্রতিবার বাচ্চা প্রসবের সময় ইঁদুর সাধারণত ২-৫টি বাচ্চা প্রসব করে; স্ত্রী ইঁদুর বছরে ২-৪টি বাচ্চা প্রসব করতে পারে, তাই সংখ্যা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। ইঁদুরদের দিনে মাত্র একবার খাবার দেওয়া প্রয়োজন। যদিও সহজ-সরল, ইঁদুর লালন-পালনের জন্য বিস্তৃত এবং জটিল আবাসন প্রয়োজন কারণ প্রতিটি প্রাণী আলাদা খাঁচায় থাকে। খাঁচায় আলাদা কোষ থাকা প্রয়োজন, গ্রীষ্মে তাপ-প্রতিরোধী, শীতকালে উষ্ণ, সরাসরি সূর্যালোকের সংস্পর্শে না আসা, ভেজা থাকা উচিত নয় এবং খাঁচাটি সর্বদা পরিষ্কার রাখা নিশ্চিত করতে হবে।

তার উদ্যোক্তা যাত্রা সম্পর্কে বলতে গিয়ে মিঃ হোয়াং বলেন: যখন ইঁদুরগুলি ভালোভাবে বংশবৃদ্ধি করতে শুরু করে, তখন তৃতীয় বছরে, আমি শস্যাগারটি সম্প্রসারণ করার ইচ্ছা পোষণ করি, কিন্তু এটি খুবই কঠিন ছিল কারণ পরিবারের উৎপাদনের জন্য সীমিত জমি ছিল, কেবল খাড়া পাহাড় এবং পাহাড় ছিল, এবং একটি শস্যাগার তৈরির জন্য একটি বৃহৎ, সমতল এবং মজবুত জায়গার প্রয়োজন ছিল। আমি টাকা ধার করে পাহাড়টি সমতল করার জন্য বিনিয়োগ করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলাম যাতে একটি সমতল পৃষ্ঠ তৈরি করা যায়, একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করা যায়, একটি শস্যাগার তৈরি করা যায়, এটিকে শক্তভাবে ছাদ করা যায় এবং প্রতিটি ইট ব্লক করে ইঁদুরের জন্য একটি "ঘর" তৈরি করা যায়। ধীরে ধীরে, শস্যাগারটি স্থিতিশীল হয়ে ওঠে এবং ধীরে ধীরে প্রসারিত হয়। একের পর এক অসুবিধা, যখন শস্যাগারটি উঁচুতে অবস্থিত ছিল, তখন ইঁদুরের জন্য খাবার স্থানান্তর করা এবং ঘোরাফেরা করা খুব কঠিন ছিল। সেখান থেকে, আমি ট্রেনের ট্র্যাকের মতো একটি উইঞ্চ সিস্টেম তৈরির ধারণা নিয়ে এসেছি, যাতে খাবার শস্যাগারে স্থানান্তর করা যায়। ঝুড়িতে খাবার সুন্দরভাবে সাজানো হত, তারপর একটি বোতাম টিপানো হত, উইঞ্চ সিস্টেমটি পরিচালিত হত এবং সরাসরি শস্যাগারে খাবার স্থানান্তর করা হত, শ্রমিকদের কেবল ইঁদুরের জন্য প্রতিটি কোষে খাবার গ্রহণ এবং ভাগ করার প্রয়োজন হত। এই মডেলটি ব্যবহারিক ফলাফল এনেছে...

ব্যবসা শুরু করার ছয় বছর পর, মিঃ হোয়াং প্রতি বছর হাজার হাজার বাঁশের ইঁদুর সারা বিশ্বে রপ্তানি করেন। খামারে, প্রজনন এবং মাংস উভয়ের জন্যই সর্বদা ১,০০০ এরও বেশি বাঁশের ইঁদুর থাকে। বর্তমানে, তিনি বিশাল বাঁশের ইঁদুর এবং পীচ-গালযুক্ত বাঁশের ইঁদুর লালন-পালনের উপর মনোযোগ দেন। বিশাল বাঁশের ইঁদুর দ্রুত বৃদ্ধি পায়, প্রতি বছর তারা ২-৪টি বাচ্চা প্রজনন করে, প্রতিটি বাচ্চায় ২-৫টি বাঁশের ইঁদুর থাকে। মাংসের বাঁশের ইঁদুরের দাম ৬০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, চারার দাম ১.২ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/কেজি। পীচ-গালযুক্ত বাঁশের ইঁদুর বর্তমানে তার দ্বারা বহুগুণ বৃদ্ধি পাচ্ছে। মাংসের বাঁশের ইঁদুরের দাম ৮০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; চারার দাম ২ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/কেজি।

গত ছয় বছরে, মিঃ হোয়াংয়ের সমবায় প্রদেশের এবং বাইরের হাজার হাজার কৃষকের কাছে পরিদর্শন, মডেল সম্পর্কে জানা এবং উৎপাদন বিকাশের জন্য বাঁশের ইঁদুর কেনার জন্য একটি বিশ্বস্ত ঠিকানা হয়ে উঠেছে। যদিও রপ্তানির পরিমাণ বেশ বড়, তবুও বাজারের চাহিদা মেটানোর জন্য এটি যথেষ্ট নয়। বাঁশের ইঁদুর সরবরাহের পাশাপাশি, তিনি পরিবারের জন্য পণ্য ক্রয়, বাঁশের ইঁদুর লালন-পালন, যৌথ উদ্যোগ এবং উন্নয়নের জন্য অংশীদারিত্বের জন্যও দাঁড়িয়ে আছেন।

অর্থনীতির উন্নয়ন, নিজের জন্মভূমিতেই ধনী হওয়া, এবং একই সাথে আরও বেশি কৃষক ও পরিবারকে চাকরি এবং আরও বেশি আয়ের সুযোগ করে দেওয়া এবং সহায়তা করা - এই বিষয়গুলিই মিঃ হোয়াংকে সবচেয়ে বেশি খুশি করে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: ট্রান হাও

সূত্র: https://nhandan.vn/nong-dan-dien-hinh-kinh-doanh-gioi-post916164.html