এনঘে আন পাহাড়ি কৃষকরা সাহসের সাথে গ্রিনহাউসে সবজি চাষ করেন

কুই জমিতে নেট হাউস মডেল

কুই ফং জেলার কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ ম্যাক ভ্যান টুয়াটের সাথে অনেক অ্যাপয়েন্টমেন্ট মিস করার পর, এবার আমরা তার নেতৃত্বে কিম সন শহরের হং ফং ব্লকে একজন কৃষকের তৈরি গ্রিনহাউস সবজি চাষের মডেল পরিদর্শন করার সুযোগ পেলাম। আমাদের সাথে কথা বলতে গিয়ে, গ্রিনহাউসের মালিক কৃষক ফাম ভ্যান বা উৎসাহের সাথে এই দেশে তার ক্যারিয়ারের পথ সম্পর্কে আমাদের জানান।

মিঃ ফাম ভ্যান বা (সামনে বসা) বলেন যে তিনি বর্তমানে একটি গ্রিনহাউসে স্ট্রবেরি চাষ নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছেন। ছবি: Q.An

ডিয়েন চাউ জেলার ডিয়েন থান কমিউনে নিবিড় সবজি চাষের ঐতিহ্যবাহী নিজ শহরে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা, মি. ফাম ভ্যান বা ২০০২ সালে কিম সন শহরে তার কর্মজীবন শুরু করেন। ফু কুইয়ের নতুন জমিতে এসে তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে যদি বিক্রির জন্য সবজি, কন্দ এবং ফল চাষের জন্য জমি থাকে, তবে তা সুবিধাজনক হবে, কারণ এই পাহাড়ি অঞ্চলে, বেশিরভাগ সবুজ শাকসবজি নিম্নভূমি থেকে পরিবহন করা হয়। এবং তিনি সবজি চাষের জন্য ৫,০০০ ^{বর্গমিটার} কৃষি জমি চুক্তি করার সিদ্ধান্ত নেন।

মিঃ বা যে জমিতে চুক্তিবদ্ধ হয়েছিলেন, তার বেশিরভাগই ছিল নিচু পুকুর এবং ঢিবি। সবজি উৎপাদনের জন্য অনুকূল জমি পেতে তাকে বুলডোজার ভাড়া করতে হয়েছিল, আরও উর্বর মাটি যোগ করতে হয়েছিল ইত্যাদি। জমি উন্নত করার পর, তিনি বাজারের জন্য প্রয়োজনীয় শাকসবজি, কন্দ এবং ফল যেমন শসা, সবুজ মটরশুটি, বেগুন, মরিচ এবং ভেষজ চাষের দিকে মনোনিবেশ করেছিলেন।

ডিয়েন থান এলাকার সবজি উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ একজন কৃষকের অভিজ্ঞতা এবং এই দম্পতির পরিশ্রমের ফলে, একসময়ের দরিদ্র জমিতে এখন সবুজ সবজি চাষ করা শুরু হয়েছে। প্রতিটি ঋতুর নিজস্ব পণ্য থাকে এবং প্রতিদিন বাজারে বিক্রি করার জন্য পণ্য থাকে। কাজ ক্রমশ অনুকূল হচ্ছে, আয় স্থিতিশীল, সঞ্চয়ও হচ্ছে, ২০২৩ সালের গোড়ার দিকে, সকল স্তরের কৃষক সংগঠনের উৎসাহী নির্দেশনা এবং রাজ্যের সহায়তা নীতির সাথে, মিঃ বা এবং তার স্ত্রী ১,০০০ ^{বর্গমিটার এলাকা বিশিষ্ট একটি গ্রিনহাউস তৈরি করতে ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন।}

যত্নের সুবিধার্থে একটি স্প্রিংকলার সেচ ব্যবস্থা স্থাপন করা হয়েছে। ছবি: জুয়ান হোয়াং

গ্রিনহাউসের পুরো এলাকায় ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা, সংলগ্ন ৩টি পুকুর এবং হ্রদ সহ স্থাপন করা হয়েছে, যা সারা বছর ধরে মাছ চাষের জন্য উপযুক্ত, যা প্রচুর পরিমাণে সেচের জল সরবরাহ করে। গরমের সময়, কিন্তু জেনারেটর এবং সম্পূর্ণ পাম্পিং সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ, গ্রিনহাউস এলাকায় সর্বদা পর্যাপ্ত পরিমাণে জল দেওয়া হয় এবং গাছপালা সবুজ এবং প্রফুল্ল থাকে। বছরের শুরুতে, তিনি তরমুজ রোপণ করেন, তারপরে টমেটো, শসা এবং বিভিন্ন শাকসবজি রোপণ করেন, যা সবই উচ্চ আয় নিয়ে আসে। তিনি বর্তমানে গ্রিনহাউসে স্ট্রবেরি চাষ নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছেন এবং প্রাথমিক বৃদ্ধি ভালো।

হিসাব অনুযায়ী, ২০২৩ সালে, মি. বা-এর পরিবারের আয় হবে ১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং, খরচ বাদ দিলে লাভ হবে ৬০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি, ঐতিহ্যগতভাবে বাইরে জন্মানো শাকসবজি, কন্দ এবং ফল উল্লেখযোগ্য আয় বয়ে আনে। "গ্রিনহাউসে শাকসবজি, কন্দ এবং ফল উৎপাদন উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে তা বুঝতে পেরে, পরিবারটি আরেকটি গ্রিনহাউস তৈরিতে বিনিয়োগ করার পরিকল্পনা করছে। গ্রিনহাউসে শাকসবজি উৎপাদনের সুবিধা হল সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় সেচ, কম যত্ন, পোকামাকড়ের ক্ষতি প্রতিরোধ, কীটপতঙ্গ সীমিত করা এবং শিলাবৃষ্টি, ঝড় ইত্যাদি আবহাওয়ার দ্বারা প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত না হওয়া।

এই বসন্ত-গ্রীষ্মের ফসল, মিঃ ফাম ভ্যান বা মূলত গ্রিনহাউসে তরমুজ চাষ করেন। ছবি: Q.An

"এছাড়াও, যেহেতু কোনও রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না, কৃষি পণ্যগুলি ভাল মানের এবং নিরাপদ, এবং বড় হওয়ার সাথে সাথে বিক্রি হয়। তবে, নেতিবাচক দিক হল গ্রীষ্মকালে গ্রিনহাউসের তাপমাত্রা বেশি থাকে, তাই সঠিক যত্ন প্রয়োজন," মিঃ ফাম ভ্যান বা বলেন।

উৎপাদন চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করা

কুই ফং জেলার কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ ম্যাক ভ্যান টুয়াট বলেন: নিচু অঞ্চলের মানুষ বহু বছর ধরে গ্রিনহাউসে শাকসবজি, কন্দ এবং ফল চাষ করে আসছে, কিন্তু সীমান্তবর্তী জেলা কুই ফং-এ এটি ২০২৩ সাল থেকে শুরু হয়েছে। এখন পর্যন্ত, জেলার মানুষ মূলত ঐতিহ্যবাহী কৃষি উৎপাদন অনুশীলন করে আসছে, যার উৎপাদনশীলতা কম এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা কম।

২০২৩ সালের গোড়ার দিক থেকে, জেলার বেশ কয়েকটি পরিবার সাহসের সাথে গ্রিনহাউসে বিনিয়োগ করেছে। যদিও নির্মাণ খরচ বেশি, উৎপাদন আরও পেশাদার। বর্তমানে, জেলায় ৪টি কৃষক পরিবার গ্রিনহাউসে বিনিয়োগ করছে, যার মধ্যে রয়েছে: তিয়েন ফং কমিউনে ২টি গ্রিনহাউস, কিম সন শহরে ১টি গ্রিনহাউস এবং নাম গিয়াই কমিউনে ১টি গ্রিনহাউস। এই কৃষক পরিবারের সকলেরই অর্থনৈতিক অবস্থা, কৃষি উৎপাদনে আবেগ এবং অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং তারা শিখতে ইচ্ছুক, তাই এই গ্রিনহাউস মডেলগুলি কার্যকর।

মিঃ ফাম ভ্যান বা দ্বারা প্রয়োগ করা ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা। ছবি: জুয়ান হোয়াং

কৃষকদের গ্রিনহাউসে ফসল উৎপাদনের লক্ষ্য হল কৃষি উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ বৃদ্ধি করা, জৈবিক ব্যবস্থা প্রয়োগ করা, রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার না করা, পরিষ্কার কৃষি উৎপাদনের লক্ষ্য রাখা, খরচ কমানো, স্বাস্থ্য সুরক্ষা এবং পরিবেশ রক্ষা করা।
“কুই ফং জেলার বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল এর অনেক উপ-জলবায়ু অঞ্চল রয়েছে, যেখানে অনেক উচ্চভূমির কমিউনে গ্রীষ্মকালে শীতল তাপমাত্রা থাকে যেমন ট্রাই লে, নাম গিয়াই... গ্রিনহাউসে সবজি উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত, প্রচুর শ্রমশক্তির পরিবেশের পাশাপাশি, প্রচুর জমি, বিশেষ করে জেলাটি গ্রিনহাউস উৎপাদন মডেলের প্রতিলিপিকে উৎসাহিত করছে। অতএব, ভবিষ্যতে, জেলা কৃষক সমিতি কৃষকদের গ্রিনহাউস নির্মাণে বিনিয়োগের জন্য প্রচার এবং নির্দেশনা অব্যাহত রাখবে।

যখন পরিবারগুলি গ্রিনহাউস তৈরি করে, তখন প্রদেশের রেজোলিউশন নং 18/2021/NQ-HDND অনুসারে প্রাদেশিক গণ কমিটির সহায়তা নীতি ছাড়াও, জেলা গণ কমিটি প্রতিটি মডেলকে 50 মিলিয়ন ভিএনডি দিয়ে সহায়তা করে। এলাকার কার্যকর গ্রিনহাউস উৎপাদন মডেলগুলি জেলার জাতিগত সংখ্যালঘুদের শেখার এবং অনুসরণ করার জন্য একটি চালিকা শক্তি।

মিঃ ম্যাক ভ্যান টুয়াট - কুই ফং জেলা কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান

শুধু কুই ফং জেলাই নয়, কুই হপ, এনঘিয়া ড্যান, তান কি, আন সন, কন কুওং... এর মতো অন্যান্য পাহাড়ি জেলাগুলির কৃষকরাও সাম্প্রতিক বছরগুলিতে সবজি, কন্দ এবং সকল ধরণের ফল উৎপাদনের জন্য গ্রিনহাউস তৈরিতে বিনিয়োগ করেছেন, যা উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে। গ্রিনহাউসে সবজি, কন্দ এবং ফলের উৎপাদনের লক্ষ্য হল রাজ্যের সহায়তা নীতির সুবিধা নেওয়া, ধীরে ধীরে নিরাপদ সবজি উৎপাদন এবং ব্যবহার সম্পর্কে মানুষের চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করা। এটি এমন গ্রাহকদের প্রকৃত চাহিদাও যারা স্পষ্ট উৎপত্তির তাজা সবজি এবং ফল ব্যবহারের দিকে এগিয়ে যাচ্ছেন।/

উৎস: https://baonghean.vn/nong-dan-mien-nui-nghe-an-manh-dan-trong-rau-trong-nha-luoi-post287058.html