কোয়াং এনগাইয়ের মরিচ চাষীরা ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছেন

[বিজ্ঞাপন_১]

কোয়াং এনগাই প্রদেশের কৃষি বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৩-২০২৪ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, সমগ্র প্রদেশে প্রায় ১,৪৩০ হেক্টর জমিতে মরিচ রোপণ করা হবে। এটি দেশের বৃহত্তম মরিচ চাষকারী এলাকাগুলির মধ্যে একটি। এই প্রদেশের কৃষকরা ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করছেন, কিন্তু মরিচের দাম বর্তমানে মাত্র ৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যার ফলে অনেক লোক ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছে। মরিচ হল এক ধরণের মরিচ যার দাম খুবই অস্থির।

মরিচের দাম তীব্রভাবে কমে গেছে, এবং ব্যবসায়ীরা খুব অল্প পরিমাণে কিনছেন, তাই প্রদেশের মরিচ চাষীরা সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন। ছবি: নগক ভিয়েন

মরিচের প্রধান বাজার হল চীন। অতএব, প্রতি বছর যখন এই বাজারে প্রচুর পরিমাণে মরিচের চাহিদা থাকে, তখন চাষীরা লাভবান হন এবং বিপরীতে। উৎপাদন অনিশ্চিত জেনেও, "ভাগ্যের আশায়" থাকার মানসিকতা নিয়ে, অনেক কৃষক এখনও মরিচ চাষ করেন। তারা আশা করেন যে মরিচের দাম বাড়লে, কারণ এমন কিছু বছর আছে যখন মরিচের দাম ৪০-৫০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়, তারা বড় লাভ করবেন। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মরিচের দাম ক্রমাগত নাটকীয়ভাবে হ্রাস পেয়েছে, তাই মরিচ চাষীরা ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছেন।

মিঃ ভো নুত ( কোয়াং নাগাই প্রদেশের তু নাগিয়া জেলার নঘিয়া হা কমিউনে) বলেন যে এই মৌসুমে তার পরিবার ৪০০ ^{বর্গমিটার} জমিতে মরিচ রোপণ করেছে। এই বছরের আবহাওয়া মরিচ চাষের জন্য অনুকূল, মরিচ দেখতে খুবই লাল এবং সুন্দর, গড়ে এই এলাকায় ৯০০ কেজিরও বেশি মরিচ পাওয়া যায়, কিন্তু মরিচের দাম কম, যা সার এবং বীজের খরচ মেটানোর জন্য যথেষ্ট নয়। "আমার পরিবার প্রতি বছরের মতো মরিচ তোলার জন্য লোক নিয়োগ করতে সাহস করে না কারণ আমাদের কাছে একদিনের কাজের জন্য পর্যাপ্ত টাকা নেই যা কুড়ানকারীকে বেতন দেবে" - মিঃ নুত দুঃখ প্রকাশ করেন।

মিঃ নুত বলেন যে, কৃষকদের সমস্ত খরচ মেটাতে এবং সংগ্রহকারীদের অর্থ প্রদানের জন্য মরিচের দাম ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হতে হবে। যদি তারা লাভ করতে চান, তাহলে মরিচের দাম ২০,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করা উচিত।

নাঘিয়া হা কমিউনের হো তিউ মাঠের কৃষকদের মতে, প্রতিটি সাও মরিচের জন্য বিনিয়োগ খরচ প্রায় ৫০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং, ফসলের ফলন প্রায় ১ টন, মরিচ সংগ্রহকারীদের দৈনিক শ্রম খরচ ২০০,০০০-২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/দিন, যার দাম মাত্র ৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, বিনিয়োগের পর আয় কেবল মূলধন মেটানোর জন্য যথেষ্ট, কৃষকরা লাভ করতে পারে না। অতএব, ফসল কাটার মৌসুম হলেও, ক্ষেতটি মরিচ সংগ্রহকারীদের দ্বারা খুব খালি।

কোয়াং এনগাইয়ের কৃষকরা দাম বৃদ্ধির অপেক্ষায় শুকিয়ে যাচ্ছেন মরিচ। ছবি: নগক ভিয়েন

শুধু তু নঘিয়া জেলাতেই নয়, আজকাল, কোয়াং নগাই শহরের, মো দুক জেলার, সন তিন, বিন সন... কৃষকরাও মরিচ কাটার জন্য মাঠে ব্যস্ত। যদিও তারা জানে যে তারা লাভ করবে না, অনেক কৃষক পাকা মরিচ মাঠে রেখে যেতে পারেন না। মিঃ নগুয়েন লাম (কোয়াং নঘিয়া শহরের নঘিয়া ডুং কমিউনে) ১.৫ সাও মরিচ চাষ করেন এবং বলেন: "আমি মাত্র ৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে প্রায় ১০০ কেজি মরিচ বিক্রি করেছি, যার ফলে ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং-এরও কম আয় হয়েছে। এই বছর, মরিচের গাছ কৃষকদের খুব চিন্তিত এবং উদ্বিগ্ন করে তুলেছে।"

আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে, মরিচের ফসল মে এবং জুন মাস পর্যন্ত স্থায়ী হবে। বিপরীতে, যদি গরম তাড়াতাড়ি আসে, তাহলে মরিচ ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে এবং শাকসবজি চাষের জন্য ধ্বংস করতে হতে পারে।

কৃষকদের কাছে মরিচ বিক্রি করার জন্য, ব্যবসায়ীরা এখন তাজা মরিচ কিনছেন, চীনা বাজারে আবার মরিচের তীব্র ব্যবহার শুরু হওয়ার অপেক্ষায়, এবং কোরিয়া এবং জাপানের মতো নতুন বাজার খুঁজছেন। তবে, নতুন বাজারগুলির জন্য উচ্চ মানের পণ্য, কঠোর পরিদর্শন প্রক্রিয়া এবং চীনা বাজারের তুলনায় অনেক কম ব্যবহার প্রয়োজন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস