কোয়াং ন্যামের কৃষি পণ্য এবং সমবায় সরবরাহ শৃঙ্খল থেকে উৎসাহ।

বিগত সময় ধরে, প্রদেশের সমবায়গুলি কৃষকদের স্থিতিশীল আয় আনার জন্য, মূল্য শৃঙ্খলের সাথে উৎপাদনকে সংযুক্ত করেছে, সংগঠিত করেছে, বাণিজ্যকে সংযুক্ত করেছে এবং স্থানীয় কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করেছে।

ভিয়েন ডোং কৃষি ও বাণিজ্যিক পরিষেবা সমবায় মুক্ত-পরিসরের মুরগি পালনের জন্য একটি সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করে, যা কৃষকদের স্থিতিশীল আয় অর্জনে সহায়তা করে। ছবি: কোয়াং ভিয়েট

ফ্রি-রেঞ্জ মুরগির চেইনের কার্যকারিতা

বিগত সময় ধরে, ভিয়েন ডং কৃষি ও বাণিজ্যিক পরিষেবা সমবায় ( ফু ইয়েন গ্রাম, ট্যাম ড্যান কমিউন, ফু নিন জেলা) স্থিতিশীলভাবে পরিচালিত হয়েছে, মুক্ত-পরিসরের মুরগির পণ্যের একটি শৃঙ্খল তৈরি এবং সংযোগের মডেলের মাধ্যমে কৃষকদের জন্য যথেষ্ট আয় তৈরি করেছে। ২০২৩ সালে, সমবায়টি ফু নিন জেলায় ১৩টি পরিবারের সাথে একটি সংযোগ শৃঙ্খল স্থাপন করে, একটি বিশেষায়িত মুক্ত-পরিসরের মুরগির চাষ এলাকা তৈরি করে।

২০২৫ সালের জুন নাগাদ, ১৪৩,০০০ প্রাথমিক প্রজনন মুরগি দিয়ে শুরু করে, সমবায়টি ছয়টি ব্যাচ সফলভাবে লালন-পালন করেছে, ১৯০,০০০ টনেরও বেশি মুরগির মাংস সংগ্রহ করেছে, যার ফলে ১৫.২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি আয় এবং ২.৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর লাভ হয়েছে। এছাড়াও, সমবায়টি দেশীয় মুরগি এবং অন্যান্য স্থানীয় জাতের মুরগি পালন ও বিক্রিতেও সহযোগিতা করে, যার গড় বার্ষিক বিক্রয় পরিমাণ ৪০,০০০-এরও বেশি।

ভিয়েন ডং কৃষি ও বাণিজ্যিক পরিষেবা সমবায়ের সাথে মুক্ত-পরিসরের মুরগি পালন সরবরাহ শৃঙ্খলে অংশগ্রহণকারী ফু ইয়েন গ্রামের মিঃ নগুয়েন ভ্যান থানহ বলেন যে সমবায়টি একটি কঠোর মুক্ত-পরিসরের মুরগি পালন প্রক্রিয়া প্রতিষ্ঠা করেছে। প্রয়োজনীয়তা পূরণকারী সুবিধাগুলিতে বিনিয়োগের পাশাপাশি, তিনি পরিবেশ সুরক্ষা, জৈবিক পণ্য ব্যবহার এবং অ্যান্টিবায়োটিক এড়িয়ে চলার উপরও মনোনিবেশ করেন যাতে বাণিজ্যিক মুক্ত-পরিসরের মুরগি বাজারের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে মান এবং খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করে।

প্রতি ৩ মাসের মুরগি পালন চক্রের পর, তিনি সমবায় সমিতিতে ১১,০০০টি মুক্ত-পরিসরের মুরগি সরবরাহ করেন, যার ওজন ১৪ টনেরও বেশি এবং লাভ প্রায় ৬ কোটি ভিয়েতনামি ডং। মিঃ থান রোগ থেকে নিরাপদে মুক্ত-পরিসরের মুরগি পালন করেন, ফলে ঝুঁকি কম হয়। সরবরাহ শৃঙ্খলের মধ্যে মুক্ত-পরিসরের মুরগি পালন থেকে আয় অন্যান্য কৃষিকাজ এবং পশুপালন মডেলের তুলনায় বেশি।

ভিয়েন ডং কৃষি ও বাণিজ্যিক পরিষেবা সমবায়ের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি ভিয়েন বলেন যে বাজার পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে, সমবায়টি লক্ষ্য করেছে যে ভোক্তারা নিরাপদ খাদ্য ব্যবহারের প্রতি ক্রমবর্ধমান ঝোঁক পাচ্ছেন। তাই, সমবায়টি মুক্ত-পরিসরের মুরগি পালনের সিদ্ধান্ত নিয়েছে, দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চল থেকে ফু নিন এলাকায় প্রজননকারী মুরগি পালনের জন্য মুরগির প্রজনন স্টক নিয়ে এসেছে। আজ পর্যন্ত, সমবায়টি প্রদেশ এবং কোয়াং এনগাই এবং কোয়াং বিনের কিছু এলাকার কৃষকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে একটি শৃঙ্খলে তার চাষের পরিধি প্রসারিত করেছে।

"একটি শৃঙ্খলে মুক্ত-পরিসরের মুরগি পালনের প্রক্রিয়া চলাকালীন, আমরা ফু নিন জেলা পিপলস কমিটির কাছ থেকে মূলধন সহায়তা এবং প্রাণিসম্পদ ও পশুচিকিৎসা উপ-বিভাগ (কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ) থেকে ভিয়েটজিএপি-প্রত্যয়িত মুরগির খামার গড়ে তোলার জন্য সহায়তা পেয়েছি। প্রাথমিক সাফল্য কৃষকদের নিয়মতান্ত্রিক এবং টেকসই চাষ পদ্ধতি এবং প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে বাজারের গ্রহণযোগ্যতার জন্য ধন্যবাদ," মিসেস ভিয়েন বলেন।

বাজার সংযোগ

পরিকল্পনা ও পরিদর্শন বিভাগের (কোয়াং নাম সমবায় ইউনিয়ন) প্রধান মিঃ ড্যাং ভ্যান টিনের মতে, প্রদেশের অনেক সমবায় এখন উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক সংযোগ শৃঙ্খল স্থাপন করেছে।

নুই থান কৃষি ও মৎস্য সমবায় কৃষকদের সাথে সহযোগিতা করে একটি কালো তিলের মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করছে। ছবি: কোয়াং ভিয়েতনাম

উদাহরণস্বরূপ, বিন দাও কৃষি সমবায় এবং বিন নাম কৃষি ও পরিষেবা সমবায় (উভয়ই থাং বিন জেলায়) কালো তিল, ধানের বীজ, পদ্ম, চিনাবাদাম ইত্যাদির জন্য মূল্য শৃঙ্খল তৈরির জন্য ব্যবসা এবং কৃষকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করেছে, যা উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য প্রদান করে।

ডুয়ে ওয়ান গ্রিন এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভ (ডুয়ে জুয়েন) কালো শিম এবং সবুজ শিমের প্রচুর কাঁচামাল আছে এমন এলাকার কৃষকদের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে, ডুয়ে ওয়ান বাদামী চাল এবং সামুদ্রিক শৈবালের বার এবং ডুয় ওয়ান সিরিয়াল পাউডার তৈরির জন্য সেগুলি ক্রয় এবং প্রক্রিয়াজাত করেছে, যা বাজারে ভালোভাবে সমাদৃত হয়েছে...

মিঃ ড্যাং ভ্যান টিনের মতে, প্রদেশে কৃষি উৎপাদন সংযোগ শৃঙ্খলের প্রাথমিক সাফল্য দুটি বিষয় দ্বারা তুলে ধরা হয়েছে: দক্ষ উৎপাদনের জন্য কৃষকদের সাথে সমবায় সংযোগ স্থাপন, এবং সমবায়গুলি সরবরাহ ও চাহিদার সংযোগ স্থাপন করে, ভোক্তা বাজার সম্প্রসারণের জন্য বাণিজ্যকে সহজতর করে।

এছাড়াও, কোয়াং নাম-এর অনেক সমবায় তাদের পণ্য রপ্তানি করে। উদাহরণস্বরূপ, বেস্ট ওয়ান কোঅপারেটিভ (আন ফু ওয়ার্ড, তাম কি সিটি) কৃষকদের সাথে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে চীনে ননি পণ্য রপ্তানি করে; এবং কর্ডিসেপস মাশরুম কোঅপারেটিভ (তাম ফু কমিউন, তাম কি সিটি) থাইল্যান্ডে তার পণ্য রপ্তানি করে।

বর্তমানে, কোয়াং নামের সমবায়গুলি বাণিজ্য প্রচার, সমবায় ইউনিয়ন কর্তৃক আয়োজিত নেটওয়ার্কিং প্রোগ্রামে অংশগ্রহণ, শিল্প ও বাণিজ্য খাত এবং প্রদেশের স্টার্টআপ প্রোগ্রামে খুবই আগ্রহী। এই প্রোগ্রামগুলির মাধ্যমে, কৃষকদের সাথে সমবায়ের সরবরাহ শৃঙ্খলের পণ্যগুলি ব্যাপকভাবে প্রচার করা হয়।

কোয়াং নাম সমবায় জোটের চেয়ারম্যান মিঃ লে নগক ট্রুং বলেছেন: "মূল্য শৃঙ্খলের সাথে উৎপাদনকে সংযুক্ত করা এবং পণ্যগুলিকে বাজারের সাথে সংযুক্ত করা প্রদেশের কৃষি অর্থনীতি, গ্রামীণ এলাকা এবং আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের রূপান্তরের জন্য গতি তৈরি করবে।"

পরিসংখ্যান অনুসারে, প্রদেশে ৪৬৩টি সমবায় রয়েছে। এই সমবায়গুলি সক্রিয়ভাবে নিবন্ধন করে এবং কার্যকরভাবে বাজারে তাদের পণ্য ব্র্যান্ডের প্রচার করে তাদের বাজার অংশীদারিত্ব বজায় রাখতে এবং সম্প্রসারণ করতে, ব্যবসার মধ্যে অন্যায্য প্রতিযোগিতা মোকাবেলা করতে; এবং সম্ভাব্যতা সর্বাধিক করতে এবং টেকসই উন্নয়ন তৈরি করতে অন্যান্য অর্থনৈতিক ক্ষেত্রে বিনিয়োগ এবং বিভিন্ন সংযোগ বাস্তবায়ন করে।

সূত্র: https://baoquangnam.vn/nong-san-quang-nam-va-cu-hich-tu-chuoi-lien-ket-cua-hop-tac-xa-3157458.html