উচ্চ প্রযুক্তির সামুদ্রিক চাষ মৎস্য শিল্পের টেকসই উন্নয়নে অবদান রাখে

(Chinhphu.vn) - উচ্চ-প্রযুক্তির সামুদ্রিক কৃষি মডেলকে কেবল অর্থনৈতিক দক্ষতাই বয়ে আনে না বরং পরিবেশ সুরক্ষা এবং জলবায়ু পরিবর্তন অভিযোজনেও অবদান রাখে বলে মূল্যায়ন করা হচ্ছে।

কোয়াং নিন প্রদেশে সামুদ্রিক চাষের মডেল

বাস্তবতা থেকে কার্যকর

ভিয়েতনামে, বিশেষ করে কোয়াং নিনহ এবং নিনহ থুয়ানের মতো উপকূলীয় প্রদেশে, যেখানে প্রচুর প্রাকৃতিক সম্ভাবনা রয়েছে এবং টেকসই উন্নয়ন কৌশলকে প্রথমে রাখা হয়, সেখানে উচ্চ প্রযুক্তির সামুদ্রিক জলজ চাষ একটি কৌশলগত দিক হয়ে উঠছে।

৬,১০০ বর্গকিলোমিটারেরও বেশি সমুদ্রপৃষ্ঠ এবং সমৃদ্ধ উপহ্রদ এবং উপসাগর ব্যবস্থা সহ কোয়াং নিন প্রদেশ উচ্চ প্রযুক্তির মডেলের মাধ্যমে সামুদ্রিক চাষের সম্ভাবনাকে পুরোপুরি কাজে লাগিয়েছে। এর মধ্যে একটি আদর্শ মডেল হল ভ্যান ডন জেলায় প্রশান্ত মহাসাগরীয় ঝিনুক চাষ। ২০০৬ সাল থেকে, এই ঝিনুকের জাতটি জাপান থেকে আমদানি করা হয়েছে, তারপর উত্তর-পূর্ব সমুদ্রের উপযুক্ত প্রাকৃতিক পরিবেশের কারণে সফলভাবে স্থানীয়করণ করা হয়েছে। ঝিনুকগুলি পর্যটন এবং শিল্প এলাকা থেকে দূরে একটি প্রাকৃতিক পরিবেশে লালন-পালন করা হয়, যা উচ্চমানের এবং অসাধারণ পুষ্টির মান নিশ্চিত করে। আজ অবধি, এই মডেলটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পণ্য হয়ে উঠেছে, যা হাজার হাজার স্থানীয় কর্মীর জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করেছে।

এছাড়াও, খাঁচায় গলদা চিংড়ি এবং সামুদ্রিক মাছ লালন-পালনের আধুনিক মডেলটিও ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে। ভ্যান ডনের ট্রুং নাম ফিশারিজ কোঅপারেটিভ এবং বাই তু লং ফিশিং ভিলেজ ঐতিহ্যবাহী কাঠের খাঁচা প্রতিস্থাপন করে HDPE (উচ্চ-শক্তির প্লাস্টিক) ব্যবহার করে খাঁচা প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে। ২০২৪ সালে ৩ নম্বর ঝড়ের (ইয়াগি) পর, এই সমবায়গুলি দ্রুত ৫,৪০০ হেক্টরেরও বেশি ঝিনুকের খাঁচা এবং ৬,৪০০টি মাছের খাঁচা তৈরি করে উৎপাদন পুনরুদ্ধার করে, ঝড়ের আগের তুলনায় উৎপাদন বৃদ্ধি করে। এই প্রযুক্তি কেবল উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করে না বরং টেকসই উন্নয়নের প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য রেখে দূষণও কমায়।

১০৫ কিলোমিটারেরও বেশি উপকূলরেখা এবং ১৮,০০০ কিলোমিটার² আঞ্চলিক সমুদ্রবিশিষ্ট নিনহ থুয়ান প্রদেশে, নিনহ হাই জেলার থান হাই কমিউনে মিঃ নগুয়েন বা নোগক কর্তৃক প্রবর্তিত আধা-প্রাকৃতিক স্কুইড চাষের মডেলটি আলাদাভাবে ফুটে উঠেছে। ২,৪০০ বর্গমিটার এলাকা জুড়ে এইচডিপিই প্লাস্টিকের খাঁচা ব্যবহার করে, এই মডেলটি প্রতি খাঁচায় ১০,০০০ স্কুইড ফ্রাই ছেড়ে দেয়, ৫-৬ মাস পর, এটি প্রায় ৭ টন স্কুইড সংগ্রহ করে, যার ফলে বছরে দুটি ফসলের মাধ্যমে ৪০০-৫০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/ফসল লাভ হয়। বিশেষ করে, খাঁচার নীচের অংশ খোলা থাকে যাতে স্কুইড প্রাকৃতিক খাবারের সুবিধা নিতে পারে, খরচ কমাতে পারে এবং পরিবেশ রক্ষা করতে পারে। ভিয়েতনামে এটিই প্রথম মডেল যেখানে এই প্রযুক্তি প্রয়োগ করা হয়েছে, যা প্রতিলিপি তৈরির সম্ভাবনা উন্মুক্ত করে।

এছাড়াও, নিনহ থুয়ান প্রদেশ C1 এবং C2 (থান হাই কমিউন) এলাকায় খাঁচায় গলদা চিংড়ি, কোবিয়া এবং গ্রুপার চাষের বিকাশ করছে যেখানে 3,560 টিরও বেশি খাঁচা রয়েছে, যার মধ্যে 2021 সালে 80 টন গলদা চিংড়ি এবং 560 টন সামুদ্রিক মাছ উৎপাদন হবে। আধা-প্রাকৃতিক স্কুইড চাষ এবং ঝিনুকের মতো মোলাস্কের পাইলট মডেলটিও সম্প্রসারিত হচ্ছে, যার লক্ষ্য 2030 সালের মধ্যে 5,000 টন উৎপাদন করা। এছাড়াও, প্রদেশটি জলজ বীজ উৎপাদনেও বিনিয়োগ করে, যার লক্ষ্য 625 মিলিয়ন বীজ পৌঁছানো, যার মধ্যে 25 মিলিয়ন সামুদ্রিক মাছ এবং 600 মিলিয়ন মোলাস্ক রয়েছে।

উচ্চ প্রযুক্তির সামুদ্রিক চাষের মডেলগুলি মানুষ এবং ব্যবসার জন্য খুবই নতুন এবং সাহসী পদ্ধতি। উপরোক্ত মডেলগুলি অত্যন্ত কার্যকর হওয়ার একটি কারণ হল স্থানীয় কর্তৃপক্ষের অংশগ্রহণ, যার মধ্যে খুব নির্দিষ্ট নীতিগুলি উৎপাদন উন্নয়নের পথ প্রশস্ত করে।

কোয়াং নিন প্রদেশে, স্থানীয় সরকার ৩ নম্বর ঝড়ের পর অনেক সহায়তা নীতি জারি করেছে, যার মধ্যে রয়েছে সমবায় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের কাছে সমুদ্র অঞ্চল হস্তান্তর করা, এবং ব্যাংকগুলি থেকে আর্থিক সহায়তা প্যাকেজও অন্তর্ভুক্ত। প্রদেশটি সামুদ্রিক কৃষিক্ষেত্রগুলিকে মাছ ধরার বন্দর এবং প্রক্রিয়াকরণ অঞ্চলের সাথে সংযুক্ত করার জন্য পরিবহন অবকাঠামোতে বিনিয়োগকে অগ্রাধিকার দেয় এবং একটি কিস্তি সহায়তা নীতির মাধ্যমে কাঠের খাঁচাগুলিকে HDPE খাঁচায় রূপান্তরিত করতে উৎসাহিত করে (প্রাথমিক মূল্যের মাত্র 30%, 3 ফসলের উপর কিস্তিতে পরিশোধ করা হয়)। এটি জেলে এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির জন্য নতুন প্রযুক্তিতে বিনিয়োগের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রেরণা।

নিং থুয়ান প্রদেশ ২০১৭ সালের মৎস্য আইনের নীতিমালার সুবিধা গ্রহণ করেছে, কর, ফি এবং কৃষি ঋণ প্রণোদনা প্রদান করেছে। প্রদেশটি কেন্দ্রীয় বাজেটে উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষিক্ষেত্র, শ্রমিকদের জন্য বীমা এবং সামুদ্রিক চাষের লাইসেন্সের জন্য পরিবেশগত রেকর্ডে বিনিয়োগকে সমর্থন করে। এছাড়াও, নিং থুয়ান গবেষণা প্রতিষ্ঠান, উদ্যোগ এবং ভিয়েতনাম মেরিন অ্যাকোয়াকালচার অ্যাসোসিয়েশনের সাথে প্রযুক্তি হস্তান্তরের জন্য সহযোগিতা সংগঠিত করে, বিশেষ করে বীজ উৎপাদন এবং পণ্য প্রক্রিয়াকরণে।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় ২০৩০ সাল পর্যন্ত সামুদ্রিক জলজ চাষ উন্নয়ন প্রকল্প চালু করেছে, যার লক্ষ্য ২০৪৫ সাল পর্যন্ত লক্ষ্য রাখা হয়েছে (সিদ্ধান্ত ১৬৬৪/QD-TTg), যার লক্ষ্য ২০২৫ সালের মধ্যে ২৮০,০০০ হেক্টর সামুদ্রিক জলজ চাষ এলাকা, ৮৫০,০০০ টন উৎপাদন এবং ০.৮-১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানি টার্নওভার; ২০৩০ সালের মধ্যে, এলাকাটি ৩০০,০০০ হেক্টরে বৃদ্ধি পাবে, ১.৪৫ মিলিয়ন টন উৎপাদন এবং ১.৮-২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানি টার্নওভার। প্রকল্পটি ঐতিহ্যবাহী থেকে শিল্প চাষে রূপান্তর, আইওটি পর্যবেক্ষণ, সৌরশক্তি এবং ঝড়-প্রতিরোধী খাঁচাগুলির মতো উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগের উপর জোর দেয়।

মন্ত্রণালয় মৎস্য অধিদপ্তরকে সামুদ্রিক চাষকে সমর্থনকারী ডিক্রিটি সম্পন্ন করতে এবং জাত, খাদ্য এবং পরিবেশের জন্য মান উন্নয়ন করতে বলেছে। কোয়াং নিন এবং নিন থুয়ানের মতো গুরুত্বপূর্ণ প্রদেশগুলি পর্যটন এবং সামুদ্রিক সংরক্ষণের সাথে যুক্ত সমুদ্রতীরবর্তী কৃষিক্ষেত্রগুলি বিকাশের দিকে মনোনিবেশ করছে। একই সাথে, মন্ত্রণালয় নতুন প্রজাতির (গ্রুপার, গলদা চিংড়ি, মোলাস্ক) উপর গবেষণা এবং রোগ প্রতিরোধ এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য পরিবেশগত পর্যবেক্ষণকে উৎসাহিত করে।

কোয়াং নিন এবং নিন থুয়ানের মতো মডেলগুলি স্পষ্ট অর্থনৈতিক দক্ষতা প্রদর্শন করেছে। কোয়াং নিনে, সামুদ্রিক খাবারের উৎপাদন ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে, ২০১৯-২০২৩ সময়কালে সমুদ্রবন্দর রাজস্ব ১৪,৮৪০ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এ পৌঁছেছে। নিন থুয়ান আধা-বন্য স্কুইড এবং গলদা চিংড়ি থেকে উচ্চ মুনাফা রেকর্ড করেছে, একই সাথে উপকূলীয় মাছ ধরার উপর চাপ কমিয়েছে। তবে, মূলধনের অভাব, পুরানো প্রযুক্তি এবং জলবায়ু পরিবর্তনের মতো চ্যালেঞ্জগুলি এখনও বিদ্যমান, যার জন্য সমকালীন বিনিয়োগ প্রয়োজন।

জাতীয় পরিষদের ভাইস চেয়ারম্যান লে মিন হোয়ান একবার মন্তব্য করেছিলেন: "আমাদের বুদ্ধিমত্তা এবং জ্ঞান দিয়ে, আমাদের সমুদ্রকে সমৃদ্ধ করতে হবে, তাহলে সমুদ্র আমাদের সমৃদ্ধ করবে। একবার আমরা এটিকে ক্লান্তির দিকে ঠেলে দিলে, আমরা ক্লান্ত হয়ে পড়ব। যদি সমুদ্র পরিষ্কার থাকে, তাহলে আমাদের আত্মাও পরিষ্কার থাকবে। যদি সমুদ্র সমৃদ্ধ হয়, তাহলে আমরা ধনী হব। সামুদ্রিক চাষ সমুদ্রকে লালন-পালন করছে, আজকের মানুষ এবং ভবিষ্যত প্রজন্মকে লালন-পালন করছে, যার ফলে আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখছে, শিল্প, জেলে এবং ব্যবসা পুনর্গঠন করছে।"

ডো হুওং

সূত্র: https://baochinhphu.vn/nuoi-bien-cong-nghe-cao-gop-phan-phat-trien-ben-vung-nganh-thuy-san-102250506163847188.htm