টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্যে উত্তরে প্রথম খাদ্য কারখানা উদ্বোধন করল পেপসিকো

পেপসিকো ফুড ফ্যাক্টরি নিন বিন-এ নির্মিত, যেখানে উৎপাদনে নবায়নযোগ্য শক্তি ব্যবহার করা হচ্ছে। এই সমাধানগুলি CO₂ নির্গমন হ্রাসে অবদান রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা ভিয়েতনামের নেট জিরো প্রতিশ্রুতি বাস্তবায়নের রোডম্যাপের সাথে থাকবে।

পেপসিকো ফুডস ভিয়েতনাম কোং লিমিটেড সম্প্রতি পেপসিকো নিন বিন ফুড ফ্যাক্টরি উদ্বোধন করেছে। এই কারখানাটি ডং ভ্যান আই ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্ক এক্সটেনশনে (নিন বিন প্রদেশ) নির্মিত হয়েছিল এবং মাত্র ৫১ সপ্তাহে সম্পন্ন হয়েছিল - এশিয়া- প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে পেপসিকোর জন্য একটি রেকর্ড।

প্রায় ৯০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার (২,২৬৯ বিলিয়ন ভিয়েনডিরও বেশি) বিনিয়োগ মূলধনের সাথে, পেপসিকো নিন বিন ফুড ফ্যাক্টরি হল বৃহত্তম স্কেল প্রকল্পগুলির মধ্যে একটি যার উৎপাদন ক্ষমতা অসাধারণ, প্রতি বছর ২৫,০০০ টনেরও বেশি স্ন্যাকসের ক্ষমতা।

এটি পেপসিকোর আধুনিক কারখানাগুলির মধ্যে একটি, যা উন্নত উৎপাদন লাইন দিয়ে সজ্জিত, অটোমেশন এবং ডিজিটালাইজেশনকে একীভূত করে, পণ্যের মান উন্নত করে, কার্যক্রম অপ্টিমাইজ করে, দক্ষতা এবং স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করে।

কাঁচামাল প্রাপ্তি থেকে শুরু করে সমাপ্ত পণ্য পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটি দ্রুত, নির্ভুলতা এবং টেকসইতার সাথে পরিচালিত হয়। এই ক্ষমতাটি প্ল্যান্টটিকে ধারাবাহিক মানের সাথে ক্রমবর্ধমান ভোক্তা চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে, একই সাথে ভিয়েতনামে অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি এবং টেকসই উন্নয়নের প্রতি পেপসিকোর প্রতিশ্রুতিকে আরও শক্তিশালী করে।

উত্তরাঞ্চলে পেপসিকোর প্রথম খাদ্য কারখানা আনুষ্ঠানিকভাবে চালু হয়েছে।

কারখানার একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল পরিবেশ সুরক্ষা এবং টেকসই উন্নয়নের দিকে এর দৃষ্টিভঙ্গি, যা পেপসিকো পজিটিভ (pep+) কৌশলের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ - গ্রুপের ব্যাপক রূপান্তর কর্মসূচি।

কারখানাটি পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তি সমাধান যেমন ছাদের সৌর বিদ্যুৎ ব্যবস্থা এবং কৃষি উপজাত পণ্য ব্যবহার করে শক্তি উৎপাদনের জন্য জৈববস্তুপুঞ্জ ব্যবস্থা দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে। এই সমাধানগুলি CO₂ নির্গমন হ্রাসে অবদান রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা ভিয়েতনামের নেট জিরো প্রতিশ্রুতি বাস্তবায়নের রোডম্যাপকে সমর্থন করবে।

আনুষ্ঠানিকভাবে চালু হলে, পেপসিকো নিন বিন ফুড ফ্যাক্টরি উৎপাদন, প্যাকেজিং এবং লজিস্টিকের ক্ষেত্রে ১,০০০ এরও বেশি প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষ কর্মসংস্থান সৃষ্টি করবে, একই সাথে সম্প্রদায়ের উন্নয়ন এবং স্থানীয় কাঁচামালের ক্ষেত্র সম্প্রসারণে সহায়তা করবে।

"নিন বিনের সম্প্রদায় এবং পরিবেশের প্রতি পেপসিকোর দৃঢ় প্রতিশ্রুতি এবং সামাজিক দায়বদ্ধতার জন্য আমরা কৃতজ্ঞ। পেপসিকো নিন বিন খাদ্য কারখানার নির্মাণ ও পরিচালনা কেবল অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে না এবং স্থানীয় জনগণের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে না, বরং পণ্যের মান উন্নত করা এবং উন্নত, টেকসই প্রযুক্তি প্রয়োগের ক্ষেত্রেও এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ," বলেন নিন বিন প্রাদেশিক পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান হুই তুয়ান।

এদিকে, পেপসিকো ফুডস এশিয়া-প্যাসিফিক অঞ্চলের সিইও মিসেস অ্যান সে-এর মতে, এই বিনিয়োগ এশিয়া-প্যাসিফিকের একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রবৃদ্ধির বাজার হিসেবে ভিয়েতনামের প্রতি পেপসিকো গ্রুপের আস্থার প্রতিফলন ঘটায়।

"নতুন কারখানাটি বিদ্যমান নেটওয়ার্কের পরিপূরক হবে, অনেক প্রবৃদ্ধির সুযোগ উন্মুক্ত করবে, স্থানীয় কৃষকদের সাথে সহযোগিতা জোরদার করবে এবং সম্প্রদায়ের জন্য আরও কর্মসংস্থান সৃষ্টি করবে। উৎপাদন লাইনগুলি ভোক্তাদের পরিবর্তিত চাহিদা পূরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, একই সাথে ভিয়েতনামের অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং টেকসই লক্ষ্যে অবদান রাখবে," মিসেস অ্যান সে জোর দিয়ে বলেন।

ভিয়েতনামে নিযুক্ত মার্কিন রাষ্ট্রদূত মিঃ মার্ক ই. ন্যাপার নিশ্চিত করেছেন: "নিন বিনের নতুন সুবিধায় পেপসিকোর ৯০ মিলিয়ন ডলার বিনিয়োগ স্পষ্টতই ভিয়েতনামের অর্থনৈতিক ভবিষ্যতের প্রতি মার্কিন ব্যবসাগুলির দৃঢ় বিশ্বাসকে প্রতিফলিত করে।"

তিন দশকেরও বেশি সময় ধরে ভিয়েতনামের সাথে থাকার সময়, পেপসিকোর সবচেয়ে বড় মাইলফলকগুলির মধ্যে একটি হল উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে একটি টেকসই আলুর মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করা।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের অধীনে পার্টনারশিপ ফর সাসটেইনেবল এগ্রিকালচার ইন ভিয়েতনাম (PSAV) এর কাঠামোর মধ্যে পাবলিক-প্রাইভেট পার্টনারশিপ মডেলের মাধ্যমে, পেপসিকো ভিয়েতনামে একচেটিয়া আলুর জাত, আধুনিক চাষ প্রক্রিয়া এবং দীর্ঘমেয়াদী ক্রয়ের প্রতিশ্রুতি চালু করেছে। ২০২৩ সাল থেকে, পেপসিকোর চেইনে ভিয়েতনামী আলু থাইল্যান্ডে রপ্তানি করা হচ্ছে, যা ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যগুলিকে এই অঞ্চলে তাদের অবস্থান নিশ্চিত করার পথ প্রশস্ত করেছে।

সূত্র: https://baodautu.vn/pepsico-khanh-thanh-nha-may-thuc-pham-dau-tien-tai-mien-bac-huong-toi-phat-trien-ben-vung-d442100.html