প্রয়োজনীয়তাই আবিষ্কারের জননী
মিঃ ভো ভ্যান খোয়া (হোয়া ভাং জেলার হোয়া সোন কমিউনে বসবাসকারী) ছোটবেলা থেকেই ধান এবং পদ্মের প্রতি অনুরাগী, কিন্তু তিনি যেখানে থাকেন সেখানে প্রায়শই বন্যা হয়, তাই ক্ষেতের অর্থনৈতিক দক্ষতা কম থাকে।
মিঃ ভো ভ্যান খোয়া বিনোদনমূলক মাছ ধরার পরিষেবার সাথে মিলিত একটি মাছ চাষ মডেলের মাধ্যমে সফল (ছবি: হোয়াই সন)।
অনেক চিন্তাভাবনার পর, বিশাল জমির সুবিধা বুঝতে পেরে, তিনি আর ধান এবং পদ্ম চাষ না করে মাছ চাষের জন্য একটি পুকুর খনন করার সিদ্ধান্ত নেন। চিন্তাভাবনা এবং কাজ করে, তিনি বাসা মাছ, পাখি এবং হাইব্রিড ক্যাটফিশ পালনের জন্য কয়েক মিলিয়ন ডং বিনিয়োগ করেন।
যখন তিনি প্রথম তার কর্মজীবন শুরু করেছিলেন, তখন জলজ চাষে অভিজ্ঞতার অভাব ছিল, তখন তিনি যে মাছগুলো লালন করেছিলেন তার প্রথম দলটি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং তারপর একসাথে মারা গিয়েছিল, যার ফলে লোকসান হয়েছিল।
নিশ্চিন্তে, তিনি মিঠা পানির মাছ চাষ সম্পর্কে জানতে বড় বড় খামারে ভ্রমণ করতেন এবং যে প্রজাতির মাছ চাষ করতে চেয়েছিলেন তার অভ্যাস বোঝার জন্য বই এবং সংবাদপত্রে তথ্য অনুসন্ধান করতেন।
কিছুক্ষণ গবেষণার পর, তিনি পুকুরটি সংস্কার, জলের পরিবেশ এবং পুকুরের তীর পরিষ্কার করার এবং দ্বিতীয় দল মাছ ছেড়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। সঠিক যত্নের কারণে এই দলটি উচ্চ ফলন দিয়েছে।
মিঃ খোয়ার ২ হেক্টর জমিতে ৪টি মাছের পুকুর রয়েছে (ছবি: হোয়াই সন)।
তবে, তিনি অস্থির উৎপাদন, কম বাজার মূল্য এবং কম আয়ের মতো আরও সমস্যার মুখোমুখি হন। এই সময়ে, তিনি একটি বিনোদনমূলক মাছ ধরার পরিষেবা খোলার, জেলেদের জন্য একটি খেলার মাঠ তৈরি করার পাশাপাশি মাছের জন্য আরও বেশি উৎপাদন তৈরি করার কথা ভেবেছিলেন।
তিনি ২ হেক্টর জমিতে অনেক পুকুর সম্প্রসারণ করেছিলেন, আরও কার্প, তেলাপিয়া এবং লাল তেলাপিয়া জন্মেছিলেন। তিনি পুকুরের চারপাশের পথের ধারে অনেক নারকেল গাছও রোপণ করেছিলেন যাতে একটি প্রাণবন্ত ভূদৃশ্য তৈরি হয়, পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্য একটি নতুন এবং অনন্য ছবির স্থান তৈরি হয়।
এছাড়াও, মিঃ খোয়া অতিথিদের বিশ্রামের জন্য পাথরের বেঞ্চ এবং খড়ের তৈরি কুঁড়েঘর তৈরি করেছিলেন। পর্যটকদের চাহিদা মেটাতে তিনি দেশীয় খাবার প্রস্তুত ও পরিবেশনের জন্য একটি রেস্তোরাঁ এবং একটি রান্নাঘরও তৈরি করেছিলেন।
মিঃ খোয়া আরও প্রকাশ করেছেন যে প্রতি দুই সপ্তাহে তিনি পুকুরে আরও মাছ ছেড়ে দেন কারণ তিনি ভয় পান যে জেলেরা "তাদের মাছ হারিয়ে ফেলবে"। অতএব, তিনি সর্বদা দা নাং এবং এর বাইরের অনেক জেলের ব্যবসায়িক অংশীদার।
লক্ষ লক্ষ ডং লাভ
মিঃ খোয়ার মতে, মাছ সুস্থ রাখার জন্য এবং আশেপাশের পরিবেশ পরিষ্কার রাখার জন্য, তিনি সর্বদা পুকুর পরিষ্কার করেন এবং নিয়মিত জল পরিবর্তন করেন যাতে মাছের জন্য অক্সিজেন তৈরি হয় এবং দুর্গন্ধ এড়ানো যায়।
মাছের খাদ্য উৎস হল রান্না করা খাবার যা জল দূষণ এড়ায় এবং মাছকে দ্রুত খেতে সাহায্য করে। একই সাথে, তিনি মাছের দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য ময়দাও যোগ করেন।
বিনোদনমূলক মাছ ধরার পরিষেবা পর্যটকদের অভিজ্ঞতার প্রতি আকৃষ্ট করে (ছবি: হোয়াই সন)।
মিঃ খোয়ার মতে, খাদ্যের জন্য মাছ চাষের তুলনায় মাছ ধরার জন্য মাছ চাষ অনেক বেশি কঠিন, কিন্তু এর বিনিময়ে এর অর্থনৈতিক মূল্য বেশি। বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে মাছ চাষ করলে, এটি প্রায় ৬ মাস পরে বিক্রি করা হবে, অন্যদিকে মাছ ধরার জন্য পুকুরটি মাছ ধরার পর্যটকদের সেবা প্রদানের জন্য চাষ করা অব্যাহত থাকবে।
মাছ ধরার পরিষেবার মূল্য ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ব্যক্তি (মাছ ধরা যাবে না), ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ব্যক্তি (মাছ ধরা যাবে)। পর্যটকরা তাদের চাহিদা অনুযায়ী মাছ ২৫,০০০-৬৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে কিনতে পারবেন, যা প্রকারের উপর নির্ভর করে।
গড়ে, প্রতি বছর, মাছ চাষের মডেল এবং বিনোদনমূলক মাছ ধরার পরিষেবা মিঃ খোয়ার পরিবারকে কয়েক মিলিয়ন ডং মুনাফা এনে দেয়। এছাড়াও, তিনি প্রায় ৭ জন কর্মীর জন্য স্থিতিশীল বেতনের কর্মসংস্থানও তৈরি করেন।
শুধু মাছ চাষই নয়, তিনি সাহসের সাথে বাগান - পুকুর - গোলাঘর অর্থনৈতিক মডেলটিও সম্প্রসারণ করেছিলেন। পুকুরের তীরে, তিনি পর্যটকদের সেবা দেওয়ার জন্য সকল ধরণের ফলের গাছ রোপণ করেছিলেন।
মিঃ খোয়া ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই লার্ভা লালন-পালনের জন্য মুদিখানার জিনিসপত্র ব্যবহার করে খাবার তৈরি করেন (ছবি: হোয়াই সন)।
সম্প্রতি, তিনি মুরগিদের খাওয়ানোর জন্য ক্যালসিয়াম কৃমি পালন করতে শিখেছেন। মিঃ খোয়া বলেন যে এগুলি কালো সৈনিক মাছির লার্ভা। এগুলি পালনের পদ্ধতিটি বেশ সহজ, স্টাইরোফোম বাক্স, বা বালতি, বেসিন বা প্লাস্টিকের ব্যারেল ব্যবহার করে পোকামাকড়ের আশ্রয় তৈরি করা হয়। পোকামাকড়ের খাদ্য হল সবুজ শাকসবজির বর্জ্য।
মাছ এবং ক্যালসিয়াম কৃমি ছাড়াও, আশেপাশের ঘাসযুক্ত মাঠের সুযোগ নিয়ে, তিনি ১৯টি গরুর একটি পাল লালন-পালনেও বিনিয়োগ করেছিলেন, যার মূল্য কয়েক মিলিয়ন ডলার। সঠিক যত্নের কৌশল প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, গরুর পাল সুস্থভাবে বেড়ে উঠেছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)