সবুজ, টেকসই কৃষি উন্নয়ন

সাম্প্রতিক সময়ে, ডং নাইয়ের কৃষি খাত পরিবেশ রক্ষা, কৃষকদের জন্য খরচ এবং ঝুঁকি হ্রাস করার পাশাপাশি উৎপাদন ও চাষাবাদ মডেলগুলিকে পরিবেশগত, সম্পদ-সঞ্চয়, উৎপাদনশীলতা-বর্ধন এবং কৃষি মূল্য-বর্ধনকারী পদ্ধতিতে রূপান্তরের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। অনেক ব্যবসা, সমবায় এবং কৃষকরা ফসল এবং পশুপালন উভয় ক্ষেত্রেই সবুজ উৎপাদন প্রচারের জন্য সমাধান এবং উদ্যোগ বাস্তবায়ন করেছে।

লক হাং কমিউনে পরিবেশ নিশ্চিত করে শিল্প স্কেলে ক্রিকেট চাষের মডেল। ছবি: বি.এনগুয়েন

তবে, একটি টেকসই ভবিষ্যতের দিকে সবুজ কৃষি উন্নয়ন এবং দায়িত্বশীল কৃষির জন্য একটি বাস্তুতন্ত্র গঠনের জন্য, শক্তিশালী সহায়তা ব্যবস্থা এবং নীতিমালা থাকা প্রয়োজন যা একটি ভিত্তি হিসেবে কাজ করে।

কম খরচে পরিষ্কার উৎপাদন

একীভূতকরণের পর, দং নাই প্রদেশের কৃষি এবং পশুপালন উভয় ক্ষেত্রেই কৃষি উৎপাদন বিকাশের অনেক সুবিধা রয়েছে। এটি মূল্যবান যে প্রদেশের সমবায় এবং কৃষকরা শীঘ্রই কম খরচে নিরাপদ উৎপাদনের জন্য বৃত্তাকার কৃষি মডেল বাস্তবায়নের দিকে মনোযোগ দিয়েছেন। অনেক ভালো এবং সৃজনশীল মডেল বাস্তবে প্রতিলিপি তৈরির জন্য কৃষকদের দ্বারা ভাগ করে নিতে ইচ্ছুক।

একটি একক ক্রিকেট চাষের মডেল থেকে এখন পর্যন্ত, লোক হাং কমিউন কৃষিকাজ থেকে প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানি পর্যন্ত একটি শৃঙ্খলে একটি ক্রিকেট চাষের এলাকা গঠন করেছে, যেখানে কয়েক ডজন কৃষক পরিবারের অংশগ্রহণ রয়েছে। বিশেষ করে, ক্রিকেট ওয়ান কোম্পানি লিমিটেড কৃষিক্ষেত্রে ক্রিকেট পণ্য প্রক্রিয়াকরণের একটি কারখানায় বিনিয়োগ করেছে, কৃষকদের পণ্য ভালো দামে কিনেছে, কৃষকদের জন্য টেকসই উৎপাদন নিশ্চিত করেছে। এন্টারপ্রাইজের প্রক্রিয়াজাত পণ্য বিশ্বের অনেক দেশে রপ্তানি করা হচ্ছে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এই মডেলটিকে কেবল উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা বয়ে আনার জন্যই নয়, বরং এটি একটি বৃত্তাকার অর্থনৈতিক মডেল, যা সবুজ কৃষি উৎপাদনের উন্নয়নে অবদান রাখে বলেও উৎসাহিত করে।

দাউ গিয়াই কমিউনের পাথুরে জমিতে প্রায়শই অনেক পাথর থাকে এবং মাটিতে মিশে যায়। তাই, বহু বছর আগে, এই জমিতে কৃষকরা মূলত বার্ষিক ফসল বা কাজু গাছ রোপণ করতেন, যার অর্থনৈতিক দক্ষতা কম ছিল। এই অসুবিধাগুলি কৃষকদের জমির উন্নতি এবং চাষাবাদ প্রক্রিয়ায় অনেক উদ্যোগ নেওয়ার প্রেরণা হয়ে উঠেছে।

এই জমিতে কয়েক ডজন হেক্টরের বিশেষায়িত অ্যাভোকাডো চাষের ক্ষেত্র অর্থনৈতিকভাবে অত্যন্ত কার্যকর কারণ এটি কেবল ভালো ফলনই দেয় না বরং এর মানও ভালো। উপরোক্ত ফলাফল অর্জনের কারণ হল, খুব তাড়াতাড়ি স্থানীয় অ্যাভোকাডো চাষীদের কাছে ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী উৎপাদন এবং কম খরচে জৈব চাষে রূপান্তর করার জন্য অনেক সৃজনশীল সমাধান ছিল।

বাউ হ্যাম ২ অ্যাভোকাডো কোঅপারেটিভ - কোয়াং ট্রুং (ডাউ গিয়া কমিউন) এর প্রধান মিঃ ফাম ডুই লং বলেন: বহু বছর ধরে, স্থানীয় অ্যাভোকাডো চাষীরা জৈব সার এবং জৈবিক কীটনাশক ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দিয়ে ভিয়েটগ্যাপ প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদন অনুশীলন করে আসছেন। বিশেষ করে, মাটির উন্নতিতে উদ্যানপালকদের অনেক ভালো সমাধান রয়েছে, বিশেষ করে স্ব-সার ব্যবহার করে কম খরচে ফসল সার প্রয়োগ করা। তারা রপ্তানির পরে ফেলে দেওয়া কলা বা কৃষি উপজাত পণ্য ব্যবহার করে স্ব-সার জৈব সার তৈরি করে, বাগানে ঘাস চাষ করে গরুর খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করে এবং মাটিকে আরও বেশি আলগা এবং উর্বর করে তুলতে সাহায্য করে।

"নীতি বৃদ্ধি"

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় ২০২৫-২০৩৫ সময়কালের জন্য শস্য উৎপাদন খাতে নির্গমন হ্রাস প্রকল্প বাস্তবায়নের জন্য একটি কর্মপরিকল্পনা জারি করেছে, যার লক্ষ্য ২০৫০ সালের লক্ষ্য। এই প্রকল্পের মূল বিষয়বস্তুগুলির মধ্যে একটি হল নির্গমন হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত সবুজ কৃষি বিকাশের জন্য সমাধানের গ্রুপগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা। প্রকল্পটি সমাধানের মূল গ্রুপগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে যার মধ্যে রয়েছে: পরিবেশগত অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত ফসল কাঠামো রূপান্তর, কম-নির্গমন প্রযুক্তিগত প্যাকেজ প্রয়োগ, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন মডেল তৈরি, কম-নির্গমন পণ্যের জন্য বাজার সংযোগ, প্রযুক্তি হস্তান্তর ইত্যাদি। এর ফলে, ধীরে ধীরে একটি আধুনিক, পরিবেশগত কৃষি গঠন করা যা জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবের সাথে সহনশীল।

২০৫০ সালের লক্ষ্যে ২০২৫-২০৩৫ সময়কালের জন্য শস্য উৎপাদন খাতে নির্গমন হ্রাস প্রকল্প বাস্তবায়নের বিষয়ে, ভিয়েতনাম উদ্যানতত্ত্ব সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ লে কোক দোয়ান বলেন: "এই প্রকল্পটি মূল শস্য গোষ্ঠীর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা উচিত, যা উভয়ই একটি বৃহৎ প্রভাব তৈরি করবে এবং প্রতিলিপি তৈরিতে সহায়তা করবে। বিশেষ করে, পাইলট মডেলগুলি এমনভাবে ডিজাইন করা উচিত যাতে একবার সম্পন্ন হলে, উৎপাদনকে বৃহৎ পরিসরে রূপান্তর করা যায়। ২০৫০ সালের মধ্যে লক্ষ্য হল ভিয়েতনামের ১০০% প্রধান ফসল নির্গমন হ্রাস ব্যবস্থা প্রয়োগ করা।"

ডং নাইয়ের কৃষিক্ষেত্র বৃত্তাকার কৃষি উন্নয়নে খুবই আগ্রহী। বৃত্তাকার কৃষি মডেলগুলি ক্রমাগত প্রতিলিপি করা হচ্ছে। বিশেষ করে, প্রদেশটি বৃত্তাকার কৃষি উন্নয়নকে উৎসাহিত করার জন্য নীতি ও কর্মসূচি বাস্তবায়নে খুবই আগ্রহী।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক নগুয়েন ভ্যান থাং

ভিয়েতনাম জৈবসার সমিতির চেয়ারম্যান ডঃ লে ভ্যান ট্রাই বলেন: সমিতি অনেক কারখানায় রাবার গাছের জন্য জৈবসার সমাধান বাস্তবায়ন করছে। কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের সহায়তায়, ভিয়েতনাম জৈবসার সমিতি জৈব উপজাত থেকে জৈবিক পণ্য উৎপাদনের প্রচার করছে।

বিন নগুয়েন

সূত্র: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/phat-trien-nong-nghiep-xanh-ben-vung-c1102d2/