হ্যানয়ের শহরতলিতে জলজ চাষের বিকাশ

২০২১-২০২৫ সময়কালে, হ্যানয় স্থিতিশীল জলজ চাষ বিকাশ করবে, কৌশল প্রয়োগ এবং উচ্চ-ফলনশীল কৃষি মডেলের সম্প্রসারণের মাধ্যমে উৎপাদন বৃদ্ধি পাবে।

২০২১-২০২৫ সময়কালে মৎস্য কর্মকাণ্ডের বর্তমান অবস্থা

২০২১ থেকে ২০২৫ সাল পর্যন্ত হ্যানয় শহরে জলজ উৎপাদনের পরিস্থিতি স্থিতিশীলভাবে বিকশিত হয়েছে, ঘনীভূত স্কেলের দিকে, মানুষ উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি কীভাবে প্রয়োগ করতে হয় তা জেনে গেছে, তাই জলজ উৎপাদন বৃদ্ধি পাচ্ছে, মানুষের অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধি পাচ্ছে, স্থানীয় অর্থনীতির উন্নয়ন ঘটছে এবং একই সাথে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে অবদান রাখছে।

এছাড়াও, উচ্চ মজুদ এবং প্রাকৃতিক শোষণের মাধ্যমে উৎপাদনশীল জলজ সম্পদের দল দিন দিন হ্রাস পাচ্ছে। কিছু বন্য প্রজাতি বিলুপ্তির উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছে যেমন স্যান্ড গবি, মিঠা পানির ক্যাটফিশ, সার্ডিন, সিলভার কার্প, ক্যাটফিশ... উল্লেখ না করেই বলা যায় যে অনেক বন্য প্রজাতি পরিমাণ এবং উৎপাদনে তীব্রভাবে হ্রাস পাচ্ছে যেমন কার্প, রেড-আইড গবি, ব্ল্যাক কার্প, ক্যাটফিশ, মাড লোচ, ঈল, পার্চ, ক্রুশিয়ান কার্প...

এই শহরে জলজ চাষের উন্নয়নের বিরাট সম্ভাবনা রয়েছে (৩০,৮৪০ হেক্টর জলস্তর)।

হ্যানয়ে অনেক হ্রদ রয়েছে যা কমিউন এবং ওয়ার্ডে বিভক্ত; কিছু হ্রদের বিশাল এলাকা রয়েছে, যেমন সুওই হাই হ্রদ (১,০০০ হেক্টর), ডং মো হ্রদ (১,৪০০ হেক্টর), কোয়ান সন হ্রদ (৭৮২ হেক্টর).... এই হ্রদগুলি কৃষি উৎপাদনের জন্য জল নিয়ন্ত্রণ এবং জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণের কাজ করে। দা নদী, রেড নদী, ডুওং নদীর মতো কিছু বৃহৎ নদী খাঁচা, ভেলায় মাছ চাষ এবং জলজ পণ্য শোষণের সম্ভাবনা রাখে।

এই শহরটি মনোসেক্স তেলাপিয়া, হাইব্রিড কার্পের মতো উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের গুরুত্বপূর্ণ প্রজাতির এবং বিশাল মিঠা পানির চিংড়ি, ক্যাটফিশ, ক্যাটফিশ, কালো কার্প, ব্যাঙ, নরম খোলসযুক্ত কচ্ছপ ইত্যাদি জলজ বিশেষায়িত মাছের বাণিজ্যিক চাষের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে; বিগহেড কার্প এবং সিলভার কার্পের মতো কম অর্থনৈতিক মূল্যের ঐতিহ্যবাহী মাছের প্রজাতির অনুপাত হ্রাস করার হিসাব করে।

হ্যানয়ের জলজ চাষের ধরণ ক্রমশ বৈচিত্র্যময় হয়ে উঠছে, প্রধানত আধা-নিবিড়, নিবিড় এবং সম্মিলিত জলজ চাষ যেমন মাছ-ভাত, চিংড়ি-ভাত এবং ইকো- ট্যুরিজমের সাথে মিলিত জলজ চাষের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

অনেক উচ্চ-ফলনশীল জলাশয় এলাকা সাধারণ মডেল হয়ে উঠেছে।

অনেক কৃষিক্ষেত্র উচ্চ-ফলনশীল জলজ চাষ গড়ে তুলেছে যা হ্যানয় এবং পার্শ্ববর্তী প্রদেশের লোকেরা শিখেছে, যেমন নদী-পুকুরে চাষের মডেল, মনোসেক্স তেলাপিয়া চাষ, হাইব্রিড কার্প চাষ, এবং ফু জুয়েন, উং হোয়া, মাই ডুক, বা ভি, থানহ ওই, থানহ ত্রি... এর মতো পুরানো জেলাগুলিতে ঐতিহ্যবাহী প্রজাতির মিশ্র চাষ... যার উৎপাদনশীলতা ১৫-২০ টন/হেক্টরে পৌঁছেছে।

অনেক প্রাকৃতিক জলাশয়ে জলজ সম্পদ প্রতি বছর হ্রাস পেতে থাকে, যার মধ্যে ২০২১ সালে জলজ পণ্য উৎপাদন ১,৭০৪ টনে, ২০২২ সালে ১,৭০০ টনে, ২০২৩ সালে ১,৬৮৫ টনে এবং ২০২৪ সালে ১,৬৭৫ টনে পৌঁছাবে।

তবে, কৃষিতে ব্যবহৃত বর্জ্য জল এবং রাসায়নিক পদার্থের কারণে জল দূষণের মতো সমস্যা; নদীতে বাঁধ দিয়ে হ্রদ তৈরি এবং জলবিদ্যুৎ কেন্দ্র নির্মাণের মতো কার্যকলাপের ফলে ধ্বংস হওয়া জলজ প্রজাতির আবাসস্থল; অনেক অনুপযুক্ত শোষণের উপায় এবং মানুষের অনেক নেতিবাচক প্রভাব শহরের জলজ সম্পদকে হ্রাস করছে এবং করছে।

২০২১-২০২৫ সময়কালে হ্যানয়ের জলজ চাষ উন্নয়নের ফলাফল

বর্তমানে হ্যানয় শহরে প্রায় ১১টি জলজ প্রজনন ও উৎপাদন সুবিধা রয়েছে, যেখানে প্রতি বছর প্রায় ১,৪৪৩ মিলিয়ন মাছের পোনা উৎপাদন হয়, যা মূলত এলাকার কৃষিক্ষেত্রের প্রজনন চাহিদা পূরণ করে।

প্রধান উৎপাদন বস্তু হল ঐতিহ্যবাহী মাছের প্রজাতি যেমন V1 কার্প, তেলাপিয়া, বিগহেড কার্প, গ্রাস কার্প ইত্যাদি। ২০২৫ সালের নভেম্বর পর্যন্ত, জলজ প্রজাতির উৎপাদন ও প্রজননের জন্য যোগ্যতার সনদ প্রদান করা হয়েছে এমন সুবিধার সংখ্যা ৭টি। যার মধ্যে ৫টি উৎপাদন ও প্রজনন সুবিধা; ২টি জলজ পালন প্রজনন সুবিধা।

জলজ খাদ্য এবং জলজ পালন পরিবেশগত শোধন পণ্য উৎপাদন ও ব্যবসা করে এমন মোট প্রতিষ্ঠানের সংখ্যা ৫২টি, যার মধ্যে ৩৩টি উৎপাদন প্রতিষ্ঠান এবং ১৯টি বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠান।

হ্যানয়ে ৫২টি সামুদ্রিক খাবার উৎপাদন সুবিধা রয়েছে।

হ্যানয় পিপলস কমিটির ১১ সেপ্টেম্বর, ২০২৩ তারিখের সিদ্ধান্ত নং ৪৫৩৭/QD-UBND অনুসারে, (পুরাতন) জেলার ১৪১টি কমিউনে ১০২টি ঘনীভূত জলজ চাষ এলাকা রয়েছে: উং হোয়া, মাই ডুক, বা ভি, ফু জুয়েন, চুওং মাই, থুওং টিন, থানহ ওয়ে, থানহ ট্রি, কোওক ওয়ে,... মোট বিদ্যমান এলাকা ৯,৮২৮ হেক্টর, সিদ্ধান্তের পরিকল্পনা অনুসারে ঘনীভূত জলজ চাষ এলাকার মোট এলাকা ১২,৩০২ হেক্টর।

২০২১ সালে, জলজ চাষের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত জমির পরিমাণ ছিল ২৩,২০২ হেক্টর, যার মোট উৎপাদন ছিল ১,১৭,৭৩০ হাজার টন। ২০২৫ সালের মধ্যে, জলজ চাষের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত জমির পরিমাণ হবে প্রায় ২৪,৫০০ হেক্টর, যার আনুমানিক উৎপাদন হবে ২০২৫ সালে ১৩৬,৫০০ টন।

২০২১ - ২০২৫ সময়কালে, জলজ চাষের ক্ষেত্রে সামান্য বৃদ্ধি সত্ত্বেও জলজ চাষের উৎপাদনে তীব্র বৃদ্ধি ঘটবে (২০২৫ সালে, এলাকা ৭.৭৫% এবং জলজ চাষের উৎপাদন ২০২১ সালের তুলনায় ১৬% বৃদ্ধি পাবে)।

২০২৫ সালের জুন পর্যন্ত ভিয়েটগ্যাপ কর্তৃক প্রত্যয়িত জলজ চাষের ক্ষেত্রটি ২০৩,৭৭৭ হেক্টর। প্রাথমিকভাবে, ওসিওপি প্রত্যয়িত পণ্য তৈরি করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে টুকরো টুকরো করে কাটা গ্রাস কার্প; টুকরো টুকরো করে কাটা বিগহেড কার্প; টুকরো টুকরো করে কাটা সাধারণ কার্প; পুরো তেলাপিয়া এবং ভ্যাট লাই সাদা পমফ্রেট।

পশুপালনের রোগ ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে, হ্যানয় পশুপালন, মৎস্য ও পশুচিকিৎসা বিভাগ ১০ মে, ২০১৬ তারিখের সার্কুলার নং ০৪/২০১৬/TT-BNNPTNT, জলজ প্রাণীর রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ সংক্রান্ত প্রবিধানের ধারা ৬ এর বিধান মেনে চলবে।

প্রতি বছর, পশুপালন, মৎস্য ও পশুচিকিৎসা বিভাগ হ্যানয়ের প্রজনন এবং বাণিজ্যিক জলজ চাষ সুবিধাগুলিতে রোগজীবাণু বিশ্লেষণের জন্য পর্যায়ক্রমে নমুনা সংগ্রহ করে।

রোগ ব্যবস্থাপনার কাজ পর্যায়ক্রমে পরিচালিত এবং পর্যবেক্ষণ করা হয়।

বিশ্লেষণাত্মক সূচকগুলিতে বিপজ্জনক রোগের তালিকায় থাকা রোগগুলি, জলজ চাষে উদীয়মান রোগগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ, নিয়ন্ত্রণ এবং ব্যবস্থাপনার জন্য অগ্রাধিকারপ্রাপ্ত।

বিশেষ করে, কার্পে বসন্তকালীন রক্তক্ষরণজনিত রোগ (SVC), কোই হারপিস ভাইরাস (KHV), স্ট্রেপ্টোকক্কাস সংক্রমণ, তেলাপিয়া লেক ভাইরাস (TiLV) এবং তেলাপিয়ায় স্ট্রেপ্টোকক্কাস সংক্রমণ।

বিশ্লেষণের ফলাফলের পর, বিভাগটি রোগের জন্য পর্যবেক্ষণ করা জলজ পালনকারী পরিবার এবং জলজ চাষ এলাকাগুলিতে রোগ পর্যবেক্ষণের ফলাফলের একটি নোটিশ পাঠিয়েছে, এবং মাছের পোনা এবং বাণিজ্যিক মাছকে প্রভাবিত করতে পারে এমন রোগের বিপদের স্তর সম্পর্কে সতর্ক করেছে, এবং চাষকৃত মাছ সংক্রামিত হলে পুকুরগুলিকে কীভাবে চিকিত্সা করতে হবে সে সম্পর্কে কৃষি সুবিধাগুলিকে নির্দেশ দিয়েছে।

জলজ রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে জ্ঞান বৃদ্ধির জন্য বিভাগটি প্রশিক্ষণ, লিফলেট প্রকাশ, জলজ রোগ সনাক্তকরণ, প্রতিরোধ ও চিকিৎসা সংক্রান্ত হ্যান্ডবুক এবং প্রচারণার স্ট্যান্ডের মতো প্রচার, প্রচার এবং নির্দেশনাও প্রদান করেছে।

২০২১ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, বিভাগটি হ্যানয়ের ঘনীভূত জলজ চাষ এলাকায় জলের নমুনা সংগ্রহের জন্য স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে সমন্বয় করেছে যাতে জলের গুণমান মূল্যায়নের জন্য মৌলিক পরামিতিগুলি বিশ্লেষণ করা যায়: pH, দ্রবীভূত অক্সিজেন (DO), রাসায়নিক অক্সিজেন চাহিদা (COD), মোট স্থগিত কঠিন পদার্থ (TSS), N-NH4 (অ্যামোনিয়াম (NH4 + - N)), N-NO2- (নাইট্রাইট (NO2--N), জৈব রাসায়নিক অক্সিজেন চাহিদা (BOD5)।

জলজ পুকুরে জল ব্যবস্থাপনা কৌশল যেমন জলবিদ্যুৎ, জলরাসায়নিক, জলজ জৈবিক কারণগুলির ব্যবস্থাপনা এবং কৃষিকাজ প্রক্রিয়ার সময় জলের গুণমান নিয়ন্ত্রণের জন্য জলজ পালন কার্যক্রমে পরিবেশগত সুরক্ষা সংক্রান্ত নিয়মকানুন সম্পর্কে প্রচার এবং প্রশিক্ষণের দিকে মনোযোগ দিন।

হ্যানয়ে জলজ পালনে পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ এবং সতর্কীকরণ কাজ প্রাথমিকভাবে নিম্নলিখিত ফলাফল এনেছে: পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ, যদিও ছোট এলাকা এবং স্কেলে নতুনভাবে মোতায়েন করা হয়েছে, জলজ পালনের মান ব্যবস্থাপনায় এর ভূমিকা এবং প্রয়োজনীয়তা প্রদর্শন করেছে; বিশেষ করে মৎস্য ব্যবস্থাপনা সংস্থা এবং কৃষকদের মধ্যে তথ্য বিনিময় সমন্বয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে যাতে দ্রুত তথ্য প্রক্রিয়া করা যায় এবং কৃষকদের জলের গুণমান সম্পর্কে সতর্কীকরণ দেওয়া যায়, যা জলজ পালন কার্যক্রমের উপর পরিবেশগত প্রভাব কমাতে সাহায্য করে।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-nuoi-trong-thuy-san-ven-do-ha-noi-d786047.html