খাদ্যের মান এবং নিরাপত্তা সার্টিফিকেট প্রদানের ক্ষেত্রে ভারতীয় নিয়মকানুন জনপ্রিয় করা।

ভারতীয় বাজারে খাদ্য পণ্য রপ্তানি করতে ইচ্ছুক ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলিকে বাজারটি সাবধানতার সাথে গবেষণা করতে হবে।

২৪শে মে বিকেলে, ভারতের ভিয়েতনাম বাণিজ্য অফিস ভারতের খাদ্য নিরাপত্তা ও মান কর্তৃপক্ষ (FSSAI) এর সাথে সমন্বয় করে "খাদ্যের মান ও নিরাপত্তা শংসাপত্র প্রদানের ভারতীয় নিয়মাবলী" শীর্ষক একটি অনলাইন সেমিনার আয়োজন করে। সেমিনারে ভারত এবং ভিয়েতনাম উভয় দেশের অনেক ব্যবসায়িক প্রতিনিধি অংশগ্রহণ করেন।

Khu vực tự do thương mại lục địa châu Phi (AfCFTA): Cơ hội và thách thức đối với Việt Nam

ভারতে খাদ্যের মান এবং নিরাপত্তা সার্টিফিকেট প্রদানের প্রক্রিয়াটি চালু করার পর, ভারতের বাণিজ্যিক পরামর্শদাতা মিঃ বুই ট্রুং থুং এবং ভিয়েতনামী ও ভারতীয় উদ্যোগের প্রতিনিধিরা এই প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করেন। (সূত্র: ভিএনএ)

অনুষ্ঠানের বক্তা - FSSAI-এর আন্তর্জাতিক সহযোগিতা প্রধান ডঃ অমিত শর্মা, ভারতে স্যানিটেশন আইন এবং নির্দেশিকা সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য প্রদান করেন।

মিঃ শর্মার মতে, ভারতের খাদ্য সুরক্ষা ও মান আইন ২০০৬ (FSS) উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, বিতরণ থেকে শুরু করে খুচরা বিক্রয় পর্যন্ত সমগ্র খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খল প্রক্রিয়াকে অন্তর্ভুক্ত করে। এই নিয়ন্ত্রণ প্রাথমিক, অপ্রক্রিয়াজাত, প্রক্রিয়াজাত এবং আংশিকভাবে প্রক্রিয়াজাত খাদ্য সহ সকল ধরণের খাদ্যের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।

এই আইনটি জিনগতভাবে পরিবর্তিত খাবার এবং জৈব খাবারকেও অন্তর্ভুক্ত করে এবং বোতলজাত পানীয় জল এবং অনুরূপ পণ্য সহ খাবারে ব্যবহৃত উপাদান এবং জল নিয়ন্ত্রণ করে।

এই ওয়েবিনারটি ভারতীয় এবং ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলিকে খাদ্য সুরক্ষা সার্টিফিকেশন সম্পর্কিত ভারতীয় নিয়মকানুনগুলি আরও ভালভাবে বোঝার সুযোগ করে দিয়েছে। অনেক ব্যবসায়িক প্রতিনিধির অংশগ্রহণ খাদ্য সুরক্ষার গুরুত্ব সম্পর্কে তাদের আগ্রহ এবং সচেতনতাও প্রকাশ করে।

কর্মশালায় বক্তৃতা দিতে গিয়ে, ভারতের বাণিজ্যিক পরামর্শদাতা মিঃ বুই ট্রুং থুং সুপারিশ করেন যে, ভারতীয় বাজারে খাদ্য পণ্য রপ্তানি করতে ইচ্ছুক ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে বাজার সম্পর্কে সাবধানতার সাথে গবেষণা করতে হবে, স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রণালয়ের অধীনে খাদ্য সুরক্ষা ও মান বিভাগ দ্বারা নির্ধারিত মান পূরণ করতে হবে এবং ভারতে পণ্য আমদানি করার আগে আমদানিকারকের FSSAI সার্টিফিকেশন কোড থাকতে হবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস