কার্যকরী খাবারের বিজ্ঞাপন নির্বিচারে 'বিস্ফোরণ' ঘটায়, দরিদ্র মানুষ

স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় কার্যকরী খাবার সম্পর্কে "বিস্ফোরক" এবং মিথ্যা বিজ্ঞাপনের পরিস্থিতি সম্পর্কে জনগণকে একটি জরুরি সতর্কতা জারি করেছে।

অজানা উৎসের ত্বক সাদা করার বড়ি খাওয়ার পর রোগী গুরুতর কিডনি বিকল হয়ে পড়েন - ছবি: ট্রান নুং

স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় "গরম" সতর্কতা এবং সুপারিশ জারি করার এটিই প্রথম ঘটনা নয়: "কার্যকরী খাবার বা স্বাস্থ্য সুরক্ষামূলক খাবার কেবল পুষ্টির সহায়ক এবং পরিপূরক হিসেবে কাজ করে কিন্তু রোগ নিরাময়ের ক্ষমতা রাখে না।"

কার্যকরী খাবারের বিস্ফোরণ, বিশৃঙ্খল বিজ্ঞাপন "বিস্ফোরণ"

অনেকেই মাল্টিভিটামিন, ভিটামিন এ, সি, ডি, আয়রন পিল, হাড়ের সাপ্লিমেন্ট, কিডনি সাপ্লিমেন্ট, লিভার সাপ্লিমেন্ট, চোখের সাপ্লিমেন্ট, মস্তিষ্কের সাপ্লিমেন্ট, চুল কালো করার বড়ি, ত্বক সুন্দর করার বড়ি, নখ সুন্দর করার বড়ি, স্ট্রোক প্রতিরোধী বড়ি... সবকিছুর বিজ্ঞাপন শুনতে পান, তাই তারা প্রতিদিন ৬-৮টি কার্যকরী খাবারের বড়ি খান।

উল্লেখ করার মতো বিষয় নয়, অনেক মানুষ ভুল করে বিশ্বাস করে যে বিখ্যাত ব্যক্তিদের দ্বারা বিজ্ঞাপিত পণ্যগুলি বিশ্বাসযোগ্য এবং ব্যবহারের যোগ্য, তাই তারা তাড়াহুড়ো করে সেগুলি কিনে পান করে, কেবল যখন তারা "অর্থ হারায় এবং অসুস্থ হয়ে পড়ে" তখন হতবাক হয়ে যায়।

বিজ্ঞাপনগুলি প্রায়শই দীর্ঘস্থায়ী রোগ দ্রুত নিরাময় করতে বা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো পুষ্টির পরিপূরক হিসেবে মনোবিজ্ঞানকে আবেদন করে। "একটি ক্যান্ডি এক প্লেট সবজির মূল্য" অথবা "এক ধরণের দুধ যা ডায়াবেটিস, হাড় এবং জয়েন্টের রোগ নিরাময় করতে পারে"... হল "ডানাযুক্ত" বিজ্ঞাপন যা গ্রাহকদের পণ্যটি বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে আরও আত্মবিশ্বাসী করে তোলে।

স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ জোর দিয়ে বলেছে যে বর্তমানে, মিডিয়া এবং সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে, বিশেষ করে ফেসবুক, টিকটক, শোপির মতো সামাজিক নেটওয়ার্কিং প্ল্যাটফর্মগুলিতে বিজ্ঞাপন ব্যাপকভাবে প্রচারিত হচ্ছে...

এখানে, TikTokers, KOLs (Key Opinion Leaders), KOCs (Key Opinion Consumers) এবং Influencers "সকল রোগ নিরাময়", "ঔষধ প্রতিস্থাপন", "তাৎক্ষণিক প্রভাব" এর মতো ফুলেল ভূমিকা সহ কার্যকরী খাবার এবং স্বাস্থ্য সুরক্ষা খাবারের বিজ্ঞাপন দেয়।

"সম্পূর্ণ আরোগ্য", "মাত্র কয়েকদিন পরে দ্রুত প্রভাব", "১০০% প্রাকৃতিক পারিবারিক প্রতিকার"... এর মতো বিজ্ঞাপনগুলি সবই প্রচারের লক্ষণ।

সাধারণত, অনেক শিল্পী TikTok প্ল্যাটফর্মে এক ধরণের বাদামের দুধের বিজ্ঞাপন দেন: "হাড় এবং জয়েন্টে ব্যথা, অনেক পদ্ধতি চেষ্টা করেছি এবং প্রচুর অর্থ ব্যয় করেছি কিন্তু তা দূর হয়নি, সকলেরই অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের অসাড়তা এবং হাড় ও জয়েন্টে ব্যথা দূর করার জন্য এই বাদামের দুধ ব্যবহার করা উচিত"...

স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় অনেক "উত্তপ্ত" সতর্কতা এবং সুপারিশ জারি করেছে, কিন্তু সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে এখনও অনেক অতিরিক্ত বিজ্ঞাপন রয়েছে, যা তথ্য বিভ্রান্তির সৃষ্টি করে।

ডাক লাক প্রাদেশিক পুলিশ সেই সবজি মিছরি কারখানাটি পরিদর্শন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যা বিখ্যাত টিকটকারদের দ্বারা অনলাইনে অতিরিক্ত বিজ্ঞাপন দেওয়া হয়েছে, যা সম্প্রতি বিভ্রান্তির সৃষ্টি করেছে - ছবি: মিনহ ফুং

পুষ্টিকর সম্পূরক গ্রহণের কারণে হাসপাতালে ভর্তির ঝুঁকি!

প্রকৃতপক্ষে, সম্প্রতি, কার্যকরী খাবারের অপব্যবহারের কারণে, বিশেষ করে অজানা উৎসের কার্যকরী খাবারের কারণে হাসপাতালে ভর্তির অনেক ঘটনা ঘটেছে।

সম্প্রতি, থান থুই জেলা চিকিৎসা কেন্দ্র (ফু থো প্রদেশ) একই সাথে দুই রোগী, এনটিপিভি (৪৩ বছর বয়সী) এবং টিকিউএম (১৭ বছর বয়সী) কে বমি, মাথাব্যথা, শ্বাসকষ্ট এবং অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে খিঁচুনি অবস্থায় ভর্তি করেছে।

পরিবারের মতে, পরিবার নিজেরাই কিনে আনা ভিটামিন এ সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার পর, প্রায় 30 মিনিট পর তাদের দুজনেরই মাথাব্যথা এবং বমি হয়। তারপর তাদের শ্বাস নিতে কষ্ট হয়, তাদের হাত-পায়ে টান ধরে, বমি অব্যাহত থাকে এবং তীব্র মাথাব্যথা হয়। হাসপাতালে, দুজনেরই ভিটামিন এ বিষক্রিয়া ধরা পড়ে।

ল্যাং সন প্রাদেশিক জেনারেল হাসপাতাল একবার ৫ বছর বয়সী এক মেয়েকে (ল্যাং সন শহরের ভিন ট্রাই ওয়ার্ডে) ক্লান্তি, ক্ষুধা কম এবং উভয় হাঁটুতে ব্যথা নিয়ে ভর্তি করেছিল।

পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক গ্রহণের কারণে রোগীর তীব্র হেপাটাইটিস এবং আর্থ্রাইটিস ধরা পড়ে।

শিশুটির পরিবার জানিয়েছে যে, যেহেতু সে তার সন্তানকে লম্বা করতে চেয়েছিল, তাই মা তার সন্তানের জন্য উচ্চতা বৃদ্ধির পরিপূরক কিনেছিলেন।

ভিয়েতনাম - রাশিয়া হাইপারবারিক অক্সিজেন সেন্টার, জাতীয় প্রতিরক্ষা মন্ত্রণালয়ের ডাঃ নগুয়েন হুই হোয়াং-এর মতে, "যতটা সম্ভব কার্যকরী খাবার ব্যবহার করা" এই ধারণাটি ভুল এবং এটি অনেক স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে।

প্রথমত, বিষক্রিয়া বা অতিরিক্ত পদার্থের ঝুঁকি। কিছু ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ (যেমন ভিটামিন এ, ডি, আয়রন, জিঙ্ক) শরীরে জমা হয় এবং অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ করলে সহজেই বিষক্রিয়া হতে পারে। অতিরিক্ত ভিটামিন এ মাথাব্যথা এবং লিভারের ক্ষতি করতে পারে; অতিরিক্ত আয়রন কোষ্ঠকাঠিন্য, বমি বমি ভাব এবং হজমের ব্যাধি সৃষ্টি করে; ভিটামিন সি দীর্ঘ সময় ধরে উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ করলে কিডনিতে পাথরও হতে পারে।

দ্বিতীয়ত, ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়ার ঝুঁকি। উদাহরণস্বরূপ, ক্যালসিয়াম অ্যান্টিবায়োটিকের শোষণ কমিয়ে দেয়, ভিটামিন কে অ্যান্টিকোয়াগুলেন্টের কার্যকারিতা কমিয়ে দেয়।

তৃতীয় এবং সবচেয়ে সাধারণ হল এটি ব্যয়বহুল এবং বিপরীতমুখী। আমাদের শরীর প্রতিদিন কেবলমাত্র একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ শোষণ করতে পারে, অতিরিক্ত পরিমাণ প্রস্রাবের সাথে নির্গত হবে অথবা জমা হবে এবং ক্ষতি করবে। কার্যকরী খাবারের অপব্যবহার ব্যবহারকারীদের ব্যক্তিগত করে তোলে, সুষম খাদ্য উপেক্ষা করে।

মেডিসিন ও ফার্মেসি বিশ্ববিদ্যালয়ের (HCMC) ঐতিহ্যবাহী ঔষধ বিভাগের প্রভাষক ডঃ হুইন তান ভু-এর মতে: "অতিরিক্ত পরিমাণে কার্যকরী খাবার ব্যবহার করবেন না।"

বিশেষ করে, এই পণ্যগুলি এমন ওষুধ নয় যা সরাসরি স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিৎসা করে এবং চিকিৎসার ওষুধ প্রতিস্থাপন করতে পারে না।

ডাঃ ভু-এর মতে, যদি চিকিৎসার জন্য ওষুধের প্রয়োজন হয়, তাহলে কার্যকরী খাবার তার বিকল্প হতে পারে না। যদি শুধুমাত্র পুষ্টিকর সম্পূরক গ্রহণের প্রয়োজন হয়, কার্যকরী খাবার ব্যবহারই যথেষ্ট, তাহলে ওষুধ ব্যবহারের প্রয়োজন নেই। অতএব, কখন ওষুধ ব্যবহার করতে হবে, কখন কার্যকরী খাবার ব্যবহার করতে হবে তা নির্ধারণ করা প্রয়োজন, এমন কিছু ক্ষেত্রে আছে যেখানে সর্বোত্তম সুবিধার জন্য আমাদের উভয়কেই একত্রিত করতে হবে।

শুধুমাত্র যখন সত্যিই প্রয়োজন তখনই কার্যকরী খাবার ব্যবহার করুন

ডঃ হোয়াং সুপারিশ করেন যে লোকেরা কেবল তখনই কার্যকরী খাবার খাবে যখন একেবারে প্রয়োজন। প্রকৃত চাহিদা নির্ধারণ করা প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, পুষ্টির ঘাটতিযুক্ত ব্যক্তিরা (খারাপ খাদ্যাভ্যাসের কারণে, গর্ভবতী মহিলা, বয়স্ক ব্যক্তিরা...), অসুস্থ ব্যক্তিদের নির্ধারিতভাবে পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, সূর্যালোকের সংস্পর্শে কম আসা ব্যক্তিদের ভিটামিন ডি পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত; নিরামিষাশীদের ভিটামিন বি১২, আয়রন, জিঙ্ক পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত।

বিশেষ করে কোলাজেনের মতো "ট্রেন্ডস" যথেচ্ছভাবে ব্যবহার করবেন না কারণ সবার এটির প্রয়োজন হয় না, ওমেগা-৩ সামুদ্রিক মাছ থেকে পাওয়া যায়, বাদাম, শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে... প্রস্তাবিত ডোজ অনুসরণ করা প্রয়োজন। শিশু, গর্ভবতী মহিলা এবং অন্তর্নিহিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ডোজ সম্পর্কে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

আরও পড়ুন বিষয়গুলিতে ফিরে যান

সূত্র: https://tuoitre.vn/quang-cao-thuc-pham-chuc-nang-no-vo-toi-va-toi-nghiep-cho-nguoi-dan-20250316232422292.htm