"পাহাড়ের বিশেষত্ব" নামক কমিউনিটি প্রকল্পের সূচনা

৯ নভেম্বর বিকেলে, হ্যানয়ে, "ভিয়েতনামে জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জরুরি খাদ্য মডেল" সম্মেলনের কাঠামোর মধ্যে, ভিয়েতনাম ফুড ব্যাংক নেটওয়ার্ক এবং অটাম ভলান্টিয়ার গ্রুপ অ্যান্ড ফ্রেন্ডস "হাইল্যান্ড স্পেশালিটিস" কমিউনিটি প্রকল্প চালু করেছে।

ভিয়েতনাম ফুড ব্যাংক নেটওয়ার্কের প্রতিনিধিরা প্রকল্পের লক্ষ্য সম্পর্কে ভাগ করে নেন।

এই প্রকল্পের লক্ষ্য হল ভিয়েতনামের পার্বত্য অঞ্চলের সেরা পণ্যগুলি দেশব্যাপী সম্প্রদায়ের কাছে পৌঁছে দেওয়া, একই সাথে উচ্চভূমির শিশু এবং দরিদ্রদের জন্য খাবার, বৃত্তি এবং জীবিকা নির্বাহের জন্য খাদ্য ব্যাংক নেটওয়ার্কের জন্য একটি টেকসই তহবিল তৈরি করা।

এই প্রকল্পের জিনিসপত্রগুলি দেশের সাধারণ পাহাড়ি অঞ্চল থেকে সাবধানে নির্বাচন করা হয়েছে, যা জাতিগত সংখ্যালঘুদের সাংস্কৃতিক এবং আধ্যাত্মিক গল্প তুলে ধরে।

আমরা প্রাচীন শান টুয়েট চা, সেং কু চাল, তু লে স্টিকি চাল, মোক চাউ বুনো মধু, ধূমপান করা মহিষের মাংস, ম্যাক খেন-চাম চিও, বাক হা কর্ন ওয়াইন, হাউ বরই, শুকনো আপেল, মাটি থেকে স্ফটিকযুক্ত পণ্য এবং প্রদেশের পার্বত্য অঞ্চলের মানুষের দক্ষ হাতের কথা উল্লেখ করতে পারি: সন লা, দিয়েন বিয়েন , লাই চাউ, লাও কাই, ফু থো, ... ভিয়েতনামের পার্বত্য অঞ্চলের বিশেষত্বের চিত্র সম্পূর্ণ করতে অবদান রাখে। প্রতিটি পণ্য একটি সাংস্কৃতিক ইতিহাস এবং জাতীয় গর্ব।

এই প্রকল্প সম্পর্কে জানাতে গিয়ে, সোন লা প্রদেশের রেড ক্রস সোসাইটির সভাপতি মিসেস ক্যাম থি চুয়েন বলেন: “সোন লা সহ উচ্চভূমি প্রদেশগুলিতে অনেক মূল্যবান পণ্য রয়েছে, কিন্তু বাজার অ্যাক্সেস এখনও কঠিন। এই প্রকল্পের মাধ্যমে, আমরা আশা করি মানুষের পণ্যগুলিকে গুণমানের দ্বারা চিহ্নিত করা হবে, সাংস্কৃতিক গল্প দ্বারা বলা হবে এবং মানবতার দ্বারা ছড়িয়ে দেওয়া হবে।

ভিয়েতনাম ফুড ব্যাংক নেটওয়ার্কের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন তুয়ান খোই বলেন: “হাইল্যান্ড স্পেশালিটিজ প্রজেক্ট ভিয়েতনামের জনগণের ভালো মূল্যবোধের সাথে সংযোগ স্থাপনের একটি যাত্রা। প্রতিটি পণ্য কেবল পাহাড় এবং বনের স্বাদ বহন করে না, বরং জাতিগত জনগণের গর্ব এবং আকাঙ্ক্ষাও ধারণ করে।

মিঃ খোইয়ের মতে, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম www.dacsanvungcao.vn এই বছরের শেষের দিকে আনুষ্ঠানিকভাবে চারটি প্রধান পণ্য গোষ্ঠী নিয়ে কাজ করবে: রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষত্ব; পরিষ্কার উচ্চভূমি কৃষি পণ্য; হস্তশিল্প, আদিবাসী সংস্কৃতি এবং সাধারণ বিশেষত্ব।

প্রতিটি অর্ডার "পাহাড়ী অঞ্চলের শিশুদের জন্য খাবার" প্রোগ্রামে রাজস্বের ৫-১০% দান করবে, যা সম্প্রদায়ের কার্যকলাপকে লালন-পালন এবং টেকসইভাবে বিকাশের জন্য একটি তহবিল তৈরি করবে।

অনুসরণ

সূত্র: https://baolaocai.vn/ra-mat-du-an-cong-dong-dac-san-vung-cao-post886431.html