খামার থেকে টেবিলের দূরত্ব কমানো

এটি ২৬/৩ গ্রিন এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভের চারটি সক্রিয় স্টলের মধ্যে একটি। কেবল তাজা শাকসবজি এবং ফল উৎপাদন এবং ব্যবসা করার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, সমবায়টি পরিষ্কার খাবারের স্টলের সাথে যুক্ত হয়ে কয়েক ডজন বিভিন্ন খাবার তৈরি করেছে। মাংস, মাছ, স্প্রিং রোল, সসেজের মতো সুস্বাদু খাবার থেকে শুরু করে স্যুপ, স্টু বা আগে থেকে প্রস্তুত খাবার; গ্রাহকদের সুবিধার্থে চাহিদা পূরণ করে।

মিসেস এনগুয়েন ডিপ হান - গ্রুপ ৯, কুয়েট থাং, সন লা সিটি: আমি প্রায়শই এই ধরণের সুবিধাজনক দোকানে গিয়ে তৈরি খাবার কিনতে যাই। প্রথমত, এটি সুবিধাজনক, দ্বিতীয়ত, এটি স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে সুস্বাদু খাবার এবং স্যুপ যা খুব সাবধানে প্রস্তুত করা হয়; যদি আমাদের সময় না থাকে, তাহলে আমরা সেগুলি কিনে রান্না করতে পারি।

মিসেস মাই থি নুং - গ্রুপ ৮, কুয়েট থাং ওয়ার্ড, সন লা সিটি: আমি প্রায়শই এখান থেকে জিনিসপত্র কিনি কারণ এটি পরিষ্কার শাকসবজি এবং খাবারের জন্য একটি সুনামধন্য জায়গা, তাই আমি প্রায়শই আমার পরিবারের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করার জন্য কিনি। সাধারণভাবে, দোকানটি খুব পরিষ্কার, যখন আমি এখানে আসি, আমি দেখি যে দোকানটি খুব সুনামধন্য, তাই আমি প্রায়শই এখান থেকে জিনিসপত্র কিনি।

উচ্চমানের গ্রাহক বিভাগের চাহিদা পূরণের জন্য, সমবায়টি খাদ্য নির্বাচন এবং প্রস্তুত করার জন্য দক্ষ ব্যক্তিদের একটি রান্নাঘর দল গঠন করেছে; পুষ্টি এবং খাদ্য সুরক্ষার বিষয়গুলি নিশ্চিত করে। প্রতিদিন, গ্রাহকদের সুবিধার্থে চাহিদা পূরণ করে কয়েক ডজন বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

মিসেস লো থি হং ডিপ - রান্নাঘরের কর্মী, গ্রিন এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভ ২৬/৩, সন লা সিটি: প্রতিদিনের খাবার তৈরি যেমন স্টাফড বিনস, লেমনগ্রাস এবং মরিচ দিয়ে ভাজা বেবি ভিল, পেঁপে দিয়ে ভাপানো মাছ, তরমুজ দিয়ে ভাজা ছোট অন্ত্র, ক্লাম এবং ঝিনুকের স্যুপ, বিভিন্ন ধরণের খাবার পরিবেশন; সমবায়ে শাকসবজি এবং ফল পাওয়া যায়, মাংস এবং মাছ পরিষ্কার খাদ্য সার্টিফিকেশন সহ প্রতিষ্ঠান থেকে পাওয়া যায়।

তাজা শাকসবজি ও ফলের উৎপাদন ও ব্যবসার পাশাপাশি, প্রক্রিয়াজাত বা আধা-প্রক্রিয়াজাত খাবার তৈরি পণ্যের বৈচিত্র্য আনতে অবদান রাখে। সমবায় ২৬/৩ খামার থেকে টেবিলের দূরত্ব কমাতে সফল হয়েছে; মধ্যস্থতাকারীদের মাধ্যমে না গিয়ে গ্রাহকদের জন্য পরিষ্কার খাবার অ্যাক্সেস এবং ব্যবহারের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করেছে।

মিসেস হোয়াং থি থাম - গ্রিন এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভ ২৬/৩, সন লা সিটির উপ-পরিচালক: ফেসবুক, জালো এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের মতো সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং প্ল্যাটফর্মগুলি যেগুলির মাধ্যমে আমরা যোগাযোগ করেছি এবং এই চ্যানেলগুলির মাধ্যমে বিক্রি করেছি সেগুলি কিছু দক্ষতা এনেছে; গ্রাহকরা অর্ডার করেন এবং আমরা শিপিং করি, সবকিছু খুব সুবিধাজনক এবং সহজ। দ্বিতীয় চ্যানেলটি হল আমরা সরাসরি দোকানে অফলাইনে বিক্রি করি, আমাদের কর্মীরা সব ধরণের শাকসবজি এবং ফল প্রক্রিয়াজাত করে, গ্রাহকদের কেবল পণ্যগুলি প্রক্রিয়াজাত করার জন্য বাড়িতে নিয়ে যেতে হবে।

২৬/৩ গ্রিন এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভের নমনীয় এবং সৃজনশীল পদ্ধতির মাধ্যমে, এটি দেখায় যে বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণের জন্য সঠিক চিন্তাভাবনা, সঠিক কাজ করার পদ্ধতি হল উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক কার্যক্রমকে উৎসাহিত করার মূলমন্ত্র। স্টলের মাধ্যমে, সমবায় কেবল উৎপাদকই নয় বরং দ্রুততম উপায়ে গ্রাহকদের কাছে পণ্য পৌঁছে দেয়, পণ্যের মান নিশ্চিত করে। এই মডেলের মাধ্যমে, প্রতি মাসে সমবায় বাজারের চেয়ে ২০-৩০% বেশি দামে সকল ধরণের কয়েক ডজন টন পরিষ্কার কৃষি পণ্য ব্যবহার করে, যার ফলে কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পায়।/।

পরিবেশনা করেছেন: ভু আন

উৎস