আন জিয়াং-এ খেমার সংস্কৃতির রঙ - পর্ব ২: সংস্কৃতিকে আলোকিত করে এমন উৎসব

প্রতি বছর, ফসল কাটা শেষ হওয়ার পর এবং দশম চন্দ্র মাসের পূর্ণিমা কাই লোন নদীর উপর উজ্জ্বলভাবে আলোকিত হওয়ার পর, আন জিয়াংয়ের খেমার জনগণ তাদের ঐতিহ্যবাহী উৎসবের মরসুমে প্রবেশ করে। ওক ওম বক উৎসব থেকে শুরু করে বে নুই ষাঁড় দৌড় পর্যন্ত, সকলেই সম্প্রদায়ের সংহতির চেতনায় উদ্ভাসিত একটি সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক টেপেস্ট্রি বুননে অবদান রাখে।

কাই লন নদীর ধারে আলোর নৃত্য

আমরা গো কুয়াও পরিদর্শন করেছি - যাকে "ওক ওম বক উৎসবের প্রাণকেন্দ্র" হিসেবে বিবেচনা করা হয়। প্রতি বছর দশম চন্দ্র মাসে, যখন পূর্ণিমার আলো মৃদু কাই লোন নদীর উপর পড়ে, তখন এই এলাকাটি খেমার জনগণের পবিত্র চাঁদ পূজা অনুষ্ঠানের মাধ্যমে প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে খেমার জনগণের হৃদয়ে ওক ওম বক উৎসবকে কী কারণে জীবিত রেখেছে তা জানতে, আমরা একজন বিশেষ ব্যক্তির সন্ধান করি - মিঃ ডানহ নিউ (৭৩ বছর বয়সী), যিনি দিনহ হোয়া কমিউনের হোয়া থিয়েন গ্রামে থাকেন। তিনি সম্প্রদায়ের একজন সম্মানিত প্রবীণ এবং বহু বছর ধরে উৎসবের মূল অনুষ্ঠানের সময় তরুণ প্রজন্মকে ভাতের কেক খাওয়ানোর দায়িত্ব তাঁর উপর ন্যস্ত।

মি. নিয়ু মৃদু হেসে আমাকে অভ্যর্থনা জানালেন, তারপর ধীরে ধীরে উৎসবের অর্থ ব্যাখ্যা করলেন: “খেমার ভাষায় ওক ওম বোক মানে ‘চালের পিঠা উৎসর্গ করা’। খেমার জনগণের বিশ্বাসে, চাঁদ ফসলের অভিভাবক দেবতা, বৃষ্টি এবং রোদ নিয়ন্ত্রণ করে, প্রাচুর্য বয়ে আনে। অতএব, ওক ওম বোক আমাদের জন্য চাঁদ দেবতাকে ধন্যবাদ জানানোর, প্রচুর ফসল, অনুকূল আবহাওয়া এবং আমাদের সন্তানদের এবং নাতি-নাতনিদের মঙ্গলের জন্য প্রার্থনা করার একটি উপলক্ষ।”

মিঃ নিয়ু অত্যন্ত গর্বের সাথে চাঁদ পূজার রীতি বর্ণনা করেছেন। ঐতিহ্যবাহী পাঁচটি বাদ্যযন্ত্রের প্রাণবন্ত সঙ্গীতের মাধ্যমে অনুষ্ঠানটি শুরু হয়েছিল। অপরিহার্য প্রধান নৈবেদ্যগুলির মধ্যে ছিল চ্যাপ্টা চালের পিঠা, পাশাপাশি আলু, নারকেল এবং কলার মতো গৃহ্য কৃষিজাত পণ্য। "যখন চাঁদ আকাশে উঁচুতে থাকে, তখন গ্রামবাসীরা প্রার্থনায় হাত জোড় করে প্রার্থনা করবে, ধূপ এবং মোমবাতি নিবেদন করবে এবং ধন্যবাদ জ্ঞাপনের রীতি হিসেবে চা ঢেলে দেবে। ধন্যবাদ জ্ঞাপন এবং আশীর্বাদের জন্য প্রার্থনার পর, চ্যাপ্টা চালের পিঠা খাওয়ানোর রীতি শুরু হবে। উজ্জ্বল চাঁদের আলোয়, আমি এবং সন্ন্যাসীরা শিশুদের প্রতিটি ভাতের পিঠা খাওয়াবো, সাথে তাদের আশা, আকাঙ্ক্ষা এবং ভবিষ্যত জীবন সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করবো। এটি একটি পবিত্র এবং সবচেয়ে অর্থপূর্ণ রীতি," মিঃ নিয়ু বলেন।

প্রদেশে ২০২৪ সালে খেমার জাতিগত গোষ্ঠীর সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন উৎসবে ঐতিহ্যবাহী নৌকা বাইচ প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী দলগুলি। ছবি: ডান থান।

নৌকা বাইচ উৎসবের মূল আকর্ষণ এবং সর্বদা অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করা হয়। কাই লন নদীতে, প্রায় দশ মিটার লম্বা নৌকা, কয়েক ডজন মাঝি বহন করে, তীরের মতো এগিয়ে যায়, ঢেউয়ের মধ্য দিয়ে এগিয়ে যায়। এটি এমন একটি মুহূর্ত যা দক্ষতা, অধ্যবসায়, ঐক্য এবং সম্মিলিত শক্তি প্রদর্শন করে। ঢোল, উল্লাস এবং আছড়ে পড়া ঢেউ একসাথে মিশে শক্তি এবং সংহতির সিম্ফনি তৈরি করে। গো কুয়াওতে ঐতিহ্যবাহী নৌকা তৈরির দীর্ঘ ঐতিহ্যের অধিকারী কারিগর পরিবারের চতুর্থ প্রজন্মের বংশধর মিঃ ডান ভু ভাগ করে নেন: "দ্রুত সারিবদ্ধ হতে হলে, পুরো দলকে সুসংগত থাকতে হবে। শুধুমাত্র ঐক্যবদ্ধ, দৃঢ় হাত এবং ধারাবাহিক ছন্দ বজায় রাখা দলই জয়ের আশা করতে পারে। অতএব, নৌকা বাইচ আমাদের সন্তানদের এবং নাতি-নাতনিদেরকে সম্মিলিতভাবে সম্মান করতে, ঐক্যবদ্ধ হতে এবং সম্প্রদায়ের সাথে সংযুক্ত থাকতে শেখানোর একটি উপায়।"

সন্ধ্যা নেমে আসার সাথে সাথে চাঁদ ওঠে, কাই লন নদীর পৃষ্ঠ আলোর এক জাদুকরী টেপেস্ট্রিতে রূপান্তরিত হয়, যা শত শত ঝিকিমিকি লণ্ঠন দ্বারা আলোকিত। তীরে, ছন্দময় রোম ভং নৃত্য ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী সঙ্গীতের পরিচিত শব্দের সাথে প্রতিধ্বনিত হয়। বৃদ্ধ এবং তরুণ সকলেই হাত মিলিয়ে নাচে, ঐক্য এবং সৌহার্দ্যের পরিবেশে নিজেদের ডুবিয়ে দেয়। মিঃ নিহিউয়ের গল্প শুনে আমার মনে পড়ে গেল চৌ থান কমিউনের বাসিন্দা মিসেস থি হান। ২০২৪ সালে, তিনি ওকে ওম বোক উৎসবে অংশগ্রহণ করতে গো কুয়াওতে এসেছিলেন। তার ছোট মেয়ের হাত ধরে, তিনি সঙ্গীতের তালে নাচতেন এবং হাসিমুখে বলতেন, "আমি যখন ছোট ছিলাম, তখন আমার দাদি আমাকে চাঁদের পূজা করতে নিয়ে যেতেন। এখন আমি আমার বাচ্চাদের অংশগ্রহণের জন্য নিয়ে আসি যাতে তারা আমাদের ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি আরও ভালভাবে বুঝতে পারে এবং ভবিষ্যতে এটি সংরক্ষণে সহায়তা করতে পারে।"

স্থানীয় কর্তৃপক্ষের মনোযোগও উৎসবের মূল্য সংরক্ষণ এবং প্রচারের ক্ষেত্রে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বহু বছর ধরে, আন গিয়াং প্রদেশ দশম চন্দ্র মাসের ১৫তম দিনে খেমার নৃগোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক, ক্রীড়া এবং পর্যটন উৎসবের আয়োজন বজায় রেখেছে, যা ওকে ওম বোক উৎসবের সাথে মিলে যায়। ঐতিহ্যবাহী কার্যক্রমের পাশাপাশি, উৎসবে সাংস্কৃতিক বিনিময় এবং রন্ধনসম্পর্কীয় কার্যক্রমও অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা পর্যটকদের কাছে এর আকর্ষণ বাড়িয়ে তোলে। প্রাদেশিক গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান লে ট্রুং হো নিশ্চিত করেছেন: "এই উৎসব সাধারণভাবে জাতিগত গোষ্ঠীগুলির জন্য, বিশেষ করে খেমার জনগণের জন্য, ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির প্রতি তাদের দায়িত্ববোধ জাগিয়ে তোলার এবং জাতীয় ঐক্যকে শক্তিশালী করার একটি সুযোগ..."

ঐতিহ্যবাহী লোকসংস্কৃতির ছাপ

যদি ওকে ওম বক উৎসবকে পূর্ণিমার রাতে এক ঝলমলে "আলোর নৃত্য" এর সাথে তুলনা করা হয়, তাহলে বে নুই ষাঁড় দৌড় উৎসব হল একটি "কাদা নৃত্য" - যেখানে শক্তিশালী ষাঁড় এবং চটপটে ষাঁড় আরোহীরা সাদা, কর্দমাক্ত ধানের ক্ষেতের মধ্যে একটি দর্শনীয় পরিবেশনা তৈরি করে। খেমার জনগণ কীভাবে প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসা একটি স্থায়ী সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সংরক্ষণ করে তা দেখার জন্য আমি আন কু কমিউন পরিদর্শন করেছি। এখানকার অনেক সন্ন্যাসী এবং প্রবীণদের মতে, বে নুই ষাঁড় দৌড় উৎসব একটি সম্প্রদায়ের শ্রম কার্যকলাপ থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। অতীতে, মন্দিরকে ক্ষেত চাষ করতে সাহায্য করার পর, লোকেরা তাদের ষাঁড়গুলিকে দৌড়ে পরীক্ষা করত। দ্রুততম ষাঁড়টিকে পুরস্কৃত করা হত। তারপর থেকে, ষাঁড় দৌড় ধীরে ধীরে বে নুই অঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী উৎসবে পরিণত হয়।

প্রতি বছর চন্দ্র ক্যালেন্ডারের ২৯শে আগস্ট থেকে ১লা সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সেনে ডোল্টা উৎসবের সময় বে নুই ষাঁড় দৌড় উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। সম্প্রতি কাটা জমিতে প্রবল বৃষ্টিপাত হয়, গোড়ালি পর্যন্ত জল প্লাবিত হয়, এবং দুই জোড়া ষাঁড় তুমুল উল্লাসের মধ্যে এগিয়ে যায়। ষাঁড় আরোহীরা কাঠের লাঙলের উপর দাঁড়িয়ে থাকে, এক হাতে ভারসাম্য বজায় রাখে এবং ষাঁড়ের দিক নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি জালুল লাঠি ব্যবহার করে। আরোহী এবং ষাঁড় নিখুঁত সম্প্রীতির সাথে কাজ করে, সর্বত্র কাদা ছড়িয়ে পড়ে এবং ষাঁড়ের প্রতিটি অসাধারণ গতিতে দর্শকরা উত্তেজনায় ফেটে পড়ে।

আন কিউ কমিউনে 2024 রো প্যাগোডা ষাঁড়ের দৌড় উৎসব। ছবি: DANH THANH

বলদগুলো নকআউট পদ্ধতিতে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করবে, যেখানে বিজয়ী জুটি পরবর্তী রাউন্ডে যাবে। রেস ট্র্যাকটি দীর্ঘ নয়, তবে গতি বজায় রাখা, সঠিক পথে থাকা এবং নিরাপদে শেষ রেখায় পৌঁছানো একটি শিল্প। তিন বিয়েন ওয়ার্ডের বাসিন্দা এবং দীর্ঘদিন ধরে একজন বলদ দৌড়বিদ মিঃ লে ভ্যান ফাং বলেন: "বলদগুলোকে আগে থেকেই প্রতিফলনের জন্য প্রশিক্ষণ দিতে হবে। প্রতিটি ঋতুতে অনেক দৌড় জড়িত থাকে, তাই শক্তিশালী এবং সুস্থ থাকার পাশাপাশি, বলদগুলোর ধৈর্য এবং সমন্বয়ও থাকতে হবে। জকিদের সাহসী হতে হবে, ভালো ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে এবং তাদের শক্তি কীভাবে পরিচালনা করতে হয় তা জানতে হবে। লাঙলের মধ্যে পড়ে যাওয়া মানে অযোগ্যতা।"

২০০৪ সালে, বে নুই ষাঁড় দৌড় উৎসবকে প্রাদেশিক স্তরের উৎসবে উন্নীত করা হয়। ২০১৬ সালে, এটি একটি জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে স্বীকৃতি পায়। খেমার জনগণ ছাড়াও, এই উৎসবে প্রদেশ এবং দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চলের অন্যান্য জাতিগত গোষ্ঠী এবং এমনকি কম্বোডিয়ার ষাঁড় রাইডাররাও অংশগ্রহণ করে। প্রতিটি উৎসব মরসুমে লক্ষ লক্ষ দর্শক আসেন। বে নুই ষাঁড় দৌড় উৎসবের সংরক্ষণ ও প্রচারের জন্য ২০২০ সালের প্রকল্পে, প্রাদেশিক গণ কমিটি জোর দিয়ে বলেছে যে ষাঁড় দৌড় কেবল একটি ক্রীড়া এবং বিনোদনমূলক কার্যকলাপ এবং একটি সুন্দর সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য নয়, বরং সম্প্রদায়ের সংহতি এবং গভীর মানবিক মূল্যবোধের একটি স্পষ্ট প্রমাণও।

খেমার ষাঁড় দৌড়ের একজন বিখ্যাত ব্যক্তিত্ব মিঃ চাউ থি, যিনি অসংখ্য উচ্চপদস্থ বিজয়ী, তিনি বলেন: “জয় ষাঁড় দৌড়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিক না হলেও, পুরস্কার জেতা গর্বের উৎস এবং মালিকের দক্ষতা প্রদর্শন করে। আমার কাছে, দৌড়ে অংশগ্রহণ আমাদের জনগণের সুন্দর সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সংরক্ষণ এবং এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার ক্ষেত্রেও অবদান রাখে।” মিঃ থি-এর গল্পটি অনন্য নয়। অনেক গ্রামে, তরুণরাও তাদের পারিবারিক ঐতিহ্য গর্বের সাথে সংরক্ষণের জন্য ষাঁড় চালক হিসেবে শুরু করছে।

সংস্কৃতি ও ক্রীড়া বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, এই বছরের ষাঁড় দৌড় উৎসব ২০ সেপ্টেম্বর, ২০২৫ তারিখে অনুষ্ঠিত হওয়ার কথা। আজকাল, ট্রাই টন, বা চুক, আন কু, ও লাম ইত্যাদি এলাকার পরিবেশ প্রাণবন্ত হতে শুরু করেছে। ছোট ছোট রাস্তায়, ষাঁড়ের মালিকদের তাদের "ক্রীড়াবিদদের" দৌড়ানোর এবং তাদের প্রতিফলন উন্নত করার প্রশিক্ষণ দেওয়া দেখা সহজ। ও লাম কমিউনের বাসিন্দা মিঃ নগুয়েন থান তাই, উজ্জ্বল হেসে বললেন: "আপনাদের ষাঁড়ের যত্ন নিতে হবে যেমন আপনি ক্রীড়াবিদদের লালন-পালন করছেন। ষাঁড়গুলিকে কেবল দ্রুত দৌড়াতে হবে না, বরং তাদের স্থিতিস্থাপক হতে হবে, কাদা সহ্য করতে সক্ষম হতে হবে এবং দর্শকদের চিৎকারে আতঙ্কিত হতে হবে না।"

(চলবে)

তু লি - ডি.থান - বি.ট্রান

সূত্র: https://baoangiang.com.vn/sac-mau-van-hoa-khmer-o-an-giang-bai-2-mua-hoi-thap-sang-van-hoa-a426150.html