হিমায়িত আম রপ্তানির জন্য প্রস্তুত

আম গাছ এমন একটি কৃষি ফসল যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে হোয়া বিন প্রদেশের (পুরাতন) কৃষকদের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে। ফু থো প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ আঞ্চলিক পরিকল্পনা অনুসারে আম গাছের উন্নয়নের জন্য অভিযোজন করেছে, যার লক্ষ্য আমকে আন্তর্জাতিক বাজারে নিয়ে আসা।

আম প্রক্রিয়াজাত করার আগে পরীক্ষা করে নিন।

স্থানীয় কৃষি পণ্য আন্তর্জাতিক বাজারে আনার দৃঢ় সংকল্প নিয়ে, থং নাট ওয়ার্ডের তিয়েন নগান ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেড (তিয়েন নগান কোম্পানি) কোরিয়ান বাজারে হিমায়িত আমের প্রথম ব্যাচ রপ্তানির জন্য আনুষ্ঠানিকভাবে প্রস্তুতি সম্পন্ন করেছে। এটি কেবল কোম্পানির জন্যই নয়, বরং ফু থো প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ খাতের জন্যও বিশেষ তাৎপর্যপূর্ণ একটি মাইলফলক।

সাধারণ পাইকারি ক্ষেত্রে পরিচালিত একটি ব্যবসা হিসেবে, তিয়েন নগান ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেড ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের, বিশেষ করে পাহাড়ি অঞ্চলের সাধারণ পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির লক্ষ্যে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ফু থো এবং সন লা প্রদেশে বৃহৎ আম চাষকারী এলাকার কাছাকাছি অবস্থিত হওয়ার সুবিধার সাথে, তিয়েন নগান কোম্পানি কাঁচামাল এলাকা থেকে শুরু করে গভীর প্রক্রিয়াকরণ পর্যন্ত একটি বন্ধ মূল্য শৃঙ্খলে বিনিয়োগের উপর মনোনিবেশ করেছে, ধীরে ধীরে পণ্যের গুণমান এবং প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করছে।

বছরের পর বছর ধরে, কোম্পানিটি ফু থো এবং সন লা প্রদেশের সমবায় এবং কৃষকদের সাথে সহযোগিতা করে একটি আদর্শ আম চাষের এলাকা তৈরি করেছে, যা রপ্তানি প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি তৈরি করেছে। ঐতিহ্যবাহী প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়ে থেমে না থেকে, তিয়েন নগান কোম্পানি সাহসের সাথে একটি আধুনিক ফ্রিজিং কারখানা ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করেছে, দ্রুত ফ্রিজিং প্রযুক্তি প্রয়োগ করে, ফসল কাটার পরে ফলের স্বাদ, রঙ এবং পুষ্টির মান সংরক্ষণে সহায়তা করে, নিশ্চিত করে যে পণ্যটি মান এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষার আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে।

কোরিয়ান বাজারে আনুষ্ঠানিকভাবে রপ্তানির জন্য ফু থোতে উৎপাদিত হিমায়িত আমের প্রথম ব্যাচের প্রস্তুতির জন্য দ্রুত আমের পণ্য পরীক্ষা করে, তিয়েন নগান কোম্পানির উপ-পরিচালক মিসেস লে থি নহাম শেয়ার করেছেন: কোরিয়া এশিয়ার বৃহত্তম কৃষি আমদানি বাজারগুলির মধ্যে একটি, তবে মান, খাদ্য সুরক্ষা এবং ট্রেসেবিলিটির কঠোর প্রয়োজনীয়তার জন্যও বিখ্যাত। এই বাজারে পণ্য আনতে সক্ষম হওয়ার জন্য, তিয়েন নগান কোম্পানি একটি প্রস্তুতি প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে গেছে যার মধ্যে রয়েছে চালান পরীক্ষা করা, উৎপাদন প্রক্রিয়া উন্নত করা, উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা এবং HACCP মান অনুযায়ী খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা সার্টিফিকেশন অর্জন করা। আমরা জাপান, তাইওয়ান এবং তারপরে ইউরোপের মতো অঞ্চলের অন্যান্য দেশে রপ্তানি সম্প্রসারণের জন্য কোরিয়ান বাজার জয়কে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হিসাবে বিবেচনা করি। প্রথম ব্যাচের কেবল বাণিজ্যিক তাৎপর্যই নেই বরং এটি নিশ্চিত করে যে ফু থো কৃষি পণ্য আন্তর্জাতিক বাজারে সম্পূর্ণ প্রতিযোগিতামূলক।

আম জমানোর আগে প্রস্তুত করুন।

পরিকল্পনা অনুসারে, কোম্পানির হিমায়িত আমের প্রথম ব্যাচে ২৪ টন কাটা আম থাকবে, যা -১৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্যাকেটজাত এবং সংরক্ষণ করা হবে। চালানটি ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে কোরিয়ায় পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং আমদানি করা খাবার বিক্রিতে বিশেষজ্ঞ একটি সুপারমার্কেট চেইনের মাধ্যমে বিতরণ করা হবে।

তিয়েন নগান কোম্পানির উন্নয়ন কৌশলের একটি বিশেষ বিষয় হল টেকসইতা এবং সামাজিক দায়বদ্ধতার উপর জোর দেওয়া। কোম্পানিটি কৃষি উপকরণের মান নিশ্চিত করার পাশাপাশি কর্মসংস্থান সৃষ্টি এবং স্থানীয় জনগণের আয় বৃদ্ধির জন্য স্থিতিশীল বাজার মূল্যে কৃষি পণ্য ক্রয় করে।

মিসেস নহ্যামের মতে, আগামী সময়ে, কোম্পানিটি প্রদেশের কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড মূল্য বাড়ানোর জন্য কোরিয়া এবং অন্যান্য বাজারে হিমায়িত অ্যাভোকাডো, শুকনো মূলা, আখ... রপ্তানি করবে।

তিয়েন নগান ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেড কোরিয়ায় হিমায়িত আমের প্রথম ব্যাচ রপ্তানির প্রস্তুতি নিচ্ছে, এটি কেবল একটি অর্থনৈতিক অর্জনই নয় বরং ফু থো চাষীদের জন্য গর্বেরও কারণ - যারা প্রতিদিন কৃষি পণ্যের মান উন্নত করে বিশ্বের কাছে পৌঁছানোর আকাঙ্ক্ষা নিয়ে কাজ করছে। এটি একটি ইতিবাচক সংকেতও যে ভিয়েতনামী আমের পণ্যগুলি সাধারণভাবে এবং বিশেষ করে ফু থো আমের পণ্যগুলি আন্তর্জাতিক বাজারে দৃঢ়ভাবে দাঁড়াতে এবং টেকসইভাবে বিকাশ করতে পারে।

হোয়াং হুওং

সূত্র: https://baophutho.vn/san-sang-xuat-khau-xoai-cap-dong-238825.htm