অ্যান্টিবায়োটিক খাওয়ার পর, আমার লিভার এবং কিডনি পুনরুদ্ধারের জন্য আমার কী খাওয়া উচিত?

অ্যান্টিবায়োটিক চিকিৎসার পর, অনেক মানুষ ক্লান্ত বোধ করেন, হজমের সমস্যা হয় অথবা অস্থায়ীভাবে লিভার এবং কিডনির কর্মহীনতার সম্মুখীন হন। এই সময় অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি দ্রুত পুনরুদ্ধারে সহায়তা করার জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাসের প্রয়োজন হয়।

অ্যান্টিবায়োটিক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ওষুধ, যা অনেক সংক্রমণের ঘটনা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। তবে, অ্যান্টিবায়োটিকগুলি লিভার এবং কিডনির স্বাস্থ্যের উপরও প্রভাব ফেলে। স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট ভেরিওয়েল হেলথ (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, এই দুটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ যা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ ফিল্টার করে এবং নির্মূল করে।

সকালের নাস্তায় সেদ্ধ ডিম এবং তোফু খেলে শুধু ওজন কমানো যায় না, বরং এটি আপনার লিভার এবং কিডনির জন্যও ভালো।

ছবি: এআই

অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণের পর লিভার এবং কিডনির স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করতে, মানুষের সকালের নাস্তায় নিম্নলিখিত খাবারগুলি খাওয়াকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত:

সেদ্ধ ডিম বা তোফু

অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণের পর, লিভারের ক্ষতিগ্রস্ত কোষগুলি পুনরুদ্ধার করা প্রয়োজন। এই প্রক্রিয়ার জন্য প্রোটিন হল প্রধান উপাদান। তবে, সব ধরণের প্রোটিন লিভারের জন্য ভালো নয়, তাই আপনার সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন উৎসগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত যাতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম থাকে।

সকালের নাস্তায় সিদ্ধ ডিম বা ভাপে সেদ্ধ তোফু খেলে লিভারের কোষের ক্ষতি কমাতে এবং ডিটক্সিফিকেশনের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পেতে পারে। এছাড়াও, লিভারের উপর চাপ এড়াতে তেল দিয়ে ভাজা এড়িয়ে চলুন।

সকালে পর্যাপ্ত গরম পানি পান করুন

পর্যাপ্ত পানি পান না করলে অ্যান্টিবায়োটিক কিডনিতে পলি জমা হতে পারে এবং এর চাপ বাড়িয়ে দিতে পারে। অতএব, ঘুম থেকে ওঠার পর গরম পানি পান করলে তা মলত্যাগকে উদ্দীপিত করতে, বিষাক্ত পদার্থকে পাতলা করতে এবং রক্ত ​​পরিশোধন প্রক্রিয়ায় কিডনিকে সহায়তা করতে সাহায্য করে।

রোগীদের ক্ষেত্রে, অ্যামিনোগ্লাইকোসাইড অ্যান্টিবায়োটিক সহ ওষুধের কারণে কিডনির ক্ষতির জন্য ডিহাইড্রেশন একটি অবদানকারী কারণ। এই প্রভাব প্রতিরোধ করার জন্য, সকালে ঘুম থেকে ওঠার পরপরই ১-২ গ্লাস গরম জল পান করা উচিত। স্বাদ বাড়ানোর জন্য, এক গ্লাস হালকা গরম জলে কয়েক টুকরো তাজা লেবু বা সামান্য মধু যোগ করা যেতে পারে।

সেদ্ধ সবুজ শাকসবজি বা উদ্ভিজ্জ স্মুদি

পালং শাক, কেল, পার্সলে এবং সেলারি জাতীয় সবুজ শাকসবজি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্লোরোফিলের মতো ডিটক্সিফাইং যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ। এই পদার্থগুলি লিভারকে অ্যান্টিবায়োটিক দ্বারা উৎপাদিত ভারী ধাতু এবং মুক্ত র‍্যাডিকেল দূর করতে সাহায্য করতে পারে।

সবুজ শাকসবজি সহ যেকোনো স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হল শাকসবজি। লিভারের জন্য, সবুজ শাকসবজি লিভারে ডিটক্সিফাইং এনজাইমের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করতে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে।

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল

ভিটামিন সি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং লিভারের কোষগুলিকে ওষুধের কারণে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। এটি কিডনির রক্ত ​​পরিস্রাবণ প্রক্রিয়ায়ও সহায়তা করে এবং দীর্ঘ সময় ধরে অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণের সময় কিডনিতে পাথর তৈরি হতে বাধা দেয়।

নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি-এর লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করার এবং ফ্রি র‍্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে ওষুধের বিষাক্ততার বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা রয়েছে।

সকালে ভিটামিন সমৃদ্ধ ফল খাওয়ার মধ্যে রয়েছে কমলালেবু, জাম্বুরা, কিউই এবং স্ট্রবেরি। তবে, পেটের জ্বালা এড়াতে, ভেরিওয়েল হেলথের মতে, ফল খাওয়ার আগে হালকা খাবার খাওয়া উচিত।

সূত্র: https://thanhnien.vn/sau-khi-dung-khang-sinh-nen-an-gi-de-phuc-hoi-gan-than-185250809181453601.htm