রপ্তানির জন্য তাজা ডুরিয়ানের নিজস্ব খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শন প্রক্রিয়া রয়েছে।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় রপ্তানিকৃত তাজা ডুরিয়ানের খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি সম্পর্কে একটি সিদ্ধান্ত জারি করেছে।

এই প্রক্রিয়ায়, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় চাষ, ফসল কাটা, পরিবহন, সংরক্ষণ, প্যাকেজিং এবং রপ্তানি থেকে শুরু করে সমগ্র উৎপাদন প্রক্রিয়া জুড়ে তাজা ডুরিয়ানের খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজনীয়তাগুলিকে সুশৃঙ্খল করেছে।

রপ্তানিকৃত খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত তাজা ডুরিয়ান চালানের খাদ্য নিরাপত্তার নিবন্ধন, মূল্যায়ন এবং সার্টিফিকেশনেরও নিজস্ব নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রকের সিদ্ধান্ত অনুসারে, প্রাদেশিক গণ কমিটির চেয়ারম্যান কর্তৃক খাদ্য নিরাপত্তা মূল্যায়ন, পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধানের জন্য দায়িত্বপ্রাপ্ত সংস্থাটিকে অবশ্যই উৎপাদনের সুবিধা, চাষের ক্ষেত্র, প্যাকেজিং সুবিধা, রফতানির জন্য তাজা ডুরিয়ান সংরক্ষণ এবং পরিবহনের জন্য নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন ও বাণিজ্যের প্রতিশ্রুতি বাস্তবায়ন পরিদর্শন করতে হবে।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় রপ্তানিকৃত তাজা ডুরিয়ানের খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শনের জন্য আলাদা নিয়ম জারি করেছে।

সিদ্ধান্তে রপ্তানির জন্য তাজা ডুরিয়ানের প্রয়োজনীয়তাও নির্দিষ্ট করা হয়েছে। সেই অনুযায়ী, রপ্তানি করা ডুরিয়ান অবশ্যই চাষের সুবিধা এবং চাষের এলাকা থেকে উৎপাদন এবং সংগ্রহ করতে হবে যা আমদানিকারক দেশের উপযুক্ত কর্তৃপক্ষ দ্বারা পরিদর্শন, তত্ত্বাবধান, কোডিং এবং তালিকাভুক্ত করা হয় যদি একটি তালিকা স্থাপনের অনুরোধ করা হয়।

ডুরিয়ানকে নিয়ম মেনে সংরক্ষণ এবং পরিবহন করতে হবে, শ্রেণীবদ্ধ, প্যাকেজ করা এবং লেবেলযুক্ত এমন একটি প্যাকেজিং সুবিধায় রাখতে হবে যা মান পূরণ করে এবং প্রয়োজনে আমদানি বাজারের স্বীকৃত তালিকায় তালিকাভুক্ত হয়।

এছাড়াও, রপ্তানি করা ডুরিয়ানকে খাদ্যে ভারী ধাতু দূষণের সীমা সম্পর্কে QCVN 8-2:2011/BYT-তে উল্লেখিত ভারী ধাতুর অবশিষ্টাংশের মান পূরণ করতে হবে; স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের সার্কুলার নং 50/2016/TT-BYT-তে উল্লেখিত কীটনাশক অবশিষ্টাংশের মান।

যদি আমদানি বাজারের উপযুক্ত কর্তৃপক্ষ ভিয়েতনামের উপযুক্ত কর্তৃপক্ষকে রপ্তানি চালানের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত রাষ্ট্রীয় সার্টিফিকেশন পরিদর্শন এবং ইস্যু করার জন্য অনুরোধ করে, তাহলে পণ্যের মালিক প্রবিধান অনুসারে উদ্ভিদ উৎপত্তির রপ্তানি চালানের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত রাষ্ট্রীয় সার্টিফিকেশন পরিচালনার জন্য প্রাদেশিক গণ কমিটির চেয়ারম্যান কর্তৃক নির্ধারিত সংস্থার কাছে ডসিয়ার জমা দেবেন।

যদি আমদানি বাজারের উপযুক্ত কর্তৃপক্ষ ভিয়েতনামের উপযুক্ত কর্তৃপক্ষকে রপ্তানিকৃত ডুরিয়ান চালানের জন্য খাদ্য নিরাপত্তার উপর রাষ্ট্রীয় সার্টিফিকেশন পরিদর্শন এবং প্রদানের জন্য বাধ্য না করে, তবে খাদ্য নিরাপত্তার উপর প্রবিধান এবং মান মেনে চলার জন্য বাধ্য করে, তাহলে পণ্যের মালিক আমদানি বাজারের উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের খাদ্য নিরাপত্তার উপর প্রবিধান এবং মান অনুসারে রপ্তানিকৃত চালানের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা নিবন্ধন এবং প্রত্যয়ন করবেন।

অনুসরণ

সূত্র: https://baolaocai.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-rieng-post878739.html