সঠিকভাবে সার ব্যবহার খরচ কমাতে এবং দক্ষতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

বর্তমানে, কিছু কৃষক ভুলভাবে সার ব্যবহার করেন, যার ফলে ফসলের অপচয় হয় কিন্তু উচ্চ দক্ষতার অভাব হয়।

আন ডুওং ওয়ার্ডের কৃষকরা সার প্রয়োগ করেন এবং সবজির যত্ন নেন।

অতিরিক্ত সার ব্যবহারের অভ্যাস

আজকাল আবহাওয়া ঋতু পরিবর্তন করেছে, আন লাও কমিউনের মিসেস নগুয়েন থি হোয়া ক্ষেত পরিদর্শন করতে গিয়ে দেখেন যে তার সবজি চাষের ক্ষেত্রটি ভালোভাবে বিকশিত হচ্ছে না, সরিষার পাতা হলুদ হয়ে যাচ্ছে, তাই মিসেস হোয়া সক্রিয়ভাবে সার দেওয়ার জন্য ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন কিনেছেন। সার দেওয়া একটি অভ্যাস, মূলত অনুমান করা হয়। মিসেস হোয়ার মতে, আবহাওয়া অস্বাভাবিক, যদি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি মাত্রায় ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন ব্যবহার না করা হয়, তাহলে শাকসবজির বৃদ্ধি এবং বিকাশে অসুবিধা হবে। বিশেষ করে কিছু কৃষক যারা ফুল এবং শোভাময় গাছপালা চাষ করেন, তাদের ধারণা হল যে ফুল চাষের জন্য প্রচুর সার বা কীটনাশকের প্রয়োজন হয় যাতে তাজা, সুন্দর ফুল উৎপাদন করা যায়, যা গ্রাহকদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব না ফেলে ভালো দামে বিক্রি হয়।

ধান উৎপাদনের ক্ষেত্রে, হাই ফং লার্জ ফার্মিং ক্লাবের চেয়ারম্যান নগুয়েন মান হুং-এর মতে, বৃহৎ চাষযোগ্য জমির কারণে ক্লাবের সদস্যদের উৎপাদনে প্রতি ফসলে সারের চাহিদা কয়েক ডজন টন। তার পরিবারের মতো, ৪০ হেক্টর চাষযোগ্য জমির জন্য, ৪০ টনের বেশি ব্যবহার করা প্রয়োজন। কিছু বড় খামারে চাষযোগ্য জমির পরিমাণ বেশি থাকে, সারের চাহিদা ১০০ টনেরও বেশি। উৎপাদন খরচের একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ সারের খরচ বহন করে। তবে, সারের ব্যবহার মূলত দীর্ঘমেয়াদী উৎপাদন অভিজ্ঞতা বা সার প্রস্তুতকারকদের সুপারিশ অনুসারে হয়।

চাষাবাদের ক্ষেত্রের বিজ্ঞানীদের মতে, বর্তমানে অনেক কৃষক সারের খরচের ৩০% পর্যন্ত ব্যবহার করেন, মাটিতে অতিরিক্ত সারের ব্যবহার অপচয়মূলক এবং সহজেই স্কুলকে দূষিত করে, এটি গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমনেরও একটি উৎস। হাই ফং কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের উপ-পরিচালক কাও থান হুয়েন জানান যে প্রকৃত উৎপাদনে অতিরিক্ত সারের ব্যবহার কৃষকদের প্রতিটি ফসলের জন্য ডোজ না জানার কারণে হয়; সেই সাথে, প্রচলিত এবং অভ্যাসগত পদ্ধতির ব্যবহার পরিবর্তন করা কঠিন। কিছু কৃষক আরও বিশ্বাস করেন যে প্রচুর পরিমাণে সার একত্রিত করলে ফসলের উচ্চ দক্ষতা আসবে, যা ফসলের দ্রুত বৃদ্ধি এবং বিকাশে সহায়তা করবে।

কৃষকদের সঠিকভাবে ব্যবহারে সহায়তা করুন।

আন লাও কমিউনের কৃষকরা ধানের সার দিচ্ছেন এবং যত্ন নিচ্ছেন।

কৃষকদের নির্বিচারে সার ব্যবহারের পরিস্থিতি কাটিয়ে ওঠার জন্য, ভিয়েতনামের কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় , মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ এবং আন্তর্জাতিক ধান গবেষণা ইনস্টিটিউটের সহযোগিতায়, যথাযথ সার ব্যবহার প্রকল্প বাস্তবায়ন করেছে। প্রকল্পটি প্রথম পর্যায়ে পশ্চিম হাই ফং অঞ্চল, হুং ইয়েন প্রদেশ এবং মেকং ডেল্টার কিছু প্রদেশের কিছু কমিউনে বাস্তবায়িত হচ্ছে। সেই অনুযায়ী, প্রকল্পের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল একটি ডাটাবেস এবং মাটির পুষ্টির মানচিত্র তৈরি করা যাতে কৃষকরা প্রতিটি ধরণের মাটির জন্য উপযুক্ত সার এবং পুষ্টি নির্বাচন করতে পারে। মানচিত্রটি এমন ক্ষেত্রগুলিকে চিহ্নিত করে যেখানে অগ্রাধিকারমূলক উন্নতি প্রয়োজন, যেমন: পুষ্টির ঘাটতি, লবণাক্ততা, অম্লতা বা কম জৈব উপাদান সহ এলাকা, এবং একই সাথে উৎপাদনশীলতা পর্যবেক্ষণ এবং ফসল ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা সামঞ্জস্য করতে কাজ করে।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিস লুওং থি কিয়েমের মতে, এই প্রকল্পের লক্ষ্য ২,৬০০ জনেরও বেশি ব্যক্তিকে প্রশিক্ষণ দেওয়া, ২৪টি প্রতিষ্ঠানের সক্ষমতা বৃদ্ধি করা এবং ৫৬ হাজার টন কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গমন হ্রাস করা। প্রতি বছর, উদ্ভিদ পুষ্টি ব্যবস্থাপনায় গবেষণা, প্রয়োগ এবং ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রতিলিপি তৈরির মাধ্যমে। হাই ফং শহরের জন্য, ২০২৬ সালে, প্রকল্পটি শহরের পূর্ব এবং পশ্চিম উভয় অঞ্চলে কমিউনগুলিতে বাস্তবায়িত হবে। অতএব, বিভাগের নেতারা প্রকল্পটির তাৎপর্যের প্রতি অত্যন্ত কৃতজ্ঞ, এটিকে সারের অপচয় কমাতে, উৎপাদনশীলতা উন্নত করতে, কৃষি পণ্যের মান উন্নত করতে এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কমাতে একটি মূল সমাধান হিসাবে বিবেচনা করে। কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ হাই ফং শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগকে পাইলট মডেল তৈরি, কৃষকদের জন্য প্রশিক্ষণ আয়োজন এবং প্রকল্পের কার্যকারিতা পর্যবেক্ষণ ও মূল্যায়নের জন্য প্রকল্প প্রতিনিধিদের সাথে সমন্বয় করার দায়িত্ব দিয়েছে।

শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ এবং হাই ফং কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের প্রতিনিধিরা সকলেই নিশ্চিত করেছেন যে তারা কৃষকদের মূল্যায়ন এবং প্রতিলিপি তৈরিতে উৎসাহিত করার জন্য সমর্থিত প্রকল্প, প্রচার সম্মেলন, প্রশিক্ষণ এবং সঠিক ও কার্যকর সার ব্যবহারের মডেল তৈরির মাধ্যমে বিভিন্ন উপায়ে সঠিকভাবে সার ব্যবহারে সক্রিয়ভাবে প্রচার এবং উৎসাহিত করছেন। এছাড়াও, স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে কার্যকরী সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করতে হবে যাতে কৃষকরা খরচ কমাতে, ফসলের দক্ষতা বৃদ্ধি করতে এবং আবাদযোগ্য জমির স্তর রক্ষা করতে সঠিকভাবে সার ব্যবহার করতে পারেন...

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের প্রতিবেদন অনুসারে, একীভূতকরণের পর হাই ফং শহরে ধান ও সবজি চাষের ক্ষেত্রফল বেশ বড়, ১৮৫,০০০ হেক্টর জমি পর্যন্ত। সেই অনুযায়ী, চাষাবাদের খরচের ৩০% সার থেকে আসে।

হুয়ং আন

সূত্র: https://baohaiphong.vn/su-dung-phan-bon-dung-cach-giup-giam-chi-phi-tang-hieu-qua-526222.html