'অলৌকিক' কোলোস্ট্রামের সাথে আকাশছোঁয়া দাম অসুস্থ মানুষকে 'ফাঁদে' ফেলে

অনেক রোগী বলেছেন যে তারা কোলোস্ট্রাম এবং অলৌকিক দুধের বিজ্ঞাপনে ঘেরা থাকতে থাকতে ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন, যেখানে গুণমান এবং দাম উভয়ই অতিরঞ্জিত করা হয়েছে।

অনেক রোগীকে দুধ কিনতে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল এবং তাদের একজন চিকিৎসা বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার প্রয়োজন হয়েছিল - ছবি: দোয়ান নাহান

উচ্চ মূল্যে দুধ বিক্রির স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে "ডানাদার" বিজ্ঞাপনগুলি কেবল রোগীর অর্থনীতিকেই প্রভাবিত করে না, বরং অনেক ক্ষেত্রে রোগীর চিকিৎসা এবং আরোগ্য প্রক্রিয়ার উপরও নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

দুধ... "অলৌকিক ওষুধ" হিসেবে

মিঃ ট্রুং ভ্যান কুই (৭০ বছর বয়সী, ডাক লাক থেকে) দা নাং অনকোলজি হাসপাতালে ক্যান্সারের চিকিৎসাধীন, তিনি বলেন যে তিনি এ. দুধ (সংক্ষেপে) ব্যবহার করছেন যার দাম ১.২ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/৪৫০ গ্রাম ক্যান।

"বিক্রেতা বলেছিলেন যে এটি নিউজিল্যান্ড থেকে আমদানি করা কোলোস্ট্রাম, যাতে প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য অ্যান্টিবডি রয়েছে। কিন্তু ডাক্তার আমাকে পরীক্ষা করে দেখেন যে আমি অপুষ্টিতে ভুগছি, এবং এই দুধে পর্যাপ্ত শক্তি এবং খুব কম প্রোটিন ছিল, যা আমার পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে না," মিঃ কুই বলেন।

এই হাসপাতালের কিছু রোগী আরও বলেছেন যে তাদের A. দুধের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল, যা কোলোস্ট্রাম যা ক্যান্সার কোষ সঙ্কুচিত করতে এবং বিষাক্ত পদার্থ নির্মূল করতে সাহায্য করে... তবে, তদন্তের পর, দুধ কোম্পানির কাছে বিক্রেতার বিজ্ঞাপন অনুসারে এর ব্যবহার সম্পর্কে কোনও তথ্য ছিল না।

মিসেস নগুয়েন হা লে উয়েন (দা নাং শহরের লিয়েন চিউ জেলায় বসবাসকারী) বলেন যে, তার মা, এক বন্ধুর সুপারিশে, "বয়স্কদের রোগ প্রতিরোধ" করার জন্য ৩ ক্যান ই. বাদাম দুধ (সংক্ষেপে নাম) কিনতে ৩ মিলিয়ন ভিয়েনডি খরচ করেছেন। যখন তিনি দেখলেন যে এই দুধের নাম একটি বিখ্যাত দুধের মতো, তখন তিনি তথ্য অনুসন্ধান করে জানতে পারেন যে এটি ঘাসের দুধ (ব্র্যান্ডবিহীন দুধ)।

ডা নাং সি হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের ডাক্তার ট্রান থি মাই লিন একজন রোগীর সাথে পরামর্শ করছেন - ছবি: এনভিসিসি

ডাক্তারের পরামর্শ প্রয়োজন

ডা নাং অনকোলজি হাসপাতালের পুষ্টি ও খাদ্যতালিকা বিভাগের দায়িত্বে থাকা এমএসসি ডাঃ ট্রান থি থানহ বলেন যে, বেশিরভাগ ক্যান্সার রোগী অপুষ্টিতে ভোগেন কারণ তাদের খাদ্যতালিকায় শক্তির অভাব, প্রোটিনের অভাব এবং টিউমারের কারণে ক্যাশেক্সিয়া হয়, যার ফলে ওজন হ্রাস এবং পেশীর ক্ষয় হয়।

ইতিমধ্যে, অনেক রোগী, উপকারিতা সম্পর্কে অতিরঞ্জিত বিজ্ঞাপনে বিশ্বাস করে, ক্যান্সার রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয় এমন দুধ কিনতে মোটা অঙ্কের টাকা খরচ করেছেন।

ডাঃ থান অনেক রোগী A. দুধ কেনার উদাহরণ তুলে ধরেন, কারণ দুধের শক্তি এবং প্রোটিনের পরিমাণ খুবই কম, রোগীরা এটি কিনতে অনেক টাকা ব্যয় করে এবং তাদের অসুস্থতার জন্য উপযুক্ত ধরণের দুধ কেনার জন্য কোনও টাকা অবশিষ্ট থাকে না। তাই অপুষ্টির পরিস্থিতি আরও গুরুতর।

বৈজ্ঞানিকভাবে , বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে ক্যান্সার রোগীদের পুষ্টির অবস্থা, চিকিৎসার ধরণ এবং সংশ্লিষ্ট দীর্ঘস্থায়ী রোগের উপর নির্ভর করে উপযুক্ত খাদ্য নির্বাচন করা উচিত।

যদি কোনও দীর্ঘস্থায়ী রোগ না থাকে, তাহলে আপনার উচ্চ শক্তি (কমপক্ষে 1kcal/1ml) এবং উচ্চ প্রোটিন (4g/100ml এর বেশি) সমৃদ্ধ দুধের লাইন বেছে নেওয়া উচিত; ওজন বজায় রাখতে, পেশীর ভর উন্নত করতে এবং রোগীর ক্ষুধা বাড়াতে EPA (ওমেগা-3 এর দুটি উপাদানের মধ্যে একটি) এর মতো কিছু বিশেষ পদার্থের সাথে পরিপূরক।

এই তিনটি সুপারিশের স্পষ্ট বৈজ্ঞানিক ভিত্তি রয়েছে, তাই ক্রেতাদের সঠিক ধরণের দুধ বেছে নেওয়ার জন্য দুধের কার্টনে তালিকাভুক্ত উপাদানগুলি দেখে নেওয়া উচিত।

এছাড়াও, ডাঃ থান আরও সুপারিশ করেন যে ক্যান্সার রোগীদের পুষ্টির একটি ক্ষুদ্র অংশ হল দুধ। ক্যান্সারের চিকিৎসার আগে, চিকিৎসার সময় এবং পরে পুষ্টি রোগীদের চিকিৎসা কাটিয়ে উঠতে এবং চিকিৎসার পরে জীবনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

"রোগীদের এবং তাদের পরিবারের জন্য তাদের অবস্থার জন্য উপযুক্ত পরামর্শের জন্য পুষ্টিবিদ বা চিকিৎসারত চিকিৎসকের সাথে পরামর্শ করা সর্বোত্তম কারণ চিকিৎসার প্রতিটি পর্যায় আলাদা, এবং বিভিন্ন রোগীর পুষ্টির ধরণ আলাদা।

যদি পুষ্টির অবস্থার উন্নতি না হয়, তাহলে রোগীর টিউব ফিডিং বা শিরায় পুষ্টির মতো চিকিৎসা পুষ্টির হস্তক্ষেপের জন্য একজন পুষ্টিবিদের সাথে দেখা করার প্রয়োজন হতে পারে।

"সব ক্যান্সার রোগীর দুধের সম্পূরক প্রয়োজন হয় না, তবে যদি তারা অসুস্থ এবং অপুষ্টিতে ভোগেন, তাহলে তাদের চিকিৎসার অবস্থার উপর ভিত্তি করে তৈরি দুগ্ধজাত পণ্য নির্বাচন করা উচিত এবং বাক্সে স্পষ্টভাবে "চিকিৎসা পুষ্টিকর খাদ্য" লেখা উচিত - অর্থাৎ এগুলি ঔষধে ব্যবহৃত দুগ্ধজাত পণ্য এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য ক্লিনিকাল গবেষণা করা উচিত," বলেন ডাঃ থান।

ডাঃ ট্রান থি মাই লিন - পুষ্টি বিভাগ, দা নাং সি হাসপাতালে - বলেছেন যে পুষ্টির ক্ষেত্রে, মৌখিক পুষ্টিকর সম্পূরক (ONS) এর ক্লিনিকাল গবেষণা রয়েছে এবং শক্তি, ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বা মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সহ পুষ্টির ঘাটতি পূরণের জন্য ডাক্তারদের পরামর্শ অনুসারে ব্যবহার করা হয়।

তবে, ONS কেবল একটি সম্পূরক, গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সর্বোত্তম পুষ্টির ফলাফল অর্জনের জন্য একটি বৈচিত্র্যময়, সুষম, শক্তি সমৃদ্ধ খাদ্য, উপযুক্ত ব্যায়ামের সাথে মিলিত হওয়া। সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্য ONS নয়।

"কোনও দুধ বা পণ্য ব্যবহার করার আগে, রোগীদের এবং তাদের আত্মীয়দের তিনটি বিষয় স্পষ্টভাবে বুঝতে হবে। প্রথমত, মৌখিক পুষ্টিকর সম্পূরকগুলিরও ইঙ্গিত এবং প্রতিকূলতা রয়েছে।"

দ্বিতীয়ত, ব্যবহারের আগে ব্যবহারকারীর শরীরের স্বাস্থ্যের অবস্থা এবং চাহিদা স্পষ্টভাবে বোঝার জন্য একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন। তৃতীয়ত, স্পষ্ট উৎসের পণ্যগুলি বেছে নিন। পণ্যের লেবেলে থাকা পুষ্টি উপাদানগুলি পড়ুন, উদাহরণস্বরূপ, শক্তি, প্রোটিন, চিনি, চর্বি, গ্লাইসেমিক সূচক... সেখান থেকে, শরীরের চাহিদা অনুসারে পণ্যটি বেছে নিন," ডঃ লিন বলেন।

ডাঃ লিন আরও পরামর্শ দেন যে আজ বাজারে অনেক পণ্য রয়েছে, ভোক্তাদের সঠিক ধরণের পণ্য নির্বাচন করার জন্য সতর্ক এবং বিচক্ষণ হতে হবে, সঠিক মাত্রা ব্যবহার করতে হবে, যার ফলে বর্তমান স্বাস্থ্যের অবস্থাকে প্রভাবিত না করে মৌখিক পুষ্টিকর পণ্যের সুবিধা সর্বাধিক করা যাবে।

"কোলস্ট্রাম" ধারণাটি নিয়ে প্রশ্ন তোলা

ডাক্তার ট্রান থি থান বলেন যে বর্তমানে অনেক দুধ কোম্পানি এবং বিক্রেতারা "কোলোস্ট্রাম" ধারণাটিকে জোরালোভাবে প্রচার করছে, যা রোগীদের জন্য একটি "অলৌকিক ওষুধ" হিসাবে বিবেচিত হয় যেখানে বিজ্ঞাপন দেওয়া হয় যে এটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

"আমি যতদূর জানি, বর্তমানে এমন কোনও বৈজ্ঞানিক গবেষণা নেই যা প্রমাণ করে যে গরুর কোলোস্ট্রামে থাকা অ্যান্টিবডিগুলি খাওয়ার সময় মানুষের IgG অ্যান্টিবডি বৃদ্ধি করে, তাই রোগীদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে তা প্রমাণ করার জন্য পর্যাপ্ত তথ্য নেই। খাওয়ার সময়, সাধারণ প্রোটিনের মতো অ্যান্টিবডিগুলি শরীরের পাচনতন্ত্র দ্বারা শোষিত হয়ে শক্তি উৎপাদন করবে," বলেন ডাঃ থান।

সূত্র: https://tuoitre.vn/sua-non-than-ky-gia-tren-troi-bay-nguoi-benh-20250204231805185.htm