রাসায়নিক পদার্থে ভেজা ১৩ টনেরও বেশি মুরগির পা সাময়িকভাবে আটক করা হয়েছে, বাজারে ছাড়ার প্রস্তুতি চলছে

১৪ জুলাই, থান হোয়া প্রাদেশিক পুলিশ এবং প্রাদেশিক বাজার ব্যবস্থাপনা বিভাগ জানিয়েছে যে তারা সাময়িকভাবে ১৩ টনেরও বেশি রাসায়নিকভাবে ভেজানো মুরগির পা আটক করছে, যা বাজারে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত করা হচ্ছে।

রাসায়নিকভাবে ভেজানো মুরগির পা, যা বাজারে বিক্রি হওয়ার কথা ছিল, বর্তমানে থান হোয়া পুলিশ এবং বাজার ব্যবস্থাপনা কর্তৃক আটক করা হয়েছে - ছবি: কর্তৃপক্ষ কর্তৃক সরবরাহিত

১২ জুলাই, স্যাম সন ওয়ার্ড পুলিশ এবং অন্যান্য বাহিনী থান হোয়া প্রদেশের স্যাম সন ওয়ার্ডের হোই বন্দরে অবস্থিত থান বিন কোল্ড স্টোরেজ পরিদর্শন করে।

কর্তৃপক্ষ হাই ফং শহরের লে চান ওয়ার্ডে বসবাসকারী ৩৫ বছর বয়সী নগুয়েন থি ডিউ হ্যাংকে আবিষ্কার করে এবং অন্যান্য কর্মীরা মুরগির পা ব্লিচ করার জন্য ইন্টারক্স ST 50 (H2O2) রাসায়নিক ব্যবহার করে হিমায়িত মুরগির পা প্রক্রিয়াজাত করছিলেন।

মুরগির পা আগে থেকে প্রক্রিয়াজাত করে রাসায়নিক পদার্থে ভিজিয়ে রাখার পর, সেগুলো হিমায়িত করা হয় এবং তারপর খুচরা বিক্রেতাদের কাছে বিতরণ করা হয় যাতে তারা খাবার হিসেবে ভোক্তাদের কাছে বিক্রি করতে পারে।

থানহ হোয়া পুলিশ এবং বাজার ব্যবস্থাপনা রাসায়নিক পদার্থে ভেজা মুরগির পা জব্দ করেছে - ছবি: কর্তৃপক্ষ কর্তৃক সরবরাহিত

থান হোয়া প্রদেশের পুলিশ এবং বাজার ব্যবস্থাপনা তদন্তের জন্য মামলার প্রমাণ হিসেবে ১৩ টনেরও বেশি হিমায়িত মুরগির পা সাময়িকভাবে জব্দ করেছে।

একই সময়ে, কার্যকরী বাহিনী থান হোয়া প্রদেশের খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি বিভাগের সাথে সমন্বয় করে মুরগির পা এবং রাসায়নিকের নমুনা সংগ্রহ করে এবং পরিচালনার ভিত্তি হিসেবে পরীক্ষার জন্য জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি পরীক্ষার ইনস্টিটিউটে পাঠায়।

বিষয়ে ফিরে যান

সূত্র: https://tuoitre.vn/tam-giu-hon-13-tan-chan-ga-ngam-hoa-chat-chuan-bi-dua-ra-thi-truong-20250714155304265.htm