কৃষকদের চিংড়ি কাটার দৃশ্য দেখা

টিপিও - হাউ গিয়াং প্রদেশের লং মাই জেলার লুওং এনঘিয়া কমিউনের ডাইকের বাইরের এলাকাটি একটি অনুকূল চিংড়ি-ধান চাষের মডেল তৈরি করছে, যা স্থানীয় কৃষকদের জীবনে অনেক পরিবর্তন আনছে। এই সময়ে, লোকেরা শীতকালীন-বসন্তকালীন ধান রোপণের জন্য চিংড়ি সংগ্রহ করছে।

টিপিও - হাউ গিয়াং প্রদেশের লং মাই জেলার লুওং এনঘিয়া কমিউনের ডাইকের বাইরের এলাকাটি একটি অনুকূল চিংড়ি-ধান চাষের মডেল তৈরি করছে, যা স্থানীয় কৃষকদের জীবনে অনেক পরিবর্তন আনছে। এই সময়ে, লোকেরা শীতকালীন-বসন্তকালীন ধান রোপণের জন্য চিংড়ি সংগ্রহ করছে।

চিংড়ির পুকুরগুলো রাতভর পানি নিষ্কাশন করা হয় যাতে ভোরবেলা সেগুলো সংগ্রহ করা যায়।

ভোর ৪টার দিকে, প্রায় ২০ জন চিংড়ি চাষীর একটি দল তাদের কাজ শুরু করে, প্রত্যেকে ভোর হওয়ার আগে চিংড়ি ধরার জন্য একটি হেডল্যাম্প বহন করে।

সংক্ষেপে বলতে গেলে, এই নীল নখরযুক্ত চিংড়িগুলি বেশ সহজ।

কাজটি বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে চলেছিল, যতক্ষণ না ভোর হয় এবং সূর্য ওঠে।

এখানে প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্য রেখে, হোয়াইটলেগ চিংড়ি, টাইগার চিংড়ি এবং মিঠা পানির চিংড়ির মতো প্রজাতির সাথে বিস্তৃত চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে চিংড়ি পালন করা হয়। ৩-৫ মাস চাষের পর চিংড়ি সংগ্রহ করা যায়, যা ধান চাষের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি লাভজনক।

চিংড়ি ধরার কার্যকলাপে অংশগ্রহণকারী প্রতিটি অংশগ্রহণকারীকে প্রতিটি ফসলের জন্য প্রায় 300,000 ভিয়েতনামি ডং প্রদান করা হয়।

সংগ্রহস্থলে পৌঁছানোর পর, চিংড়িগুলি ধুয়ে, বাছাই, ওজন করে বিক্রির জন্য পাঠানো হয়। গ্রেড ১ চিংড়ি ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়। খরচ কম কারণ চিংড়িগুলি মূলত প্রাকৃতিক খাদ্য উৎস থেকে খাদ্য গ্রহণ করে, যার ফলে কৃষকরা গড়ে ১-১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর লাভ করে, যা ধান চাষের চেয়ে ২-৩ গুণ বেশি।

অনেক পরিবার চিংড়ি চাষ করে, তাই তারা গ্রীষ্ম-শরৎ বা শরৎ-শীত মৌসুমে ধান চাষ করে না, শুষ্ক মৌসুমে কেবল শীত-বসন্তের একটি ফসল চাষ করে। চিংড়ি চাষ পরবর্তী ধান ফসলে জমি প্রস্তুতি, সার এবং কীটনাশকের খরচও কমায়।

অনেক পরিবার চিংড়ি চাষ করে, তাই তারা গ্রীষ্ম-শরৎ বা শরৎ-শীত মৌসুমে ধান চাষ করে না, শীত-বসন্ত মৌসুমে কেবল একটি ফসল চাষ করে। চিংড়ি চাষ পরবর্তী ধান ফসলে জমি প্রস্তুতি, সার এবং কীটনাশকের খরচও কমিয়ে দেয়। আগামী দিনে, এই চিংড়ি পুকুরগুলি শীত-বসন্ত ধানক্ষেতে পরিণত হবে। তিন মাসেরও বেশি সময় পরে, ধান কাটার পর, কৃষকরা ধানের খড় "পরিশোধন" করার জন্য লবণাক্ত জল ব্যবহার করবেন... তারপর নতুন চিংড়ি চাষ শুরু করার জন্য লবণাক্ততার মাত্রা পর্যবেক্ষণ করবেন।

লুওং নঘিয়া কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান নগক বলেন যে, কেবল কম ফলনশীল ধান উৎপাদনের পরিবর্তে, প্রাকৃতিক পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া বিস্তৃত চিংড়ি-ধান চাষের মডেল কৃষকদের জন্য আরও ভালো আয় এনেছে। বর্তমানে, কমিউনের প্রায় ১৭০টি পরিবার প্রায় ১৬০ হেক্টর জমির এই মডেলে অংশগ্রহণ করছে, যা আগের বছরের তুলনায় প্রায় ৫০ হেক্টর বেশি। এই মডেলটি মানুষের জীবন পরিবর্তন করতে, জৈবভাবে উৎপাদন করতে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে কার্যকরভাবে খাপ খাইয়ে নিতে সাহায্য করছে। ভবিষ্যতে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এই মডেলটি সম্প্রসারণের জন্য মানুষকে উৎসাহিত করতে থাকবে।

কান কে

সূত্র: https://tienphong.vn/tan-thay-nong-dan-thu-hoach-tom-lua-thuan-thien-luc-rang-sang-post1688030.tpo