কৃষকদের চিংড়ি কাটা দেখুন

টিপিও - হাউ গিয়াং প্রদেশের লং মাই জেলার লুওং এনঘিয়া কমিউনের ডাইকের বাইরের এলাকাটি একটি অনুকূল চিংড়ি-ধানের মডেল তৈরি করছে যা কৃষকদের জীবনে অনেক পরিবর্তন আনবে। এই সময়ে, লোকেরা শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানে পরিবর্তনের জন্য চিংড়ি সংগ্রহ করে।

টিপিও - হাউ গিয়াং প্রদেশের লং মাই জেলার লুওং এনঘিয়া কমিউনের ডাইকের বাইরের এলাকাটি একটি অনুকূল চিংড়ি-ধানের মডেল তৈরি করছে যা কৃষকদের জীবনে অনেক পরিবর্তন আনবে। এই সময়ে, লোকেরা শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানে পরিবর্তনের জন্য চিংড়ি সংগ্রহ করে।

ভোরবেলা ফসল তোলার জন্য রাতভর চিংড়ি পুকুরগুলি জলাবদ্ধ করা হয়।

ভোর ৪টার দিকে, প্রায় ২০ জনের চিংড়ি সংগ্রহকারী দল কাজ শুরু করে, প্রত্যেকে অন্ধকার থাকাকালীন চিংড়ি ধরার জন্য একটি হেডল্যাম্প বহন করে।

সবুজ চিংড়ির সারাংশ বেশ সহজ।

কাজটি বেশ কয়েক ঘন্টা ধরে চলেছিল, যতক্ষণ না আকাশ উজ্জ্বল এবং রোদপূর্ণ হয়ে ওঠে।

এখানে প্রাকৃতিক দিক অনুসরণ করে ব্যাপকভাবে চিংড়ি চাষ করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে সাদা পা চিংড়ি, জায়ান্ট টাইগার প্রন এবং জায়ান্ট মিঠা পানির চিংড়ি। ৩-৫ মাস চাষের পর চিংড়ি সংগ্রহ করা যায়, যার লাভ ধান চাষের চেয়ে অনেক বেশি।

চিংড়ি ধরায় অংশগ্রহণকারী প্রতিটি সদস্যকে প্রতিটি ফসলের জন্য প্রায় 300,000 ভিয়েতনামি ডং দেওয়া হয়।

যখন এগুলো সংগ্রহস্থলে আনা হয়, তখন চিংড়িগুলো ধুয়ে, বাছাই করে, ওজন করে বিক্রি করা হয়। গ্রেড ১ চিংড়ি ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়। চিংড়ির খাদ্য মূলত প্রাকৃতিক হওয়ায় খরচ কম, তাই মানুষ গড়ে ১-১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর লাভ করে, যা ধান চাষের চেয়ে ২-৩ গুণ বেশি।

অনেক পরিবার চিংড়ি চাষ করে তাই তারা গ্রীষ্ম-শরৎ এবং শরৎ-শীতকালীন ধান উৎপাদন করে না, বরং শুষ্ক মৌসুমে কেবল একটি শীত-বসন্ত ফসল উৎপাদন করে। চিংড়ি চাষ পরবর্তী ধান ফসলে জমি প্রস্তুতি, সার এবং কীটনাশকের খরচও কমিয়ে দেয়।

অনেক পরিবার চিংড়ি চাষ করে, তাই তারা গ্রীষ্ম-শরৎ এবং শরৎ-শীতকালীন ধান উৎপাদন করে না, তবে শুষ্ক মৌসুমে কেবল একটি শীত-বসন্ত ফসল উৎপাদন করে। চিংড়ি চাষ পরবর্তী ধান ফসলে জমি প্রস্তুতি, সার এবং কীটনাশকের খরচও কমিয়ে দেয়। আগামী দিনে, এই চিংড়ি ক্ষেতগুলি শীত-বসন্তকালীন ধান ক্ষেতে পরিণত হবে। 3 মাসেরও বেশি সময় পরে, ধান কাটার পর, লোকেরা খড় "পরিশোধন" করার জন্য লবণাক্ত জল যোগ করবে... তারপর নতুন চিংড়ি চাষ শুরু করার জন্য উপযুক্ত লবণাক্ততার স্তর পর্যবেক্ষণ করবে।

লুওং নঘিয়া কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান নগক বলেছেন যে, শুধুমাত্র অদক্ষ ধান উৎপাদনের পরিবর্তে, বিস্তৃত চিংড়ি-ধানের মডেল কৃষকদের জন্য আরও ভালো আয় এনেছে। বর্তমানে, পুরো কমিউনে প্রায় ১৭০টি পরিবার এই মডেলে অংশগ্রহণ করছে, যার জমি প্রায় ১৬০ হেক্টর, যা গত বছরের তুলনায় প্রায় ৫০ হেক্টর বেশি। এই মডেলটি মানুষের জীবন পরিবর্তন করতে, জৈবিকভাবে উৎপাদন করতে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে কার্যকরভাবে খাপ খাইয়ে নিতে সাহায্য করছে। ভবিষ্যতে, এলাকাটি এই মডেলটি প্রতিলিপি করার জন্য মানুষকে সংগঠিত করতে থাকবে।

কান কি

সূত্র: https://tienphong.vn/tan-thay-nong-dan-thu-hoach-tom-lua-thuan-thien-luc-rang-sang-post1688030.tpo