বীজহীন পার্সিমন গাছ থেকে আয় বাড়ান।

থাই নগুয়েন প্রদেশের উত্তরাঞ্চলীয় কম্যুনগুলোতে বীজহীন পার্সিমনের ফসল তোলার কাজ পুরোদমে চলছে। এই বিশেষ ফলটির কেন্দ্রস্থল এই এলাকাটি কোয়াং বাচ, নাম কুয়ং, ডং ফুক এবং না ফাক কম্যুনগুলো জুড়ে ৮০০ হেক্টরেরও বেশি এলাকা নিয়ে বিস্তৃত। বীজহীন পার্সিমন অনেক কৃষক পরিবারের জন্য দারিদ্র্য বিমোচনকারী ফসলে পরিণত হয়েছে।

ডং ফুক কম্যুনের না চম গ্রামের অধিবাসীদের মালিকানাধীন পাহাড়ের উপর একটি গোলাপ বাগান।

উত্তর থাই নগুয়েনের বীজহীন পার্সিমন একটি মসৃণ ত্বকের জাত, যার ফল মচমচে, মিষ্টি এবং এতে চিনির পরিমাণ বেশি। এটি একটি বিশেষ জাত, যা ‘বাক কান বীজহীন পার্সিমন’ নামে ভৌগোলিক নির্দেশক মর্যাদা লাভ করেছে।

ডং ফুক সেইসব কমিউনগুলোর মধ্যে অন্যতম যেখানে বীজহীন পার্সিমন গাছের বৃহত্তম এলাকা রয়েছে, যা প্রায় ১০০ হেক্টর জুড়ে বিস্তৃত এবং যার ৮০% গাছে ইতিমধ্যেই ফল ধরছে। এই গাছগুলোর মধ্যে অনেকগুলোর বয়স ৫০ থেকে ৭০ বছর, যা পার্বত্য অঞ্চলের গ্রাম ও ছোট জনপদগুলোতে দারিদ্র্য বিমোচনের জন্য একটি প্রধান ফসলে পরিণত হচ্ছে।

না চম গ্রামের বাসিন্দা জনাব লুয়ং ভ্যান হো সেইসব পরিবারগুলোর মধ্যে একজন, যাদের সবচেয়ে বেশি, মোট ৪০০টিরও বেশি, পার্সিমন গাছ রয়েছে। তিনি বলেন যে ১৯৮০-এর দশকের শেষের দিকে, জীবিকার অভাবে তিনি পাহাড়ে জমি পরিষ্কার করে বীজহীন পার্সিমন গাছ লাগান। বহু বছরের যত্নের পর, এই বীজহীন পার্সিমন গাছগুলো তার পরিবারকে দারিদ্র্য কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে। তার সন্তানেরা এখনও এই পার্সিমন বাগানগুলো থেকে উপকৃত হচ্ছে এবং এর যত্ন নিচ্ছে, যা তাদের আয়ের প্রধান উৎস।

না চম গ্রামের প্রধান ত্রিয়েউ ভান দানের মতে, বীজহীন পার্সিমন গাছ এমন একটি ফসল যা গ্রামবাসীদের দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করেছে। গ্রামের ১০০টি পরিবারের মধ্যে ৯০টিরও বেশি পরিবার পার্সিমন চাষ করে। দামের ওঠানামা সত্ত্বেও, এটি গ্রামবাসীদের আয়ের প্রধান উৎস হয়ে রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, গ্রামবাসীরা চাষাবাদ ও বিপণনে বিশেষজ্ঞ ডং লোই সমবায়ের সাথে অংশীদারিত্ব করেছে, যা পার্সিমন চাষকে আরও পদ্ধতিগত এবং দামকে আরও স্থিতিশীল করেছে।

ভৌগোলিকভাবে নির্দেশিত ফসল হওয়ায় এটি সব অঞ্চলে চাষ করা সম্ভব নয়। তাই, উপযুক্ত এলাকাগুলোতে স্থানীয় পার্টি কমিটি ও কর্তৃপক্ষ বীজহীন পার্সিমন গাছকে দারিদ্র্য বিমোচনকারী ফসল হিসেবে চিহ্নিত করেছে, যার লক্ষ্য হলো এটিকে সম্পদের উৎস হিসেবে গড়ে তোলা।

ডং ফুক কম্যুনের লোকেরা ব্যবসায়ীদের সাথে তাদের পণ্য লেনদেন করে।

কোয়াং বাচ কমিউনে, ‘নতুন গ্রামীণ উন্নয়নের জন্য জাতীয় লক্ষ্যমাত্রা কর্মসূচি’ থেকে প্রাপ্ত তহবিল ব্যবহার করে, তান ফং সমবায় সমিতি ৩৩ হেক্টর জমিতে বীজহীন পার্সিমনের উৎপাদন ও ভোগের মধ্যে সংযোগ স্থাপনের একটি প্রকল্প বাস্তবায়ন করেছে। এই প্রকল্পের মাধ্যমে, মানুষ যত্নসহকারে চাষাবাদ ও ফসল সংগ্রহের বিষয়ে নির্দেশনা লাভ করে, যার ফলে ফলন ও উৎপাদন ২০-২৫% বৃদ্ধি পায়।

কোয়াং বাচ-এ সবচেয়ে বেশি বীজহীন পার্সিমন গাছ রয়েছে বান লাক এবং না কা গ্রামে… এখানে প্রতিটি পরিবারে গড়ে ১০০ থেকে ২০০টি গাছ আছে, যেগুলোর সবকটিতেই প্রচুর ফল ধরে।

কমিউন পার্টি কমিটির মতে, প্রতি বছর পার্টি কমিটি বীজবিহীন পার্সিমন চাষের মডেলের উন্নয়ন ও প্রসারের জন্য জনগণকে নির্দেশনা ও পথপ্রদর্শনের উপর মনোযোগ দেয়। এর মূল উদ্দেশ্য হলো, শস্য কাঠামো পরিবর্তনের জন্য পার্টি সদস্য, সমিতি সদস্য, ইউনিয়ন সদস্য এবং জনগণকে উদ্বুদ্ধ ও সংগঠিত করা, যাতে সমস্ত জমি, বিশেষ করে কম ফলনশীল ধানের জমি ব্যবহার করে বীজবিহীন পার্সিমন চাষ শুরু করা যায়।

এই পদ্ধতির কল্যাণে, কোয়াং বাচের ৮০ শতাংশেরও বেশি পরিবার এখন বীজহীন পার্সিমন চাষে অংশ নেয়। এই কমিউনে মোট চাষের এলাকা প্রায় ২০ হেক্টর এবং ফলন হেক্টর প্রতি প্রায় ১২ টন, যার ফলে বছরে মোট উৎপাদন হয় প্রায় ১৬০ টন এবং এর থেকে বছরে গড়ে ৩ বিলিয়ন VND-এর বেশি আয় হয়।

সম্পদের উৎস হিসেবে পার্সিমন চাষকে আরও উন্নত করার লক্ষ্যে, কোয়াং বাচ কম্যুনের পার্টি কমিটি চাষের এলাকা সম্প্রসারণ ও বিশেষায়িত চাষ অঞ্চল গঠন; গাছ লাগানো ও পরিচর্যায় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ; ‘বান লাক বীজহীন পার্সিমন’ নামে একটি যৌথ ব্র্যান্ড তৈরি; প্রক্রিয়াজাতকরণ ও ভোগ ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপন; এবং পার্সিমন চাষের সাথে সম্পর্কিত কৃষি পর্যটন বিকাশের পরিকল্পনা পরিচালনা করছে।

বীজহীন পার্সিমন গাছের সম্ভাবনাকে সর্বোচ্চ পর্যায়ে নিয়ে যেতে, চাষের এলাকা থাকা পৌরসভাগুলো গাছের পরিচর্যা, ছাঁটাই, আকার দেওয়া এবং রোগ নিরাময় মডেল বজায় রাখার উপর মনোযোগ দিয়েছে। কোয়াং বাচ এবং ডং ফুকের মতো পৌরসভাগুলো চারাগাছের কলমের উপকরণ হিসেবে ব্যবহারের জন্য প্রচুর সংখ্যক মাতৃগাছ রক্ষণাবেক্ষণে অগ্রাধিকার দেয়।

২০১২ সাল থেকে প্রদেশটি বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে পুরোনো গোলাপ গাছ সংস্কার ও নতুন গাছ লাগানোর জন্য অনেকগুলো প্রকল্প বাস্তবায়ন করেছে। এর ফলে গোলাপ বাগানের উৎপাদনশীলতা ২০-২৫% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা প্রায় ২০% বেশি হয়েছে।

আজ পর্যন্ত, ১৪০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে নিবিড়ভাবে বীজহীন পার্সিমন চাষ ও নিয়মিত উন্নয়ন করা হয়েছে; ৫০ হেক্টরেরও বেশি জমি খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড পূরণ করে; এবং ১৫ হেক্টর জমি ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মানদণ্ড পূরণ করে…

থাই নগুয়েন প্রদেশ চাষাবাদ এলাকাযুক্ত কম্যুনগুলোকে নিবিড় চাষাবাদ অঞ্চল গড়ে তোলা, জৈব চাষ এবং ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মানের দিকে বীজের গুণমান ও চাষাবাদের কৌশল উন্নত করার ওপর মনোযোগ দিতে এবং গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণে অংশগ্রহণের সময় জনগণ ও সমবায়গুলোকে সহায়তা করার নির্দেশ দিয়েছে।

একই সাথে, চাষাবাদ, প্রক্রিয়াজাতকরণ, ভোগ থেকে শুরু করে অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন পর্যন্ত পণ্যের মূল্য শৃঙ্খলকে উন্নত করুন। পণ্যটিকে সক্রিয়ভাবে প্রচার করুন এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে নিয়ে আসুন, যাতে পার্সিমন গাছ সত্যিকার অর্থে দারিদ্র্য বিমোচনকারী এবং চাষীদের ধনী হতে সাহায্যকারী একটি ফসলে পরিণত হয়।

nhandan.vn

উৎস: https://baolaocai.vn/tang-thu-nhap-tu-cay-hong-khong-hat-post884469.html