শুষ্ক মৌসুম কাটিয়ে উঠতে মধ্য উচ্চভূমি লড়াই করছে: ফসলের জন্য জল ধরে রাখার চিন্তা (পর্ব ১)

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের প্রধান ফসল হল শিল্প ফসল এবং ফলের গাছ। চন্দ্র নববর্ষের পরের সময়টি সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস শুষ্ক মৌসুমে প্রবেশের সময়, কৃষকরা ফসল সেচ মৌসুমে প্রবেশে ব্যস্ত থাকে। যদিও মাত্র ১-২টি সেচ সেশন করা হয়েছে, কিছু এলাকায় জলাধার এবং সেচ কাজের পরিমাণ হ্রাস পেতে শুরু করেছে এবং তারা জলের ঘাটতির ঝুঁকির মুখোমুখি হচ্ছে। বার্ষিক শুষ্ক মৌসুমে সেচের জন্য পানির ঘাটতি মোকাবেলা করার জন্য, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কৃষকরা এখন ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় জল-সাশ্রয়ী সেচ পদ্ধতি ব্যবহার করে স্মার্ট সেচ প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছেন। এর ফলে, জল, শ্রম সাশ্রয় করা এবং ফসলের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত জল পেতে সহায়তা করা। ৬ মার্চ বিকেলে, সরকারি সদর দপ্তরে, প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন সামাজিক আবাসন উন্নয়নে অসুবিধা এবং বাধা দূরীকরণ সম্পর্কিত একটি জাতীয় অনলাইন সম্মেলনের সভাপতিত্ব করেন। উপ-প্রধানমন্ত্রী হো ডাক ফোক; কেন্দ্রীয় মন্ত্রণালয়, শাখা এবং নির্মাণ উদ্যোগের নেতারাও উপস্থিত ছিলেন। উপ-প্রধানমন্ত্রী ট্রান হং হা ক্যান থো শহরের সেতুতে উপস্থিত ছিলেন। জাতিগত সংখ্যালঘু ও ধর্ম মন্ত্রণালয় প্রতিষ্ঠা জাতিগত ও ধর্মীয় বিষয়ে পার্টি ও রাজ্যের আগ্রহকে গভীরভাবে প্রতিফলিত করে; যার অর্থ জাতিগত ও ধর্মীয় ক্ষেত্রে কার্যক্রমকে আরও গভীর ও কার্যকর করে তোলা, পার্টি ও রাজ্যের বিপ্লবী উদ্দেশ্য পূরণে অবদান রাখা। জাতিগত সংখ্যালঘু ও উন্নয়ন সংবাদপত্রের প্রতিবেদকরা এই অর্থপূর্ণ অনুষ্ঠানে ধর্মীয় কর্মকর্তা এবং বিশিষ্ট ব্যক্তিদের মতামত এবং প্রত্যাশা লিপিবদ্ধ করেছেন। বার্ষিক শুষ্ক মৌসুমে সেচের জন্য পানির ঘাটতি মোকাবেলা করার জন্য, মধ্য পার্বত্য অঞ্চলের কৃষকরা এখন ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় জল-সাশ্রয়ী সেচ পদ্ধতি ব্যবহার করে স্মার্ট সেচ প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছেন। এর ফলে, এটি জল এবং শ্রম সাশ্রয় করে এবং ফসলের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত জল পেতে সহায়তা করে। শিল্প ফসল এবং ফলের গাছ হল মধ্য পার্বত্য অঞ্চলের প্রধান ফসল। টেটের পরের সময়টিও সেই সময় যখন কেন্দ্রীয় পার্বত্য অঞ্চল শুষ্ক মৌসুমে প্রবেশ করে, কৃষকরা ফসল সেচ মৌসুমে প্রবেশে ব্যস্ত থাকে। যদিও মাত্র ১-২টি সেচ করা হয়েছে, কিছু এলাকায় জলাধার এবং সেচ কাজের পানির স্তর কমতে শুরু করেছে এবং জলাবদ্ধতার ঝুঁকির সম্মুখীন হচ্ছে। "মহিষ পরিবারের প্রধান", কিন্তু লাও কাই প্রদেশের বাক হা জেলার না হোই কমিউনের উচ্চভূমির মানুষের কাছে, কৃষি উৎপাদন এবং পণ্য পরিবহনের জন্য ঘোড়াও প্রধান পশুপালন... আজকাল, আবহাওয়ার অবনতি অব্যাহত রয়েছে, কমিউনের লোকেরা ঘোড়ার পালকে ঠান্ডা থেকে রক্ষা করার জন্য অনেক ব্যবস্থা গ্রহণ করেছে এবং চালিয়ে যাচ্ছে। ৬ মার্চ, শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ উপমন্ত্রী ফাম নগক থুওং-এর নেতৃত্বে শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয়ের পরিদর্শন দল বাক গিয়াং-এর শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ বিভাগে অতিরিক্ত শিক্ষাদান এবং শিক্ষণ (সার্কুলার নং ২৯) নিয়ন্ত্রণকারী ৩০ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখের সার্কুলার নং ২৯-এর বাস্তবায়ন পরিদর্শন করে। জাতিগত ও উন্নয়ন সংবাদপত্রের সাধারণ খবর। ৬ মার্চ, ২০২৫ তারিখের আজকের বিকেলের সংবাদে নিম্নলিখিত উল্লেখযোগ্য তথ্য রয়েছে: ট্যাম ডুওং জেলার দ্বিতীয় পুতালেং উৎসব। সমভূমির মাঝখানে প্রাচীন কুঁ নিয়া বন। সঙ্গীতের মাধ্যমে চাম গ্রামের একজন গল্পকার। জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পাহাড়ি অঞ্চলের অন্যান্য সাম্প্রতিক খবরের সাথে। হেরিং মাছ ধরার মৌসুম সাধারণত আগের বছরের সেপ্টেম্বর থেকে পরের বছরের এপ্রিল পর্যন্ত শুরু হয়। এই দিনগুলিতে, কোয়াং নামের উপকূলীয় অঞ্চলের জেলেরা একই সাথে হেরিং মাছ ধরতে সমুদ্রে যান ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য। মাত্র কয়েক ঘন্টার শোষণের মাধ্যমে, জেলেরা 1 থেকে 3 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারেন, যা আয়ের একটি ভাল অতিরিক্ত উৎস। পলিটব্যুরোর ১৪ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ তারিখের পরিকল্পনা নং ২৬, আজ সকালে (৬ মার্চ) বাস্তবায়নের জন্য, ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্টের কেন্দ্রীয় কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান ভিয়েত ট্রুং, প্রতিনিধি দলের স্থায়ী উপ-প্রধানের নেতৃত্বে পলিটব্যুরোর ১৯২২ সালের পরিদর্শন দল কন তুমের প্রাদেশিক গণ কমিটির পার্টি কমিটির স্থায়ী কমিটির সাথে পার্টির কেন্দ্রীয় নির্বাহী কমিটির ২৪ জানুয়ারী, ২০২৫ তারিখের উপসংহার নং ১২৩ এবং পলিটব্যুরোর ২২ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখের রেজোলিউশন নং ৫৭ বাস্তবায়নের ফলাফল নিয়ে কাজ করেছে। গুওল হাউসের প্রশস্ত স্থানে, প্রতিটি তাঁত শাটলের কোলাহলপূর্ণ শব্দে প্রতিধ্বনিত হয়েছিল। প্রতিটি ব্যক্তির একটি কাজ ছিল, কেউ বুনন, কেউ পুঁতি তৈরি, শ্রমের একটি প্রাণবন্ত চিত্র তৈরি করা। জীবিকা নির্বাহের জন্য এটি কেবল একটি সহজ কাজ নয়, সেই দক্ষ হাতগুলি কো তু ব্রোকেডের রঙ সংরক্ষণেও অবদান রাখছে। ফু ইয়েন প্রদেশের পিপলস কমিটি ২০২৫ সালে প্রদেশে গ্রামীণ শিল্পের উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য একটি পরিকল্পনা জারি করেছে, যার লক্ষ্য হল OCOP প্রোগ্রামের সাথে যুক্ত গ্রামীণ শিল্পের উন্নয়নের জন্য প্রকল্প এবং মডেল তৈরি এবং বাস্তবায়ন করা, মূল্য শৃঙ্খলের সাথে সংযুক্ত করা, স্থিতিশীল কর্মসংস্থান তৈরি করা, আয় বৃদ্ধি করা এবং প্রদেশে নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তোলা। সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রণালয় জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের তালিকা ঘোষণার বিষয়ে সিদ্ধান্ত নং ৫৪৮/QD-BVHTTDL জারি করেছে। এই সিদ্ধান্ত অনুসারে, "ডাক লাক কফি চাষ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জ্ঞান" জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

কৃষকরা ব্যস্ত, শুষ্ক মৌসুমে সক্রিয়ভাবে কফি গাছে জল সরবরাহ করছেন।

কৃষকরা "সারা রাত জেগে" গাছে জল দিচ্ছেন

বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের কৃষকরা বহুবর্ষজীবী গাছপালা, বিশেষ করে কফিতে জল দেওয়ার উপর মনোযোগ দিচ্ছেন। টেট ছুটির পর, ডাক লাক প্রদেশের ক্রোং নাং জেলার কু ক্লং কমিউনের মিসেস লে থি থান হ্যাং প্রথম সেচ পাইপ টানা শুরু করেন। মিসেস হ্যাং শেয়ার করেছেন: আমার কাছে ১ হেক্টরেরও বেশি জমিতে মরিচের সাথে কফি মিশ্রিত আছে। কফি রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল জল দেওয়ার সময়, তাই টেটের ঠিক পরে, আমার পরিবার কফির জন্য সেচ পাইপ টেনে আনে যাতে ফুল সমানভাবে ফুটে এবং প্রচুর ফল ধরে। পরিবারটি শুষ্ক মৌসুমে সেচের জন্য সক্রিয়ভাবে জল সরবরাহ করার জন্য একটি জলাশয় খনন করে। এখন পর্যন্ত, পুকুরের জল আরও কয়েকটি সেচের জন্য যথেষ্ট।

একইভাবে, কু ম'গার জেলার কু ডলি ম'নং কমিউনের মিসেস থাই থি হাইয়ের পরিবার ১,০০০ টিরও বেশি কফি গাছ বিশিষ্ট দুটি জমিতে সেচ পাম্প স্থাপন করেছে। মিসেস হাইয়ের মতে, কফি এমন একটি ফসল যার প্রচুর জলের প্রয়োজন হয়, তাই এটিকে অনেকগুলি ব্যাচে জল দেওয়া উচিত। সাধারণত, লোকেরা প্রতিটি কফি ফসলের জন্য প্রায় ৩ টি ব্যাচে জল দেয় এবং প্রচুর খরার বছরগুলিতে, তাদের ৪ টি ব্যাচে জল দিতে হয়। পূর্বে, কফি জল দেওয়ার মরসুম সাধারণত টেটের পরে হত, কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আবহাওয়া পরিবর্তিত হয়েছে, কফি গাছগুলি আগে ফুল ফোটে, তাই আমার পরিবার টেটের ছুটি নেয়নি বরং গাছগুলিকে ফুল ফোটানোর এবং ফল দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত জল নিশ্চিত করার জন্য জল দেওয়ার সময়কে কাজে লাগিয়েছিল।

"কফির যত্ন চক্রে জল দেওয়ার মৌসুম সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, এটি কফির উৎপাদনশীলতা এবং ফলনকে ব্যাপকভাবে নির্ধারণ করে, তাই সঠিক সময়ে জল দেওয়া উচিত। কারণ খুব তাড়াতাড়ি জল দেওয়া হলে, যখন কফিতে এখনও ফুলের কুঁড়ি আসেনি, তখন ফুল সমান হবে না, ফল কম হবে এবং ফসল কাটা কঠিন হবে। যদি জল দেওয়া খুব দেরিতে হয়, তাহলে গাছে জলের অভাব হবে, ক্লান্ত হয়ে পড়বে, পাতা ঝরে যাবে, শুকিয়ে যাবে এবং ফলের পরিমাণ বেশি হবে না। যখন কফিতে অনেক কুঁড়ি থাকে, তখন বাম্পার ফসলের আশা করার জন্য আপনাকে পর্যাপ্ত জল দিতে হবে," মিসেস হাই ব্যাখ্যা করেন।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের অনেক কৃষককে কফি গাছে জল দেওয়ার জন্য পাইপ টানা এবং পর্যবেক্ষণ করার জন্য দিনরাত পরিশ্রম করতে হয়।

গিয়া লাই প্রদেশে, দীর্ঘস্থায়ী তাপের কারণে অনেক এলাকা খরার ঝুঁকির সম্মুখীন হয়েছে, যার ফলে উৎপাদন ও মানুষের জীবন ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। অতএব, কার্যকরী ক্ষেত্র এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষ খরার কারণে সৃষ্ট ক্ষতি সীমিত করার জন্য খরা প্রতিরোধ ও মোকাবেলায় জরুরি ভিত্তিতে অনেক সমাধান স্থাপন করেছে।

কফি চাষীদের জন্য, প্রথম ফসলের জন্য পর্যাপ্ত জল সরবরাহ করার জন্য, গিয়া লাই প্রদেশের ইয়া গ্রাই জেলার অনেক কৃষক "সারা রাত জেগে" গাছগুলিতে জল দেন। লোকেরা তাদের কফি বাগানে জল দেওয়ার কারণ হল, ফসল কাটার প্রায় ১ মাস পরে, গাছগুলিতে সঠিক সময়ে ফুল ফোটার জন্য জরুরিভাবে জলের প্রয়োজন হয়। দেরিতে জল দেওয়া হলে, কফি ফুরিয়ে যাবে, পাতা ঝরে যাবে, ডালপালা শুকিয়ে যাবে এবং উৎপাদনশীলতা হ্রাস পাবে। এছাড়াও, ২০২৫ সাল একটি তীব্র খরার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা মানুষকে সেচের পানির অভাব নিয়ে চিন্তিত করে তোলে, তাই তারা সক্রিয়ভাবে তাড়াতাড়ি জল দেবেন।

মিঃ ট্রান জুয়ান হুওং (আইএ হ্রং কমিউন, আইএ গ্রাই জেলা) বলেন: যেহেতু টেটের আগে এবং পরে খরার ঝুঁকি সম্পর্কে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছিল, তাই আমি আমার কফির ৩ হেক্টরের বেশি জমিতে সেচ দেওয়ার জন্য জল রাখার বিষয়ে চিন্তিত ছিলাম। আমি প্রথমবার সেচ দিয়েছিলাম কিন্তু আমি দেখেছি যে অনেক পুকুর, হ্রদ এবং ঝর্ণা আগের বছরের তুলনায় অনেক শুষ্ক ছিল।

সেচের উৎস শুকিয়ে যাওয়ার ঝুঁকিতে সেচ

চু সে জেলার (গিয়া লাই প্রদেশ) কৃষি বিভাগের মতে, ২০২৫ সালে খরার সম্ভাবনা খুবই বেশি। বিশেষ করে ২০২৫ সালে শুষ্ক মৌসুমের শীর্ষে, হাজার হাজার হেক্টর ফসল গুরুতর জল সংকটের ঝুঁকির সম্মুখীন হবে।

ইয়া গ্লাই, প্লেই কেও এবং ইয়া রিং এর মতো বৃহৎ সেচ প্রকল্প ছাড়াও, চু সে জেলায় (গিয়া লাই প্রদেশ) ফসল সেচের জন্য প্রায় ২৪টি ছোট সেচ বাঁধ রয়েছে। ২০২৪-২০২৫ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, পুরো জেলায় ২,৩৬৫ হেক্টর জমিতে আবাদ করা হবে। ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে মার্চের শুরু পর্যন্ত, এমন কিছু এলাকায় স্থানীয় খরার সম্ভাবনা রয়েছে যেখানে জলের উৎস নেই এবং সেচ প্রকল্প থেকে অনেক দূরে অবস্থিত। মার্চের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে, প্রদেশের বিভিন্ন এলাকায় ব্যাপক খরার সম্ভাবনা রয়েছে।

বর্তমানে, চু সে জেলার নদী, ঝর্ণা, হ্রদ এবং বাঁধের পানির স্তর বহু বছরের গড়ের তুলনায় কম, বিশেষ করে বাঁধ ধসের ঘটনার পর আইএ রিং সেচ জলাধারের পানির স্তর বেশ কম। যদিও জেলাটি খরা মোকাবেলায় অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করেছে, তবুও সেচের জন্য পানির ঘাটতির ঝুঁকি এখনও রয়েছে।

২০২৪ সালের নভেম্বরে ইয়া রিং সেচ বাঁধ (চু সে জেলা, গিয়া লাই প্রদেশ) ক্ষতিগ্রস্ত হয়।

আইএ টিম কমিউনের আইএ রিং কৃষি উৎপাদন ও পরিষেবা সমবায়ের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান কোওক হাং শেয়ার করেছেন: আইএ রিং সেচ জলাধার থেকে সেচের জল ব্যবহার করে সমবায়টির প্রায় ১০০ হেক্টর কফি চাষ করা হয়েছে। জলাধারে একটি দুর্ঘটনার পর, সমবায় সদস্যরা এই বছর শুষ্ক মৌসুমের শীর্ষ মাসগুলিতে জলের ঘাটতির ঝুঁকি নিয়ে চিন্তিত ছিলেন।

২০২৪ - ২০২৫ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, ডাক লাক ইরিগেশন ওয়ার্কস ম্যানেজমেন্ট কোম্পানি লিমিটেড প্রায় ৫২,৯৯২ হেক্টর জমিতে সকল ধরণের ফসল সেচ দেবে: ধান, শিল্প ফসল, ফলের গাছ, অন্যান্য ফসল... শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে সেচের জন্য জলের উৎস নিশ্চিত করার জন্য, ২০২৪ গ্রীষ্মকালীন-শরৎকালীন ফসল শেষ হওয়ার পরে, কোম্পানিটি প্রকল্পের আবহাওয়ার পূর্বাভাস এবং জল পরিস্থিতির উপর ভিত্তি করে জল সঞ্চয়ের জন্য ইউনিটগুলিকে সক্রিয়ভাবে স্লুইস বন্ধ করার নির্দেশ দিয়েছে।

একই সাথে, ইউনিটগুলি খরা এবং জলের ঘাটতি প্রতিরোধ এবং মোকাবেলা করার জন্য পরিকল্পনা তৈরি করার জন্য প্রতিটি প্রকল্পের জলের উৎস এবং সেচ এলাকাগুলি সক্রিয়ভাবে পর্যালোচনা এবং পরীক্ষা করে। মৌসুমের শেষে খরা এবং জলের ঘাটতিতে পড়ার সম্ভাবনা রয়েছে এবং খরা মোকাবেলা করার জন্য উৎস রয়েছে এমন প্রকল্পগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। বর্তমানে, কোম্পানিটি প্রায় 49টি প্রকল্পের জন্য খরা প্রতিরোধ পরিকল্পনা তৈরি করেছে যা মৌসুমের শেষে খরা এবং জলের ঘাটতিতে পড়ার সম্ভাবনা রয়েছে এবং খরা প্রতিরোধের কাজ পরিচালনা করার জন্য উৎস রয়েছে।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস খরার সাথে লড়াই করছে

সূত্র: https://baodantoc.vn/tay-nguyen-gong-minh-vuot-qua-mua-kho-han-lo-giu-nuoc-cho-cay-trong-bai-1-1741143015945.htm