উপকূলীয় মানুষের ইচ্ছাশক্তিতে উদ্বুদ্ধ

"হাহা পরিবার - বিশাল আকাশের দিন"-এর ৬ষ্ঠ পর্বে কোয়াং এনগাই-তে যাত্রা অব্যাহত রেখে দর্শকদের উপকূলীয় মানুষের জীবনের আরও গভীরে নিয়ে যাওয়া হয়েছে। সা হুইনের লবণক্ষেতের ঘামের ফোঁটা থেকে শুরু করে, ধানক্ষেতের লোকগান... তাদের শহরের কৃষিপণ্যের মূল্য বৃদ্ধির চেষ্টা করা মানুষের গল্প পর্যন্ত।

সা হুইন লবণক্ষেত্রে শিল্পীরা লবণ তৈরি শেখেন

৫ সদস্যের জুন ফাম, রাইমাস্টিক, বুই কং নাম, নগোক থান তাম, দুয় খান ছাড়াও, দুই অতিথি বিবি ট্রান এবং বুই ল্যান হুওং-এর উপস্থিতি যাত্রায় নতুন রঙ এনেছে।

৬ষ্ঠ পর্বে, সদস্যরা এবং আঙ্কেল ডিয়েপ - যিনি ২৫ বছর ধরে লবণ তৈরির পেশায় কাজ করছেন - লবণ ক্ষেতে পরবর্তী পদক্ষেপগুলি সম্পন্ন করেন। সরাসরি সূর্যের নীচে কাজ করার মাধ্যমে, শিল্পীরা প্রতিটি লবণের দানার পিছনের কষ্টগুলি সত্যিই বোঝেন। জুন ফাম এবং বুই কং নাম লবণ ক্ষেতে কঠোর পরিশ্রম করলে, বাকি সদস্যরা পুরো পরিবারের জন্য খাবার তৈরি করতে বাজারে যান।

পরের দিন সকালে, "গিয়া দিন হাহা" এর সদস্যরা এবং আঙ্কেল ডিয়েপ ধানক্ষেতে সাইকেল চালিয়ে ভ্রমণ করেন, একটি সাধারণ চিত্র তৈরি করেন। আগের পর্যায়ে, দলটি কেবল লাঙল চাষের অভিজ্ঞতা অর্জন করলেও, এবার তারা ধানের চারা রোপণের চেষ্টা করার সুযোগ পান। কাজ শেষে, পুরো পরিবার দুপুরের খাবার তৈরি করতে ফিরে আসে। জুন ফাম জানান যে "গিয়া দিন হাহা" তে তিনি প্রতিদিন তার ভাইদের সাথে রান্না করার সুযোগ পেয়েছিলেন, একসাথে মুহূর্তগুলি উপভোগ করেছিলেন।

শিল্পীরা ধানের চারা রোপণ করতে "শেখেন"

পুরো "হাহা পরিবার" একটি সাধারণ খাবারের আশেপাশে জড়ো হয়েছিল

খাবারের সময়, চাচা দিয়েপের গল্পটি আবারও সবার নজরে আসে। তিনি শহর ছেড়ে সা হুইন-এ ফিরে যাওয়ার এবং তার পূর্বপুরুষদের ঐতিহ্যবাহী লবণ তৈরির পেশা অব্যাহত রাখার সিদ্ধান্তের কথা খুলে বলেন। যদিও আবহাওয়ার কারণে লবণ তৈরির কাজ ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয়, যা তৈরি পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করে, চাচা দিয়েপ সর্বদা সামনের ভালো জিনিসে বিশ্বাস করেন।

সা হুইন লবণক্ষেত্রে একটি নতুন দিন এসেছে, "হাহা পরিবারের" সদস্যরা আঙ্কেল ডিয়েপ এবং মিসেস থ্যামের সাথে মিলে ক্রেতাদের কাছে লবণ পৌঁছে দেওয়ার জন্য ব্যাগে ভরে কাজ করেন। সা হুইন লবণ তৈরির পেশা, যার ঐতিহ্য ১৯ শতক থেকে, বহু প্রজন্ম ধরে একটি অনন্য ম্যানুয়াল পদ্ধতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত এবং বহু প্রজন্ম ধরে চলে আসছে, যার ফলে "লবণ ফুল" নামটি তৈরি হয়েছে - সা হুইনের একটি বিখ্যাত পণ্য। তবে, লবণ চাষীদের সর্বদা কঠোর আবহাওয়ার ক্রমাগত উদ্বেগের মুখোমুখি হতে হয়, যার ফলে অস্থির উৎপাদনশীলতা এবং দাম দেখা দেয়।

ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরির জন্য মানুষের প্রচেষ্টার গল্প একটি শক্তিশালী এবং অনুপ্রেরণামূলক বার্তা হয়ে উঠেছে।

টিইউ ট্যান

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/tham-dam-nghi-luc-nguoi-dan-mien-bien-post804571.html