তাজা নারকেল রপ্তানিতে সাফল্যের আরও সুযোগ

রপ্তানির ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, ভিয়েতনামী তাজা নারকেল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন এবং যুক্তরাজ্যের মতো অনেক বাজারে ব্যবহৃত হচ্ছে, যা ভিয়েতনামের ফল রপ্তানির জন্য একটি উজ্জ্বল স্থান তৈরি করেছে। গুণমানের সুবিধা এবং প্রাকৃতিকভাবে পরিষ্কার ফল হওয়ার কারণে, ভিয়েতনামী তাজা নারকেল ভবিষ্যতে রপ্তানিতে আরও অনেক যুগান্তকারী সুযোগ পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

বেন ত্রে প্রদেশের চৌ থান জেলার হু দিন কমিউনের মেকং ফ্রুট কোং লিমিটেডে রপ্তানির জন্য তাজা নারকেল প্রক্রিয়াজাতকরণ। ছবি: কং ট্রাই/টিটিএক্সভিএন

অনেক বাজার স্বাগত কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের পরিসংখ্যান অনুসারে, বর্তমানে ১৫টি প্রদেশে নারিকেল গাছ জন্মে যার জমি ২০০,০০০ হেক্টর, যার আনুমানিক উৎপাদন ২০ লক্ষ টন/বছর। ভিয়েতনাম থেকে তাজা নারিকেল বিশ্বের ১৫টি বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে, যার উৎপাদন ৩০,০০০ টন। দীর্ঘ মেয়াদী প্রাকৃতিক, পরিষ্কার ফল হিসেবে নারকেলের শক্তি বৃদ্ধির জন্য, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় ২০১৬ সাল থেকে তাজা নারিকেলের জন্য চীনের সাথে একটি প্রোটোকল নিয়ে আলোচনা করছে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কোয়াং হিউ বলেন। ২০১৭ সালে পশ্চিমা বাজারগুলিতে তাজা নারিকেল পরিচিত হতে শুরু করে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের গ্রাহকদের জন্য তাজা নারিকেলের একটি পাত্রে চেষ্টা করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হত। কারণ এই সময়ে, মার্কিন বাজার কেবল থাই নারিকেল সম্পর্কে জানত। ভিয়েতনামী নারকেল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আনার পথিকৃৎ ভিনা টিএন্ডটি কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ নগুয়েন দিন তুং এই বাজারে তাজা নারকেল গ্রহণ এবং অর্ডার করে দ্রুত সাফল্য অর্জন করেছেন। মিঃ নগুয়েন দিন তুং এর মতে, তাজা ভিয়েতনামী নারকেল মিষ্টি এবং সিয়ামিজ নারকেল জাতের সতেজ স্বাদ মার্কিন বাজারের নজর কেড়েছে এবং দ্রুত ইউরোপীয়, কানাডিয়ান এবং কোরিয়ান বাজারগুলি এটি গ্রহণ করেছে। সম্প্রতি, চীনা বাজার তাজা ভিয়েতনামী নারকেলের জন্য একটি রপ্তানি কোডও জারি করেছে। ভাল সংরক্ষণ প্রযুক্তি ব্যবহার করলে, সংরক্ষণের সময় 70 দিন পর্যন্ত হতে পারে এবং তাজা ভিয়েতনামী নারকেল এখনও ভোক্তাদের কাছে পৌঁছানোর সময় গুণমান নিশ্চিত করে। ভিনা টিএন্ডটি দুটি চীনা প্রতিষ্ঠানের সাথে চুক্তি স্বাক্ষর করেছে এবং এই বাজারে তাজা নারকেলের প্রথম পাত্রও রপ্তানি করেছে। কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী মিঃ হোয়াং ট্রুং শেয়ার করেছেন যে প্রতি বছর, চীন 4 বিলিয়নেরও বেশি নারকেল খায়, যার মধ্যে প্রায় 2.6 বিলিয়ন তাজা নারকেল, বাকিগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য। চীনে সীমিত উৎপাদন ক্ষমতার সাথে উচ্চ চাহিদা ভিয়েতনামী নারকেলের জন্য একটি সুযোগ তৈরি করে। প্রোটোকল স্বাক্ষরের পর, সমস্ত চীনা সীমান্ত ক্রসিং দিয়ে তাজা ভিয়েতনামী নারকেল রপ্তানি করা হবে। বিশেষ করে, ভিয়েতনাম থেকে চীনে রপ্তানি করা তাজা নারকেল, যার মধ্যে সবুজ খোসা এবং ছোট কাণ্ডযুক্ত নারকেল (≤ 5 সেমি) এবং খোসাযুক্ত নারকেল উভয়ই অন্তর্ভুক্ত, অবশ্যই চীনা ফাইটোস্যানিটারি নিয়ম এবং খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি মান মেনে চলতে হবে এবং চীনের জন্য উদ্বেগজনক কোনও উদ্ভিদ সংরক্ষিত কীটপতঙ্গ দ্বারা দূষিত হওয়া উচিত নয়। এটি ফল রপ্তানির জন্য একটি স্প্রিংবোর্ড হিসাবে কাজ করবে । কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের মতে, ডুরিয়ান, ড্রাগন ফল, কলা, আম এবং কাঁঠালের পরে, ফলের মধ্যে তাজা নারকেল বর্তমানে রপ্তানি মূল্যের দিক থেকে ষষ্ঠ স্থানে রয়েছে। অনুমান করা হচ্ছে যে 2024 সালের প্রথম 10 মাসে, তাজা নারকেল রপ্তানি 120 মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছাবে।

ভিয়েতনাম ফ্রুট অ্যান্ড ভেজিটেবল অ্যাসোসিয়েশন (ভিনাফ্রুট) এর সাধারণ সম্পাদক মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েন বলেন যে ২০২৪ সালের অক্টোবরের শেষ নাগাদ ভিয়েতনামের ফল ও সবজি রপ্তানির পরিমাণ প্রায় ৬.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ২১% বেশি। পণ্যগুলির মধ্যে, রপ্তানির দিক থেকে ডুরিয়ান এখনও প্রাধান্য পেয়েছে, প্রায় ২.৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, ড্রাগন ফল প্রায় ৪৫০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, তারপরে রয়েছে অন্যান্য ফল, কলা, আম, কাঁঠাল এবং তাজা নারকেল। সাম্প্রতিক মাসগুলিতে স্থিতিশীল এবং উচ্চ প্রবৃদ্ধির হারের সাথে, ফল ও সবজি শিল্প এই বছর ৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের লক্ষ্যে রয়েছে। তাজা নারকেলের উত্থানের সাথে সাথে, ফল শিল্পের রপ্তানি ত্বরান্বিত করার এবং অগ্রগতি অর্জনের আরও সুযোগ রয়েছে, সম্ভবত কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের প্রত্যাশা অনুযায়ী নিকট ভবিষ্যতে ১০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানির মাইলফলক অর্জন করতে পারে। তাজা নারকেলের রপ্তানি প্রোটোকলের সুবিধার সাথে, অনেক ফল রপ্তানিকারক ব্যবসা তাদের প্রতিযোগিতামূলক প্রান্ত বাড়ানোর জন্য এই পণ্যটিকে লক্ষ্য করছে। মিঃ নগুয়েন দিন তুং শেয়ার করেছেন যে, এখন পর্যন্ত, ভিয়েতনামী তাজা নারকেল অনেক বাজারের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে কারণ, দীর্ঘদিন ধরে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি গুণমান, মিষ্টতা এবং সতেজ সুবাসের উপর প্রতিযোগিতা করার পরিবর্তে বিশ্ব বাজারে কেবল দামের উপর প্রতিযোগিতা করেছে। যেহেতু বিশ্বব্যাপী গ্রাহকরা জানতে পেরেছেন যে ভিয়েতনামী নারকেলের মান থাইল্যান্ড এবং অন্যান্য কিছু তাজা নারকেল রপ্তানিকারক দেশের সাথে তুলনীয়, তাই তারা ক্রমবর্ধমানভাবে ভিয়েতনামী তাজা নারকেল পণ্য বেছে নিচ্ছে। এই প্রমাণিত মানের কারণে, ভিয়েতনামী তাজা নারকেল এখন অনেক ব্যবসা রপ্তানির জন্য খুঁজছে। আজ অবধি, কিছু ব্যবসা ২০২৪ সালের শেষ নাগাদ ৩০-৪০ কন্টেইনার তাজা নারকেলের জন্য রপ্তানি চুক্তি নিশ্চিত করেছে। ফলের রপ্তানি বাজার খুঁজে বের করার ক্ষেত্রে তার অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, মিঃ নগুয়েন দিন তুং বিশ্বাস করেন যে যদি কোনও পণ্য বিকশিত করতে হয় এবং শিল্পের জন্য একটি স্প্রিংবোর্ড হয়ে উঠতে হয়, তবে বিদেশী ভোক্তাদের কাছে এটিকে প্রবর্তনের জন্য উচ্চমানের পণ্য নির্বাচন করতে হবে। পণ্যটি নিজেই বিশেষ করে একটি শিল্পের এবং সাধারণভাবে একটি জাতির ব্র্যান্ড। পণ্যের গুণমান গ্রাহকদের আকর্ষণ করার ক্ষেত্রে হাজার হাজার বিক্রয় পিচ প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং তাজা নারকেলও এর ব্যতিক্রম নয়।

বাওটিন্টুক.ভিএন

সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/them-nhieu-co-hoi-taodot-pha-xuat-khau-trai-dua-tuoi-20241023094344706.htm