
২০১৮ সালে, নঘি জুয়ান কমিউনের জুয়ান আন ১১ গ্রামের মিঃ লে ভ্যান হুং উত্তর প্রদেশে বেশ কয়েকটি বৃহৎ আকারের ছাগল পালনের মডেল পরিদর্শন করার জন্য "সমস্ত জিনিসপত্র" সংগ্রহ করেছিলেন।
গবেষণার মাধ্যমে, তিনি দেখতে পান যে ছাগল পালন করা সহজ এবং বিভিন্ন ধরণের ভূখণ্ডের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। তাই, তিনি তার স্ত্রী, মিসেস নগুয়েন থি মুউ (জন্ম ১৯৭০) এর সাথে গোলাঘরে বিনিয়োগের জন্য আলোচনা করেন এবং একই সাথে পরীক্ষামূলকভাবে পালনের জন্য ৪ কোটি ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি মূল্যের ৯টি ছাগল কিনেন।

মিঃ হাং শেয়ার করেছেন: "যদিও ছাগলের প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো, তবুও লালন-পালনের সময়, কিছু ছাগল এখনও অসুস্থ হয়ে পড়ে এবং ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় কারণ আমার জ্ঞানের অভাব। পরে, আমি ছাগলের অভ্যাসগুলি নিয়ে গবেষণা করেছি, শিখেছি এবং আয়ত্ত করেছি এবং যত্ন এবং রোগ প্রতিরোধের প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া কঠোরভাবে অনুসরণ করেছি। সেই অনুযায়ী, আর্দ্রতা এড়াতে গোলাঘরটি প্রায় ১ মিটার উঁচু করা হয়; প্রতিদিন পরিষ্কার করা হয়; সপ্তাহে একবার করে গোলাঘরের মেঝেতে চুনের গুঁড়ো ছিটিয়ে দেওয়া হয়। এছাড়াও, রোগ প্রতিরোধের জন্য ছাগলগুলিকে সম্পূর্ণ টিকা দেওয়া প্রয়োজন।"

লাম নদীর ডান বাঁধের পিছনে খালি জমির সুযোগ নিয়ে, মিসেস মু প্রতিদিন তাদের নিজস্ব প্রাকৃতিক খাবার খুঁজে বের করার জন্য কয়েক ডজন ছাগলের পাল চরান। এই অঞ্চলে খাদ্যের উৎস প্রচুর পরিমাণে, যেখানে বিভিন্ন ধরণের বন্য ঘাস এবং গাছ রয়েছে।
"ছাগলের খাবার ভেজা থাকা উচিত নয় কারণ এতে সহজেই অন্ত্রের রোগ হতে পারে। তাই, প্রতিদিন সকালে আমি ছাগলদের খেতে নিয়ে যাওয়ার আগে ঘাস শুকানোর জন্য অপেক্ষা করি। রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, ছাগলদের তাদের নিজস্ব খাবার খুঁজে বের করার জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়, এবং বৃষ্টির দিনে তাদের বন্দী করে রাখা হয় এবং বাগানে সংগৃহীত পাতা দিয়ে খাওয়ানো হয়। ছাগলদের প্রাকৃতিক খাবার দিয়ে লালন-পালন করা হয়, তাই এটি কেবল প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় এবং কোনও ব্যয়বহুল বিনিয়োগের প্রয়োজন হয় না," মিসেস মু বলেন।

প্রযুক্তিগত পদ্ধতি এবং যত্ন সহকারে যত্ন নেওয়ার কারণে, পরিবারের ছাগলের পাল বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০১৮ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, মডেলটি ৬০-৭০টি ছাগল পালন করেছে। ছাগল দ্রুত বংশবৃদ্ধি করে, প্রতি বছর ২.৫টি ছাগল জন্ম দেয়, প্রতিটি ছাগলের বাচ্চা ১-২টি ছাগলের জন্ম দেয়। প্রজননের আবর্তনের জন্য ধন্যবাদ, তার পরিবার প্রজনন ছাগল কেনার জন্য অর্থ ব্যয় করে না এবং ছাগলের পালের গুণমান নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে। ছাগলগুলি প্রায় ৫-৬ মাস ধরে লালন-পালন করা হয়, যার ওজন প্রতি ছাগলের ২৫-৩০ কেজি হয় এবং বিক্রি করা যায়।
প্রাকৃতিক চারণভূমির কারণে, এর মাংস বাজারে সুস্বাদু এবং জনপ্রিয়। “ছাগলগুলি বড় হওয়ার সাথে সাথে অর্ডার করা হয়, কখনও কখনও বিক্রি হয়ে যায়। এই বছর, বাণিজ্যিক ছাগলগুলি আগের বছরের তুলনায় বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। আমি মাত্র ৪০০ কেজি ছাগল বিক্রি করেছি এবং ৬ কোটি ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছি” – মিঃ হাং খুশি হয়ে বললেন।

মিঃ হাং-এর মতে, ছাগল পালনে সক্রিয় থাকার কারণে, কম খরচে, তিনি প্রতি বছর প্রায় ৩০-৫০টি ছাগল বিক্রি করেন, যার ফলে ১২০-১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়। এছাড়াও, তিনি প্রজনন ছাগলও বিক্রি করেন, যার ফলে বার্ষিক আয় ৩০-৪০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। আশা করা হচ্ছে যে অদূর ভবিষ্যতে, তার পরিবার গোলাঘরের পরিধি বৃদ্ধি করবে, উচ্চতর অর্থনৈতিক দক্ষতা অর্জনের জন্য পাল দ্বিগুণ করবে।
মিঃ লে ভ্যান হুং-এর পরিবারের ছাগল পালন মডেলের অর্থনৈতিক দক্ষতা উচ্চ, বিনিয়োগের মূলধন কম এবং একটি স্থিতিশীল ভোগ বাজার রয়েছে। একীভূত হওয়ার পর, এনঘি জুয়ান কমিউনের পশুপালন বিকাশের অনেক সুবিধা রয়েছে, যেখানে অনেক পাহাড়ি অঞ্চল প্রাকৃতিক ছাগল পালনের জন্য আরও অনুকূল। এটি মডেলটির প্রতিলিপি অব্যাহত রাখার জন্য একটি নতুন দিক হিসাবে বিবেচিত হয়, যা জনগণের অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখে।
সূত্র: https://baohatinh.vn/thu-ca-tram-trieu-nho-nuoi-de-chan-tha-tu-nhien-post292683.html






মন্তব্য (0)