লাও কাই প্রদেশের খাদ্য নিরাপত্তা কর্ম মাসে ২০২৫ সালে রাস্তার খাবারের উপর আলোকপাত করা হয়েছে

প্রাদেশিক গণ কমিটি কর্তৃক বাস্তবায়ন পরিকল্পনায় খাদ্য নিরাপত্তা কর্ম মাস ২০২৫ (কর্ম মাস) বাস্তবায়নের জন্য যে থিমগুলি উল্লেখ করা হয়েছে তার মধ্যে একটি হল "রাস্তার খাবার"। এছাড়াও, থিমটি যৌথ রান্নাঘর এবং ক্যাটারিং পরিষেবার উপরও জোর দেয়; কর্ম মাসটি ১৫ এপ্রিল থেকে ১৫ মে, ২০২৫ পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

২০২৫ সালে লাও কাই প্রদেশে খাদ্য নিরাপত্তার জন্য কর্ম মাসে রাস্তার খাবার তুলে ধরা হয়েছে। ছবিতে: লাও কাই সিটির বৃত্তিমূলক শিক্ষা কেন্দ্র - অব্যাহত শিক্ষার গেটে ফুটপাতের খাবারের স্টল।

কর্ম মাস বাস্তবায়নের জন্য, প্রাদেশিক এবং জেলা স্তরগুলি খাদ্যে বিষক্রিয়া, খাদ্যবাহিত সংক্রামক রোগের ঝুঁকি এবং খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘন মোকাবেলার আইনি বিধিবিধানের উপর জোর দিয়ে প্রচারণার প্রতিক্রিয়া জানাতে এবং ব্যাপকভাবে প্রচারের জন্য উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের আয়োজন করবে।

লাও কাই শহরের বাক কুওং ওয়ার্ডের চাউ উয় স্ট্রিটে একটি ব্রেকফাস্ট স্টল।

২০২৫ সালে খাদ্য নিরাপত্তার জন্য কর্ম মাস বাস্তবায়নের পরিকল্পনায় প্রাদেশিক গণ কমিটি কর্তৃক নির্দিষ্ট কিছু স্লোগান হল: "খাদ্য নিরাপত্তা বিধি লঙ্ঘনকারী সংস্থা, ব্যক্তি, উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলিকে দৃঢ়ভাবে মোকাবেলা করুন"; "উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচার করুন, নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনের জন্য বিশেষায়িত ক্ষেত্রগুলির উন্নয়নকে অগ্রাধিকার দিন"; "টেকসই সবুজ কৃষি বিকাশ করুন"; "ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের জন্য, রাসায়নিক, তালিকায় নেই এমন অ্যান্টিবায়োটিক বা পশুপালন এবং জলজ চাষে নিষিদ্ধ পদার্থ ব্যবহার করবেন না"; "স্পষ্ট উৎস এবং নিরাপদ খাবার নির্বাচন করা আপনার এবং আপনার পরিবারের স্বাস্থ্য রক্ষা করার জন্য"; "রান্না করা খাবার খান, ফুটন্ত পানি পান করুন, নিয়মিত সাবান দিয়ে হাত ধোয়া"; "খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘনের প্রতিবেদন করা সকলের দায়িত্ব"; "খাবারের জায়গা পরিষ্কার রাখুন, সঠিকভাবে খাবার সংরক্ষণ করুন, খাদ্যে বিষক্রিয়া প্রতিরোধ করুন"...

সূত্র: https://baolaocai.vn/thuc-an-duong-pho-duoc-nhan-manh-trong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-tinh-lao-cai-nam-2025-post399438.html