এই সপ্তাহ থেকে সুপারমার্কেটটি নেদারল্যান্ডসের একটি আমদানি-রপ্তানি কোম্পানির সরবরাহ করা ভিয়েতনামের খাদ্যপণ্যের জন্য ২ বর্গমিটার তাক বরাদ্দ করছে।
ব্যবসার গতিশীলতা এবং ইউরোপে অবস্থিত ভিয়েতনামের বাণিজ্য দপ্তরগুলোর নেটওয়ার্কিং প্রচেষ্টার ফলে, ভিয়েতনামের কৃষি পণ্য ও প্রক্রিয়াজাত খাদ্য বিভিন্ন চ্যানেলের মাধ্যমে ইউরোপীয় বাজারে প্রবেশ করে চলেছে। আমদানিকারক ব্যবসাগুলো তাদের পণ্য উপস্থাপনের জন্য প্রতিটি বিতরণ চ্যানেলের সাথে যোগাযোগ করছে, তা সে বড় কোনো বিতরণ চেইন হোক বা ছোট কোনো খুচরা দোকান।
ক্যারফোর গানশোরেন সুপারমার্কেটটিও বিখ্যাত ফরাসি রিটেইল চেইনের নাম বহন করে, কিন্তু এই দোকানটি একটি ফ্র্যাঞ্চাইজি। মূল কোম্পানি সুপারমার্কেটের ৭০% পণ্য সরবরাহ করে, এবং ফ্র্যাঞ্চাইজি বাকি ৩০% পণ্য সংগ্রহ করতে স্বাধীন, যতক্ষণ পর্যন্ত তা চেইনটির সামগ্রিক ব্যবসায়িক নীতি লঙ্ঘন না করে।
বেলজিয়ামের ক্যারফোর গানশোরেন সুপারমার্কেটের মালিক বার্নার্ড ভাইস বলেন, “যেহেতু মূল কোম্পানি এই পণ্যগুলো সরবরাহ করে না, তাই আমরা নিজেরাই এগুলো কিনতে পারি। ব্রাসেলসে অবস্থিত ভিয়েতনামি দূতাবাস ও বাণিজ্য দপ্তরের পরিচয়ের সুবাদে আমি জনাব ফামের সাথে দেখা করি এবং নেদারল্যান্ডসে তার কোম্পানির গুদাম পরিদর্শন করি। এই পণ্যগুলো আমাকে মুগ্ধ করেছে।”
এই সপ্তাহ থেকে সুপারমার্কেটটি নেদারল্যান্ডসের একটি আমদানি-রপ্তানি কোম্পানির সরবরাহ করা ভিয়েতনামের খাদ্যপণ্যের জন্য ২ বর্গমিটার তাক বরাদ্দ করছে।
নেদারল্যান্ডসের বিভি ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট কোম্পানির পরিচালক জনাব ফাম ভ্যান হিয়েন মন্তব্য করেছেন: "যখন আমরা সরাসরি ফ্র্যাঞ্চাইজিদের সাথে কাজ করি, যেমন আজ বেলজিয়ামের ক্যারেফোরের সাথে, তখন তাদের পছন্দের পণ্যগুলো বেছে নেওয়ার সুবিধা আমাদের থাকে। এর পাশাপাশি, আমরা ভিয়েতনামের জনপ্রিয় পণ্য, যেমন নুডলস, ভার্মিসেলি এবং এসটি২৫ চালের মতো বিষয়ে পরামর্শ দিতে পারি। অথবা চিলি সস; থাইল্যান্ডে থাই চিলি সস ইউরোপীয় বাজারে বরাবরই সবচেয়ে বিখ্যাত ছিল, কিন্তু এখন আমরা ভিয়েতনামের চিলি সসের স্বাদ ইউরোপীয় বাজারে নিয়ে এসেছি।"
যেসব ব্যবসা সরাসরি ভিয়েতনাম থেকে পণ্য আমদানি করে, তারা ইউরোপীয় ভোক্তাদের কাছে ভিয়েতনামের খাবার পৌঁছে দেওয়ার জন্য সম্ভাব্য সব পথই খুঁজে দেখেছে। এর জন্য অনেক মাধ্যম রয়েছে, কিন্তু সেরা উপায় হলো ইউরোপের প্রধান খুচরা চেইনগুলোর, যেমন ক্যারফুর-এর, ক্রয় বিভাগে বিপুল পরিমাণে বিক্রি করা। ক্যারফুরের বহু দেশে ১৩,০০০ সুপারমার্কেট রয়েছে। বিকল্পভাবে, তারা স্বতন্ত্র খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকারী সংস্থা, ক্যাটারিং ফার্মের সাথে আলোচনা করতে পারে, অথবা নির্দিষ্ট সুপারমার্কেট ও দোকানগুলোকে রাজি করাতে পারে। কখনও কখনও, ছোট দরজাই বড় দরজার পথ খুলে দেয়।
বেলজিয়ামের ক্যারফোর গানশোরেন সুপারমার্কেটের মালিক বার্নার্ড ভাইস মন্তব্য করেছেন: "সবচেয়ে কঠিন কাজ হলো পণ্যগুলো সুপারমার্কেটে আনা। কিন্তু এখন যেহেতু পণ্যগুলো এখানে চলে এসেছে, শীঘ্রই হোক বা দেরিতে হোক, পুরো ক্যারফোর চেইনের ক্রয় বিভাগ বিষয়টি লক্ষ্য করবে এবং আমাদের কাছে জানতে চাইবে যে এই পণ্যগুলো কোথা থেকে এসেছে। এটাই হলো পুরো ক্যারফোর চেইনে এই পণ্যগুলোকে পরিচিত করানোর সুযোগ।"
ইউরোপীয় সুপারমার্কেটগুলোতে ভিয়েতনামের পণ্যের বৈচিত্র্য বাড়ছে, যার কারণ হলো ভিয়েতনামের উৎপাদকরা ক্রমাগত নতুন ও উন্নত মানের পণ্য নিয়ে আসছে এবং আমদানিকারকরাও ভিয়েতনামের পণ্যের জন্য নিরন্তর বাজার খুঁজছে।
VTV অনুসারে
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thuc-pham-viet-len-ke-sieu-thi-chau-au/20241026075726474
মন্তব্য (0)