৯ মে, ২০২৫ তারিখের খবর, মরিচের দামের পূর্বাভাস: দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক মরিচের দামে সামান্য ওঠানামা রয়েছে।

৯ মে, ২০২৫ তারিখে মরিচের দামে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক মরিচের দামে সামান্য ওঠানামা হওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, সরবরাহ কমে যাওয়া এবং ভালো চাহিদার কারণে স্থিতিশীল প্রবণতা থাকবে।

সূচক

• দেশীয় বাজারে ৮ মে, ২০২৫ তারিখে সর্বশেষ মরিচের দাম আপডেট করুন
• বিশ্ব বাজারে ৮ মে, ২০২৫ তারিখে সর্বশেষ মরিচের দাম আপডেট করুন
• খবর, ৯ মে, ২০২৫ তারিখে মরিচের দামের পূর্বাভাস, দেশীয় এবং বিশ্ব মরিচের দামে সামান্য ওঠানামা রয়েছে

দেশীয় বাজারে ৮ মে, ২০২৫ তারিখে সর্বশেষ মরিচের দাম আপডেট করুন

এলাকা	গড় মূল্য (VND/কেজি)	পরিবর্তন (VND)
গিয়া লাই	১,৫৩,০০০	0
বা রিয়া - ভুং টাউ	১,৫৩,০০০	0
ডাক লাক	১,৫৫,০০০	0
বিন ফুওক	১,৫৩,০০০	0
ডাক নং	১,৫৫,০০০	0
আপডেট করা হয়েছে: ৮ মে, ২০২৫

৮ মে, ২০২৫ তারিখ বিকেলে আপডেট করা আজকের মরিচের দাম দেখায় যে, পূর্ববর্তী অনেক ওঠানামার পর দেশীয় মরিচের বাজার স্থিতিশীল এবং পার্শ্ববর্তী অবস্থা বজায় রেখেছে। তথ্য অনুসারে, গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলগুলিতে গড় মরিচ ক্রয়মূল্য ১৫৩,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা বাজারের একটি কম অস্থির চিত্র প্রতিফলিত করে, কৃষক এবং ব্যবসায়ীদের জন্য একটি স্থিতিশীল মানসিকতা তৈরি করে।

দেশীয় মরিচের বাজার স্থিতিশীল অবস্থা বজায় রেখেছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে আজকের মরিচের দাম আগের ট্রেডিং সেশনের তুলনায় পরিবর্তিত হয়নি, ১৫৩,০০০ ভিয়ানডে/কেজি স্থিতিশীল রয়েছে। এর থেকে বোঝা যায় যে এই অঞ্চলটি আগের সামান্য পতনের সময় পার করে একটি স্থিতিশীল চক্রে প্রবেশ করছে, যা স্থানীয় মরিচ চাষীদের জন্য একটি ইতিবাচক সংকেত বয়ে আনছে। একইভাবে, বা রিয়া - ভুং তাউতেও, মরিচের দাম স্থিতিশীল প্রবণতা রেকর্ড করেছে, পূর্ববর্তী ট্রেডিং সেশনের তুলনায় সামান্য ওঠানামা সহ, বর্তমান ক্রয়মূল্য ১৫৩,০০০ ভিয়ানডে/কেজি। এই পার্শ্ববর্তী পরিবর্তন বাজারের সরবরাহ এবং চাহিদা ভারসাম্যপূর্ণ অবস্থায় থাকার ফলাফল হতে পারে, যা বাইরের কারণগুলির দ্বারা খুব বেশি প্রভাবিত হয় না।

বিন ফুওকে, আজ মরিচের দাম গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল ছিল, যা প্রতি কেজি ১৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং পৌঁছেছে। এর থেকে বোঝা যায় যে এই অঞ্চলটি তার মূল্য স্তর বজায় রেখেছে, যা দক্ষিণ প্রদেশগুলিতে মরিচের বাজারের প্রবণতার অভিন্নতা প্রতিফলিত করে। এদিকে, ডাক লাক এবং ডাক নং এই দুটি প্রদেশে, মরিচের দাম কিছুটা বেশি স্তরে রয়ে গেছে, প্রতি কেজি ১৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং পৌঁছেছে এবং পরপর অনেক ট্রেডিং সেশনে কোনও পরিবর্তন রেকর্ড করা হয়নি। এই মূল্য স্তর থেকে বোঝা যায় যে এই দুটি মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চল এখনও মরিচের বাজারে উজ্জ্বল স্থান, অন্যান্য প্রদেশের তুলনায় বেশি ক্রয়মূল্যের সাথে, যা মরিচের ভালো গুণমান এবং রপ্তানিকারকদের কাছ থেকে স্থিতিশীল চাহিদা প্রতিফলিত করে।

সাধারণভাবে, আজ, ৮ মে, ২০২৫ তারিখে, গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্রগুলিতে মরিচের দাম স্থিতিশীল বাজার দেখায়, কোনও বড় ওঠানামা ছাড়াই। এই পার্শ্ববর্তী প্রবণতা একটি ইতিবাচক সংকেত হতে পারে, যা কৃষকদের উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে এবং ব্যবসায়ীরা আগামী সময়ে ব্যবসায়িক কৌশলগুলি সহজেই পরিকল্পনা করতে সহায়তা করবে। তবে, মরিচ চাষীদের চাষ এবং বিক্রয় কৌশলগুলিতে যথাযথ সমন্বয় করার জন্য আবহাওয়া, রপ্তানি চাহিদা এবং বিশ্বব্যাপী মূল্যের ওঠানামার মতো বিষয়গুলি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা চালিয়ে যেতে হবে। বর্তমান স্থিতিশীলতার সাথে, ভিয়েতনামী মরিচের বাজার বিশ্বব্যাপী মরিচ রপ্তানি মানচিত্রে তার অবস্থান সুসংহত করার সুযোগ পেয়েছে।

বিশ্ব বাজারে ৮ মে, ২০২৫ তারিখে সর্বশেষ মরিচের দাম আপডেট করুন

বাজার	মার্কিন ডলার/টন	পরিবর্তন	ভিএনডি/কেজি (*)
ইন্দোনেশিয়া - কালো মরিচ	৭,৩২২	-০.৩৭	১৯১,৪৭১
ইন্দোনেশিয়া - সাদা মরিচ	৯,৯১৭	-০.৩৭	২,৫৯,৩৩০
ব্রাজিলিয়ান কালো - মরিচ ASTA 570	৬,৮০০	0	১৭৭,৮২০
মালয়েশিয়া - কালো মরিচ ASTA	৯,২০০	0	২৪০,৫৮০
মালয়েশিয়া - সাদা মরিচ ASTA	১১,৯০০	0	৩১১,১৮৫
ভিয়েতনাম - কালো মরিচ ৫০০ গ্রাম/লিটার	৬,৭০০	0	১৭৫,২০৫
ভিয়েতনাম - কালো মরিচ ৫৫০ গ্রাম/লি.	৬,৮০০	0	১৭৭,৮২০
ভিয়েতনাম - সাদা মরিচ ASTA	৯,৭০০	0	২৫৩,৬৫৫

বিশ্ব বাজারে, আজ ৮ মে, ২০২৫ তারিখে মরিচের দামে সামান্য ওঠানামা রেকর্ড করা হয়েছে, অনেক দেশই স্থিতিশীল দাম বজায় রেখেছে, ইন্দোনেশিয়ার বাজার ছাড়া, যেখানে সামান্য হ্রাস পেয়েছে। বিশেষ করে, ইন্দোনেশিয়ায়, কালো মরিচের দাম ৭,৩২২ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ০.৩৭% কমে ১৯১,৪৭১ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, অন্যদিকে সাদা মরিচের দামও ০.৩৭% কমে ৯,৯১৭ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২৫৯,৩৩০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। বিপরীতে, ব্রাজিল, মালয়েশিয়া এবং ভিয়েতনামের মতো অন্যান্য প্রধান বাজারগুলি দাম স্থিতিশীল রেখেছে। ব্রাজিলে, ASTA ৫৭০ কালো মরিচ ৬,৮০০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ১৭৭,৮২০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। মালয়েশিয়ায় ASTA কালো মরিচের দাম 9,200 মার্কিন ডলার/টন (VND 240,580/কেজি) এবং ASTA সাদা মরিচের দাম 11,900 মার্কিন ডলার/টন (VND 311,185/কেজি) রেকর্ড করা হয়েছে। ভিয়েতনামে, 500 গ্রাম/লিটার এবং 550 গ্রাম/লিটার কালো মরিচের দাম যথাক্রমে 6,700 মার্কিন ডলার/টন (VND 175,205/কেজি) এবং 6,800 মার্কিন ডলার/টন (VND 177,820/কেজি) ছিল, যেখানে ASTA সাদা মরিচের দাম 9,700 মার্কিন ডলার/টন (VND 253,655/কেজি) ছিল, উভয়ই অপরিবর্তিত।

মধ্যম ও দীর্ঘমেয়াদে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ এবং মধ্যপ্রাচ্যের মতো প্রধান ভোক্তা বাজারগুলিতে স্থিতিশীল চাহিদা এবং সরবরাহ বৃদ্ধির লক্ষণ দেখা না যাওয়ায় আজ মরিচের দাম বেশি থাকার সম্ভাবনা রয়েছে। শুল্ক বিভাগের তথ্য অনুসারে, ২০২৫ সালের প্রথম চার মাসে ভিয়েতনাম ৭৩,৬৪৭ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যার ফলে ৫০৮.৩৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় হয়েছে। যদিও ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় উৎপাদন ১১.৩% কমেছে, তবুও রফতানি মূল্য ৪৪.৪% তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে গড় মরিচের দাম ৬,৯০৩ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ৬২.৭% বেশি। শুধুমাত্র ২০২৫ সালের এপ্রিল মাসে, মরিচের দাম ৬,৯৬৮ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা আগের মাসের তুলনায় ০.৫% কম, তবে গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৫৭.১% বেশি।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগ (শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়) জানিয়েছে যে ২০২৫ সালের এপ্রিলে বিশ্ব মরিচের দাম বেশ ওঠানামা করেছে: মাসের প্রথমার্ধে হ্রাস পাওয়ার পর, মাসের শেষে দাম পুনরুদ্ধার হয়েছে, যদিও আগের মাসের শেষের তুলনায় এখনও কম ছিল। মূল্যায়ন অনুসারে, ফসল কাটার পরে সরবরাহ হ্রাস এবং কৃষকদের উচ্চ মূল্যের জন্য পণ্য ধরে রাখার মনোভাবের কারণে মরিচের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। ইতিমধ্যে, বিশ্ব বাজার উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল রয়েছে, যা অভ্যন্তরীণ দাম বাড়ানোর জন্য গতি তৈরি করেছে। বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে ২০২৫ সালের দ্বিতীয় প্রান্তিকে মধ্যপ্রাচ্য এবং ইউরোপের মতো প্রধান বাজার থেকে চাহিদা যদি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেতে থাকে, তাহলে আজকের মরিচের দাম বাড়তে পারে, যা আগামী সময়ে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি শিল্পের জন্য অনেক সুযোগ নিয়ে আসবে।

খবর, ৯ মে, ২০২৫ তারিখে মরিচের দামের পূর্বাভাস, দেশীয় এবং বিশ্ব মরিচের দামে সামান্য ওঠানামা রয়েছে

৯ মে, ২০২৫ তারিখে মরিচের দাম বিশ্ব বাজারে খুব বেশি পরিবর্তন আসবে বলে আশা করা হচ্ছে না, তবে কিছু দেশে সামান্য বৃদ্ধি বা হ্রাস পেতে পারে। ৮ মে, ২০২৫ তারিখে আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (আইপিসি) থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, অনেক জায়গায় মরিচের দাম খুব বেশি ওঠানামা ছাড়াই স্থিতিশীল রয়েছে। তবে, শুধুমাত্র ইন্দোনেশিয়ায়, কালো মরিচের দাম কিছুটা কমেছে, আগের দিনের তুলনায় প্রতি টন প্রায় ৫০ থেকে ৬৮ মার্কিন ডলার কমেছে, যা বেশ স্থিতিশীল ছিল। বিশেষ করে, ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম বর্তমানে ৭,৩২২ মার্কিন ডলার/টন, যেখানে মুন্টোক সাদা মরিচ ৯,৯১৭ মার্কিন ডলার/টনে কেনা হচ্ছে।

অন্যান্য দেশে, মরিচের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। মালয়েশিয়ায়, ASTA কালো মরিচের দাম $9,200/টন এবং ASTA সাদা মরিচের দাম $11,900/টন। ব্রাজিলেও কোনও পরিবর্তন হয়নি, কালো মরিচের দাম $6,800/টন। ভিয়েতনামে, মরিচের রপ্তানি মূল্যও বেশ স্থিতিশীল, 500 গ্রাম/লিটার কালো মরিচের দাম $6,700/টন, 550 গ্রাম/লিটার $6,800/টন এবং সাদা মরিচের দাম $9,700/টন। এই পরিস্থিতির সাথে, আগামীকাল, 9 মে, 2025 তারিখে, দেশীয় মরিচের দাম বর্তমান স্তরে থাকবে বা খুব সামান্য পরিবর্তিত হবে, গিয়া লাই বা বা রিয়া - ভুং তাউ-এর মতো কিছু জায়গায় প্রতি কেজি প্রায় 200 থেকে 500 ভিয়েতনামি ডং, যেখানে দাম সাম্প্রতিক স্বল্প সময়ের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে রয়েছে।

তবে, ৯ মে, ২০২৫ তারিখে মরিচের দাম স্থিতিশীল রাখতে অনেক কারণই সাহায্য করছে বলে তীব্র দাম হ্রাসের সম্ভাবনা খুব বেশি নয়। প্রথমত, রপ্তানি করা মরিচের পরিমাণ এখনও ভালো, যদিও দেশে মরিচের পরিমাণ খুব বেশি নয় কারণ কৃষকরা ফসল কাটার মৌসুমের মাঝামাঝি সময়ে বিক্রি করার জন্য তাড়াহুড়ো করেন না এবং মরিচের পরিমাণও বেশি নয়। বর্তমানে, মরিচের উৎপাদন হ্রাসের কারণে বিশ্ব মরিচের দাম বেশি, অন্যদিকে কেনার চাহিদা এখনও স্থিতিশীল। ভিয়েতনাম, ইন্দোনেশিয়া এবং ব্রাজিলে, মরিচের উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে কারণ মরিচ গাছগুলি পুরানো হয়ে গেছে, অনেক মানুষ অন্যান্য ফসলের দিকে ঝুঁকে পড়েছে এবং আবহাওয়াও ফসলের উপর প্রভাব ফেলেছে।

ইতিমধ্যে, চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইইউর মতো প্রচুর পরিমাণে মরিচ কেনে এমন দেশগুলি এখনও নিয়মিত পণ্য আমদানি করছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে, চীন আরও বেশি পরিমাণে মরিচ কিনতে শুরু করে এবং এটি ৯ মে, ২০২৫ তারিখে মরিচের দামকে আগামী সময়ে সমর্থন করতে সাহায্য করতে পারে। কৃষকদের জন্য পরামর্শ হল, দাম ভালো হলে ব্যাচে মরিচ বিক্রি করা, সমস্ত পণ্য রাখা বা একসাথে বিক্রি না করা। ব্যবসায়িক ঝুঁকি কমাতে রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলির মধ্যপ্রাচ্য, ভারত এবং পূর্ব ইউরোপের মতো নতুন বাজার খুঁজে বের করা উচিত। সাধারণভাবে, ৯ মে, ২০২৫ তারিখে মরিচের দাম স্থিতিশীল থাকার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা চাষী এবং ব্যবসা উভয়ের জন্যই ভালো সুযোগ নিয়ে আসবে যদি তারা সুবিধা নিতে জানে।

সূত্র: https://baoquangnam.vn/tin-tuc-du-bao-gia-tieu-ngay-9-5-2025-gia-tieu-trong-nuoc-va-the-gioi-co-it-bien-dong-3154384.html