এক হাজার এক রাতের দেশের লাল শহরে আগমন।

উত্তর আফ্রিকায়, ভূমধ্যসাগর ও আটলান্টিক মহাসাগরের তীরে, জিব্রাল্টার প্রণালীর ওপারে স্পেন থেকে মাত্র ১৩ কিমি দূরে অবস্থিত মরক্কোকে আফ্রিকা মহাদেশের একটি রত্ন হিসেবে বিবেচনা করা হয়। রাবাত এর রাজধানী, কাসাব্লাঙ্কা বৃহত্তম শহর – যা একই নামের গান ও চলচ্চিত্রের জন্য ইতিমধ্যেই বিখ্যাত – এবং দেশটিতে ভ্রমণের সময় মারাকেশ একটি অবশ্য দ্রষ্টব্য স্থান।

Djemaa el Fna স্কোয়ারে রাস্তার গল্প বলা

বিপর্যয়ের পর পুনরুদ্ধার

কাসাব্লাঙ্কার মোহাম্মদ ভি আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর থেকে আমি মহাসড়ক ধরে দুই ঘণ্টারও বেশি সময় ধরে গাড়ি চালিয়ে মারাকেশে পৌঁছাই। এই শহরটিকে সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময় জুড়ে বিশ্ব গণমাধ্যম এক শতাব্দীর সবচেয়ে শক্তিশালী ভূমিকম্পে বিধ্বস্ত বলে বর্ণনা করেছিল। শহরটির অনেক অংশ তখনও ধ্বংসস্তূপে পরিণত ছিল। ভূমিকম্পের কেন্দ্রস্থলের কাছাকাছি প্রত্যন্ত এলাকাগুলোতে তখনও উদ্ধার অভিযান চলছিল।

মারাকেশে বসবাস ও কর্মরত হাতেগোনা কয়েকজন ভিয়েতনামী মানুষের মধ্যে একজন, মিসেস নগুয়েন আই নি (৪৩ বছর বয়সী), ভূমিকম্পে মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত একটি গ্রামের মানুষদের সহায়তার জন্য খাবার পৌঁছে দেওয়ার সময় তাঁর ধারণ করা ফুটেজটি আমার সাথে শেয়ার করেছেন ।

মদিনার পুরনো শহরটি বহু শতাব্দীর পুরোনো।

তবে, আমি যা দেখেছিলাম তা ছিল এর চেয়েও বেশি কিছু। দুর্যোগের দুই সপ্তাহ পর, শহরের কেন্দ্রস্থলের মানুষজন ধীরে ধীরে বাড়ি ফিরছিল, শ্রমিকরা ক্ষয়ক্ষতি মেরামতে ব্যস্ত ছিল, ছাত্রছাত্রীরা স্কুলে ফিরছিল এবং ব্যবসা-বাণিজ্য ও পর্যটন আবার শুরু হয়েছিল। দ্বাদশ শতাব্দীতে নির্মিত মারাকেশের প্রতীক কুতুবিয়া মসজিদের মিনারটি মাথা উঁচু করে দাঁড়িয়েছিল। মারাকেশের মদিনার একটি বিখ্যাত স্থান জেমা এল ফনা চত্বর, স্থানীয় বাজার, শপিং সেন্টার এবং রাস্তাঘাট ধীরে ধীরে স্বাভাবিক হচ্ছিল। সরকারি ওয়েবসাইটগুলোতে এবং মরক্কো ও মারাকেশের কমিউনিটি পেজগুলোতে পর্যটকদের জন্য অনেক আবেদন পোস্ট করা হয়েছিল, কারণ তাদের জন্য পর্যটন আয়ের অন্যতম প্রধান উৎস। মরক্কোর একজন সরকারি কর্মকর্তা থান নিয়েন পত্রিকাকে বলেন, "আমরা অসুবিধাগুলো কাটিয়ে ওঠার জন্য প্রচেষ্টা চালিয়েছি যাতে পর্যটকরা ফিরে আসতে প্রস্তুত থাকে।"

লাল শহরের মাঝখানে

মরক্কো সরকার জানিয়েছে যে, তাদের উন্নয়ন পরিকল্পনার কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে পর্যটন এবং ২০৩০ সালের মধ্যে পর্যটকের সংখ্যা দ্বিগুণ করার লক্ষ্য রয়েছে দেশটি, যখন তারা স্পেন ও পর্তুগালের সাথে যৌথভাবে বিশ্বকাপ আয়োজন করবে।

সাবেক রাজধানী মারাকেশ, যা ‘লাল শহর’ নামেও পরিচিত, আধুনিকতা ও প্রাচীনত্বের এক অনন্য মিশ্রণের গর্ব করে এবং এটি একটি ইউনেস্কো বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান। রাস্তায় ঘোড়ার গাড়ি এবং সাধারণ গাধার গাড়ির পাশাপাশি বিলাসবহুল গাড়িসহ বিভিন্ন ধরনের যানবাহনের মিশ্রণ দেখাটা আশ্চর্যজনক নয়। এখানে খুব বেশি আকাশচুম্বী ভবন বা রঙের বৈচিত্র্য নেই; পুরো শহরটিই যেন লাল ও গোলাপি রঙের বিভিন্ন শেডে রাঙানো বাড়ি, দেয়াল, টালির ছাদ, এমনকি ইটের ফুটপাথের এক বুনন। আমার ভ্রমণে দেখা হওয়া এক বন্ধু, ভিভিয়েন (জাম্বিয়ার একটি বেসরকারি স্বাস্থ্য সংস্থার প্রতিনিধি), যেমনটা বলেছিলেন, প্রথম নজরে এটিকে "বিরক্তিকর ইউনিফর্ম" বলে মনে হলেও, কাছ থেকে দেখলে এই লাল শহরটি সত্যিই সুন্দর, প্রাচীন এবং অনবদ্য।

মারাকেশের প্রতীক কুতুবিয়া মসজিদের মিনারটি দ্বাদশ শতাব্দীতে নির্মিত হয়েছিল।

মদিনার ভেতরে রয়েছে আঁকাবাঁকা গলি, যার উপরে বিক্রি হয় হাতে বোনা কার্পেট, আর নিচে পাওয়া যায় নানা রঙের মশলা, ঐতিহ্যবাহী মৃৎশিল্প, চামড়ার জিনিসপত্র এবং খেজুর, জলপাই ও পেস্ট্রির মতো স্থানীয় বিশেষ খাবার। স্থানীয়রা প্রধানত আরবি ও ফরাসি ভাষায় কথা বলেন, তবে কেউ কেউ ইংরেজিও বলেন।

মারাকেশের সবচেয়ে আকর্ষণীয় দিকটি সম্ভবত জেমা এল ফনা চত্বরের শতবর্ষ-প্রাচীন সাংস্কৃতিক কেন্দ্রটি – একটি ব্যস্ত খোলা আকাশের নিচে বাজার, যেখানে স্থানীয় বারবার এবং আরব ঐতিহ্যের এক অনন্য মিশ্রণ ঘটেছে। আধুনিক বিশৃঙ্খলার মাঝে এরাই হলেন অবশিষ্ট কয়েকজন ভ্রাম্যমাণ গল্পকার, যারা ‘এক হাজার এক রাত’-এর দৃশ্যগুলো পুনরায় ফুটিয়ে তোলেন। কিছুটা ভীতিপ্রদ চেহারার কিছু লোক আরবিতে তাদের ‘একদা এক সময়ে’র গল্প শুরু করেন, এবং কৌতূহলী জনতা তাদের মনোমুগ্ধকর কাহিনীতে আকৃষ্ট হয়ে চারপাশে ভিড় জমায়। মাঝে মাঝে, লোকেরা তাদের টুপিতে কিছু মরক্কীয় দিরহাম (প্রায় ৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং) ফেলে দেয়। আমিও সেখানে ছিলাম, এবং যদিও আমি খুব বেশি কিছু বুঝিনি, তাদের গল্প বলার আকর্ষণ ছিল অনস্বীকার্য।

সেই বৃত্তটি থেকে খুব বেশি দূরে নয়, সাপুড়েরা বাঁশি বাজিয়ে খেলা দেখাচ্ছিল, আর সাপগুলো ঠিক আমার দেখা আরবি সিনেমার মতো মাথা তুলছিল। তাদের পাশেই ছিল রঙিন মেহেদি বিক্রির দোকান। আর একটু সামনেই ছিল নানা আকারের অসংখ্য ‘জাদুর প্রদীপ’। এছাড়াও ছিল হস্তশিল্প, ঐতিহ্যবাহী ওষুধ এবং নানা ধরনের ফলের রস বিক্রির অনেক দোকান… আমি ডালিমের রস বিক্রেতা এক বয়স্ক লোকের সাথে কথা বললাম, যিনি বহু বছর ধরে এই এলাকায় আছেন এবং স্থানীয়দের কাছে অত্যন্ত মূল্যবান ‘ধন্যবাদ’—এই দুটি শব্দের কথা শুনেছিলেন। তিনি আরবিতে কথা বলছিলেন, এবং আমার যে বন্ধুটি সেখানে থাকে, সে আমার জন্য অনুবাদ করে দিল: “ক্রেতারা যা খুশি চাইতে পারেন, এবং তারা কিছু না কিনলেও সমস্যা নেই, যতক্ষণ তারা ধন্যবাদ বলছেন, আমরা সবাই খুশি।”

মারাকেশের অন্য এক কোণে রয়েছে নতুন পাড়া বা আধুনিক ও সুবিধাজনক শপিং সেন্টার। বিশেষত্ব হলো, এগুলোর বাইরের অংশ এখনও লালচে-গোলাপি রঙে রাঙানো থাকলেও, ভেতরের অংশ প্রায়শই সিরামিক ও অনন্য হস্তনির্মিত চিত্রকর্ম দিয়ে অত্যন্ত যত্নসহকারে সাজানো থাকে।

দর কষাকষি এবং টিপস চাওয়া

মারাকেশের বাজারগুলোতে কেনার মতো অনেক জিনিস পাওয়া যায়, কিন্তু সতর্ক না থাকলে সহজেই প্রতারিত হতে পারেন। আমার ভ্রমণের সময় আমি তিনবার বাজারটিতে গিয়েছিলাম। প্রথমবার একা, একটি জিনিসের জন্য আমাকে ৫০০ মরক্কান দিরহাম (প্রায় ১২ লক্ষ VND) দাম বলা হয়েছিল। পরের দিন, আমি দর কষাকষিতে পারদর্শী একজন জাম্বিয়ান বন্ধুর সাথে ফিরে যাই, তাই আমি মাত্র ৩০০ দিরহাম দিয়েছিলাম এবং উপহার হিসেবে একটি ছোট, সুন্দর মাটির পাত্রও পেয়েছিলাম। মারাকেশ ছাড়ার আগের দিন, আমি আবার গিয়েছিলাম। এবার আমি একজন মরক্কানের সাথে গিয়েছিলাম এবং আরবিতে কথা বলেছিলাম। ফলস্বরূপ, জিনিসটির দাম মাত্র ৮০ দিরহাম পড়েছিল…

আরেকটি সমান অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা ছিল রাতে পুরোনো শহরে পথ হারিয়ে ফেলা। রাস্তার ধারে বসে থাকা কিছু লোক বন্ধুত্বপূর্ণ ও উৎসাহী ছিলেন, তাঁরা পথনির্দেশ দিচ্ছিলেন, এমনকি নিজে থেকেই পথ দেখিয়ে দিচ্ছিলেন। আমরা যখন মূল রাস্তার কাছাকাছি পৌঁছালাম, তখন তাঁরা বকশিশ চাইলেন…

চা, কেক

মারাকেশ তার সুগন্ধ ও খাবার দিয়েও মুগ্ধ করে। লাল শহরে পৌঁছানো মাত্রই আমাকে এক কাপ গরম, সুগন্ধি পুদিনা চা দেওয়া হয়েছিল।

মূলত কাসাব্লাঙ্কার বাসিন্দা এবং মারাকেশের পর্যটন শিল্পে কর্মরত বেনমুসা মোহাম্মদ ওসমান জানিয়েছেন যে, পুদিনা চা মরক্কোর জাতীয় পানীয়। সাধারণ নাগরিক থেকে শুরু করে বিশিষ্ট অতিথি পর্যন্ত, সাধারণ দিন হোক বা বিশেষ কোনো উপলক্ষ, সবাইকেই এই চা দিয়ে আপ্যায়ন করা হয়। অনেকেই পেস্ট্রির সাথে চা উপভোগ করেন। পেস্ট্রির কথা বলতে গেলে, মরক্কো হলো অগণিত বৈচিত্র্যের এক দেশ।

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/toi-thanh-pho-do-cua-xu-so-ngan-le-mot-dem-185240124155737457.htm