আমি ভিয়েতনাম ভালোবাসি!

আপনার ভ্রমণের প্রথম দিনগুলো থেকেই হ্যানয় মুগ্ধকর।

অনেক বিদেশীর (পশ্চিমা পর্যটকদের) কাছে হ্যানয় বরাবরই একটি সত্যিকারের এশীয় শহর। ভিয়েতনামের রাজধানী বসবাসের জন্যও একটি চমৎকার জায়গা, যেখানে পর্যটকরা অভিজ্ঞতা অর্জন করতে এবং নিজেদের জীবনকে সঁপে দিতে পারেন।

ভিয়েতনামে চার বছর থাকার পর, সেবাস্তিয়ান টেচার (৪২ বছর বয়সী, ফরাসি) জানান যে, এই S-আকৃতির দেশটিতে থাকাকালীন তিনি ফু কুওক দ্বীপ (কিয়েন জিয়াং), দা নাং শহর, না ট্রাং শহর (খান হোয়া), কুই নোন শহর (বিন দিন), হাই ফং শহরের মতো বিখ্যাত স্থানগুলিতে ভ্রমণের অনেক সুযোগ পেয়েছিলেন। এছাড়াও, তিনি মোটরবাইকে করে তা জুয়া (সন লা), সা পা টাউন (লাও কাই)-এও ভ্রমণ করেছিলেন।

অনেক বিদেশী পর্যটক হ্যানয়ে বান মি উপভোগ করেন।

ভিয়েতনামে দীর্ঘ সময় কাটানোর ফলে সেবাস্তিয়ান টেচার ভিয়েতনামের জনগণ ও সংস্কৃতির সঙ্গে গভীরভাবে মিশে গেছেন। “ভিয়েতনামের মানুষ খুব বন্ধুত্বপূর্ণ। তারা সবসময় উজ্জ্বল হাসি নিয়ে আমাকে সাহায্য করতে প্রস্তুত থাকে। যদিও ভিয়েতনামী ভাষা বেশ কঠিন, এখানে আমার চার বছরের কর্মজীবনে আমি ভিয়েতনামের মানুষ ও সংস্কৃতিকে আরও ভালোভাবে বুঝতে এবং তাদের সাথে যোগাযোগ করতে শিখেছি,” বলেন সেবাস্তিয়ান টেচার।

পর্যটক সেবাস্তিয়ান টেচার

বিশেষ করে, সেবাস্তিয়ান টেচার হ্যানয় দেখে খুব মুগ্ধ হয়েছিলেন। তার চোখে, হ্যানয় একটি চমৎকার শহর যেখানে তিনি অত্যন্ত বন্ধুত্বপূর্ণ সহকর্মীদের সাথে কাজ করার সুযোগ পান। ভিয়েতনামের খাবারও তার কাছে সুস্বাদু মনে হয় এবং তিনি হ্যানয়ের রাস্তার খাবার, যেমন মাছের নুডল স্যুপ, মিষ্টি স্যুপ বা প্রধান খাবারের পর কলার কেক খেয়ে বিশেষভাবে মুগ্ধ হয়েছেন।

যদিও তিনি মাত্র তিন সপ্তাহ ধরে ভিয়েতনামে আছেন, আইসল্যান্ডের ২৬ বছর বয়সী পর্যটক ক্যালাম ফিয়ারন হ্যানয়ে বেশ স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করছেন। “ভিয়েতনাম ভ্রমণে আমি হ্যানয়কে আমার শেষ গন্তব্য হিসেবে বেছে নিয়েছি। এখানে এসে আমি দেখলাম, আমাদের পুরো যাত্রাপথে হ্যানয়ের মানুষজন খুবই স্বচ্ছন্দ, অমায়িক এবং সাহায্যপরায়ণ। যদিও আমি এখানে মাত্র কয়েকদিন ধরে আছি, এর মধ্যেই আমি রাজধানীর সংস্কৃতি অনুভব করতে পেরেছি; এটি আধুনিক, আন্তর্জাতিক সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির এক মিশ্রণ, যেমন ওল্ড কোয়ার্টার এবং আরও অনেক আকর্ষণীয় জিনিস। হ্যানয়ের খাবার সুস্বাদু এবং অনন্য, ভিয়েতনামে আমার ভ্রমণ করা অন্যান্য জায়গার তুলনায় এর স্বাদ স্বতন্ত্র। আমি শুকরের মাংসের সসেজ, মাংস এবং তাজা সবজি দিয়ে তৈরি বান মি খেয়ে খুবই মুগ্ধ হয়েছি…,” বলেছেন ক্যালাম ফিয়ারন।

পর্যটক ক্যালাম ফিয়ারন

ক্যালাম ফিয়ারনের মতো, ফ্রিডা স্পার (২১ বছর বয়সী, একজন ডেনিশ পর্যটক) বলেছেন যে তিনি ভিয়েতনামের অনেক বিখ্যাত স্থান ঘুরে দেখতে ২০ দিন কাটিয়েছেন। আর যদিও তিনি হ্যানয়ে মাত্র ২ দিন ছিলেন, জায়গাটি তার কাছে খুব আকর্ষণীয় মনে হয়েছে। ফ্রিডা স্পারকে সবচেয়ে বেশি মুগ্ধ করেছে হ্যানয়ের মানুষের বন্ধুত্বপূর্ণ আচরণ, যারা সবসময় তাকে হাসিমুখে স্বাগত জানাত।

“ভিয়েতনামের রাজধানী খুবই আধুনিক। অন্যান্য শহরের তুলনায় হ্যানয়ে মানুষের সাথে ইংরেজিতে কথা বলা আমার কাছে বেশি সহজ মনে হয়। ঘুরে বেড়ানোর সময় তাদের সাথে কথা বলতে আমার খুব ভালো লাগে, কারণ এর মাধ্যমে আমি ভিয়েতনামের সংস্কৃতি সম্পর্কে অনেক আকর্ষণীয় বিষয় জানতে পারি। পরে, ডেনমার্কে ফিরে গিয়ে এখানকার কিছু খাবার চেখে দেখার সুযোগ পেলে আমি সেগুলো রান্না করার চেষ্টা করব,” তিনি বলেন।

ফ্রিডা স্পার পর্যটকদের

আমার জীবনে ভিয়েতনামের মতো উল্লেখযোগ্য প্রভাব আর কোনো জায়গা ফেলেনি।

স্যাম মিত্তাল (একজন ৩৫ বছর বয়সী ব্রিটিশ ইংরেজি শিক্ষক) পূর্বে হো চি মিন সিটির বেশ কয়েকটি কেন্দ্রে আইইএলটিএস পরীক্ষক হিসেবে কাজ করেছেন। তিনি ২০১৮ সালে ভিয়েতনামে আসেন এবং তখন থেকেই হো চি মিন সিটিতে বসবাস করছেন।

স্যাম সারা বিশ্ব ঘুরেছেন এবং ২৮টি দেশে শিক্ষকতা করেছেন; কিন্তু ভিয়েতনাম ও হো চি মিন সিটির প্রতি তিনি কখনো ভাবেননি যে এমন স্বাভাবিক ভালোবাসা তিনি অনুভব করবেন, যেমনটা এখন করেন।

স্যাম অত্যন্ত উৎসাহের সাথে ভিয়েতনামে তাঁর ভ্রমণের কথা বর্ণনা করলেন, তারপর মন্তব্য করলেন: “ভিয়েতনামের সৌন্দর্য শুধু এর ভূদৃশ্য বা উন্নত শহরগুলোর প্রাণবন্ততার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। ভিয়েতনামের একটি গভীর মানবিক সৌন্দর্যও রয়েছে, মানবীয় দয়ার এক উষ্ণতা; যা এখানকার মানুষের হৃদয়ের গভীরে লুকিয়ে আছে। আমার মতো বিদেশিদের প্রতি ভিয়েতনামের মানুষ যে স্নেহ, যত্ন এবং আতিথেয়তা দেখায়, তা সত্যিই অমূল্য এবং অতুলনীয়। এটি কেবল সৌজন্যমূলক যোগাযোগের একটি সাধারণ কাজ নয়, বরং সংস্কৃতির এক গভীর অভিব্যক্তি।”

হো চি মিন সিটির আধুনিক কেন্দ্র নতুন উচ্চতায় পৌঁছাচ্ছে।

স্যাম জোর দিয়ে বললেন: “ভিয়েতনামের মতো আর কোনো জায়গা আমার জীবনকে এতটা প্রভাবিত করেনি। ভিয়েতনামের প্রতিটি প্রদেশের নিজস্ব গল্প আছে। উত্তরের পাহাড়ের ঢালে শোভিত ধাপযুক্ত ধানক্ষেত থেকে শুরু করে পশ্চিমের আঁকাবাঁকা জলপথ পর্যন্ত, প্রতিটি ভূদৃশ্যেই ইতিহাসের ছাপ রয়েছে। তাছাড়া, আমার কাছে, ব্যস্ত হ্যানয় হোক বা সা পা-র শান্ত গ্রাম, ভিয়েতনামের প্রতিটি কোণায় রয়েছে দয়ালু মানুষ, সুন্দর সব গল্প, আর এই সবকিছুই আমার আত্মাকে সমৃদ্ধ করেছে এবং আমাকে নম্রতা ও ক্ষুদ্রতা সম্পর্কে শিক্ষা দিয়েছে।”

স্যাম আরও জানান যে তিনি ভিয়েতনামের রন্ধনশৈলীতে মুগ্ধ, এবং এটিকে তিনি দেশটির 'সাংস্কৃতিক চিত্রপট'-এর সঙ্গে তুলনা করেন। স্যামের কাছে, ভিয়েতনাম ভ্রমণের সময় তিনি সবচেয়ে স্পষ্টভাবে যা উপলব্ধি করেছিলেন তা হলো সেখানকার 'শান্তি ও আপনত্বের অনুভূতি'।

হা জিয়াং ভ্রমণের সময় স্যাম মিত্তাল একটি স্মৃতিচিহ্নমূলক ছবি তুলেছিলেন।

স্যাম এই যাত্রার জন্য কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেছেন এবং তাকে সুখী করার জন্য ভিয়েতনাম দেশ ও সেখানকার জনগণকে ধন্যবাদ জানিয়েছেন: “ধন্যবাদ, ভিয়েতনাম, মহিমান্বিত সৌন্দর্য ও দয়ালু মানুষের একটি দেশ; আমার এবং শান্তি ও আপনত্বের প্রকৃত অনুভূতি সন্ধানকারী যে কারো জন্য একটি আশ্রয়স্থল হওয়ার জন্য। ধন্যবাদ, ভিয়েতনাম, আমাদের স্বাগত জানাতে সবসময় তোমার বাহু প্রসারিত রাখার জন্য।”

আমি মেকং নদীর কারণে এখানে আসতে চাই।

কান থোতে তাঁর চতুর্থ সফরে, ব্রিটিশ ধনকুবের জো লুইস শহরটিতে একটি মেরিনা এবং মেকং নদী বরাবর একটি আন্তঃসীমান্ত নৌবিহারের ধারণা নিয়ে কথা বলেছেন।

৮৭ বছর বয়সী জো লুইস, যাঁর মোট সম্পদ ৬.২ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি, তিনি ১৯৯১ সাল থেকে ২০২২ সালে পদত্যাগ করার আগ পর্যন্ত ইংলিশ প্রিমিয়ার লিগের ফুটবল ক্লাব টটেনহ্যাম হটস্পারের মালিক হিসেবে পরিচিত।

২০২২ সালের জুন মাসে কান থো-তে ফিরে আসার পর, কান থো শহরের গণ কমিটির চেয়ারম্যান, ত্রান ভিয়েত ত্রুয়ং, জো লুইসকে একটি চালের চিত্রকর্ম এবং বিখ্যাত লোককথাটি উপহার দেন: "কান থো, তার সাদা ভাত আর স্বচ্ছ জল নিয়ে, যে-ই সেখানে যায়, সে আর ফিরে আসতে চায় না।"

বিলিয়নিয়ার জো লুইসের সুপারইয়ট আভিভা চারবার কান থো সফর করেছে।

ব্যাখ্যাটি শুনে জো লুইস রোমাঞ্চিত হলেন: "লোককথার এই পঙক্তিটি খুবই সত্যি," কারণ তাঁর (তখন ৮৫ বছর বয়সী) বাকি সময়টা তিনি সবচেয়ে ভালোবাসার কাজেই উৎসর্গ করেছিলেন, এবং কান থো ছিল একটি বিশেষভাবে প্রিয় গন্তব্য।

সন্ধ্যা নামার সাথে সাথে, নিন কিউ পথচারী সেতু থেকে মেকং নদীর প্রধান শাখা হাউ নদী ও কান থো নদীর সঙ্গমস্থলের দিকে তাকালে দর্শনার্থীরা প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে মুগ্ধ হয়ে যান। শতবর্ষী ম্যানগ্রোভ গাছে সোনালী সূর্যালোক প্রতিফলিত হওয়ায় কন নোই এবং কন আউ দ্বীপ দুটিকে রহস্যময় সবুজ দ্বীপের মতো দেখায়। খুব বেশি দূরে নয়, মাঝে মাঝে দেখা যায়, শতকোটিপতি জো লুইসের ১৫০ মিলিয়ন ডলারেরও বেশি মূল্যের সুপারইয়ট ‘আভিভা’ নদীর মাঝখানে নোঙর করা রয়েছে, যা সকলের প্রশংসা কুড়ায়।

নদীর এপারে, নদীপথে চলাচলকারী নৌকা ও বার্জের ইঞ্জিনের শব্দে নদীতীরবর্তী শহরের জীবনাচ্ছন্ন ছন্দ মুখরিত, এবং রাতের নদী ভ্রমণের প্রস্তুতি হিসেবে ভাসমান রেস্তোরাঁগুলো আলোয় ঝলমল করে উঠছে।

অন্যান্য গন্তব্যের সাথে কান থো-র তুলনা করতে গিয়ে বিলিয়নিয়ার জো লুইস সংক্ষেপে বলেছেন: "কান থো-র একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য আছে, এটি নদী ও জলপথের একটি শহর, যার মধ্য দিয়ে বয়ে গেছে মেকং নদী।" জো-র মতে, অন্যান্য উপকূলীয় শহরগুলোর মতো নয় যেখানে আভিভা ক্রুজগুলোকে সমুদ্রের অনেক গভীরে নোঙর করতে হয়, কান থো-তে নিন কিউ ঘাটে পৌঁছাতে এবং স্থানীয় জীবনে মিশে যেতে মাত্র ৫-১০ মিনিট সময় লাগে। কান থো থেকে ক্রুজ জাহাজটি তার যাত্রা চালিয়ে যাওয়ার জন্য জ্বালানি ও খাবার পুনরায় সংগ্রহ করতে পারে, যার জন্য রয়েছে অনেক আকর্ষণীয় বিকল্প, যেমন মেকং নদী ধরে উজানে কম্বোডিয়ার নম পেন পর্যন্ত যাত্রা; অথবা উপকূল থেকে দূরে ফু কুওক পর্যন্ত যাত্রা, কিংবা উজানে হো চি মিন সিটি পর্যন্ত যাওয়া…

ব্রিটিশ ধনকুবেরের মতোই, অনেক আন্তর্জাতিক পর্যটকের চোখে কান থোর ধারণাটি সবসময় এর নদী ও জলপথের সঙ্গে জড়িয়ে থাকে। ভারতের স্টেলা বলেন: “আমি মেকং নদীর তীরবর্তী স্থানীয় সংস্কৃতি অন্বেষণ করতে কান থোতে এসেছি। এখানে ৩ দিন থাকার পর, আমি এখানকার মনোরম পরিবেশ এবং সদা হাস্যোজ্জ্বল মানুষদের দেখে সত্যিই মুগ্ধ।”

পিয়ের অ্যান্থনি ক্যাম্পস মার্কাডো, একজন আমেরিকান, মেকং ডেল্টার সংস্কৃতি এবং শহুরে ও গ্রামীণ জীবনের মধ্যকার সংযোগে মুগ্ধ হয়েছিলেন: "মোটরসাইকেলে মাত্র ৩০ মিনিটের যাত্রাপথেই আমি কৃষকদের অসংখ্য ফলের বাগান আর ধানক্ষেত দেখতে পাই; এটা আমার জন্মভূমির মরু অঞ্চল থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন।" মেকং ডেল্টার প্রতি এই মুগ্ধতার কারণেই পিয়ের ভিয়েতনামে ইংরেজি পড়াতে থেকে যান এবং অবশেষে কান থোর জামাতা হন।

এশিয়ার চিত্তাকর্ষক সেরা গন্তব্য

বর্তমানে জনপ্রিয় অনেক গন্তব্যস্থল এবং এমনকি কঠোর বাছাইয়ের মানদণ্ডকেও ছাড়িয়ে, স্বনামধন্য আমেরিকান ভ্রমণ পত্রিকা কন্ডে নাস্ট ট্র্যাভেলার কর্তৃক ঘোষিত ২০২৪ সালে পর্যটকদের জন্য এশিয়ার সেরা ১১টি ভ্রমণ গন্তব্যের তালিকায় দা নাং শহর ভিয়েতনামের একমাত্র প্রতিনিধি হিসেবে স্থান পেয়েছে এবং দ্বিতীয় স্থান অধিকার করেছে।

বা না হিলসের গোল্ডেন ব্রিজ

বিশেষ করে, ২০২৪ সালের মার্চের শুরুতে শতকোটিপতি বিল গেটসের দা নাং শহর সফর এবং সন ট্রা উপদ্বীপের বান কো পর্বতের চূড়ায় তাঁর চা পানের অভিজ্ঞতা দা নাং শহরকে আবারও বিশ্ব পর্যটন মানচিত্রে স্থান করে দিয়েছে।

পর্যটক আনা মারিচেভা (রুশ নাগরিক) জানিয়েছেন যে, দা নাং শহর তার স্থানীয় জীবনযাত্রার অভিজ্ঞতার মাধ্যমে তাকে আকৃষ্ট করেছে। দা নাং-এ ছুটি কাটানোর সময় তিনি শুধু বা না হিলস, গোল্ডেন ব্রিজ, দা নাং-এর সুন্দর সমুদ্র সৈকত এবং জলক্রীড়ার মতো আকর্ষণীয় স্থানগুলোতেই মুগ্ধ হননি, বরং কোয়াং নুডলস, শুয়োরের মাংস দিয়ে রাইস পেপার রোল এবং গাঁজানো মাছের সস দিয়ে ভার্মিসেলির মতো সামুদ্রিক খাবার ও স্থানীয় বিশেষ পদও উপভোগ করেছেন।

Thanhnien.vn

উৎস: https://thanhnien.vn/toi-yeu-viet-nam-185240830232309466.htm