উপহার হিসেবে কেনার জন্য সেরা ৫টি পু লুওং স্পেশালিটি পণ্য

যদি আপনার পু লুওং, থান হোয়া-এর নির্মল ভূমিতে ভ্রমণের সুযোগ থাকে, তাহলে মনোরম প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং তাজা বাতাসে নিজেকে ডুবিয়ে দেওয়ার পাশাপাশি, দর্শনার্থীরা অবশ্যই এখানকার পাহাড় এবং বনের সাহসী স্বাদের সুস্বাদু খাবারগুলি অন্বেষণ করার সুযোগটি হাতছাড়া করতে চাইবেন না। কেবল স্থানীয় খাবারের জন্যই আকর্ষণীয় নয়, পু লুওং অনন্য, গ্রাম্য বিশেষত্বের একটি "ধন" - আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুদের জন্য উপহার হিসাবে কেনার জন্য খুবই উপযুক্ত। এই নিবন্ধে, আসুন পু লুওং-এর বিশেষত্বগুলি দেখে নেওয়া যাক যা আপনার উপহার হিসাবে কেনা উচিত যা সুস্বাদু, অর্থপূর্ণ, সংরক্ষণ করা সহজ এবং পরিবহন করা সহজ, এবং যারা এগুলি গ্রহণ করবে তাদের অবশ্যই খুশি করবে।

১. ঐতিহ্যবাহী খামির ওয়াইন

এই বিশেষ ওয়াইনটি পু লুওং-এ বসবাসকারী থাই জনগণের গর্ব। ছোটবেলা থেকেই এখানকার মেয়েদের ঐতিহ্যবাহী জো নৃত্যের পাশাপাশি পাতা দিয়ে গাঁজানো ওয়াইন তৈরি করতে শেখানো হয়। ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়াটি অত্যন্ত জটিল, যার প্রতিটি ধাপে ধৈর্য এবং সতর্কতার প্রয়োজন হয়। সবচেয়ে মানসম্মত স্বাদ তৈরি করতে কিছু ব্যাচ ওয়াইন ১-২ মাস ধরে একটানা প্রস্তুত করতে হয়।
গাঁজানো ওয়াইন তৈরির উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে খাম ভ্যাক পাতা, পান, দারুচিনি, আর্টেমিসিয়া, আদা, মরিচ ইত্যাদির মতো মূল্যবান বন পাতা, যা থাই জনগণের গোপন রেসিপি অনুসারে মিশ্রিত করা হয়। সমাপ্ত পণ্যটি হল একটি মৃদু স্বাদের ওয়াইন, পাহাড় এবং বনের মৃদু গন্ধযুক্ত, এবং মাথায় ভারী ভাব না এনে পান করা মসৃণ। এটি পু লুংয়ের একটি বিশেষত্ব যা এর অনন্যতার কারণে উপহার হিসাবে কেনা উচিত এবং অন্যান্য অঞ্চলের অন্য কোনও ওয়াইনের সাথে এটির নকল করা কঠিন - প্রতিটি ভ্রমণের পরে আত্মীয়স্বজন বা অংশীদারদের জন্য উপহার হিসাবে খুব উপযুক্ত।

২. পু লুওং ফরেস্ট উলফ টি

উলফবেরি চায়ের চিত্র (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

থান লাম কমিউনে অবস্থিত - পু লুওং প্রকৃতি সংরক্ষণাগারের সীমান্তবর্তী এলাকা, এই স্থানটিতে আদিম বনের ছাউনির নীচে উলফবেরি গাছ জন্মানোর জন্য আদর্শ জলবায়ু এবং মাটি রয়েছে। দীর্ঘদিন ধরে, স্থানীয় লোকেরা এই গাছের সুবিধা গ্রহণ করে অনেক স্বাস্থ্যকর পণ্য তৈরি করতে জানে যেমন প্রয়োজনীয় তেল, ভেষজ ওয়াইন, সাপের কামড়ের চিকিৎসার জন্য ঐতিহ্যবাহী ওষুধ এবং বিশেষ করে উলফবেরি চা - একটি জনপ্রিয় প্রাকৃতিক ভেষজ চা। চায়ের একটি হালকা সুগন্ধ, একটি সতেজ স্বাদ রয়েছে, স্নায়ু শান্ত করতে, ঠান্ডা করতে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। যারা উপহার হিসাবে কিনতে পু লুওং বিশেষত্ব খুঁজছেন, তাদের জন্য উলফবেরি চা আদর্শ পছন্দ - উভয়ই পাহাড় এবং বনের স্বাদে পরিপূর্ণ, এবং পু লুওং ভ্রমণের অর্থপূর্ণ স্বাস্থ্য উপহার।
  ৩. বন্য মধু

মধুর ছবি (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

পু লুওং বন্য মধু হল বা থুওক জেলার একটি সাধারণ OCOP পণ্য, যা আদিম বনাঞ্চলে প্রাকৃতিকভাবে বসবাসকারী মৌমাছির চাক থেকে সংগ্রহ করা হয়। বন্য ফুলের সমৃদ্ধ উৎস এবং তাজা পরিবেশের জন্য ধন্যবাদ, এখানকার মধুর একটি সমৃদ্ধ স্বাদ, সোনালী রঙ এবং বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সান্দ্রতা রয়েছে। স্থানীয় মানুষদের কাছেই কেবল বিশ্বাসযোগ্য নয়, এই পণ্যটি কাছের এবং দূরবর্তী পর্যটকদের কাছেও খুব জনপ্রিয়। উচ্চ পুষ্টিগুণ এবং বিশুদ্ধতার সাথে, বন্য মধু প্রতিটি ভ্রমণের পরে উপহার হিসাবে কেনার জন্য পু লুওং বিশেষত্ব হওয়ার যোগ্য।

৪. ম্যান্ডারিন কমলার সিরাপ

ম্যান্ডারিন কমলা সিরাপ (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

যদি আপনি উপহার হিসেবে পু লুওং স্পেশালিটি কিনতে চান, তাহলে হোই ট্যানজারিন সিরাপ আপনার জন্য আদর্শ পছন্দ। এটি থান হোয়া পার্বত্য অঞ্চলের মানুষদের দ্বারা শুকনো হোই ট্যানজারিনের খোসা দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী সিরাপ, তাজা আদা, শিলা চিনি এবং খাঁটি ট্যানজারিন রসের সাথে মিশ্রিত। এই সিরাপটি কেবল শরীরকে বিশুদ্ধ করতে, ভিটামিন সি পরিপূরক করতে সাহায্য করে না বরং এর একটি কার্যকর শীতল প্রভাবও রয়েছে, যা গ্রীষ্মে ব্যবহারের জন্য বা ভ্রমণের পরে আত্মীয়দের জন্য উপহার হিসাবে খুব উপযুক্ত।

৫. শুকনো বাঁশের কাণ্ড

শুকনো বাঁশের কাণ্ড (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

যদি আপনি উপহার হিসেবে পু লুওংয়ের জন্য বিশেষ কিছু কিনতে চান, তাহলে শুকনো বাঁশের ডাল অবশ্যই বিবেচনা করার মতো একটি পছন্দ। ফসল তোলার পর, বাঁশের ডালগুলি সাবধানে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, প্রাকৃতিকভাবে রোদে শুকানো হয় এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার জন্য ভ্যাকুয়াম প্যাক করা হয়। যখন আপনি এগুলি বাড়িতে আনবেন, তখন কেবল সেদ্ধ করে ব্রেইজড হাঁস, শুয়োরের পেটের মতো খাবারের সাথে রান্না করুন, অথবা ব্যাঙ দিয়ে ভাজুন যাতে পাহাড়ি স্বাদে ভরা খাবার উপভোগ করা যায়। শুকনো বাঁশের ডালগুলি কেবল তাদের প্রাকৃতিক মুচমুচেতা বজায় রাখে না বরং একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ মিষ্টি স্বাদও ধারণ করে, যা এগুলি সংরক্ষণ এবং পরিবহন করা খুব সহজ করে তোলে।
শুধু সুন্দর প্রকৃতিই নয়, স্মরণীয় রিসোর্টের অভিজ্ঞতাও। আরও আকর্ষণীয় পু লুওং খাবার উপভোগ করতে এবং পরিবার ও আত্মীয়স্বজনের জন্য গ্রামীণ উপহার কিনতে এই প্রাকৃতিক অভয়ারণ্যটি ঘুরে দেখুন ।

সূত্র: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-pu-luong-nen-mua-ve-lam-qua-v17089.aspx