"পুরুষদের জন্য অলৌকিক নিরাময়" বৃহৎ পরিসরে চাষ করে, বাক গিয়াং-এর একজন কৃষক কোটি কোটি ডং আয় করতে চলেছেন।

পূর্বে, মিঃ থুয়ানের পরিবার লং সন কমিউনের সবচেয়ে সুবিধাবঞ্চিতদের মধ্যে ছিল, তাদের কৃষিকাজের জ্ঞান এবং বিনিয়োগের মূলধনের অভাব ছিল, তাই দারিদ্র্য তাদের দীর্ঘকাল ধরে জর্জরিত করেছিল। মিঃ থুয়ান এবং তার স্ত্রী পাহাড় এবং বন থেকে অর্থনীতির উন্নয়নের উপর মনোযোগ দেওয়ার জন্য অধ্যবসায়ের সাথে কাজ করার সাথে সাথে তাদের জীবন ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হয়।

এখন, তার পরিবারের সম্পদের মধ্যে রয়েছে ৩ হেক্টরেরও বেশি বেগুনি জিনসেং; এছাড়াও, ৩ হেক্টরেরও বেশি দক্ষিণ জিনসেং এবং আরও অনেক ফলের গাছ রয়েছে। তিনিই টাউ গ্রামের প্রথম ব্যক্তি যিনি বৃহৎ পরিসরে বেগুনি জিনসেং চাষ করেছিলেন, এটি একটি ঔষধি উদ্ভিদ যা "ভদ্রলোকদের জন্য অলৌকিক ওষুধ" হিসাবে বিবেচিত হয়, যার অনেক উপকারী স্বাস্থ্যগত ব্যবহার রয়েছে।

মিঃ লে ভ্যান থুয়ান তার বেগুনি জিনসেং বাগানের যত্ন নেন।

শরতের রোদের নীচে সবুজ বাগান, যেখানে কয়েক মিটার অন্তর স্মার্ট স্বয়ংক্রিয় স্প্রিংকলার এবং আরোহণকারী গাছপালাগুলির জন্য মজবুত ট্রেলিস রয়েছে, কৃষকের সূক্ষ্ম, নিয়মতান্ত্রিক বিনিয়োগ এবং নিষ্ঠার পরিচয় দেয়। জানা যায় যে তার পরিবার পূর্বে এই জমিতে বিভিন্ন ফসল চাষ করত। "বাবলা, ইউক্যালিপটাস এবং অন্যান্য ফসল চাষ লাভজনক ছিল, কিন্তু বেগুনি জিনসেংয়ের মতো মূল্যবান ঔষধি গাছগুলি বহুগুণ বেশি অর্থনৈতিক মূল্য দেয়। এটি ভেবে, ২০২২ সালে আমি আমার পরিবারের সাথে এটি নিয়ে আলোচনা করি এবং এই নতুন ফসলের উপর আমাদের সমস্ত প্রচেষ্টা কেন্দ্রীভূত করে সমস্ত বাবলা এবং ইউক্যালিপটাস গাছ রূপান্তর করার সিদ্ধান্ত নিই," তিনি ভাগ করে নেন।

নতুন ফসল নিয়ে প্রাথমিক উদ্বেগ ধীরে ধীরে দূর হয়ে যায় যখন তিনি প্রদেশের সকল স্তরের কৃষক সমিতির কর্মকর্তাদের কাছ থেকে বীজ, কৌশল এবং সার সম্পর্কে নিবেদিতপ্রাণ সহায়তা পান। তদুপরি, তিনি তার অবহেলিত বাগানকে একটি ঘনীভূত উৎপাদন এলাকায় রূপান্তর করার জন্য যন্ত্রপাতি ভাড়া করার জন্য সোশ্যাল পলিসি ব্যাংক শাখা থেকে অগ্রাধিকারমূলক ঋণও পেয়েছিলেন।

২.৫ হেক্টর জমির ট্রায়াল প্লট দিয়ে শুরু করে, মিঃ থুয়ান দেখতে পান যে নতুন গাছটি দ্রুত শিকড় গেড়েছে এবং বৃদ্ধি পেয়েছে, তাই তিনি প্রায় ১.২ হেক্টরের অবশিষ্ট অনুর্বর পাহাড়ি জমি উন্নত করে বেগুনি জিনসেং চাষের জন্য সহজ যত্নের জন্য রূপান্তরিত করতে থাকেন। এই গাছের যত্ন নেওয়া কঠিন নয়, তবে উচ্চ বেঁচে থাকার হার এবং ভাল বৃদ্ধি অর্জনের জন্য, চাষীদের বীজ নির্বাচন থেকে শুরু করে মাটি তৈরি পর্যন্ত সকল পর্যায়েই ভালো ফলাফল করতে হবে।

চারাগাছের ক্ষেত্রে, তিনি সাবধানতার সাথে কীটপতঙ্গ এবং রোগমুক্ত থাকা, অক্ষত শীর্ষ থাকা, সম্পূর্ণরূপে বিকশিত মূল ব্যবস্থা এবং তাদের মূল বল ধরে রাখার মতো মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে চারা নির্বাচন করেন। যেহেতু এগুলি তাদের কন্দের জন্য জন্মানো ঔষধি গাছ, তাই তিনি একেবারেই রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার করেন না। তীব্র গরমের দিনে, তিনি গাছের গোড়া মালচ করার জন্য স্যাঁতসেঁতে খড় ব্যবহার করতে পারেন এবং তাপ থেকে রক্ষা করার জন্য নিয়মিত জল দিতে পারেন।

মিঃ থুয়ানের পরিবারের বেগুনি জিনসেং বাগান।

কৃষিক্ষেত্রটি একটি উঁচু পাহাড়ি অঞ্চলে অবস্থিত, এবং কূপের জল হাজার হাজার বেগুনি জিনসেং গাছে সেচ দেওয়ার জন্য অপর্যাপ্ত। যখন বনে একটি কূপ খনন করা অসম্ভব হয়ে পড়ে, তখন তার আত্মীয়রা লক্ষ্য করেন যে বহু দিন ধরে, জল খুঁজতে জঙ্গলে একাকী ভ্রমণের ফলে সে লক্ষণীয়ভাবে কালো হয়ে গেছে।

অবশেষে, কৃষকের অধ্যবসায় সফল হল। পাহাড়ের চূড়ায় একটি ভূগর্ভস্থ জলের উৎস খুঁজে পেয়ে সে অত্যন্ত আনন্দিত হল এবং তার মূল্যবান গাছপালা সেচের জন্য শীতল জল আনার জন্য ২০০০ মিটারেরও বেশি পাইপ কেনার সিদ্ধান্ত নিল।

জিনসেং বাগানে বনের পানি আনার উদ্যোগ তাউ গ্রামে দীর্ঘদিনের পানির অভাব কাটিয়ে উঠেছে। প্রাদেশিক ও জেলা কৃষক সমিতি এই অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা নেওয়ার জন্য অনেক কর্মকর্তা ও সদস্যকে পাঠিয়েছে। জিনসেং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী একটি মূল্যবান ঔষধি ভেষজ, তাই বাজার অনুকূল।

হিসাব অনুযায়ী, ২০,০০০-এরও বেশি বেগুনি জিনসেং গাছ লাগানো এক হেক্টর জমিতে প্রতি গাছে আনুমানিক ৩-৪টি কন্দ উৎপন্ন হয়, যার প্রতিটির ওজন ১.৫-২ কেজি। খামারের ব্যবসায়ীরা যে তাজা বন্য জিনসেং কন্দ কিনেছেন তার বিক্রয়মূল্য ১৫০,০০০ থেকে ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি, আশা করা হচ্ছে যে কয়েক বছরের মধ্যে এর ফলে মালিকের জন্য কোটি কোটি ভিয়েতনামি ডঙ্গ লাভ হবে।

মিঃ থুয়ান বলেন: "সম্প্রতি, বিভিন্ন এলাকা থেকে অনেক কৃষক সদস্য বেগুনি জিনসেং চাষের অভিজ্ঞতা সম্পর্কে জানতে এখানে এসেছেন। সর্বোচ্চ দক্ষতা অর্জনের জন্য মাটি প্রস্তুতি, রোপণ এবং উদ্ভিদের যত্ন সম্পর্কে প্রযুক্তিগত তথ্য ভাগ করে নিতে আমি প্রস্তুত।"

লং সন কমিউন কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান ল্যাপের মতে, কমিউনে ৬,৫০০ হেক্টরেরও বেশি প্রাকৃতিক জমি রয়েছে, যার মধ্যে ৮৮% বনায়নের জন্য দায়ী, যা বনায়ন এবং ঔষধি গাছপালা বিকাশের জন্য এলাকাটিকে অনেক সুবিধা প্রদান করে।

বেগুনি জিনসেং এবং অন্যান্য বেশ কিছু ঔষধি গাছের পাশাপাশি, কমিউনের পিপলস কমিটি লং সনকে একটি বৃহৎ পরিসরে ঘনীভূত চাষাবাদ এলাকায় পরিণত করার জন্য একটি সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করছে।

বর্তমানে, পুরো কমিউনে প্রায় ১২ হেক্টর জমিতে ঔষধি গাছ রয়েছে, যার মধ্যে মিঃ থুয়ানের পরিবারই প্রায় ৩০% এলাকা দখল করে। কৃষকদের সহায়তায়, কমিউনের পিপলস কমিটি জনগণের জন্য পণ্য ক্রয় এবং বাজারজাত করার জন্য ব্যবসার সাথে সক্রিয়ভাবে যোগাযোগ করছে। ঔষধি গাছের বহু-স্তরীয় মূল্য কাজে লাগাতে, রাজস্ব বৃদ্ধি এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখার জন্য এলাকাটি গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি সমবায় প্রতিষ্ঠার পরিকল্পনাও প্রচার করছে।

এটিকে আয়ের স্তর উন্নত করার, কর্মসংস্থান সৃষ্টি করার এবং টেকসই দারিদ্র্য হ্রাস অর্জনের অন্যতম সমাধান হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা লং সনকে নিকট ভবিষ্যতে একটি উন্নত নতুন গ্রামীণ কমিউন হওয়ার লক্ষ্যে পৌঁছাতে সক্ষম করে।

সূত্র: https://danviet.vn/trong-cay-than-duoc-cua-quy-ong-quy-mo-lon-anh-nong-dan-bac-giang-sap-thu-tien-ty-20240830113240898.htm