বাক গিয়াং-এর লিচু চাষীরা বলছেন, এ বছরের ফসল খারাপ হয়েছে। এত ফলন উৎপাদনের জন্য এই কৃষকরা কীভাবে তাদের যত্ন নেন?

তাড়াতাড়ি পাকা লিচু চাষ করে ফলে ভরা বাগান তৈরির রহস্য ভাগ করে নিতে গিয়ে মিঃ নগুয়েন ভ্যান আন বলেন: "ফুলের কুঁড়ি থেকে শুরু করে ফুল ফোটানো এবং ফল ধরা পর্যন্ত লিচু গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য এবং সুষম সার প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, প্রায় প্রতিটি লিচু ফসলই ভালো..."।

মিঃ আন জোর দিয়ে বলেন যে বাগানের ফসল ভালো না খারাপ, তার নির্ধারক ফ্যাক্টর হল অঙ্কুরের যত্ন নেওয়ার পর্যায়।

নবম চন্দ্র মাসে, চাষীরা অঙ্কুরের যত্ন নেন এবং উদ্দীপিত করেন। যদি পোকামাকড় অঙ্কুর খেয়ে ফেলে, তাহলে তাদের প্রতিরোধের জন্য স্প্রে করতে হবে। সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে অক্টোবরের প্রথমার্ধ পর্যন্ত, যখন অঙ্কুরগুলি পুরানো হয়ে যায়, তখন গাছের গোড়া কয়েক মিটার বেল্ট দিয়ে বেল্ট দিয়ে বেঁধে দিতে হয়। বেল্টের অবস্থান মাটি থেকে প্রায় ৫০-৭০ সেমি উপরে।

এই সময়কালে, যারা তাড়াতাড়ি পাকা লিচু চাষ করেন, তাদের তাদের বাগান পরিদর্শন করা উচিত এবং গাছের গোড়ায় রিং করার সময়টি লক্ষ্য করা উচিত। যদি রিং খুব দেরিতে করা হয়, তাহলে গাছটি ফুলের কুঁড়ি ফুটাতে সক্ষম হবে না, এবং কখনও কখনও গাছে ফুলও আসবে না, কারণ লিচু গাছের কচি ফলের পুষ্টির জন্য পুষ্টি সংগ্রহ করার জন্য সময় প্রয়োজন।

একই সময়ে, আগাম পাকা লিচু চাষীদের "৪টি অধিকার" নীতি মেনে চলতে হবে: সঠিক জাত, সঠিক মাত্রা, সঠিক সময় এবং সঠিক পদ্ধতি।

"লিচু গাছের বয়সের উপর নির্ভর করে, উপযুক্ত পরিমাণে সারের পরিমাণ অনুমান করা যেতে পারে। এছাড়াও, গাছকে বাতাসযুক্ত রাখার জন্য ছাউনির ছোট ডাল, রোগাক্রান্ত ডাল এবং ঘন ডাল ছাঁটাই করাও প্রয়োজন, যা প্রধান ফুলের ডালগুলিকে ভালোভাবে বৃদ্ধির জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে, পোকামাকড় এবং রোগের আশ্রয় কমিয়ে দেয়" - মিঃ আন বলেন।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান আন, একজন কৃষক যিনি ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে আগাম পাকা লিচু চাষ করছেন, তার পরিবারের ইয়েন কু গ্রামে, তান সোই কমিউন, ইয়েন দ্য জেলার ( বাক জিয়াং প্রদেশ) একটি লিচু বাগান রয়েছে যা ফলে ভরা। লিচুর দাম সম্পর্কে, মিঃ আন বলেন যে প্রথম সেশনে, তার পরিবার লিচু ৩৭,০০০-৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করেছিল...

মিঃ নগুয়েন ভ্যান আন আরও প্রকাশ করেছেন: "বর্তমানে, আমার পরিবারে ইউ হং এবং ইউ ট্রুং জাতের ১০,০০০ বর্গমিটার প্রাথমিক লিচু চাষ করা হয়, বেশিরভাগ গাছই ২০ বছরেরও বেশি বয়সী।"

ভালো যত্নের জন্য ধন্যবাদ, লিচু গাছগুলি খুবই স্বাস্থ্যকর এবং উৎপাদনশীল। এই লিচু ফসল ১০-১২ টন ফলন দিয়েছে, বড়, সমান ফল এবং সুন্দর চেহারা সহ। প্রথম কয়েকটি সেশনে, আমার পরিবার ৩৭,০০০-৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লিচু বিক্রি করেছিল, কিন্তু এখন তারা ২৭,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করে।" ভালো ফসল এবং উচ্চ মূল্যের সাথে, মিঃ আনের পরিবার খুবই উত্তেজিত।

একই ইয়েন কু গ্রামে, মিঃ নগুয়েন ভ্যান কেট-এর পরিবারের একটি লিচু বাগান রয়েছে যা বর্তমানে ফল দিচ্ছে। সমস্ত লিচু গাছের যত্ন ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী করা হয়।

মিঃ কেটের মতে, প্রচুর ফলের, সুন্দর ফলের চেহারা এবং উচ্চ মূল্যের লিচু বাগানের জন্য, ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী যত্নের পদ্ধতি প্রয়োগ করা, সার প্রয়োগের কঠোর নিয়ম মেনে চলা, সঠিক তালিকা, ঘনত্ব এবং নির্দেশাবলী অনুসারে কীটনাশক ব্যবহার করা প্রয়োজন।

এছাড়াও, বাগানটি নিয়মিত পরিষ্কার করা, পোকামাকড় ও রোগ এড়াতে মাঝে মাঝে চুনের গুঁড়ো ছিটানো, ডালপালা ছাঁটাই করা এবং ছাউনি তৈরি করা প্রয়োজন। এই পদ্ধতিতে, পরিবারের লিচু সবসময় গ্রাহকদের পছন্দের হয়। টুয়েন কোয়াং এবং থাই নগুয়েনের পরিচিত ব্যবসায়ীরা প্রতি বছর গ্রামে কিনতে আসেন, তাই বিক্রি করতে লোকেদের কঠোর পরিশ্রম করতে হয় না।

ইয়েন কু গ্রামের প্রধান মিসেস নগুয়েন থি লোন বলেন, "পুরো গ্রামে ২০০ টিরও বেশি পরিবার রয়েছে, গ্রামের প্রায় সব পরিবারই তাড়াতাড়ি পাকা লিচু চাষ করে। ২০২৩ সালে, গ্রামের পরিবারগুলি ২৬ জন সদস্যের অংশগ্রহণে একটি তাড়াতাড়ি পাকা লিচু উৎপাদন সমিতি প্রতিষ্ঠা করে।

লিচুর প্রধান জাতগুলি হল ইউ হং এবং ইউ ট্রুং লিচু। তাড়াতাড়ি পাকা লিচু গাছ এখানকার মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয়, তাই উৎপাদিত লিচু সুস্বাদু এবং মিষ্টি, যা গ্রাহকদের পছন্দ।

এটি গ্রামের লিচু চাষীদের সর্বদা সুগন্ধি, সুস্বাদু, মিষ্টি লিচু উৎপাদনের জন্য প্রচেষ্টা করতে অনুপ্রাণিত করেছে। এই বছর, সকলেই হাত মিলিয়ে সর্বসম্মতিক্রমে ইউ ট্রুং লিচু পণ্যটি ৩-তারকা ওসিওপি অর্জনের জন্য নিবন্ধিত করেছে এবং বর্তমানে মূল্যায়ন নথিপত্র সম্পন্ন করার প্রক্রিয়াধীন রয়েছে।

আশা করি আগামী বছর, তান সোই কমিউনের ইয়েন কু গ্রামের ইউ ট্রুং লিচু প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে অনেক গ্রাহকের কাছে পরিচিত হবে।"

তান সোই কমিউনে আগাম পাকা লিচু ২০ মে থেকে ১৫ জুন পর্যন্ত কাটা শুরু হবে এবং মূল ফসল ১০ জুন থেকে শুরু হবে। আজকাল, মানুষ ফসল কাটা শুরু করেছে, দাম ৩০,০০০ থেকে ৩৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা আগের বছরের তুলনায় ১৫-২০% বেশি।

তান সোই কমিউনে (ইয়েন দ্য জেলা, বাক গিয়াং প্রদেশ), তাড়াতাড়ি পাকা লিচু এবং কুমকোয়াট গাছ দুটি শক্তিশালী ফসল। যার মধ্যে, তাড়াতাড়ি পাকা লিচু গাছ ইয়েন কু এবং তান মাই গ্রামে ঘনীভূত...

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, লিচু গাছগুলি প্রাথমিকভাবে মনোযোগ পেয়েছে এবং তাদের আবাদের পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়েছে। অনেক পরিবার মূল্যবান অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করেছে, ফসলের ব্যর্থতা ছাড়াই লিচু ফসল তৈরি করেছে, প্রতিটি ফসল থেকে কয়েক মিলিয়ন ডং আয় করেছে, এলাকার অর্থনৈতিক ও সামাজিক উন্নয়নে অবদান রেখেছে। এর একটি আদর্শ উদাহরণ হল মিঃ নগুয়েন ভ্যান আনের পরিবার, যা অনেক মানুষ শিখতে এবং অনুসরণ করতে এসেছে, তান সোই কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ নং ভ্যান থিয়েন বলেন।

সূত্র: https://danviet.vn/trong-vai-thieu-o-bac-giang-nam-nay-keu-mat-mua-nong-dan-nay-cham-kieu-gi-ma-ra-trai-qua-troi-20240614190417676.htm