চীন নিজস্ব ডুরিয়ান চাষ করে, দামে অবাক করার মতো

(ড্যান ট্রাই) - এই বছর তৃতীয় বছর যে দেশীয় চীনা ডুরিয়ান বাজারে বিক্রি হচ্ছে, আমদানিকৃত পণ্যের তুলনায় দাম বেশি, অনেক ধরণের ডুরিয়ানের দাম ৭৫০,০০০ ভিয়েনগিয়ান ডং/কেজি পর্যন্ত পৌঁছেছে, কারণ এর অভাব এবং উন্নত মানের কারণে।

চীন - যে বাজার প্রতি বছর বিশ্বব্যাপী ডুরিয়ান উৎপাদনের ৮৫% এরও বেশি ব্যবহার করে - ভিয়েতনামের অনেক প্রধান রপ্তানি ফলের যেমন ড্রাগন ফল এবং ডুরিয়ানের আবাদ দ্রুত বৃদ্ধি করছে।

২০২৩ সালে, সানিয়া শহরের প্রায় ১,৪০০ একর (৫৬৭ হেক্টর) ডুরিয়ান ফসল কাটা শুরু হবে, যার ফলে প্রায় ৫০ টন ফলন হবে - যা চীনে দেশীয়ভাবে ডুরিয়ানের প্রথম বৃহৎ আকারের ফসল।

২০২৪ সালের মধ্যে, হাইনানে ডুরিয়ানের আবাদের পরিমাণ প্রায় ৪,০০০ একর (১,৬১৯ হেক্টর) বৃদ্ধি পেয়েছে, যার আনুমানিক উৎপাদন ২৬০ টন। সোহুর মতে, এই বছর চীনের অভ্যন্তরীণ ডুরিয়ান উৎপাদন প্রায় ২০,০০০ টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার আবাদ এলাকা প্রায় ২০,০০০ হেক্টর।

মোটামুটি পরিমিত উৎপাদনের সাথে, দেশীয় চীনা ডুরিয়ানগুলি মূলত জুনের শেষ থেকে আগস্ট পর্যন্ত খাদ্য দোকান, বাজার এবং সুপারমার্কেটে বিতরণ করা হয়। ২০২৩ সাল হল প্রথম বছর যেখানে হাইনানে উৎপাদিত ডুরিয়ান বাজারে বিক্রি হয়।

খুচরা মূল্য প্রায় ৬০-৬৫ ইউয়ান/কেজি (প্রায় ২০০,০০০-২৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি), এবং কিছু জায়গায় এটি ৭০-১২০ ইউয়ান/কেজি (২৫০,০০০-৪৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) পর্যন্ত বিক্রি হয় - যা ভিয়েতনাম এবং থাইল্যান্ড থেকে আমদানি করা ডুরিয়ানের (প্রায় ২০-৩০ ইউয়ান/কেজি) চেয়ে বেশি দামি যা চীনা সুপারমার্কেটে বিক্রি হয়।

২০২৪ সালে একটি মুদি দোকানে বিক্রির জন্য দেশীয় চীনা ডুরিয়ান (ছবি: গুওজিগুওশু)।

চায়না নিউজের মতে, এ বছর দেশে উৎপাদিত ডুরিয়ানের দাম গোল্ডেন পিলো ডুরিয়ানের প্রায় ৫০ ইউয়ান/কেজি (১৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজির বেশি) কমেছে। তবে, হাইনানে উৎপাদিত মুসাং কিং এবং ব্ল্যাক থর্ন ডুরিয়ানের দাম এখনও বেশি, যার দাম ৮৫-২০০ ইউয়ান/কেজি (৩১০,০০০-৭৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি) পৌঁছেছে।

সিনহুয়া নিউজ এজেন্সির সাথে শেয়ার করে, হাইনান ডুরিয়ান অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান এবং ইউকি কৃষি কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ ডু বাইঝং ব্যাখ্যা করেছেন যে হাইনান ডুরিয়ান গাছে পাকা হলেই সংগ্রহ করা হয়, তাই এর একটি সমৃদ্ধ মিষ্টি, স্বচ্ছ সুগন্ধ এবং নরম, আরও নমনীয় মাংস রয়েছে।

তার মতে, অভাব এবং উন্নত মানের কারণেই দেশীয় ডুরিয়ানের দাম বেড়েছে, যা উচ্চমানের আমদানি করা ডুরিয়ানের সমান।

চায়না ডেইলির মতে, শুধুমাত্র যখন দেশীয় ডুরিয়ান চাষের এলাকা ৩০০,০০০-৫০০,০০০ একর (প্রায় ১২১,০০০-২০২,০০০ হেক্টর) পৌঁছায়, তখনই আমদানি করা ডুরিয়ানের দামের সাথে প্রতিযোগিতা করে ডুরিয়ানের দাম ১০-২০ ইউয়ান/কেজিতে নেমে আসতে পারে।

হাইনানের ডুরিয়ান বাগান - চীন (ছবি: সিনহুয়া নিউজ এজেন্সি)।

হাইনান ডুরিয়ানের বৃদ্ধি থাইল্যান্ড এবং ভিয়েতনামের মতো ঐতিহ্যবাহী ডুরিয়ান রপ্তানিকারকদের জন্য একটি চ্যালেঞ্জ তৈরি করেছে। তাদের অবস্থান বজায় রাখার জন্য, নিয়ন্ত্রক বলেছেন যে রপ্তানিকারকদের তাদের পণ্যের মান এবং সতেজতা উন্নত করার দিকে মনোনিবেশ করতে হবে।

কিছু বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে হাইনান ডুরিয়ানগুলি তাদের উৎপত্তি এবং অনন্য স্বাদের কারণে আমদানিকৃত খাবারগুলিকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম হবে না। চীনা ডুরিয়ান বাজার এখনও অনেক বড় এবং দেশীয় এবং আমদানি করা উভয় ধরণের ডুরিয়ানের সহাবস্থানের সুযোগ রয়েছে।

ভিয়েতনাম কাস্টমস বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, জুলাই মাসে ভিয়েতনামের ফল ও সবজি রপ্তানি টার্নওভার ৭৬৪.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা জুনের তুলনায় ৫.২% কম, কিন্তু ২০২৪ সালের জুলাইয়ের তুলনায় ৩৬.৮% বেশি। বছরের শুরু থেকে ভিয়েতনামের ফল ও সবজি রপ্তানি টার্নওভারের ক্ষেত্রে এটি দ্বিতীয় সর্বোচ্চ মাস।

সূত্র: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trung-quoc-tu-trong-sau-rieng-gay-bat-ngo-ve-gia-ban-20250815184419036.htm