কীটনাশক ফসলের উপর কীটপতঙ্গ প্রতিরোধে সাহায্য করে, কৃষি পণ্যের ফলন এবং গুণমান রক্ষা করে। তবে, কীটনাশকের অনুপযুক্ত ব্যবহার খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি লঙ্ঘন করতে পারে, যা রপ্তানি বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে ব্যর্থ হয়।

সম্প্রতি, ইইউ ভিয়েতনাম থেকে আসা ডুরিয়ানের জন্য সীমান্ত চেকের ফ্রিকোয়েন্সি অস্থায়ীভাবে ১০% থেকে ২০% করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। কারণ আমরা কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের মাত্রার নিয়ম মেনে চলিনি।

সেই অনুযায়ী, ইইউ কর্তৃপক্ষ ডুরিয়ানে অনেক উচ্চ মাত্রার কীটনাশক সনাক্ত করেছে যেমন: কার্বেনডাজিম, ফিপ্রোনিল, অ্যাজোক্সিস্ট্রোবিন, ডাইমেথোমর্ফ, মেটালাক্সিল, ল্যাম্বডা-সাইহালোথ্রিন, অ্যাসিটামিপ্রিড। ইইউ এই সক্রিয় উপাদানগুলির জন্য সর্বোচ্চ অবশিষ্টাংশ সীমা (এমআরএল) ০.০০৫-০.১ মিলিগ্রাম/কেজি নির্ধারণ করেছে, যা প্রকারের উপর নির্ভর করে। ভিয়েতনামী ডুরিয়ানের লঙ্ঘনের মাত্রা ০.০২১-৬.৩ মিলিগ্রাম/কেজি, যা ইইউর অনুমোদিত সীমা অতিক্রম করে।

ভিয়েতনাম এসপিএস অফিসের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) উপ-পরিচালক মিঃ নগো জুয়ান নাম স্বীকার করেছেন যে কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্য রপ্তানিতে অনেক ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করা সত্ত্বেও, ২০২৪ সালে, রপ্তানি বাজারগুলি কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্য আমদানিতে খাদ্য সুরক্ষা এবং প্রাণী ও উদ্ভিদ রোগ সুরক্ষা (এসপিএস) সংক্রান্ত নিয়মাবলীতে ক্রমাগত পরিবর্তন ঘোষণা করবে।

বিপণন-পরবর্তী
কৃষকদের সঠিকভাবে কীটনাশক ব্যবহার করা উচিত। চিত্রের ছবি: Bac Lieu অনলাইন

পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৪ সালে, বাজারগুলি ১,০২৯টি খাদ্য সুরক্ষা বিজ্ঞপ্তি জারি করেছিল, যেখানে এসপিএস অফিসকে প্রতিদিন গড়ে ৩টি বিজ্ঞপ্তি জারি করতে হয়েছিল, যার মধ্যে শত শত পৃষ্ঠা দীর্ঘ ছিল। ড্রাগন ফল, কফি ইত্যাদির মতো অন্যান্য পণ্যের জন্য কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের নিয়ন্ত্রণও আলাদা।

উদাহরণস্বরূপ, ২০২৪ সালের নভেম্বরে, জাপানে কীটনাশক সম্পর্কিত ১০টি বিজ্ঞপ্তি প্রকাশিত হয়েছিল, যার মধ্যে কিছুতে সক্রিয় উপাদান ১০ গুণ পর্যন্ত হ্রাস পেয়েছে। প্রাপ্ত বিজ্ঞপ্তির সংখ্যা মূলত WTO সদস্যদের উপর পড়ে যাদের সাথে আমরা বাণিজ্য করছি, যেমন EU, কোরিয়া, জাপান এবং চীনেরও কিছু পরিবর্তন এসেছে।

"এসপিএস অফিস খুবই চিন্তিত, শুধু আশা করছি যে প্রতিদিন কোনও সতর্কতা থাকবে না। তবে, বাস্তবে, প্রায় সবসময়ই সতর্কতা থাকে," মিঃ ন্যাম প্রকাশ করেন।

উদ্ভিদের স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষার বিষয়টি ছাড়াও, কীটনাশকের অনুপযুক্ত ব্যবহার চাষের এলাকা এবং আশেপাশের এলাকার বায়ু, জল এবং মাটিকেও দূষিত করে। এটি গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন বৃদ্ধির একটি কারণও।

"কীটনাশকের সঠিক ধারণা" শীর্ষক অনলাইন সেমিনারে, সবুজ ও টেকসই কৃষির বিকাশ এবং রপ্তানি ও দেশীয় বাজারের চাহিদা মেটাতে কার্যকরভাবে কীটনাশক ব্যবহারের উপর একাধিক বিষয় উত্থাপিত হয়েছিল।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান মিঃ বুই জুয়ান ফং বলেন, টেকসই কৃষি বিকাশের সবচেয়ে সহজ উপায় হলো কৃষকদের কীটনাশক ব্যবহারের আগে সাবধানে চিন্তা করা।

"কীটনাশক স্প্রে করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, কৃষকদের নিজেদের জিজ্ঞাসা করা উচিত: এগুলি ব্যবহার করা কি প্রয়োজনীয়? ছাঁটাই, ক্ষেতের স্যানিটেশন বা প্রাকৃতিক শত্রু ব্যবহারের মতো অন্যান্য ব্যবস্থা যদি এখনও কার্যকর হয়, তবে সেগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত," তিনি বলেন।

কৃষকদের কেবল তখনই কীটনাশক ব্যবহার করা উচিত যখন একেবারে প্রয়োজন, অর্থাৎ যখন পোকামাকড় অর্থনৈতিক ক্ষতির সীমা অতিক্রম করে এবং অন্যান্য ব্যবস্থা আর কার্যকর না থাকে।

তবে, ব্যবহারের সময়, আপনাকে অনুমোদিত তালিকা থেকে ওষুধগুলি বেছে নিতে হবে, একসাথে ওষুধ মিশ্রিত করবেন না। সঠিকভাবে ব্যবহার করা হলে, এটি দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য কৃষি পণ্যের মান নিশ্চিত করবে।

এছাড়াও, "৪টি অধিকার" নীতি মেনে চলা আবশ্যক। গাছপালা, পরিবেশ এবং ব্যবহারকারীদের স্বাস্থ্যের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে নির্দেশাবলী সাবধানে পড়ুন।

"৪ অধিকার" নীতি বাস্তবায়ন কেবল সহজই নয় বরং অত্যন্ত কার্যকর, এই বিষয়টির উপর জোর দিয়ে ক্রপলাইফের প্রতিনিধি মিঃ নগুয়েন হোয়াং সন বলেন যে, স্বনামধন্য এজেন্টরা প্রায়শই পেশাদার জ্ঞানে সজ্জিত হন এবং তারা যে পণ্য বিক্রি করেন তার জন্য দায়ী থাকেন, তাই কীটনাশক কেনার সময়, লোকেরা প্রতিটি ধরণের লেবেল জিজ্ঞাসা করতে এবং সাবধানে পড়তে পারে।

লেবেলে সর্বদা ব্যবহার, ডোজ এবং ব্যবহারের ধরণ সম্পর্কে সুনির্দিষ্ট নির্দেশাবলী থাকে। এটি বিজ্ঞানীদের গবেষণার ফলাফল, সুপারিশ করার আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরীক্ষা করা হয়েছে, মিঃ সন বলেন।

বিশেষজ্ঞদের মতে, খাদ্য নিরাপত্তা এমন একটি গল্প হবে যা দেশগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে যত্নশীল এবং উন্নত করবে। যদি আমরা বারবার লঙ্ঘন করি, তাহলে পরিদর্শনের ফ্রিকোয়েন্সি বৃদ্ধি পাবে অথবা আমাদের "নিষিদ্ধ" করা হবে।

কৃষকদের জন্য নেট জিরো লক্ষ্যমাত্রার দিকে কৃষিকাজ করার মানদণ্ড থাকবে । প্রাকৃতিক সম্পদ ও পরিবেশ মন্ত্রী ডো ডাক ডুই নিশ্চিত করেছেন যে স্ট্রবেরি চাষে খুব কম নির্গমন হয় এবং কার্বন ক্রেডিট বিক্রি করার সম্ভাবনা রয়েছে। সেই অনুযায়ী, কৃষকদের নেট জিরো লক্ষ্যমাত্রার দিকে কৃষিকাজ করার জন্য নির্দেশিকা থাকবে।